Лавр - це найвідоміше вічнозелене дерево або кущ, яке прибуло до нас із Середземномор'я. У Стародавній Греції це прекрасна рослина називалося Дафне, в честь німфи Дафни. Охоплений любов'ю до неї Аполлон сплів з лавра вінок, який став його невід'ємним аксесуаром, а вже звідси пішла слава лавра як символу тріумфу і перемоги.
У нас це ж рослина є найкращою і улюбленої кухонної спецією. Адже без лавра не вийде приготувати смачний домашній суп, юшку або борщ і, звичайно, ароматні другі страви. Він став звичним інгредієнтом при заготовках овочів на зиму і солінь.
Це незамінна рослина можна досить просто виростити в домашніх умовах. Лавр дуже невибагливий до вирощування, і для його нормально зростання буде потрібно зовсім небагато зусиль. Якщо ми зможемо виростити лавр у домашніх умовах з насіння або іншим способом, то він стане не тільки корисним в якості спецій, але буде ефектним домашнім декоративним рослиною.
Лавр: опис пряної рослини
У природі лавр може бути як деревом, так і дуже високим чагарником, висотою 9-11 м. Товщина його стовбура може досягати 40-45 см. При вирощуванні лавра будинку він виростає всього до 2 м. Його кора і пагони гладкі, переважно бурого відтінку .
Листя у лавра цільні, прямі, голі, короткочерешкові і цілокраї, в довжину досягають до 20 см, а в ширину - до 5 см. Зверху вони темно-зелені, а знизу - світліше. Мають дуже приємним пряним ароматом. Квітки у лавра дрібні, жовтуваті і одностатеві, з'являються в суцвіттях на кінцях гілок 6-12-тичинкові і 2-3-маточкові.
Чи знаєте ви? Якщо вирощувати лавр будинку, він може і зовсім не цвісти, а якщо зацвіте, то в пізній весняний період.У природних умовах лавр зростає понад 100 років, при вирощуванні його будинку тривалість життя лаврового дерева може скласти до 15 років.
Чи можна виростити лавр у кімнатних умовах
Лавр при вирощуванні в домашніх умовах є благородним рослиною, він дуже витривалий і невибагливий в догляді. Тому виростити його у себе вдома може абсолютно будь-яка людина.
Але все одно не варто запускати розвиток, догляд за кімнатною лавром хоч мінімальний, але вкрай необхідний. При правильному вирощуванні у вас вийде відмінний рослина, яке віддячить вам за зусилля, витрачені на його розвиток, пишною здорової листям.
Необхідні умови для лаврового дерева
У кімнатних умовах для посадки найкраще підійде Лавр Шляхетний. Для здорового розвитку лаврового дерева, крім стандартного догляду, знадобиться своєчасна обрізка крони і обприскування, щоб лавр відчував себе комфортно. Лавр, як і будь-який кімнатна рослина, вимагає уваги до хвороб і боротьбі з шкідниками.
Місцезнаходження та світло
Лавровому дереву потрібно добре освітлене місце з розсіяним світлом. Оскільки ця рослина тіньовитривала, його можна утримувати і в прітенённом місці, але при вирощуванні його в умовах розсіяного світла лавр може зацвісти, а сам кущ буде більш густим, ніж при вирощуванні його в затіненому місці.
У жаркий період року варто уникати постійного потрапляння прямих сонячних променів. Влітку лавр можна спокійно винести в сад або на балкон. У квартирі горщики можна ставити на підлогу поблизу вікон, в коридорі або холі. Рослина має регулярно провітрюватися, але не варто створювати постійних протягів.
Температура і вологість повітря
Влітку рослина буде себе відмінно відчувати на вулиці, воно невибагливо, але свіже повітря йому зайвим не буде. Найкомфортніша для лавра температура - 15-20 ° C. Влітку кущ два рази в тиждень потребує обприскуванні листя для підтримки субтропічного клімату.
Починаючи з осені рослина потребує спокою. Період спокою для лавра в домашніх умовах створюється штучно з жовтня до березня. Слід поставити лавр в місце зі зниженою освітленістю і вологістю. Температура повинна бути не вище +10 ° C і не нижче -5 ° C.
Чи знаєте ви? Період спокою створюється для запобігання зростанню слабких, небажаних пагонів, які послаблюють лаврове дерево.Навесні, якщо закінчилися заморозки, то з квітня рослина вже можна виносити в сад. Якщо в цей час ще холодно, то краще протримати його до теплого періоду в будинку і не забувати обприскувати мінімум 1 раз в тиждень.
Вимоги до грунту для успішного зростання
Саджанці лаврового листа, після того як ми зможемо їх виростити з насіння, потребуватимуть пересадці. При пересадці саджанця в горщик потрібно обов'язково засипати хороший дренажний шар з керамзиту. Лавр любить увлаженной грунт, але не можна допускати застою води, це може привести до загибелі рослини.
Грунт повинна бути легкою, для лавра підійде будь-який варіант універсального грунту, зустрічається в продажу. Самостійно грунт для посадки лавра можна приготувати з двох частин дернової землі, однієї частини листової землі, і полчасті дрібного, добре промитого річкового піску. Перед посадкою саджанця ґрунт можна прогріти в духовці при достатній температурі для дезінфекції. Занадто високої температури при прогріванні варто уникати, щоб не знищити всю корисну мікрофлору.
Як посадити лавр, методи розмноження лаврового дерева
Лавровий лист - незамінний інгредієнт на кухні будь-якої господині. Він відноситься до недорогих спецій, але набагато приємніше, коли в страві використовуються власноруч вирощені і висушені листочки цієї рослини. Розглянемо, як можна виростити лаврушку з насіння, живців і діленням куща будинку.
посів насінням
Для того щоб якомога краще і якісніше виростити лаврове дерево, його варто посадити з насіння, привезених з півдня. Кращий час для початку посіву - це середина лютого, початок березня. Насіння лавра потрібно садити на 1 см в глибину підготовленого грунту. Температура грунту повинна бути приблизно дорівнює 20 ° C. При цьому насіння зійде через 3-4 місяці.
Перед тим як садити лавр з насіння в грунт, насіння можна витримати в розчині марганцівки протягом 3-5 днів, це прискорить процес їх проростання. Після посадки насіння в грунт горщик слід поставити в тепле місце, добре зволожити і накрити його поліетиленом або склом.
До того як з'являться паростки, з горщика потрібно буде знімати поліетилен, щоб провітрювати його мінімум по півгодини на добу. Також необхідно стежити за зволожений грунт, вона повинна бути помірною, не варто допускати застою води. У сухому грунті насіння загинуть, а в занадто вологому згниють.
Важливо! Полив насіння і паростків лавра потрібно здійснювати відстояною і теплою водою. Температура води повинна бути вище кімнатної на 4-5 ° C.
При появі перших зелених паростків укриття з горщика необхідно зняти, але все також продовжувати стежити за вологістю ґрунту. Коли на паростках сформується перша пара листя, саджанці необхідно пересадити в більш простору ємність, в заздалегідь приготовлену грунт можна додати 1 частина перегною і ½ частини торфу.Після пересадки саджанця рослина необхідно помістити на 2-3 тижні в темне місце, не забуваючи підтримувати вологість грунту. Після закінчення 2-3 тижнів саджанець переміщують на світло для початку його активного росту.
Як посадити лавр діленням куща
Ділити лавровий кущ потрібно дуже акуратно, на кожній гілці, що відділяється від основного рослини, повинна залишитися частина життєздатних коренів. Розподіл варто проводити тільки в той час, коли лавр знаходиться в періоді спокою, а це з жовтня до березня. Ділять лавр після 3-5 років його зростання. Варто перший раз розділяти кущ на невелику кількість частин. Відокремити 2-3 гілки від трирічного лавра буде цілком достатньо.
Важливо! Ділити кущ лавра в період його розвитку категорично не рекомендується, слабке, що не закріпився рослина може загинути.
живцювання лавра
Розмножити лавр можна як насінням, так і живцюванням, але це набагато складніше зробити, ніж виростити лавр з насіння. Живцювання лавра проводять в кінці весни і на початку літа. Як живців використовують однорічні та визріли пагони лавра.
Живці завдовжки в 7-9 см зрізають із середньою або нижній частині куща під косим кутом. Нижні листи з держака потрібно видалити, а верхні обрізати наполовину. Потім живці висаджують в субстраті. Субстрат готують з однакових частин листової грунту і болотного моху, рекомендується також додати полчасті піску.
На дно горщика слід помістити дренаж з керамзиту, засипати його субстратом і ретельно зволожити. Живці висаджують на 2 см вглиб і накривають поліетиленом або звичайною скляною банкою.
Саджанець необхідно щодня обприскувати і провітрювати. Слід також стежити за тим, щоб грунт був постійно зволоженою. При правильному догляді держак пустить корінь через 1-2 місяці.
Як правильно доглядати за лавровим деревом
Після посадки лавра робота не закінчується, адже при вирощуванні потрібно регулярно піклуватися про його стан, поливати й удобрювати грунт. А для формування декоративного виду його потрібно обрізати.
Полив і підгодівля рослини
Полив лавра важливий на будь-якій стадії його розвитку. Під час висадки насіння і для розвитку коренів у живців потрібно використовувати теплу, м'яку і відстояну воду. Полив дорослої рослини також потрібно здійснювати відстояною водою, але слід розрізняти сезонну інтенсивність поливу деревця.
Навесні і влітку лавр потребує постійного поливі, щоб уникати пересихання грунту. Восени полив зменшують. Взимку його потрібно жорстко обмежити, а якщо лавр знаходиться в приміщенні з температурою нижче 6 ° C, то полив варто припинити взагалі.
Молоді рослини потребують обприскуванні листя для кращого їх зростання, дорослі рослини обприскують для усунення пилу на листках і кроні дерева. Підживлення лавру потрібна не тільки в моменти його пересадки, а й протягом усього його життєвого періоду. Дорослий лавр - повільно зростаюче дерево, тому для того щоб уникнути виснаження рослини, потрібно міняти верхні 3-4 см грунту, в якій він росте.
В якості підгодівлі слід використовувати субстрат, в основі якого буде одна частина дерністой грунту, одна частина листової, половина частини торфу і половина частини перегною. Підгодовують лавр 1-2 рази на місяць в період його активного росту, взимку цього робити не потрібно. Лавр також добре ставиться до органічним підживлення, які можна придбати в садових магазинах.
Чи знаєте ви? Використовувати мінеральні добрива рекомендується не частіше 1 разу на місяць.
Обрізка лаврового дерева
Обрізка виконується виключно з декоративною метою. Оскільки лавр - благородна рослина, він дуже спокійно переносить обрізку. У домашніх умовах його можна красиво обрізати у формі кулі або піраміди. Але все ж варто це робити один раз, надавши куща необхідну форму, в подальшому лавр слід підстригати секатором для її підтримки. Варто враховувати, що, хоч лавр і спокійно переносить обрізку, рослина це повільно зростаюче, тому відновлювати крону і відростати він буде довго.
Важливо! Обрізку слід проводити на початку весни, до активного періоду зростання лавра.
Хвороби лаврового дерева і їх лікування
У природі лавр є дуже стійким до хвороб рослиною, завдяки рясному утриманню в своєму листі ефірних масел він відлякує безліч шкідників. Але ось в домашніх умовах хвороби часто вражають лаврове дерево, важливим фактором є профілактика захворювань і їх своєчасне лікування.
Якщо листя у лавра почали підсихати - варто ще й регулярніше проводити обприскування і полив. Якщо зблідли - потрібно виключити потрапляння прямих сонячних променів і додати підгодівлю. Мляві листя - значить, температура, в якій росте лавр, занадто велика або в горщику застій води.
Шкідники, які можуть атакувати лавр:
- Щитівка - вражає листя, залишаючи коричнево-жовті точки. Уражена рослина потрібно терміново ізолювати від решти. З щитівкою можна боротися такими препаратами, як "Актеллік" і "Актара". З підручних засобів підійде горілка і сік часнику, якими протирають листя. Нижній шар грунту слід терміново замінити.
- Борошнистий червець - дрібний шкідник довжиною 5 мм. Його ознакою є поява білої липкою слизу на рослині. Рясно уражені рослини гинуть. Для позбавлення від нього уражені місця потрібно промити мильним розчином, а сам кущ обробити інсектицидом.
- Павутинний кліщ - дуже дрібна комаха, помітити його важко. Утворює між гілкою і листом білий наліт павутину. Для профілактики його появи рослини потрібно регулярно обприскувати і зволожувати. При виявленні слабкого ураження лавра його досить промити мильним розчином, при сильному ураженні - використовувати інсектициди.
- Грибок сажі - вражає листя рослини, залишаючи наліт іржавого кольору. На розвиток рослини абсолютно ніяк не впливає, тільки псує його зовнішній вигляд. Позбутися його можна, якщо протирати листя слабким розчином інсектициду з додаванням харчової соди.
Важливо! Лавр, уражений будь-яким із зазначених шкідників, слід негайно ізолювати від інших.
