Сорт "Мармурової" груші - один з найпопулярніших в нашій смузі. Він має високу врожайність, дає соковиті плоди, тому багато садівники хочуть вирощувати дерево в своїх садах. Ризик цієї затії великий - дерево не відрізняється особливою зимостійкістю, але при ретельному догляді затія матиме великий успіх.
Характеристика груші сорту "Мармурова"
Сорт виведений в СРСР в 1965 році на зональної дослідної станції садівництва. Його прабатьками стали сорти "Лісова красуня" і "Бере зимова Мічуріна". Характеристика зимостійкості груші "Мармурова» не втішна. Дерево не завжди добре переносить морози. Особливо небезпечні йому весняні заморозки, коли можуть вимерзнуть все квітки.
Виростає воно до чотирьох метрів у висоту, формуючи широку середньої густини пірамідальну крону. Нові пагони мають червоно-коричневий колір кори, але утворюються неактивно. Дорослі гілки виростають потужними, розташовані практично вертикально. Плодоносять лише гілки у віці двох-трьох років. Кора на дереві - сіро-зеленого кольору.
Стовбур дерева покритий дрібними, ледь помітними чечевичками. Гілки покривають коричневі, трикутні, трохи відігнуті в бік нирки. З них розпускаються неопушені зелене листя яйцевидної форми. Вони мають середній розмір, нефарбовані черешки, округле підставу і дрібнозубчасті краю.
Квітки груші блюдцевидной форми, білого кольору, махрові, не більше 3 см в діаметрі. Квітка формують злегка зімкнуті пелюстки, всередині яких паралельно розташовані маточки з пильовиками. Одне суцвіття містить не більше восьми квіток. З'являються вони раніше, ніж у інших сортів.
Плоди виростають середніх розмірів вагою приблизно 170 г правильної форми. Шкірку вони мають товсту, гладку, м'якоть - грубозернисту білу, іноді кремового кольору. Шкірочка золотаво-зеленого кольору з мармуровим червоно-бурим рум'янцем, за який вона і отримала свою назву. Груша тримається на середньої величини міцної плодоніжки, насіння світло-коричневого кольору містяться в камерах середніх розмірів.
Чи знаєте ви? Грушу "Мармурову" включають в раціон діабетиків, а також до складу дієтичного харчування людям, які націлені на зниження ваги. Соковита і ароматна м'якоть, не дивлячись на солодкість, не викликає апетиту. Але насолода дає фруктоза, яка покращує роботу підшлункової залози, освіжає і тонізує організм.
Запилення груші "Мармурова" не вимагає додаткових заходів - вона відмінно запилюється самостійно. Рекомендується висаджувати її поряд з сортами "Лада", "Тетяна", "Чіжовская", які є для неї обпилювачами з високими характеристиками зимостійкості і витривалості. Сорт "Мармурової" груші теж є для них обпилювачем.
Плюси і мінуси сорти
Груша має відмінні смакові якості, високий товарний вигляд, самоплідність і хорошу транспортабельність. Переваги груші "Мармурова" полягають також в хімічному складі плода. У 100 г його м'якоті міститься 6,5 мг вітаміну С. На 9% вона складається з цукру і на 0,1% з кислоти - це забезпечує плодам високу солодкість. Але при всіх своїх перевагах сорт має цілий ряд недоліків. Так, у нього середня морозостійкість, особливо чутлива до різких перепадів температур. При весняних заморозках опадають квіти, також висока ймовірність згодом осипання плодів. Ще дерево не виносить посухи і гине.
Особливості посадки груші сорту "Мармурова"
Незважаючи на низьку морозостійкість, сорт вважається невибагливим. Наскільки добре приживеться і розростеться дерево, залежить від правильно обраного місця для його посадки, дотримання агротехніки, здорового і життєстійкого посадкового матеріалу.
Як правильно вибрати саджанець
- Купувати саджанці рекомендується в спеціальному магазині, але краще буде звернутися за ними в плодовий розсадник. Так більше впевненості купити здоровий і життєздатний матеріал. Вибір саджанців груші "Мармурова" повинен проводитися відповідно до такими правилами:
- Саджанці повинні бути не старше двох років, інакше вони будуть відставати в розвитку. Чим старше рослина, тим крупніше у нього коренева система, але при викопуванні доросла рослина втрачає велику її частину в порівнянні з молодим. А чим менше коренів, тим гірше харчування саджанця.
- Зверніть увагу на коріння, які не повинні мати пошкоджень, а повинні бути добре розвинені і здорові. Основних коренів має бути не менше трьох довжиною не менше 25 см. Бажано брати саджанець із земляною грудкою, який захищає молоді корінці. До того ж в такому стані саджанець можна висаджувати протягом усього вегетаційного періоду.
- Якщо ви берете дворічна рослина, вибирайте те, у якого крона складається з трьох гілок мінімум. Для однорічних саджанців ця умова не принципово.
- Слідкуйте за тим, щоб кора не мала пошкоджень, тріщин і була гладка.
Коли краще садити
Як правило, "Мармурову" грушу висаджують навесні після останніх заморозків. Пам'ятаємо, що рослина до них дуже чутливо. По термінах час посадки випадає на першу декаду травня. При цьому важливо часто і рясно поливати молоді дерева.
Допустима посадка груші "Мармурова" і восени. В цьому випадку треба вибрати час за місяць до того, як встановиться низька температура і почнуть дути холодні вітри. Як правило, висаджувати рослини беруться в першій половині жовтня. До цього часу грунт ще не встигає охолонути, і коріння швидко приживаються і міцніють.
Як вибрати і підготувати місце під грушу
Будь-яка груша (не тільки цей сорт) дуже вимоглива до освітлення. Тому для висадки саджанців треба підібрати максимально освітлену ділянку з мінімумом затінення. У холодну пору року дерево погано переносить сильні вітри, тому, якщо у вас на ділянці є паркан, краще посадити грушу ближче до нього, приблизно в 3-4 метрах.
Важливо! Дерево дуже любить вологу, але не переносить застою води! Заздалегідь подбайте про те, щоб вода після рясного поливу не застоювалася.
Вибираючи місце під посадку, зверніть увагу на рівень залягання ґрунтових вод. Він повинні бути не ближче 2,5 метра від поверхні. Поруч із саджанцями слід прорити спеціальну канаву, яка буде служити водовідведенням при поливі груші. Якщо є ймовірність застою води на ділянці, краще заздалегідь передбачити рослині дренаж, а ще краще - посадити його на штучний пагорб.
Грунт для груші підбирається суглинна, поживна і пухка. Тоді при правильному догляді ви отримаєте багатий урожай. Болотисту, глинистий і піщаний грунт попередньо дренують, а влітку обов'язково вносять як добриво перегній, компост або торф.
Покроковий процес посадки
Подбавши про всі підготовчих етапах, можна приступати до посадки саджанців. Вона проходить за таким алгоритмом:
1. Готуємо лунку. Її слід викопати за тиждень - два до посадки. В середньому для саджанця не старші двох років вона повинна бути приблизно 60 см в діаметрі і 80 см в глибину. Але в цілому відштовхуються від величини земляного кома з корінням.
Важливо! При формуванні лунки під посадку грунт викопують пошарово, розкладаючи шари на окремі купки. Це важливо для подальшого внесення добрив.
2. Закладаємо добрива. Верхній шар повинен містити мінеральні та органічні добрива. У першому випадку беруть по 150 г деревної золи і суперфосфату, а також 40 г калію. У другому - 7 - 10 кг перегною. Якщо грунт необхідно дренувати, на дно ями в центрі насипають суміш шкаралупи волоських горіхів, 300 г вапняку і невеликих жерстяних банок. 3. Опора для саджанця. Злегка осторонь від центру лунки вбивається кілок висотою не менше 130 см, діаметром приблизно 5 см. До нього потім прив'язують саджанець, захищаючи його від сильних поривів вітру. 4. Готуємо саджанець. Перед посадкою огляньте його ще раз. Якщо будуть виявлені серйозні пошкодження, особливо на коренях рослини, обріжте їх гострим інструментом. Якщо коріння встигли підсохнути, перед посадкою їх занурюють приблизно на 5 - 8 хвилин в воду, змішану з глиною. З саджанця, який має відкриту кореневу систему, треба зняти близько 80% листя.
5. Висадка саджанця. Рослина встановлюється в середину лунки і присипається заздалегідь удобреному грунтом. У міру насипання землі саджанець злегка струшують і піднімають. Слідкуйте за тим, щоб коренева шийка була розташована на 3 - 5 см вище грунту.
Чи знаєте ви? Якщо ви висаджуєте кілька саджанців або групу, заздалегідь продумайте, як вони будуть розташовані на ділянці. Відстань між деревами має становити не менше 4 метрів, якщо дерева середньорослі. Для сильнорослих ця відстань складає вже 6 метрів. Між деревами допустимо висаджувати чагарники або овочі.
6. Формуємо лунку. Коли яма буде повністю засипана, її ущільнюють, саджанець підв'язують до заздалегідь встановленим кілочка, а навколо рослини мотикою формують канавку для поливу.
7. Правильний полив, мульчування. Після висаджування в сформовану канавку треба вилити не менш двох відер води. Коли вона вбереться в грунт, його мульчують опалим листям, тирсою, соломою. При весняній посадці рясний полив треба продовжувати протягом місяця з частотою пару раз в тиждень.
Особливості догляду за грушею сорту "Мармурова"
Якщо хочете отримати рясний урожай з високими смаковими якостями, необхідно вчасно проводити заходи по догляду за рослиною. Головними серед них є полив, обрізка і добриво.
Як проводити полив
Цей сорт груші погано переносить посуху. Як тільки дереву бракує води, воно скидає недозрілі плоди, знижує врожайність. При цьому не менш чутливе воно до надлишку вологи. Тому треба заздалегідь добре продумати полив груші.
Ідеальний метод поливу - дощування, коли водою зрошують землю навколо дерева на зразок дощу. Процес повинен тривати не менше 1,5 години. Якщо на ділянці немає свердловини або водопроводу, навколо дерева виривають канаву глибиною не менше 15 см, куди і заливають воду.
Інтенсивний полив рослина вимагає навесні і влітку. При цьому час і кількість води залежать від погодних умов. Якщо опади випадають в нормі, полив здійснюють з розрахунку 2 3 відра на квадратний метр. При зниженому випаданні опадів кількість води має бути в два рази збільшено.
Для кращого відведення вологи і розподілу повітря після поливу і дощів грунт навколо пристовбурного кола необхідно рихлити. Перший раз приблизно на 15 см, а потім на 10 см.
Коли і чим проводити підгодівлю
Добриво груші "Мармурова" займає значне місце в культивації фруктового дерева. Ця процедура активує ріст пагонів, від кількості та якості яких залежить врожайність.
Однак до цього питання треба підходити уважно. У різні періоди вегетації дереву необхідні різні види добрив і частота їх внесення. На вирішення цих питань впливає і грунт, на якій росте груша.
У період цвітіння дерево треба підтримати азотовмісними добривами. Наприклад, сечовиною з розрахунку 100 г на 5 л води. У перший місяць літа використовують карбамід (50 г на ту ж кількість води), а в другій - сульфат калію (100 г на аналогічну кількість води). Через 10 днів після цвітіння дерево можна обприскати 1% -ним розчином сечовини, а потім ще раз через два тижні.
Після плодоношення вносять органічні добрива: 2 кг гною, 5 кг компосту або кілограм пташиного посліду на метр квадратний, які перекопують з пристовбурних грунтом. Також рекомендується використовувати фосфорні добрива. Їх кількість залежить від віку дерева. Молодим рослинам до 12 років належить 6 г калію і 4 г фосфору, доза рослинам до 20 років збільшується на 2 м Дорослі дерева старше 20 років зажадають 12 г калію і 6 г фосфору.
Чи знаєте ви? За зовнішнім виглядом рослини можна визначити, яку підгодівлю зараз вимагає дерево. Так, при нестачі фосфору листя не розвиваються нормально, а нижні пагони опадають. Плями на листках говорять про брак кальцію, а їх бурий окрас і раннє опадання - про брак калію. Якщо груші погано визрівають - ви перестаралися з азотом, а якщо листя на дереві світло-зелені і дрібні - пошкодували.
Восени рекомендується використовувати азотовмісні прикормки, але тільки протягом вересня. В іншому випадку дерево не підготується до заморозків, що, як ми пам'ятаємо, для нього згубно.
Молоді дерева у віці до п'яти років підгодовують, вносячи добриво по периметру проекції крони. Ареал їх внесення для дорослих дерев простягається до 5 метрів.
Коли і як правильно робити обрізку
Обрізка груші "Мармурова" проводиться для стимулювання утворення нових нирок. Проводять її щороку навесні. Починають процедуру з видалення сухих гілок, потім знімають трохи старих гілок і тільки після цього на чверть обрізають молоді пагони. Дорослі гілки обрізають пилкою, а молоді вкорочують секатором. Кожен з зрізів треба зачистити гострим ножем і обробити олійною фарбою або садовим варом.
Терміни дозрівання і зберігання врожаю груші "Мармурова"
Перше плодоношення дерева цього сорту починається лише на 6 - 7 рік після висаджування. Збір врожаю груші припадає на кінець серпня - початок вересня. Але знімати плоди можна і недозрілі - вони не втратять своїх смакових якостей і зможуть пролежати близько місяця. Оброблені фунгіцидами, вони пролежать до 60 днів. Однак якщо догляд за деревом був неправильний, груші можуть обсипатися і раніше.
Кількість врожаю теж безпосередньо залежить від того, наскільки садівник дотримувався правил агротехніки. Якщо всі заходи проводилися правильно, з одного гектара можна зняти приблизно 230 центнерів плодів.
Чи знаєте ви? Рекордна кількість врожаю цього сорту було знято в місті Россош Воронезької області. Тоді з гектара зняли 420 центнерів.
Товста шкірка плодів забезпечує їм тривале збереження товарного зовнішнього вигляду. Чи не виникає проблем і з перевезенням врожаю.
Підготовка груші "Мармурова" до зими
Молоде дерево може загинути навіть при температурі в 8 ° С. Тому кореневу систему рекомендують захищати за допомогою укривних матеріалів. Якщо груша росте в холодному кліматі, то такі запобіжні заходи повинні стати правилом протягом усього життя дерева. Починати готувати його до зими треба з кінця вересня. Для цього грунт навколо стовбура копає, поливають і закривають подрібненої корою дерев, кінським гноєм або сумішшю перегною і торфу. Шар захисного матеріалу повинен бути не менше 20 см. Такий захисний шар вбереже дерево не тільки взимку від морозів, але й навесні від бур'янів. Взимку варто накидати навколо стовбура побільше снігу.
Можна використовувати обв'язки стовбура на висоту 80 см. Для цього підійде будь-який матеріал, що пропускає повітря. Найчастіше в цих цілях використовують гілки хвої, толь, очерети. Але підійдуть і газети, гофрований картон, бавовняна тканина, пластикова сітка.
Стійкість груші сорту "Мармурова" до хвороб і шкідників
Вважається, що цей сорт груші стійкий до грибкових захворювань. Але все-таки рекомендується періодичний огляд стовбура і крони - на дереві можуть виникнути інші захворювання або оселитися шкідники.
Серед найпоширеніших хвороб виділяють іржу, цитоспороз і чорний рак. Грибкове захворювання іржа вражає яскраво-помаранчевими плямами листя, які швидко обсипаються. Згодом переходить і на плоди. Боротися з нею можна, обробляючи дерево препаратом "Хом" з розрахунку 80 г на відро води (на одне дерево потрібно близько 4 л розчину). Всі уражені листя і груші треба зібрати і спалити. З метою профілактики рекомендується обприскувати дерево перед вегетацією і після скидання листя бордоською рідиною.
Стовбурові гниль або цитоспороз з'являється в основному через порушення агротехніки або внаслідок морозних або сонячних опіків. Виявляється у вигляді темно-червоних плям на корі. Такі ділянки вирізають гострим ножем, обробляють розчином мідного купоросу: на відро води розводять по 300 г вапна і мідного купоросу. На одне дерево досить 3 л розчину. Щоб не допустити хвороби, треба стежити за цілісністю кори, білити стовбури восени, видаляти сухі гілки.
Чорний рак з'являється спочатку у вигляді темних плям на корі з яскраво-бурою облямівкою по периметру. Вони швидко ростуть і темніють. Згодом на плодах з'являються яскраво-червоні плями. Плоди недозревают, а висихають і осипаються. При виявленні захворювання плями вирізують гострим інструментом, а зрізи обробляють садовим варом або 1% -ним мідним купоросом.
Важливо! При виявленні хвороби або шкідника на одному дереві необхідно проводити лікувальні заходи на всіх найближчих рослинах. Тільки так можна отримати позитивний ефект.
Не менш важливим є захист груші "Мармурова" від шкідників. Найчастіше на ній селяться грушевий кліщ, грушева плодожерка і білан. Про кліща говорять невеликі здуття на листках. Комаха селиться з нижньої їх частини, висмоктує соки, через що листя деформуються і обпадають. З ним можна боротися препаратами "Енвідор" або "Вертімек". У відрі води розлучається 5 мл препарату. Отриманий розчин розпирскується на дерева з розрахунку 3 л на одну рослину.
Грушева плодожерка - це метелик. Опасность представляют ее гусеницы, которые вылупливаются из яиц, отложенных на плоде, и поедают его. Борьба с ней представляет целый комплекс мероприятий. До цветения и после него дерево обрабатывают раствором "Агравертина" из расчета 5 мл на 1,5 л воды.Через 20 днів після цвітіння використовують "Кінмікс", а через місяць після цвітіння - "Іскру".
Якщо листя на груші стали скручуватися, швидше за все на дерево напала білан. Для боротьби з нею використовують "Ентобактерін", розводячи 50 г препарату в 10 л води. На одне дерево використовують 3 л розчину. Профілактичні заходи проти шкідників нечисленні. Необхідно восени збирати і спалювати опале листя.
Груша "Мармурова" - справжня знахідка для гурманів. Ароматні і ніжні плоди зберігаються довго, практично не втрачаючи свого товарного вигляду. Але саме фруктове дерево ніжне, погано переносить сильні вітри і морози. Йому потрібна особлива грунт, багато світла, хороший дренаж і багато води. Важливо стежити за тим, щоб волога не застоювалася і дерево не загинуло. Загрожують йому також шкідники та хвороби. Але якщо дотримуватися всіх правил агротехніки, ви отримаєте багатий урожай соковитих груш.