Домашнє вино, соки, свіжий виноград ... Хто з нас цього не любить? Здійснити цю мрію допоможуть американські неукривні ізабельні сорти винограду.
Вони невибагливі, не вимагають особливої вишуканості в догляді, чудово схрещуються з більш «високошляхетними». До таких і належить сорт винограду Буффало.
До якого виду належить?
Буффало - універсальний столовий сорт американської селекції, термін дозрівання - ранньо-середній. Відрізняється зимостійкістю і високою врожайністю. Повний визрівання доводиться на першу половину вересня.
Родом з Америки також такі сорти як Альфа, Відьмові Пальці і Кардинал.
Рівень сахаронакопленія при рівні кислотності 5,5-9,9 г / л може досягати 21%. Прекрасно схрещується з іншими сортами, особливо з європейськими - отримане потомство володіє кращими рисами батьківських сортів.
Плодоносні лози обрізають на вісім-дев'ять очок.
Виноград розмножується за допомогою живців, які беруться восени від хорошого, високоурожайного сорти. Для цього годяться визревишіе однорічні пагони, діаметром до 1, 5 см. Підготовлені живці збирають в пучки, упаковують в поліетилен. Зберігати їх слід в холодному приміщенні (підвал), де температура не піднімається вище 5 градусів.
Історія селекції та регіон виведення
Отримано в США, на Нью-Йоркській державної експериментальної сільськогосподарської станції Корнельського університету, в 1938 році, шляхом схрещування сортів Герберт і Уоткінс. На території колишнього Союзу найкраще почувається в південних регіонах - Україна, Криму, Молдавії.
Виноград Буффало: опис сорту
«Візитною карткою» цього сорту є лоза - яскрава, насичено-коричневого кольору.
Ягоди невеликі (до 50 г) овальної форми, чорні, з яскравим, насиченим смаком і суничним присмаком.
Квітки. Молдова, Чорний ворон і Хамелеон також мають двостатеві квітками.
Гроно пухка, відрізняється конусоподібної формою і невеликими розмірами.
Пагони сильнорослі.
Листя великі, світло-зеленого кольору, майже цільні, мають клиноподібну форму.
Характеристики:
Кущ сильнорослий, вельми урожайний (при аркових формуваннях можна інший раз зібрати до 100 кг ягоди з куща), обплітає навколо терас і колон на будинках.
Відрізняється високою морозостійкістю (може витримувати «мінуси» в 28-30 за Цельсієм), не боїться борошнистих рос і сірої гнилі. Гарний для вживання в «натуральному» вигляді, але може вживатися для приготування вина, варення, соків і т.д. Відноситься до так званим неукривного сортам, тобто «закутувати» на зиму кущ не треба.
Серед морозостійких сортів виділяються Супер Екстра, Краса Півночі і Рожевий Фламінго.
фото
Фото винограду «Буффало»:
Хвороби і шкідники
Незважаючи на те, що Буффало «не по зубах» борошнистим росам, оїдіуму, мілдью і багатьом іншим грибків, все ж доглядати за ним необхідно. Особливо якщо хочеться, щоб дорогоцінна лоза жила і плодоносила довгі роки.
Для кращого результату варто знати ворога в обличчя. Про те, що з себе представляють антракноз, хлороз, бактеріоз, бактеріальний рак, краснуха читайте в окремих статтях нашого сайту.
Нехай Буффало і не боїться грибків, але у нього є інші вороги - оси, кліщі, бджоли, птахи, листовійки, жуки. Паразити гризуть молоді пагони, виїдають виноградні нирки, очі, псують ягоду, гублять листя ... Не варто впадати у відчай - управу знайти на них можна.
Кліщі. Бояться обприскування серосодержащими препаратами, також ДНОК, фосфаміном, неорон.
Листовійки не переносять інсектициди. Крім того, слід вчасно очищати кору від лялечок ( «очищення обов'язково спалювати»), видаляти рослинні залишки. Потрібно стежити, щоб кущ добре провітрювався.
Оси. Їх зупинять спеціальні димові шашки, пастки з варення. Також допоможе простий засіб - «балаклава» зі старого нейлонового панчохи, надіта зверху на кущ. Так можна бути впевненим, що смугасті хижачки не доберуться до винограду. Також обов'язково потрібно знаходити і спалювати гнізда ос.
Птахи. Кращим «загороджувачем» послужить сітка з дрібними осередками. Птах, натрапивши на таку, відлітає.
Вдаватися до «дідівського методу», тобто використовувати рибальську мережу не рекомендується - мало кому приємно вивільняти відчайдушно кричать і прощаються (а то і просто) з життям пернатих ...
Виноград буде радувати ваше око і приносити рясний урожай щороку, якщо за ним правильно доглядати і оберігати його від основних ворогів - птахів, ос і різного виду плодожерок, які люблять поживитися ягодами або пагонами.
