Притулок широко поширений в південних широтах. Один раз потрапивши в город, він із завзятістю з'являється там і в наступні роки. Тому його називають портулак городній. Це однорічна трав'яниста рослина, що має м'ясисті листя, гіллясті і часто стеляться стебла. Квітки жовтого кольору пучками розміщуються в розгалуженнях стебел і в пазухах листків. Цвітіння відбувається в червні-серпні, плід з'являється у вересні-жовтні.
Притулок вирощують в якості їстівної трави для приготування різних страв. Також портулак відомий своїми лікувальними властивостями. У цій статті ми з'ясуємо, чим корисний портулак і які існують способи його застосування.
Чи знаєте ви? В арабській поезії в середні століття вихваляли портулак: за його унікальні лікарські властивості його називали "благословенній травою".
Хімічний склад портулаку
У складі рослини є:
- протеїни;
- вуглеводи - глюкоза, сахароза, галактоза, мальтоза, фруктоза;
- глікозиди;
- мінерали;
- алкалоїди;
- органічні кислоти;
- вітаміни С, К, РР, Е;
- каротиноїди - лютеїн, бета-каротин;
- флавоноїди;
- мікро- і макроелементи - кальцій, залізо, цинк, марганець, магній, натрій.
Вчені виявили, що в складі листя портулаку, крім усього, є дофамін і норадреналін. А насіння рослини багаті ненасиченими жирними кислотами - олеїнової, лінолевої, пальмітинової. Також в них є крохмаль і целюлоза.Калорійність портулаку становить 16 кКал на 100 г. Енергетична цінність: вуглеводи - 3,43 г, білки - 1,3 г, жири - 0,1 г.
Важливо! У складі портулаку є подібне гормону речовина - норадреналін, який стимулює роботу центральної нервової системи і підвищує тонус і витрата енергії в організмі людини. Такого роду допінг, підстьобує організм, при підвищеній збудливості нервової системи і виснаженні приймати не можна. При таких станах портулак потрібно виключити з раціону.
Лікувальні і корисні властивості портулаку
В першу чергу варто відзначити, що для лікування використовується саме портулак городній, хоча є кілька його різновидів.
Завдяки хімічним складом рослини, воно надає наступну лікувальну дію:
- антиоксидантну;
- протимікробну;
- регенеруючу;
- протизапальну;
- антитоксичну;
- сечогінний;
- гіпоглікемічну;
- противиразковий;
- проносне;
- протиглистове.
До корисних властивостей портулаку відносять його здатність очищати організм, відновлювати після хвороби сили в організмах людей похилого віку. Листя портулак надають користь при зміїних укусах, укусах комах, при дизентерії та порушеннях сну. Також портулак приймають при хворобах нирок і печінки.
Чи знаєте ви? У 19 столітті в Росії листя портулаку додавали в їжу у великій кількості, щоб придушити статевий потяг.
Портулак городній застосовують також при наступних проблемах: цинга, метеоризм, авітаміноз, імпотенція, трихомонадний кольпіт, лускатий лишай, внутрішні кровотечі, цукровий діабет, рани, виразки, геморой, головні болі, кон'юнктивіт, артрит, захворювання сечового міхура, патологія шлунка, гіпотонія, ентероколіт.
Цілющі компоненти підсилюють серцевий ритм, звужують судини, знижують рівень цукру, холестерину в крові, підвищують артеріальний тиск, знімають запальні процеси. Також за допомогою портулаку лікують бронхіальну астму і застосовують для лікування злоякісних і доброякісних пухлин.
Як заготовити і зберігати сировину з портулаку
Щоб використовувати всю користь рослини, необхідно запастися сировиною. Заготівля сировини портулаку проводиться в період цвітіння рослини. Листя і насіння рослини збирають для висушування, укладають окремо, щоб вони добре просохли. При повній втраті вологи зберігаються всі корисні властивості рослини.
Також для лікарських цілей використовують сік рослини. У період цвітіння можна зірвати і засолити портулак, щоб далі використовувати сировину.
Зберігати заготовлений портулак можна максимум року.
Рецепти народної медицини: лікування за допомогою портулаку
Притулок в народній медицині застосовується від безлічі хвороб. Його корисні властивості, що дозволяють лікувати різні захворювання, присутні в ліках, які готують з портулаку. Притулок застосовують в наступних лікарських формах: настій свіжої трави, свіжий сік, відвар сушеної трави, відвар насіння.
Рослина портулак використовують в різних цілющих рецептах.
Важливо! Притулок може допомогти в лікуванні цукрового діабету, що було підтверджено сучасними вченими. Ця здатність обумовлена тим, що рослина підсилює вироблення інсуліну організмом.
Бронхіальна астма
При бронхіальній астмі беруть висушені насіння портулаку, перетирають їх з медом. Приймають ліки по чайній ложці до їди тричі на день.
Висока температура
Жарознижуючі здатності - таке корисне властивість портулаку, яке використовується в народній медицині. Щоб збити високу температуру, старанно вичавлені насіння портулаку потрібно залити окропом і настояти шість годин. Хворому з високою температурою дають пити цей настій до прийняття їжі 4 рази на день.
виведення бородавок
Для виведення бородавок в народній медицині застосовують сік портулаку. Бородавки потрібно змастити свіжим соком рослини. Згодом вони повинні зникнути.
Висипання, екземи та лишаї
При висипаннях на шкірі, екземі і лишаях можна декількома способами застосовувати портулак. Один з них - у вигляді настою. Робляться примочки на воді або реп'яховому олії з порошком насіння портулаку городнього.
Якщо насіння портулаку перемішати з вершковим маслом, вийде хороша мазь портулаку, яка також ефективна при перерахованих шкірних захворюваннях. Її рівномірно втирають тричі на день в зону ураження.
Захворювання печінки і нирок
При захворюваннях нирок стебла портулаку заливають окропом. Суміш настоюють протягом чотирьох годин і приймають тричі на день до їди.
При хворобах печінки і жовчного міхура готують відвар з 10-20 г трави, 2 г насіння портулаку і склянки окропу. Відвар потрібно пити тричі на день по столовій ложці.
Язвений коліт
Відвар з портулаку добре допомагає при виразковий коліт. Для приготування відвару знадобляться 1 столова ложка висушеної трави портулаку і 200 мл окропу. Суміш кип'ятять 10 хвилин, після чого її слід настояти протягом двох годин. Відвар потрібно процідити і приймати по 1-2 столові ложки 3 рази на день.
імпотенція
При імпотенції приймають настій портулаку городнього. Для приготування настою потрібно взяти 1 столову ложку сухої трави та 200 мл окропу. Настояти змішані інгредієнти протягом години при кімнатній температурі, після чого процідити. Приймати такий настій потрібно 3-4 рази в день по 2 столові ложки.
Застосування портулаку в косметології
З давніх часів портулак використовують як косметичний засіб. Компоненти рослини сприяють регенерації клітин, шкірний покрив стає м'якше і шовковистою. Відбувається ефект омолодження клітин, неглибокі зморшки зникають. Можна застосовувати для будь-якого типу шкіри. Також портулак корисний в догляді за волоссям.
Рецепти з портулаком в косметології:
- Маска для сухої шкіри: змішати 2 столові ложки трави з 1 чайною ложкою оливкової олії і 1 чайною ложкою меду. Приготовану маску нанести на обличчя і потримати 10-15 хвилин. Після цього можна змити її тампоном, змоченим в теплому зеленому чаї. Вмитися кип'яченою прохолодною водою;
- Поживна маска: перемішати 2 столові ложки розтертих листя рослини, 1 чайну ложку сметани, 4 столові ложки сиру. Отриману маску нанести на обличчя, шию і область декольте. Потримати маску 15 хвилин, після чого змити теплим відваром ромашки або петрушки і нанести зволожуючий крем;
- Маска для жирної і нормальної шкіри: змішати кашку з молодої зелені рослини (2 столові ложки) з вівсяною кашею (1 чайна ложка). Отриману маску нанести на обличчя. Її можна тримати 15 хвилин, після чого змити водою кімнатної температури;
- Настій для миття голови від лупи: заварити 1 столову ложку сухої трави у склянці окропу на 1 годину, після чого настій потрібно процідити. Отриманий косметичний настій втирати в шкіру голови після кожного миття.
Протипоказання до застосування і побічні дії
Притулок, безсумнівно, надає неоціненну користь організму, але при неправильному застосуванні може нанести і шкода. Прийом даної рослини слід обмежити при гіпертонії, так як в великих кількостях рослина здатна підвищувати артеріальний тиск. Також треба бути обережним з вживанням в їжу рослини при брадикардії.
Не забувайте, що в Притулок міститься щавлева кислота, надлишок якої може привести до утворення каменів в нирках, проблемам з суглобами і інших неприємностей.
При вживанні портулаку необхідно враховувати, що він стимулює викид інсуліну і може викликати гіпоглікемію. Також не рекомендовано рослина людям, схильним до до підвищеної судорожности.
Протипоказано приймати портулак при вагітності, тому що він підвищує тонус матки.
Як бачимо, портулак може надавати воістину цілющу дію на організм людини. Варто лише пам'ятати, в яких станах його вживання повинно бути припинено або обмежено.
