Складно утриматися від захопленого вигуку, коли тобі пропонують поласувати вміло вирощеним виноградом сорту Зарево.
Приголомшливо великі ягоди, дивовижний рожево-бузковий забарвлення, приємний смак без нудотно солодощі нікого не залишать байдужими.
До якого виду належить?
Виноград Зарево - рожевий десертний пізній сорт, який тут вирощували для споживання в свіжому вигляді.
Можливі назви винограду: Придорожній, Спорт-2. До рожевим сортам також відносяться Анжеліка, Оригінал, Гурзуфський Рожевий.
Виноград Зарево: опис сорту
Лози потужні, сильно розростаються, визріваючі на 2/3. При посадці цибухів слід враховувати, що в подальшому одному примірнику може знадобитися до 2,5 метрів простору з кожного боку від стовбура. На одній лозі є три - чотири десятки очок.
Забарвлення кори на самій лозі горіхово-коричнева, на молодих отводках світло-коричнева з жовтизною, окрас живців кистей світло-зелений. Листя насичено-зеленого забарвлення, п'ятипалі, з чіткими зазублинами по краях і добре проглядаються прожилками.
З 100% утворених пагонів 50-65% стають плодоносними.
Грона каплевидної форми, тоншають донизу, пухкі, але без явних "лисин" через відсутність ягід. Типова маса визріли грона 700-800 г. Окремі кисті можуть досягати 2 кг ваги.
Великими гронами можуть похвалитися і Восторг, Мерло і Бажена.
виноградини:
- з щільною шкіркою;
- зі слабким пруіновим нальотом;
- сосочковідние;
- великі;
- подовжені;
- закруглені з кінців;
- наполовину дозрілі ягоди в верхній частині жовтувато-зелені, в нижній рожеві з сіреневатим відливом на кінці;
- добре виспевшіе грона складаються з плодів насиченого рожевого кольору з бузково-коричневим відливом;
- середня маса ягід 10-14 г;
- звичайний розмір виноградин 38,5 x 23,1 мм;
- кислотність 7-8 г / л;
- цукристість 15-16%;
- дегустаційна оцінка - 8,6 бала.
М'якоть винограду Зарево:
- без смакової "родзинки", але приємна;
- солодка без нудотності;
- зеленувато-рожева;
- щільна;
- соковита.
Якщо вас цікавить виноград з незвичайним смаком, то зверніть увагу на Болгарія, Гордій, Рута і Шоколадний.
фото
Кілька фото винограду «Зарево»:
Історія селекції
Передбачається, що виноград сорту Зарево вперше був виведений селекціонерами Молдови.
Батьківська пара винограду: Молдова х Кардинал.
Сьогодні сорт прижився в господарствах південних областей РФ і України, так як для набрання ягодами достатньої солодощі необхідний тривалий теплий період, що неможливо в регіонах з ранньої, дощової та холодної осені.
особливості догляду
При своєчасному зніманні проявляє хорошу транспортабельність і лежкість.
Від інших сортів виноград Зарево відрізняється:
- за коефіцієнтом плодоношення - 1 1,3;
- за показником критично низької температури (морозостійкість): до - 220C;
- схильністю до розтріскування при надлишку вологи в грунті;
- посередньої стійкістю до сірої гнилі, несправжньої і справжньою борошнистим росам, помірної до антракнозу.
Схильний до розтріскування і Дунав, Подарунок Запоріжжя і Вікторія.
- своєчасно виконувати нормування грон, що сприятливо позначиться на вмісті глюкози в плодах;
- при штучному зрошенні слід бути особливо акуратним в період дозрівання ягід - вони не терплять найменшого переливу і тріскаються;
- передчасний з'їм врожаю відбивається на солодощі ягід (смак буде кислим).
Сприятливі кліматичні умови для отримання хорошого врожаю:
- відсутність опадів в період цвітіння;
- помірно-спекотне літо;
- суха і тепла затяжна осінь з більшістю погожих днів у вересні і жовтні.
Тепло також вважають за краще Хаджі Мурат, Хусайне білий і Монтепунчіано.
Хвороби і шкідники
Лоза втрачає імунітет до патогенних грибів, якщо прітемнять сусідніми рослинами, будівлею, і розташована на ділянці зі зниженою продувності.
При виявленні ознак розвитку мілдью (Маслянисті плями на листі і білий наліт на місці ураження, але з тильного боку, біла "мука" на кистях з квітами або зав'язі), застосовують:
- видалення пошкоджених частин з подальшим спалюванням;
- обробку препаратами (Купроксат, Бордосская суміш, Хлорокис міді, Антракол).
Може знадобитися профілактика і таких поширених захворювань винограду, як оїдіум, різні види гнилей, антракноз, бактеріоз, хлороз.
Частий шкідник на лозах - виноградна листовійка. Її гусениці з однаковою ненажерливістю розправляються з квітковими бутонами, нирками, молодим листям і зав'язі.
Передбачати атаку шкідника можна при появі його батьків - метеликів з жовтуватою парою передніх крил, прикрашених світло-коричневими смужками, і задніми, пофарбованими в сірий колір.
Профілактичні і радикальні заходи проти гусениці цього виду:
- спалювання опалого листя, що відвалилася кори і обрізаних відводків;
- обприскування розчином Ф'юрі, Золоном, Бі-58, талстар через 12 днів після льоту метеликів. Процедуру повторюють через такий же проміжок часу після першого обприскування.
На думку частини садівників, які захоплюються вирощуванням винограду, Зарево досить примхливий представник культури.
Без контролю над кількістю води, що поглинається лозою, всі праці по обприскуванню, підгодівлі, обрізку куща можуть не окупитися: досить одного рясного дощу в період дозрівання грон, як вони відразу ж будуть готові перетворитися в "мочалку".
Однак просунутим фермерам, що влаштували на ділянках хороші дренажні системи, навіть погода не зможе перешкодити порадувати себе і близьких прекрасним заграва.
Пропонуємо вашій увазі невеликий відеоролик про описані вище сорт:
