У зимових запасах кожної господині знайдуться страви, зліплені з хріном. Завдяки присутності в овочі великої кількості вітамінів і ефірних масел цей корінь володіє цілющими властивостями. Існують сотні способів приготування хрону. Коренеплід широко використовують в кулінарії. Розглянемо основні прийоми заготівлі хрону на зиму.
Читати ДаліХрін звичайний - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства Капустяні. Відрізняється м'ясистим товстим коренем, прямим гіллястим стеблом, великими листками. Родина хрена - Південно-Східна Європа, на сьогоднішній день поширений на території Азії, Європи (за винятком тропічних районів) і Америки.
Читати ДаліБагатьом стравам додасть пікантності гострий соус, який, завдяки одній зі своїх доданків, отримав назву "чортівня". У побуті його ще знають, як горлодер, хренодер, вирви-око, сибірська аджика, кобра, хрінова закуска. Але якими б назвами народ не старався передати гостроту приправи, її склад і смак залишаються незмінними.
Читати ДаліКімнатний лимон - це культура з субтропічного клімату. Вирощуючи його будинку, не завжди вдається створити відповідні умови для його правильного і здорового зростання. І замість цього рослина починає втрачати листя, сохнути і жовтіти. У цій статті ми постаралися з'ясувати чому він скидає листя, що робити і як врятувати його від опадання листя. Читати Далі
Copyright © 2024
https://farmforage.com uk.farmforage.com © Хрін 2024