Багато батьків, прагнучи зміцнити імунітет дитини і захистити його від вірусних та простудних захворювань, вдаються до народної медицини використовують часник. Часник дійсно корисний, але завжди варто пам'ятати про те, як правильно вводити в раціон дитини ця рослина.
Про користь і шкоду часнику ми чули з дитинства. Сила цього овоча дійсно велика - його здавна використовують для лікування будь-яких хвороб. Однак питання, чи можна часник дітям, все одно виникає у батьків.
Чому виникає питання про заборону?
Сік цієї рослини досить їдкий і може викликати опіки слизових і порожнин внутрішніх органів навіть у дорослих.
Дитячий організм куди більш крихкий, тому зашкодити йому неправильним вживанням часнику може привести до плачевних наслідків: роздратуванню слизових, проблем з травленням, алергії.
Таким чином у батьків виникає закономірне питання: як саме включити в харчування дитини часник, щоб не завдати шкоди його здоров'ю.
Чи можна давати малюкам?
В цілому це рослина не є забороненим для діток будь-якого віку. Навпаки, завдяки високому вмісту в ньому вітамінів групи B, фітонцидів і корисних мікроелементів він є природними ліками: особливо сильні його противірусні та протизапальні властивості. Тому давати дитині часник можна і навіть потрібно, щоб забезпечити організм захистом від різних інфекцій і захворювань.
З якого віку дозволяється включати в дитяче меню?
Мам і інших родичів малюків цікавить, чи можна давати пряний овоч дитині до однорічного віку або краще відкласти прилучення до часнику на період після року?
Про додаванні в їжу цієї рослини варто забути до тих пір, поки малюку не виповниться 8 - 9 місяців від роду. До цього періоду часник є занадто жорсткою їжею для тільки формується організму малюка.
З 8-9 місяців дитина може отримувати не більше одного зубчики в день, при цьому часник повинен бути термічно оброблений і змішаний з іншими, більш м'якими продуктами.
Сирий часник давати дитині можна тільки після трирічного віку. Тільки на той час організм буде здатний нормально його засвоювати без обробки високою температурою. До десяти років щоденна доза цього продукту не повинна перевищувати одного зубчики в день. Після десяти дитина може з'їдати 3-4 зубчики часнику на добу, як і старші члени родини, однак надмірна кількість цього "злого" рослини не піде на користь ні дитині, ні дорослому.
Чи можна грудничку дихати парами соку овоча?
Зміцнення імунітету особливо важливо в самому ранньому віці. Забезпечити грудничка необхідними вітамінами можна, але тільки через своєрідні інгаляції з часнику.
Краще помістити зубчики на блюдцях по периметру дитячої, Щоб в кімнаті встановився ненав'язливий часниковий аромат. Таким чином немовля зможе отримувати необхідну противірусний захист без шкоди для його власного здоров'я.
Як давати для харчування і лікування?
Змішування гострого рослини зі звичною їжею допоможе дитині швидше адаптуватися до такої добавці, а багато малюків навіть починають любити особливий пікантний смак, який може надати тільки часник.
Тости з сиром
складові:
- Чорний хліб.
- Часник: два зубчики.
- Твердий сир.
приготування:
- Обсмажити хліб в тостері або на сковороді.
- Пропустити часник через чеснокодавку.
- Сир натерти на тертці.
- На скибочки хліба намазати часникову масу і посипати зверху сиром.
Краще подавати такі тости гарячими або теплими.
Пропонуємо переглянути відео про те, як приготувати тости сиром і часником:
Салат з моркви і сиру
складові:
- Морква: одна велика або дві середні штуки.
- Сметана.
- Твердий сир.
- Часник: половинка зубчики.
- Сіль.
приготування:
- Моркву натерти на тертці.
- Часник розчавити в кашку.
- Сир також подрібнити на тертці.
- Змішати ці три інгредієнти, посолити.
- Зверху покласти ложку сметани і знову перемішати.
Пропонуємо переглянути відео про те, як приготувати салат з сиру і морквою з часником:
цілющі відвари
Для дітей також можна приготувати цілющі відвари на основі часнику.
складові:
- Часник: чайна ложка подрібненого зубчики.
- Вода: дві склянки.
приготування:
- В емальовану, керамічну або скляну каструлю налити необхідну кількість води і довести до кипіння.
- При закипанні додати в воду часник, недовго - близько п'яти хвилин - прокип'ятити і зняти з вогню.
- Дати настоятися близько години, потім процідити, щоб видалити з відвару шматочки часнику.
- Додатково можна змішати відвар часнику з відварами м'яти, ромашки для більш різнобічного впливу кошти на організм.
Пити часниковий відвар дитині потрібно раз в день всього по півсклянки.
інгаляції
Один з найбільш безпечних способів лікування часником для дітей - інгаляції.
склад:
- Часник: кілька зубчиків.
- Вода.
алгоритм:
- Подрібнити часточки, висипати в каструлю.
- Воду закип'ятити, залити часник в каструлі.
- Дитина повинна дихати парами часнику близько 10 хвилин - до моменту, поки вода не охолоне.
Не варто забувати про правила безпеки і стежити за тим, щоб малюк не обпік обличчя парою.
Часник може бути їдким і шкідливим для зростаючого і незміцнілого організму дитини, якщо не дотримуватися рекомендацій щодо вживання цієї рослини в ранньому віці. При правильному підході часник віддасть малюкові свої корисні речовини і допоможе зміцнити здоров'я.
