Нерідко в садах можна зустріти ділянки землі, повністю покриті яскравими різнобарвними квітами, ніби встелені строкатим килимом. Ці рослини так і називають в народі - "килимки". Наукове ж назва даного квітки - Portulaca (портулак). Його батьківщина - тропічні райони північної півкулі. Це стелеться багаторічна рослина, хоча у нас вирощується однорічним, оскільки не пристосований до умов наших зим.
Чи знаєте ви? Назва рослини походить від латинського слова "portula", яке перекладається як маленькі ворота. Квітка так назвали, тому що його насіннєва коробочка у відкритому вигляді нагадує розкриті ворота.
У дикому вигляді портулак широко поширений і включає близько 200 видів. У культурі представлено всього два його різновиди: портулак великоквіткова і портулак городній, кожна з яких включає кілька сортів.
Притулок великоквіткова (Portulaca grandiflora)
Рослина досягає висоти до 30 см. Листя у нього дрібні, м'ясисті, циліндричні, зеленого або злегка червонуватого кольору. Стебла сланкі. Квітки середні, діаметром 2,5-3 см, мають форму чашечки з п'яти зрощених між собою пелюсток. Бувають прості і махрові, різноманітних кольорів: червоного, білого, кремового, оранжевого, жовтого, рожевого. Період цвітіння портулаку - з червня по жовтень.
Чи знаєте ви? Квітки живуть всього лише один день, проте цвітіння в кущі настільки пишне, що створюється ілюзія, ніби цвітуть вони безперервно.
Цей вид застосовується в декоративному садівництві. Портулаком вкривають як грунт, так і укоси. Його використовують на кам'яних стінах, в рокарії, на схилах альпійських гірок, в міксбордерах (на передньому плані), як бордюрного рослини. На сухих ґрунтах з нього роблять газони. Також висаджують в підвісних вазонах і ящиках на балконах, лоджіях.
Для вишуканих садівників виведено кілька сортів портулаку великих квітках. Наведемо найпоширеніші.
Яскраво-червоний
Рослина цього сорту - одне з найнижчих, висота його стебел не перевищує 10-12 см. У нього сильноразветвленную стебло. Листя - дрібні, м'ясисті, циліндричні. Квітки - махрові, яскраво-червоної забарвлення, діаметром 5 см. Цвіте з початку червня до заморозків. Квітки відкриваються лише в сонячну погоду.
Важливо! Притулок червоний теплолюбний, посухостійкий і дуже світлолюбний. Навіть при незначному затемненні припиняє викидати квітки. Любить сухі піщані і супіщані грунти.
Застосовують червоний портулак для висаджування в вазонах, балконних ящиках, між плитами садових доріжок. Використовують для декорування південних схилів.
білоквітковий
Цей сорт привабливий завдяки великим білим махровим суцвіттям, схожим на повітряні зефіркі. Швидко зростає і розростається - за короткий час його кущ може досягти 35-40 см в діаметрі. Стійкий до спеки і посухи. Здатний рости і цвісти навіть на кам'янистому ґрунті без підгодівлі.
У садово-паркової культури застосовують для оформлення кам'янистих гірок, бордюрів, висаджують в кашпо і контейнери.
"Каламбур"
Завдяки тому, що портулак сорти "Каламбур" широко розкидається, він є відмінним почвопокровним рослиною. Пишно цвіте махровими і напівмахровими квітками різного яскравого забарвлення діаметром 4 см. Вимагає сонячного місцеположення. Віддає перевагу дренованих, легкі, супіщані грунти, проте виживає навіть в дуже бідних грунтах. Посухостійкий.
Підходить для створення квітників. Застосовується при оформленні альпійських гірок та бордюрів.
помаранчевий
Притулок помаранчевий має сильно розгалужений стебло. Виростає до 10-12 см у висоту. Квітки яскраво-оранжевого кольору діаметром 5 см. Бутони відкриваються лише в сонячні дні. Цей вид садять в сухі піщані і супіщані грунти. Він стійкий до посухи, часті поливи йому ні до чого. Не переносить низьких температур і тіні.
У ландшафтному дизайні використовують в квітниках і кам'янистих гірках. Висаджують в вазонах, контейнерах на балконах, лоджіях, віконних отворах. Можливо садити в кашпо як ампельна рослина.
"Санглена"
Головною особливістю "Санглена" є те, що його квіти, на відміну від більшості інших сортів, не зачиняються в похмуру погоду. Крім того, він дає найбільші квітки - діаметром до 6 см. Суцвіття можуть бути різноманітних кольорів: білої, червоної, золотий, жовтогарячого, рожевого, персикового.
Як і більшість портулакових, це світло і теплолюбна рослина з високою стійкістю до спеки і посухи і невимоглива до складу грунту.
Добре виглядає в килимових квітниках, при оздобленні бордюрів.
"Соня"
Притулок "Соня" відноситься до рослин, які можуть виростати на дуже бідних грунтах. Добре росте під відкритим сонцем на ділянках з пухким піщаним ґрунтом. Дана суміш дає яскраві різнокольорові квіти, які рясно і тривало цвітуть.
Цей портулак рекомендований як елемент оформлення альпійських гірок, кам'янистих садів, декорування південних схилів.
"Сплендекс"
"Сплендекс" привертає увагу своїми великими квітками яскраво-рожевого або фіолетово-рожевого кольорів. Це обільноцветущая стелющееся низькоросла рослина висотою 10 см. Стебла світло-зелені з червонуватим відтінком. Структура квіток може бути простою або махрової. У діаметрі вони досягають 3-4 см.
Цей вид прекрасно підходить для створення килимових композицій і групових посадок на газонах, для переднього фону рокариев і альпійських гірок. "Сплендексом" також можна прикрашати балкони.
"Черрі"
Низькорослий сорт з сильноразветвленную стеблом висотою до 12 см. Квітки у "Черрі" махрові, вишневого кольору, звідси і назва. Як і більшість сортів портулаку крупнолистного, "Черрі" любить світло і тепло. Легко пристосовується до прохолодного сирому клімату. Добре переносить жарку і посушливу погоду. Цвіте пишно, з червня і аж до заморозків. Вимагає рідкісного і необильного поливу.
Застосовують для прикраси південних схилів ділянки, при оформленні бордюрів, кам'янистих гірок, в квітниках. Висаджують в вазонах і контейнерах.
"Фламенко"
Фламенко - махровий портулак висотою до 20 см з різнокольоровими квітками і сильною кореневою системою. Квітки у нього махрові, діаметром 4-6 см, різноманітних відтінків. Добре себе почуває в сухий, піщаної і кам'янистому ґрунті. Важкі і кислі грунти йому не підходять. Погано цвіте на багатих родючих ґрунтах і в похмуру погоду. Може довго жити без поливу, поливають його лише при сильну засуху.
Притулок "Фламенко" садять на південних схилах квітників і кам'янистих гірок.
Портулак городній (Portulaca oleracea)
Крім декоративного, існує городній або їстівний (овочевий) портулак. Іноді його ще називають "дандура". Це однорічна рослина висотою до 40 см з овальними суккулентними листям і маленькими квітками жовтого кольору діаметром 7-8 мм. Цвіте з червня по вересень.
Через те, що цей вид портулаку може рости практично на будь-якому грунті, його часто вважають бур'яном. Хоча при цьому дандура має лікувальні і хорошими смаковими властивостями. У кулінарії є безліч рецептів страв, одним з інгредієнтів яких є портулак. З його листя і стебел можна готувати супи, салати, маринувати, додавати як приправу в овочеві страви, підливи і соуси.
Чи знаєте ви? Притулок овочевий містить вітаміни А, В, Е, РР, К, вуглеводи, білки, каротин, аскорбінову і нікотинову кислоти, магній, калій, кальцій, цинк, залізо, марганець.
Притулок є відмінним антиоксидантом і сечогінним засобом. Його додають в лікарські настої при лікуванні захворювань нирок і печінки, при безсонні. Вважається, що він впливає на нормалізацію артеріального тиску і рівня цукру в крові.
Портулак городній також включає кілька сортів.
"Кузьмінський Семко"
Цей сорт можна дізнатися по зеленим з жовтуватим відтінком листю і дрібним жовтим квіткам. Рослина дуже теплолюбива, настільки, що перестає рости при низьких плюсових температурах, а при незначних заморозках гине.
"Маковей"
Сільноліственное рослина з висотою стебла 30-35 см. Листя у нього гладкі, глянцеві, хрусткі. Урожайність зелені - 1,5 кг / кв. м. Любить тепло. Невибагливо до грунтів. Листя і верхні частини стебел використовуються для приготування салатів і для консервування.
Важливо! З лікувальною метою рекомендований як ранозагоювальний засіб і як компонент настоянок при цукровому діабеті, хворобах нирок і печінки.
"Парадокс"
Притулок "Парадокс" любить світло, тепло, не переносить негативних температур. Цінний м'ясистим і товстими листям зеленого і зелено-рожевого кольору. Сорт скоростиглий - період від сходів до стиглості становить всього 25-30 днів. У кулінарії його радять як альтернативу шпинату. Із зелені "Парадокс" готують полівітамінні салати, варять супи, використовують в соусах і як приправу до м'ясних страв, її квасять і маринують.
"Світлячок"
Портулак городній "Світлячок" дає соковиті, м'ясисті стебла і листя. Виростає у висоту до 45-50 см. Цей портулак любить сонячні незатененние ділянки, родючу і вологий грунт. З одного квадратного метра можна зібрати 2,5 кг листя і пагонів для подальшого використання в їжу. Зелень має кислий смак.
"Світлячок" радять вживати в їжу людям, які страждають на цукровий діабет, захворюваннями нирок і печінки.
Для дачників портулак цікавий, в першу чергу, через свою невибагливість. При посадці потрібно враховувати, що ця рослина світло- і теплолюбна, тому місце для нього потрібно вибирати світле. Оптимальна температура - + 20-26 С º. Хоча квітка легко переносить незначне зниження градусів. Грунти портулак любить піщані, без торфу.
Також вимагає регулярного поливу, прополки і проріджування. За умови дотримання всіх цих факторів вийдуть відмінні квіткові "килимки", які будуть радувати вас протягом усього літа.
