Цей виноград вам не подадуть на десерт, зовні він гарний хіба що в якості пейзажу. Чому ж він такий популярний у садівників Кавказу? Відповідь проста - вино.
Догляду за цим сортом не треба майже ніякого, укриття на зиму теж не вимагає, зате цукор накопичує добре і смак у нього хоча і простий, але зовсім не примітивних, без різких «лисячих» ароматів, на відміну від тієї ж Ізабелли.
До якого виду належить?
Денисовский - технічний підвид з раннім терміном дозрівання. Використовується переважно в купажі червоних сухих, ігристих також солодких вин.
До технічних сортів також відносяться Левокумское, Біанка і Августа.
Внесений до Держреєстру (Північно-Кавказький регіон). Добре зберігається і транспортується. Також популярний в приготуванні джемів, варення, компотів, наливок.
Серед красивих сортів особливо виділяються Ромео, Шоколадний і Тайфи.
Зовнішній вигляд
Висока сила росту кущів. Гроно невелика, всього в 0,2 кг вагою, має циліндро-конусоподібну форму, іноді «з крилами».
Ягода невелика (2-3 г), округла, темно-синя з білуватим нальотом. Шкірочка щільна, міцна.
М'якоть дуже солодка, з нехитрим виноградним смаком. Лист середнього розміру, слабо розсічений, знизу слабо опушен.
Квітки гермафродитні. Пагони червонуваті з темно-червоними вузлами. Лоза бура, потужна.
Двостатеві квітками також відрізняються Краса Балки, Переяславська Рада і Молдова.
Історія селекції
Був виведений селекціонерами ВНДІВіВ ім. Потапенко - від запилення пилком мускатов сорти Північний.
Перед фахівцями стояло завдання розробити сорт, який би добре відчував себе в широтах зі справжньою російською взимку і при цьому не був би примітивним. Тому Денисовский набув поширення по всьому Кавказу.
Виноград «Денисовский»: опис сорту
Денисовский дуже невибагливий, в тому числі і до ґрунтів - не любить хіба що підвищену вологість або болотистих. Серед невибагливих сортів виділяються Алешенькін дар, Восторг мускатний і Джованні.
«Не дружить» і з солончаками.
Не по зубах Денисовский і іншим ворогам - листовійки, помилкової (мілдью) борошнистої роси (але справжня (оїдіум) може і атакувати), сірої гнилі.
Дуже плідний - дає до 150 центнерів на гектар або 4 кіло з куща. цукристість досягає 23% з, Рівень кислотності - до 8 г / л.
Для того, щоб лоза давала хороший і регулярний урожай, необхідно проводити обрізання на шість-вісім очок. Норма - максимум 40 очок на кущ.
фото
Фото винограду «Денисовский»:
Хвороби і шкідники
Денисовский - вельми «міцний горішок», але берегти слід і його. Перш за все, звичайно ж, від птахів. Виноградник захистить сітчасте міцне загородження.
Осами цей сорт, згідно з офіційними джерелами, майже не уражається. Але, судячи з численних відгуків фермерів, оси про це не знають. Тому доведеться вживати заходів і проти них.
Тому грона винограду досить упакувати в спеціальні мішечки з мелкоячеистой сітки. Готово - оси до ягід не доберуться.
Бактеріальний рак - страшна хвороба винограду у всіх регіонах, де він росте. Найприкріше - проти неї немає по-справжньому ефективних засобів.
Вірніше, є, але знаходяться на стадії випробувань. Тому кущ слід берегти, не допускати зайвих поранень і подряпин, вчасно викорчовувати хворі частини.
Ще одна серйозна напасть - оидиум, або ж справжня борошниста роса. Проти неї застосовуються обприскування сіркою. Також популярні фугніціди - Байлетон, Рубіган.
Сірої виноградник обприскують вранці і ввечері. Чому? Справа в тому, що для цього не годяться ні холод, ні спека.
Не завадить прийняти профілактичні заходи і проти антракнозу, бактеріозу, хлорозу, краснухи. Ці поширені хвороби винограду вимагають уваги також, як різні види гнилей.
Денисовский сорт люблять фермери Кавказу, тому що вино з нього виходить гарне, ягоди мають високу цукристість. І, що далеко не на останньому місці - за цим виноградом не потрібно ретельного догляду - він не примхливий і майже не боїться хвороб і шкідників.
