Фермерство

Підвид бройлери (або кроси) об'єднує кілька порід м'ясної спрямованості, які користуються заслуженою популярністю і на приватних подвір'ях, і на великих фермах. Вигода від розведення бройлерів пояснюється їх швидким вагою: за 2 місяці особина досягає забійної ваги. Вирощування і утримання кросів має деякі відмінності від розведення звичайних курей-несучок.

Розведення великої рогатої худоби (биків) в домашніх умовах для початківців - вигідний бізнес, так як продуктами можна забезпечувати сім'ю, а залишки реалізовувати і отримувати прибуток. Початківцям фермерам помилково здається, що розведення бичків на м'ясо, як бізнес - клопіткий і витратний процес. Але при правильній організації та дотриманні вимог по догляду справа буде процвітати, приносячи дохід.

З давніх часів корову на Русі називали годувальницею, а достаток селянської сім'ї визначався кількістю цих чудових тварин. З тих пір змінилося багато чого, але розведення корів молочного напряму залишається провідною галуззю тваринництва. Особливо потрібно відзначити чорно-рябу породу, вона набула широкого поширення на території нашої країни, на Україні і в Молдові.

Голштинська (голштино-фризька) молочна порода корів - одна з найбільш затребуваних і популярних в світі. Найбільшого поширення вона отримала в США, Канаді, деяких країнах Європи, але зараз активно вирощується і в інших частинах світу. Історія появи голштинської породи Ця чудова порода має цікаву історію.

Зовнішня схожість російської форель з народних казок з рогатою особиною з стада австрійського або бельгійського фермера пояснюється тим, що предки популярної в Росії і в Європі породи, паслися на запашних луках швейцарських Альп. Історія походження породи Брендове назву "Симентальська порода" належить тільки коровам, які мають спадкові видові зв'язку з великою рогатою з Бернського Оберланда.

Добре відома в світі джерсейська порода корів - втілення мрії селянина про зручну і прибутковою породі. Потенціал її такий, що вона навіть в суворому кліматі Росії може показати себе одним з кращих в світі жирномолочні видів великої рогатої худоби. Коротка історія Ця старовинна порода з'явилася на англійському острові Джерсі в протоці Ла-Манш, що дав їй ім'я.

Корівки Ярославської породи відрізняються своєю чорною мастю. Їх молоко володіє великою жирністю, високою калорійністю. У промисловому виробництві з молока корів Ярославської породи виготовляють якісні молочні продукти: сир, сметану, сири ... Історія породи Ярославську породу корів вивели в XIX столітті.

Якщо спеціалізацією фермерського господарства є виробництво молочної продукції, вибір для утримання і вирощування корови породи Червона степова - розумне і практичне рішення. Довгий, майже 200 - річний досвід селекційної і зоотехнічної роботи з породою підтверджує це. Історія породи Червона степова Батьківщина породи - південні райони України.

При слові «корова» багато хто з нас уявляють собі чорно-білу плямисту красуню з великим гладким вим'ям. Так виглядають Холмогорка - представниці породи, що входить до трійки найпопулярніших в Росії. Холмогорские корови чудово пристосовані до холодного клімату, а їх молоко відрізняється високою жирністю і прекрасним смаком.

Айширської порода корів пристосована для виведення на крайній півночі. Ці тварини погано переносять спеку і можуть обходитися без багатьох вітамінізованих кормів. Статевозрілими вони вважаються з другого року життя. Історія породи Вперше цей вид корів виник в Шотландії. Тому його назва походить від Шотландського особняка Айр.

Домашнє м'ясо завжди цінувалося більше покупного продукту, головним чином, через високої якості і вираженою користі для людського здоров'я. Фермери, які будують як свій бізнес на виробництві яловичини, вважають за краще свій вибір робити на користь тих порід великої рогатої худоби, які відрізняються високим рівнем адаптації до різних кліматичних факторів і хорошою продуктивністю.

Гібридні м'ясні курчата - бройлери - відрізняються від звичайного молодняка птахів підвищеною енергією розвитку і низькими витратами корму на 1 кг приросту. Вирощування курчат бройлерів на присадибній ділянці - вигідна справа. Їх забивають на м'ясо після змісту протягом 2,5 місяців. При правильному догляді вага курчати до цього часу становить 1,4-1,6 кг.

Перепели є виняткову харчову цінність, причому стосується це і до м'яса цих маленьких пташок, і до їх краплистим яйцям. Виявляється, вирощувати їх в домашніх умовах нескладно, але для початку потрібна клітка, яку ми і постараємося описати. Клітки для перепелів можуть бути сіткові, з фанери і навіть пластикові, тому до вибору житла для перепела слід поставитися дуже педантично, в першу чергу виходячи з особливостей комфортного проживання цих маленьких пташок.

Чому розведення перепелів з кожним роком користується все більшою і більшою популярністю? Тому що при невисокій собівартості перепелиних яєць і швидкої скороспелости дорослих особин це одна з найбільш вигідних напрямків домашнього або аматорського птахівництва. Про те, як купити, виростити і правильно містити цих представників пернатої братії ми і поговоримо в нашій статті.

Зааненскіе кози по праву займає перше місце серед молочних порід по високої продуктивності і хорошим удоям. Батьківщина цього виду - невелике містечко Заан, що знаходиться в Берна Альпах Швейцарії. Ця порода була представлена ​​на всесвітній Паризькій виставці в 1856 році. Приблизно в 1905 році зааненскіх кіз завезли в Росію.

Терміни і тривалість життя кроликів у великій мірі залежить від умов утримання тварини та типу його харчування. Але не тільки ці чинники є визначальними. Кожна порода має свої конкретні цифри існування. Вплив породи на тривалість життя кроликів У природі кролика живуть менше, ніж їх декоративні побратими.