Варена кукурудза. Від слів цих на душі стає тепло і радісно, як в дитинстві, коли багато гостювали влітку в селі і з задоволенням лопали дбайливо зварене бабусею ласощі. А ще сіллю посипали, пам'ятаєте? Час бабусь пройшло, і далеко не кожна господиня знає, як готувати правильно, зберігаючи корисні властивості, м'якість і соковитість.
Читати ДаліКукурудза - це злак родом з Мексики. Деякі племена обожнювали її і пишно святкували збір її врожаю. У нас кукурудзу прозвали царицею полів. У кулінарії це один з найпопулярніших продуктів завдяки корисним властивостям, хорошою сполучуваності з іншими інгредієнтами, поживності і високою засвоюваності.
Читати ДаліНинішньому розпещеному споживачеві наданий величезний вибір злакових. На прилавках ринків і супермаркетів можна знайти все, що тільки душа забажає: кукурудзяні качани різного ступеня зрілості і всіляких сортів, консервовану і варену кукурудзу, а так само безліч продуктів, вироблених з її зерен.
Читати ДаліУ холодну пору року хочеться радувати себе свіжими і смачними овочами. Соковиту солодку морквину люблять і дорослі і діти. Цей яскравий коренеплід багатий вітамінами і мінералами і взимку, коли нашому організму не вистачає корисних речовин, поїсти свіжої моркви буде не тільки смачно, але і корисно. Детальніше про способи зберігання моркви в нашій статті.
Читати ДаліВарена кукурудза є одним з найулюбленіших ласощів дітей і навіть дорослих. Але особливо апетитна вона в стадії молочної стиглості. Цей ароматний і смачний продукт не тільки просто готується, але і містить безліч корисних речовин, необхідних для організму. І щоб качани зберегли всі свої властивості, необхідно знати, як правильно їх вибирати і скільки варити в каструлі.
Читати ДаліСкороварка - це один з найкорисніших кухонних приладів, який необхідний кожній господині. За рахунок герметичній кришки створюється підвищений тиск, а температура всередині висока. Таким чином, можна приготувати найрізноманітніші страви у багато разів швидше. Дуже часто саме в скороварці готують кукурудзу.
Читати ДаліМорква - це один з найпопулярніших овочів, який має універсальне призначення. Використовувати його можна в свіжому і консервованим вигляді, а також зберігати протягом всієї весни. Найчастіше коренеплоди зберігають саме в погребі, але далеко не у всіх будинках вони передбачені. Це не привід відмовлятися від зібраного врожаю, так як зберегти його зовнішній вигляд і смакові якості можна за допомогою інших, не менш ефективних способів.
Читати ДаліМорква - примхлива городня культура і виростити її урожай не так важко, як зберегти його до весни. Перевірений часом і досвідом багатьох городників метод зберігання коренеплодів на грядках має ряд відмінних рис. У чому специфіка такої технології? Дізнаємося докладніше в нашій статті. Особливості коренеплоду, важливі для зберігання взимку Морква входить в групу коренеплодів з тонкою покривною перідермальной тканиною (шкіркою).
Читати ДаліМорква - це овочева культура, яка одна з небагатьох підходить для тривалого зберігання. Для цього можна застосовувати різні способи, вибір яких визначається з особистих побажань дачника, наявного приміщення і сорти коренеплодів. Крім цього, важливо створити повноцінні умови для збереження товарного вигляду моркви, серед яких важливе значення займає правильний температурний режим.
Читати ДаліВсі знають про необхідність вживати в їжу якомога більше овочів. Вони багаті вітамінами, клітковиною, мікроелементами. Якщо без м'яса і продуктів тваринного походження людина може обійтися при розумному плануванні свого раціону, то відсутність в меню овочів завдасть істотної шкоди організму.
Читати ДаліКукурудза - це улюблене блюдо серед дітей і дорослих. Правильно зварені зернятка відрізняються м'якістю, соковитістю і неперевершеним смаком. Як же варити кукурудзу, в качанах чи ні? Варити кукурудзу в каструлі можна і без качанів. Існує досить велика кількість рецептів, здатних задовольнити бажання кожного.
Читати ДаліКукурудза відома людям уже близько 10 тисяч років, вона улюблена багатьма народами, її додають у всілякі страви і їдять просто так. Кукурудзу обожнюють за її смак і корисні властивості, тому, коли влітку на кожному розі починають продавати качани, складно встояти, щоб не купити і не покуштувати вареної кукурудзи.
Читати ДаліСеред інших городніх культур морква виділяється як овоч, який найважче довго зберегти. Причин поганої зимівлі коренеплоду може бути багато: від неправильної агротехніки вирощування до високої вологості в льосі. Обов'язкове становить для будь-якої технології зберігання моркви - попередня обрізка плодів.
Читати ДаліЗ появою мультиварки - незамінною помічниці багатьох господинь - стали з'являтися найрізноманітніші рецепти приготування звичних і незвичайних страв. Навіть кукурудзу тепер можна зварити в чудо-каструлі - вона виходить м'якою і ароматною. У цій статті ми поговоримо про особливості приготування кукурудзи в мультиварці і докладно опишемо весь процес приготування.
Читати ДаліМорква один з найкорисніших овочів на нашому столі. У ній багато вітамінів, мінеральних речовин і антиоксидантів. Щоб отримувати від моркви користь не тільки влітку, а й взимку, проводиться її закладка на зберігання. Зберігати морква взимку набагато важче, ніж інші коренеплоди. Тому про закладення думають заздалегідь, навесні, коли вибирають відповідні насіння для посадки.
Читати ДаліМорква - один з найпоширеніших інгредієнтів в стравах. Її додають в перші і другі страви, випічку, готують салати і соки. Але коренеплід досить примхливий в питанні зберігання. Щоб він радував своїми смаковими якостями і довго зберігався, необхідно дотримати ряд умов - від вибору сортів, придатних для тривалої "лежання", до підготовки приміщення, в якому буде "замовити" овоч.
Читати ДаліНа полицях магазинів взимку завжди є свіжа морква. Саме вона забезпечує убоге на вітаміни зимове меню безліччю корисних мікроелементів. Її кладуть в супи, салати, гарніри і навіть додають в солодкі десерти. Якщо у вас є власний земельну ділянку або ви заздалегідь купуєте великі партії моркви на зиму, поки вона ще дешева, вам потрібно навчитися її правильно зберігати.
Читати ДаліКукурудза - внуснейшій і улюблений багатьма продукт, який можна приготувати швидко і просто без використання каструлі, води та інших пристосувань. Соковита, хрустка кукурузка виходить після її приготування в мікрохвильовій печі. Такий продукт можна вживати в їжу як гарнір або самостійне блюдо.
Читати ДаліКукурудза - затребувана наживка для лову риби на різних водоймах. Пояснюється популярність низькою ціною, доступністю та ефективністю насадки. Кукурудза приваблює більшість риб насиченим відтінком, вираженим запахом і смаком. Для наживки використовують свіжі або ферментовані зерна, баночну або штучну кукурудзу.
Читати ДаліУлюблений багатьма овочевий делікатес - кукурудзу - недарма називають «царицею полів». Її вітамінно-мінеральний склад і відмінні смакові якості роблять страви з маїсу (так ще називають кукурудзу) не тільки бажаним частуванням на наших столах, а й джерелом користі для людського організму. У цій статті ми поговоримо про основні властивості чудового злаку, способах його приготування і зберігання.
Читати ДаліТопінамбур завоював популярність серед російських дачників порівняно недавно, що не випадково. Званий земляний грушею, топінамбур багатий корисними речовинами, які роблять його невід'ємною частиною здорового харчування. Цю культуру кожен може виростити на своїй садовій ділянці, і це не так складно, головне - знати, коли це робити. Читати Далі
Copyright © 2024
https://farmforage.com uk.farmforage.com © Овочівництво 2024