Суничне дерево - екзот, бачити який пощастило не кожному, адже ця рослина дуже вибагливе до температурних умов і має обмежений ареал природного проживання. Дуже декоративне і незвичайне, суничне дерево в наших широтах стане справжньою окрасою зимового саду або домашньої оранжереї. Про те, як правильно посадити суничне дерево і доглядати за ним, піде мова далі.
Суничне дерево: біологічні особливості та ареал проживання
Арбутус, суничне дерево або суничник - вічнозелена рослина з сімейства Вересові, яке являє собою низькоросла дерево або невисокий чагарник.
Суничник зазвичай досягає висоти 3-5 метрів, на що йому може знадобитися до 50 років, але окремі види доростають і до 12 метрів. Стовбур Арбутус покритий гладкою корою оранжевого, червоного або коричневого кольору, у деяких видів (суничник дрібноплідний) вона щорічно змінюється, при цьому рослина видає шурхотить звук. Гілки дерева вигнуті, листя темно-зелені, широкі, цілокраї, завдовжки до 8 см. Цвіте рослина в травні білими або жовтуватими квітками у формі глечика, зібраними в волоті.
Плоди земляничника - округлі кістянки не більш 3 см в діаметрі, покриті невеликими наростами. Усередині ягід знаходиться борошниста кисло-солодка м'якоть з великою кількістю дрібних насіння. Плоди за зовнішнім виглядом і запахом нагадують ягоди суниці, на смак вони схожі на екзотичний фрукт, мають характерну гіркуватістю через наявність таніну.
У дикому вигляді рослина зустрічається в Америці, Мексиці, Середземномор'ї, Західній Європі, Тіролі, де воно росте на височинах і кам'янистих схилах, а в культурі суничне дерево можна побачити на європейських вулицях і в парках.
Всього налічується 11 видів рослини. Зазвичай в загальній характеристиці суничного дерева і описі в науковій літературі мається на увазі великоплідний Арбутус. 
Чи знаєте ви? Герб Мадрида виглядає як увінчаний золотим вінцем щит з блакитному облямівкою, всередині якого зображені ведмідь і суничне дерево. Свій сучасний вигляд герб придбав в 1997 році. У центрі Мадрида на площі Пуерта-дель-Соль є пам'ятник ведмедю, поїдають плоди з суничного дерева.
Де можна виростити суничне дерево в умовах відкритого грунту: морозостійкість земляничника
Суничне дерево є теплолюбних рослиною з середньою морозостійкістю, Яке влітку добре себе почуває при температурі повітря 25-30 ° С, а взимку не переносить температури нижче -12 ° С. Допустимі короткочасні заморозки до -15 ° С. При низьких температурах у рослин підмерзають молоді пагони, гинуть суцвіття і листя дорослих дерев.
З огляду на такі особливості суничного дерева, вирощування культури у відкритому грунті рекомендується для регіонів зон морозостійкості 8-10. Київ, Мінськ, країни Балтії, північно-східна Польща, Москва, Санкт-Петербург - це області 5-ї зони морозостійкості. Тому в цій смузі суничне дерево рекомендується вирощувати в зимових садах, оранжереях, на відкритих терасах і в домашніх умовах в горшечной культурі. Також можливий варіант, коли рослина зимує в закритому приміщенні, а влітку його розміщують на вулиці.
Чи знаєте ви? Суничник великоплідний був одним з видів, описаних в 1753 році Карлом Ліннеєм в його праці "Species plantarum" ( "Види рослин").
Рекомендації по вибору саджанців суничного дерева
Набагато частіше в продажу трапляються насіння, саджанці роздобути складно. Але якщо вам все-таки це вдасться, придбайте саджанець в горщику, із закритою кореневою системою. Він може бути вже плодоносним.
Вибір місця для посадки: грунт і освітлення
Для земляничника підходить будь-яка грунт. Він буде однаково добре рости на суглинному і родючому, кислому і лужному, пухкому і щільному грунтах, але краще все ж вибрати кислий грунт. Рослина стійка до посухи, любить добре освітлені ділянки.
Посадка саджанців земляничника
На постійне місце рослини переміщують при появі 6-8 повноцінних листочків, висаджують їх на відстані трьох метрів.
Коренева система земляничника дуже тендітна, пересаджувати паростки потрібно обережно, щоб не пошкодити земляний кому.
Слід створити їм умови, схожі на природні, наприклад замульчувати хвоєю і камінчиками. Це допоможе зберегти вологу і потрібну кислотність грунту.
Чи знаєте ви? "Сад з суничним деревом "- інша назва триптиха" Сад земних насолод "авторства раннього нідерландського художника Ієроніма Босха.
Поради по догляду за суничним деревом
Приміщення, в якому міститься суничник (зимовий сад, оранжерея або будинок), потрібно періодично провітрювати.
полив
Полив земляничника відбувається м'якою відстояною водою, Він повинен бути регулярним, особливо в період вегетації і плодоношення. Надмірний полив може привести до загнивання коренів і темним плямам на листках.
підживлення
Навесні або влітку суничне дерево підгодовують органічними і мінеральними добривами, Восени і взимку робити це потрібно тільки в разі, якщо рослина знаходиться в теплому приміщенні, при температурі нижче 12 градусів підгодівлю не виробляють. У період зростання суничник підгодовують двічі в місяць компостом або добривами, призначеними для вересових. Для більш дорослих рослин більше підходять гранульовані калійні або азотні добрива, які вносять в грунт раз в 3-4 місяці. В кінці зими в грунт можна додати гній.
Важливо! Якщо суничник скидає листя, йому недостатньо вологи. Добре напоїть рослина і стежте за вологістю повітря. Можливо, знадобляться обприскування.
обрізка крони
Так як суничник зростає дуже повільно, його обрізка відбувається при необхідності. З метою формування крони навесні зрізують гілки, які заважають зовнішньому вигляду дерева. Також проводиться санітарна обрізка (видалення сухих і пошкоджених гілок).
зимівля
З грудня місяця кількість поливів рекомендується зменшити. Взимку рослина потребує спокою. У приміщенні, де воно росте, бажано підтримувати температуру 11-15 ° С. У відкритому грунті рослини на зиму потрібно вкривати і захищати від вітру.
Чи знаєте ви? За дивовижну здатність земляничника скидати кору в народі його прозвали "курортниця" або "безстидницею".
Можливі хвороби та шкідники земляничника
Характерні для земляничника хвороби - це коренева гниль, фітофтора, іржа, антракноз, Яких можна уникнути, якщо забезпечити рослині правильні умови утримання. У разі зараження застосовуються відповідні препарати.
Суничне дерево може піддаватися атаці павутинного кліща. Цей шкідник не переносить підвищеної вологості - обприскувань і рясного поливу.
Для боротьби з ним на рослини розпилюють мильний розчин, після чого протирають поверхню листя.
Важливо! У закритих приміщеннях суничник може не плодоносити через відсутність запилення. Можна спробувати перенести пилок з квітки на квітку пензликом.
Користь і застосування ягід суничного дерева
Плоди суничного дерева вживають і в свіжому, і в переробленому вигляді. З ягід роблять варення, джем, желе, цукати.
На основі плодів виробляють алкогольні напої, наприклад португальська бренді "medronho".
Для тривалого зберігання плоди можна висушити або заморозити. Сушені ягоди в герметичній ємності при кімнатній температурі можуть зберігатися 1-2 роки.
Крім ягід застосування знайшли й інші частини земляничника, що володіють корисними властивостями. У народній медицині відвари і настоянки з квіток використовуються для лікування захворювань горла і порожнини рота, з листя - при захворюваннях органів травлення, відвар кори або коріння застосовують при дерматологічних захворюваннях, ранах і опіках зовнішньо. Листя, коріння і квітки мають антисептичну, терпким і сечогінну ефектами.
Суничник є медоносом, мед з нього виходить з гірчинкою.
Важливо! Для харчових цілей придатні тільки зрілі плоди. Недоспелий не тільки несмачні, але і можуть викликати харчове отруєння.
Способи розмноження земляничника
Для суничного дерева прийнятні такі способи розмноження, як насіннєвий і вегетативний (живцювання).
насіннєвий
Для вирощування суничного дерева з насіння використовується покупної посівний матеріал або насіння повністю доспілих плодів, зібраних восени.
При даному способі розмноження насіння спочатку повинні пройти 2-місячний процес стратифікації. 
Для цього їх потрібно помістити в суміш піску і торфу в пропорції 3: 7 або в перепрілий соснову хвою і містити при низькій, але не мінусовій температурі. Готові до посіву насіння мають розтріскану оболонку. Далі насіння замочують на тиждень в теплій воді. Посів відбувається на глибину 1,5 см в контейнер з добре дренованим грунтом з-під суничного дерева або почвосмесью для пальм, який потім поміщають в затінене тепле місце.
Оптимальна температура для утримання посівів становить 20 ° С, поливати їх потрібно в міру висихання грунту. Пам'ятайте, що така рослина, як суничне дерево, відрізняється дуже повільним зростанням, і його сходи з'являються через кілька місяців, тому якщо нічого не відбувається, не переживайте заздалегідь. Зміцнілі паростки рекомендується розсадити в окремі горщики і містити в тих же умовах, добре провітрюючи приміщення. Зберегти вологу можна за допомогою мульчування, а також використання хвойного перегною.
Важливо! Деревина земляничника дуже міцна і мало піддається гниттю, за що цінується у виробництві унікальних речей ручної роботи: меблів, різьблених шкатулок.
живцювання
Прикореневі живці земляничника заготовляють в кінці зими. Для кращого вкорінення їх обробляють стимуляторами росту (Корневин, Гетероауксин) і висаджують у теплиці. Вкорінюються вони приблизно 1,5 місяці, при цьому в теплиці потрібно підтримувати високу вологість повітря і грунту. Саджанці можна висаджувати на постійне місце, коли на них сформується зелений приріст до 5 см у висоту і 4-5 коренів. Перед посадкою живці рекомендується загартувати на відкритому повітрі протягом декількох днів.
Полуодревесневевшіе живці з пагонів поточного року (від молодих рослин) нарізають восени і висаджують під скло.
Якщо ви зважилися завести у себе на ділянці делікатного жителя півдня під ім'ям "суничне дерево", над посадкою і доглядом доведеться потрудитися. Але якщо забезпечити екзотичному Арбутус необхідні умови, він порадує вас своїм декоративним виглядом і незвичайними плодами.
