Плодові культури

Дерев'яниста ліана актинидия приваблива своїми смачними плодами з високим вмістом аскорбінової кислоти, невибагливістю (посадка і догляд за нею не відрізняються складністю), довголіттям (живе до 40 років). У помірному поясі з прохолодним літом і холодною зимою вдало прижилися багато садових сорту актинідії (коломикта, аргута, полігамія, пурпурна і ін.

Читати Далі

Посадка насіння момордики на розсаду Момордика, відома також як скажений огірок, індійський огірок, огірок-крокодил, тропічна ліана, бальзамическая груша і багато інших, являє собою однорічна ліаноподобний рослина, що відноситься до сімейства гарбузових. Його можна вирощувати в якості кімнатної квітки, на дачі або в саду в декоративних цілях (квіти і плоди момордики виглядають дуже ошатно), а також в якості овочевої культури або лікарської рослини.

Читати Далі

Патисон - родич гарбуза і кабачка, овоч химерної форми, схожий на літаючу тарілку. Він родом з Південної Америки і відомий практично в усьому світі. Кулінари люблять його не тільки за високі смакові якості і харчову цінність, а й за корисні властивості, за кількістю яких патисон перевершує своїх "побратимів" - кабачок і гарбуз.

Читати Далі

На грядках часто можна зустріти симпатичні приплюснуті і ребристі тарілочки під великим листям. Це патисони. Їх використовують при декоруванні, але невелику популярність вони мають і в нашій кухні, а це далеко не заслужено. До Європи цей овоч прийшов з Америки, коли її відкрив Колумб, і в перекладі з французького патиссон означає "пиріг".

Читати Далі

Кокосове молоко - багатоцільовий і унікальний за своїми якостями продукт. Крім легкого делікатного смаку з освіжаючими екзотичними нотками, напій багатий цінними органічними речовинами, які приносять помітну користь нашому організму. Харчова цінність Для початку розберемо хімічний склад продукту. Згідно з відомостями USDA Nutrient Database, в 100 г напою містяться: білки - 2,29 г; жири - 23,84 г; вуглеводи - 3,34 м

Читати Далі