Сорт винограду Дунав названий на честь Дунаю (По-болгарськи назва цієї річки - "Дунав"). Сорт також відомий як Дунів і Чудо Болгарії.
Виноградарі вважають Чудо Болгарії відмінним комерційним сортом винограду: За своїми характеристиками він ні в чому, крім смаку, не поступається Кардиналу.
Опис сорту Дунав
Чудо Болгарії - столовий темно-червоний виноград.
Червоними сортами є також Кардинал, Граф Монте-Крісто і Віктор.
Чи не сверхранний, але встигає рано: для цього потрібно максимум 125 днів. Другий урожай - вересень - жовтень (на півдні).
Зовнішній вигляд винограду
Кущі Дунава сильно розростаються, пагони визрівають добре. Вага середньої грона винограду - 0,6 кілограм. Є грона по 1,5 кілограма. Форма у них у вигляді конуса, щільність середня.
Грона великі, красиві, товарного вигляду. Більшість ягід має вагу понад 8 грам, в довжину - близько 3 см, в ширину - 2 см. Ягоди овальні, за кольором яскраві, червоні. Якщо їх довго не збирати, набувають фіолетового відтінку, стають бордовими або чорніють.
Великими гронами також можуть похвалитися Агат Донський, Страшенский і Валерій Воєвода.
Більше половини пагонів куща плодоносять. На кожному пагоні 1 - 2 грона.
Історія селекції та регіон виведення
Дунав (Чудо Болгарії) - болгарський міжвидовий гібрид, отриманий шляхом схрещування трьох видів: Балкана, Риби мехура і Кардинала. Вивели Дунав Недялков Матевска і Мінчо Кондарев в 1966 році.
Спочатку вони схрестили Балкан з Риби мехуром, а потім вийшов гібрид - з Кардиналом. Дунав був включений в Офіційний реєстр сортів винограду Болгарії 1997 року.
Характеристики
Урожай Дунава стабільно високий - не менше 130 центнерів з гектара.
Смак ягід гармонійний, присутні невеликі мускатні нотки. Відмінний смак також демонструють Велика, Рута, Княгиня Ольга і Шоколадний.
Цукристість винограду знаходиться в межах від 16 до 21 відсотка. Кислотність ягід трохи вище збалансованої - від 5 до 7 г / л.
Дегустаційні оцінки стиглого винограду Чудо Болгарії, щойно зірваного з куща, високі (8,2 бала): ягоди хрусткі, щільні. Однак якщо зрізати грона відразу після фарбування, т. Е. Приблизно за 10 днів до їх визрівання, смак ягід гірше.
Урожай добре переносить тривалі перевезення (виноградарі жартують: "хоч в мішках перевозив"), його не псують оси. Гранично допустима мінусова температура для винограду - 20 градусів Цельсія.
Дунав вирощують багато виноградарі, т. К. Цей сорт рано плодоносить, його ягоди, червоні і великі, виглядають привабливо для покупців, І смак їх не розчаровує. На півдні встигає приблизно до 10 -15 серпня. Стиглі виноградини довго висять на кущах, не тріска.
Чудо Болгарії у садівників часто замовляють промисловці.
Позначимо основні плюси Дунава:
- не схильний до розтріскування;
- НЕ проблематичний в плані транспортування;
- не обсипається з куща;
- 2 - 3 етапу збору врожаю;
- грона рівні, нормальної щільності;
- передбачуваний сорт, невибагливий, рік за роком дає стабільний урожай;
- Дунав можна їсти при діабеті.
мінуси сорту:
- НЕ посухостійкий;
- сприйнятливий до мілдью;
- погано переносить морози (нижче мінус 20);
- простий смак.
фото
Хвороби і шкідники
Виноград Дунав - Чудо Болгарії, середньо-стійкий до захворювань. Особливо схильний до зараження хворобами грибкової етимології.
При сильній загущенности він часто хворіє мілдью (За балами - 3,5), уражається оїдіумом (за балами - 2 бали). Грибок на винограді з'являється, як правило, після похолодання, коли дощі йдуть часто і вранці випадає холодна роса.
Вилікувати кущі можна так: в травні обприскати "Ридомиль", через півмісяця препаратом, що містить мідь (наприклад, "Оксіхомой"), через півмісяця повторити обприскування медьсодержащим препаратом (можна іншим, наприклад, "Ордань").
Після збору врожаю - знову застосувати "Ридоміл". Запобігти мілдью і оїдіум, а також не допустити появи гнилей можна, забезпечивши кущах хорошу освітленість і проветриваемость.
Не варто також нехтувати профілактикою таких поширених виноградних хвороб, як антракноз, бактеріоз, хлороз, краснуха і бактеріальний рак. Вчасно вжиті, вони допоможуть зберегти як рослини, так і урожай.
Кущ формується високоштамбових. Плодоносні лози обрізають на 8 очок. Живці вкорінюються добре. Плоди з'являються через пару років. Садити Дунав слід на сонячних місцях. Рослина це вологолюбна, любить поживний грунт. Щоб лоза краще визрівала і в ягодах накопичувався цукор, в грунт систематично вносять добрива, що містять фосфор і калій.
Дунав - ринковий сорт винограду: віддача з кущів велика (1 кущ - мінімум 30 кілограм), грона з великими красивими ягодами.Смак у нього простий. Ягоди не дуже солодкі, але і без сильної кислинки. Справедливості заради варто сказати, що смак Дунава через свою простоту подобається не всім. Любителям солодких ягід він рідко доводиться до душі. Але, як кажуть, на смак і колір ... А плюсів у цього сорту дуже багато.
