Розведення великої рогатої худоби - вигідне заняття, як в приватному господарстві, так і в промислових масштабах. Однак будь-яка тварина вимагає догляду, а великі розміри ще не гарантують витривалість і живучість. Власнику ВРХ необхідні різноманітні знання про тонкощі змісту своїх підопічних. Ця стаття містить рекомендації для новачків в тваринництві.
Кращі породи для розведення ВРХ в особистому господарстві
Перше завдання початківця фермера - вибрати породу тварини в залежності від обраного напрямку.
на молоко
Найпоширенішими молочними породами вважають такі:
- голштинська - північноамериканська порода, популярна і на європейських фермах, а також в приватних господарствах пострадянського простору. Відмінна якість молока - жирність 3,7%, білок займає 3,2%, кількість молока від однієї особини в рік 6500-7000 кг.
- джерсейська - одна з найстаріших, виведена в Великобританії, легко адаптується до будь-якого клімату. Незважаючи на невеликі надої до 3300 кг на рік, молоко цінується за жирність і солодкий смак, з нього виходять кращі вершки. Характеристики молока - жирність 5,8%, білок 4%, цукор 4,7%.
- симентальська - невибаглива порода, яка ідеально підходить для невеликих ферм. Пристосована до помірного клімату, не вимагає багато кормів. Якість молока - жирність 3,8%, білок 3,3%, цукор 4,8%, удій 3500 кг в рік.
- Ярославська - популярна в приватних господарствах порода, продуктивність до 5000 кг молока на рік, відсоток жирності 4%, білок 3,5%. Молоко солодке, містить 4,7% цукру.
на м'ясо
Найбільш продуктивними в м'ясному напрямку вважаються такі породи:
- герефордська - славиться ніжним смаком мармурового м'яса. Вага теляти при народженні 26-34 кг, добовий приріст маси 700-1200 г, забійний вік 18 місяців. Вага: бички - 850-1000 кг, телиці - 550-650 кг; вихід м'яса 62%.
- Бельгійська блакитна корова - вважається найпродуктивнішою, м'ясо можна назвати дієтичним через невеликої кількості жиру. При народженні вага становить близько 50 кг, добовий приріст до 1500 р 15-місячному віці вага бичка в середньому 1100 кг, вага телиці 800 кг; вихід м'яса при забої 80%.
- кіанська порода - родом з Італії, її вважають однією з найбільших. Вага теляти при народженні 48 кг, приріст до 1400 р 15 місяців вага бичка становить 1300-1600 кг, корова важить до 900 кг; вихід м'яса 65%.
- Ауліекольская - виведена в Казахстані, мармурове м'ясо не містить багато жиру. Новонароджені телята важать 25 кг, добовий приріст до 1700 р У віці 16-18 місяців вага бичка 1050 кг, вага телиці 550 кг; вихід м'яса 63%.
Зміст і догляд
Продуктивність тварин залежить від турботи, яку проявить власник в догляді. Фермерське господарство починається з облаштування житла для майбутніх підопічних - в ньому корівки проведуть основну частину життя, тому треба скрупульозно продумати кожну дрібницю.
Рекомендуємо вам розглянути способи утримання корів, а також дізнайтеся переваги і недоліки безприв'язного утримання корів.
Оптимальні параметри і облаштування корівника
У невеликому господарстві застосовують в основному безприв'язне утримання, тобто в приміщенні встановлюють загальні годівниці і поїлки, а також загони, де корови будуть відпочивати. Приміщення будують з розрахунку:
- необхідна для однієї особини площа - 6 кв. м;
- для самки з телям - 10 кв. м.
Підлогу вистилають глибоким шаром соломи або соломи з торфом, сам підлога повинна мати ухил для стоку сечі. Бажано зробити великі вікна для природного освітлення і можливості провітрювати приміщення при необхідності.Поїлки краще зробити індивідуальні, щоб тварини не товпилися біля води, заважаючи один одному. Крім того, це запобіжить масове зараження, якщо одна з особин захворіла.
Рекомендуємо вам почитати про те, як правильно зробити поїлки для корів своїми руками.
Годівниці можна зробити самостійно - найчастіше їх виготовляють з дерева, оскільки воно довговічне. Готову годівницю обпалюють зовні вогнем, що надає їй міцність. Особливу увагу приділяють обрешітці.
Її потрібно виконати з урахуванням особливостей тваринного - нерідко у вузьких осередках корови чіпляються рогами і можуть травмуватися. Годівниці роблять двох типів: для грубих кормів і для зелених (сіна). Встановлюють їх на висоті приблизно 70 см від підлоги. 
Умови утримання
Щоб корова не втратила продуктивність, їй потрібен певний температурний режим - 10-20 ° С. Приміщення треба утеплювати на зиму; виключаються протяги. При будівництві прокладається система вентиляції з заслінками і захистом від опадів.
Для успішного розведення корів необхідні комфортні умови утримання. Дізнайтеся як побудувати корівник, а також як зробити загін і вентиляцію в корівнику своїми руками.
Приміщення повинно бути освітлене. Щоб забезпечити природне світло, вікна роблять на південній або південно-східній стороні. У зимовий сезон світловий день продовжують за допомогою штучного освітлення.
Потрібно продумати вигульний загін біля корівника: тваринам потрібні прогулянки мінімум по дві години на день, не вигулюють вихованців лише в сильний мороз. 
необхідний інвентар
Після будівництва корівника слід подбати про приміщення для зберігання кормів. Зберігати сіно, зерно або коренеплоди в самому корівнику не можна: вони наситяться запахами від продуктів життєдіяльності тварин, наберуться вологи і почнуть псуватися.
Важливо! Дотримання особистої гігієни власника і працівника ферми - запорука здоров'я вихованців. На взутті або одязі можна занести безліч хвороботворних бактерій, впливу яких особливо схильний до не щеплений молодняк.
Також слід подбати про інвентар, який може стати в нагоді в роботі з підопічними. Вам знадобляться:
- ваги (для контролю приросту молодняка);
- відра;
- совкова лопата;
- скребкові лопата;
- граблі;
- вила;
- тара для продукції і кормів;
- щітки для чищення підопічних;
- спецодяг та взуття.
Прибирання в хліві і догляд
Щоб вим'я не забруднює, підстилку міняють якомога частіше, у міру забруднення. Щодня корів чистять щіткою і миють теплою водою в прилеглій до вимені зоні. Для запобігання маститу у телиць, підстилку підкладають глибоким щільним шаром.
Читайте про те, як правильно вибрати хорошу дійну корову, а також дізнайтеся, як і скільки разів доїти корову для отримання високих надоїв молока.
Треба регулярно чистити годівниці від налиплого корму, щоб не розвивалися гнильні бактерії. Також важливо регулярно оглядати і прочищати вентиляційні труби, щоб зі свіжим повітрям не проникала зібралася в них пил.
Пол від екскрементів і стоки чистять двічі на день, приміщення не повинно просочуватися запахами. Раз в тиждень в корівнику проводять глобальну прибирання, обробляючи приміщення каустичною содою або гашеним вапном. 
Годування великої рогатої худоби в домашніх умовах
Основа раціону корівки - зелені корми, але для забезпечення повноцінного розвитку потрібно знати сезонні відмінності.
Літній вигул на пасовище
Літній зміст проходить в основному на пасовище. Для дощових днів передбачають навіс, де підопічні можуть перечекати негоду. В цей час основа харчування - зелені трави, але без підгодівлі також не обійтися. Корівка дають овочі і фрукти, зернові з раціону або виключають взагалі, або скорочують до мінімуму.
Важливо! Перед випасом на новому пасовищі слід переконатися у відсутності отруйних для тваринного трав: блекоти, звіробою, лютиков, дурману.
Раціон годівлі взимку
Зимове харчування складається з таких продуктів:
- сіно;
- коренеплоди, овочі;
- силос;
- зернові суміші та комбікорм;
- мінерально-вітамінні комплекси.
Як грубого корму використовують вівсяну або ячмінну солому, краще яру. Сіно з трави бажано заготовлювати в період формування бутонів, зі злаків - в період колосіння. При годуванні коренеплодами або овочами їх оглядають на предмет гнилі, очищають. Якщо продукт пріморожен, його потрібно спочатку розморозити, інакше він може викликати здуття і нетравлення.Читайте про те, як правильно скласти раціон для сухостійних і дійних корів.
Як джерело корисних речовин, в раціон додають:
- висівки;
- макуха;
- фуражне зерно в подрібненому вигляді.
Вода і добавки кухонної солі в брикетах
У корівок завжди повинна бути в доступі свіжа вода. В середньому добова норма на одну особину складає близько 100 літрів, лактуючих телиця п'є ще більше. Взимку вода повинна бути кімнатної температури.
Коровам обов'язково дають кухонну сіль:
- взимку додають в корми з розрахунку 2-3 чайних ложки на 5 кг корму;
- влітку виносять на пасовища в брикетах.
Сіль потрібна для поліпшення травних процесів, вона ж - перший засіб проти захворювань шлунково-кишкового тракту, а також важливий компонент у формуванні кісткової тканини молодняку.Чи знаєте ви? Відбиток носа корови так само унікальний, як і відбитки пальців у людини. Це використовують американські фермери при розшуку вкрадених вихованців.
вакцинація
Щеплення підопічних забезпечать їх імунітетом від багатьох хвороб, їх починають проводити з десятиденного віку. Отже, список планових вакцинацій:
- 10 днів - паратиф, повтор в 20-денному віці;
- 30 днів - комплекс від інфекційних вірусних захворювань "Комбовак", повтор через 15 днів;
- 50 днів - пастереллез, повтор через 20 днів;
- 77 днів - лишай, ревакцинація через 13 днів;
- 100 днів - сибірська виразка (одноразово);
- 110 днів - лептоспіроз, ревакцинація через 15 днів;
- 135 днів - емфізематозний карбункул, емкар (одноразово);
- за сто днів до отелення - колибактериоз, повтор через 10 днів;
- за 80 днів до отелення - паратиф, повтор через 10 днів;
- за 50 днів до отелення - комплексна вакцина "Комбовак", ревакцинація через 30 днів.
Навіть невелике фермерське господарство вимагає постійної уваги від власника. Помилки з боку догляду або в годуванні приведуть до зниження продуктивності - тому, починаючи діяльність, потрібно правильно розрахувати свій час і можливості. Однак, при належному старанні, господарство швидко окупає вкладені в нього кошти.
