Виноград є дуже корисною і смачною ягодою.
При чому, серед його сортів можна зустріти велику різноманітність не тільки смаків, а й розмірів, форм і кольору.
Але для багатьох виноградарів найголовнішим фактором є термін дозрівання винограду.
Особливо цей фактор важливий для регіонів з холодним кліматом, де пізні сорти можуть не встигнути дозріти.
У такому випадку найкраще підійдуть сверхранние сорти, яким є виноград "Лівія".
Адже цей гібридний сорт має не тільки перевага в ранніх термінах дозрівання, але і в своїй високій стійкості до ураження хворобами.
Тому, вирощувати таку виноград просто. Детально про нього розповімо нижче.
Детально про всі особливості сорту винограду "Лівія"
Даний сорт є дуже молодим. До реєстру виноградних сортів України виноград "Лівія" з'явився тільки від початку 2011 року. Отримано він був в результаті схрещування дослідником В.В.Загорулько таких виноградних сортів, як "Фламінго" і "Аркадія". Набуває свою популярність завдяки великих розмірах грон і ягід.
Відмінні характеристики грон винограду "Лівія"
Грона винограду "Лівія" найчастіше зустрічаються досить великі і витягнуті по довжині. при їх вазі від 600 грам до1 кілограма, Довжина одного грона може становити приблизно 25 сантиметрів і навіть більше. За формою грона цього винограду Цилиндроконические, хоча найчастіше бувають абсолютно безформними, гіллястими. Чи не щільне розміщення ягід на грона робить її середньо-пухкої. Однак, всі ці характеристики не збавляють зовнішньої краси грон винограду "Лівія".
Ягода цього винограду також має великі розміри. При її овальної або яйцевидної форми, висота ягоди в середньому дорівнює 2,8 сантиметрів, а середній показник ширини - 1,8-2 сантиметри. Середня маса однієї ягоди винограду "Лівія" дорівнює 11-13 грамів, Що досить таки багато для цієї рослини. За кольором шкірки, цей сорт винограду рожевий. Відмінною рисою шкірки є те, що вона у цього винограду надзвичайно м'яка і при поїданні відчувається тільки її ніжність.
Що стосується м'якоті ягоди, то вона у винограду "Лівія" має м'ясисту структуру. У м'якоті міститься дуже велика кількість соку, за що цей виноград цінується. Смакові якості винограду просто відмінні: вони об'єднують в собі приємну виноградну солодкість і тонкий аромат мускату.
Смакові якості і аромат зберігаються в винограді незмінними протягом місяця зберігання.
Що стосується хімічного складу м'якоті, то в ній міститься досить високий рівень цукрів - близько 17-18%. При цьому, кислотність одного літра соку винограду описуваного сорту становить всього від 5 до 9 грам. Насіння в ягоді всього 1-3, завдяки легкої здатності відділятися від м'якоті, вони практично не утрудняють процесу вживання винограду в їжу.
Основне призначення цього сорту винограду звичайно ж столове. Вживаються найчастіше в столовому вигляді, оскільки сорт є малотранспортабельний. При цьому, він вирощується навіть в промислових виноградниках і широко використовується для виробництва винограду. Для продажу сорти також є дуже привабливим завдяки красивому зовнішньому вигляду, однак, через короткий термін зберігання цей напрямок для сорту є малоперспективною.
Кілька слів про особливості дозрівання і рівнях врожаю винограду "Лівія"
Цінність описуваного сорту винограду полягає також в його високих і стабільних урожаїв. При цьому, перші виноградні грона з'являються на кущі "Лівії" вже на третій рік після його посадки на постійне місце. Дозрівання винограду надранніх, оскільки настає воно вже на 105-110 день після вступу куща в вегетативний період. Визрівання врожаю відзначається повне при оптимальному навантаженні на виноградну лозу. Якщо ж кущ перевантажений - визрівати можуть тільки 70-80 відсотків усього врожаю.
Така висока врожайність цього сорту можлива завдяки великому і сильному куща, яким він може похвалитися. Зокрема, він може дуже високо витягуватися в верх, якщо його не підрізати. Зростання у куща стрімкий. Слід зазначити велику перевагу сорту, яке полягає в здатності самозапилюватися. Таким чином, виноград "Лівія" добре підходить для одиночного висаджування.
Переваги винограду "Лівія" - за що сорт хвалять
Безсумнівно, що головним критерієм, за яким цей сорт багато хто вибирає для посадки на своїй ділянці - це неперевершені грона і прекрасні за смаковими якостями ягоди. Але є і ряд інших переваг:
- Сорт є дуже стійким до морозів. Деревина виноградної лози не пошкоджується навіть при опусканні температури до значення в -21ºС, але при більш холодних кліматичних умовах виноградний кущ обов'язково потрібно вкривати на зиму.
- Виноград "Лівія" відрізняється високими показниками стійкості перед таким захворюваннями виноградників, як мільдью.
- Дуже добре відгукується на правильний догляд і підживлення, радуючи великими врожаями.
- Надранні терміни дозрівання ягід цього винограду.
Мінуси і недоліки сорти "Лівія"
Не дивлячись на те, що в загальному, даний сорт має дуже привабливий зовнішній вигляд завдяки своєму незвичайному рожевому забарвленню, не завжди до періоду зрілості він набуває заявлену забарвлення. До того ж, стійкість винограду "Лівія" перед борошняної росою Мало, Що вимагає регулярної обробки спеціальними препаратами.
Посадка винограду "Лівія" - як виростити хороший і плодоносний кущ?
У питаннях посадки даний сорт винограду не має будь-яких особливих відмінностей і вимог, які якимось чином відрізнялися від загальноприйнятих. Однак, щоб виноград вийшов дійсно хорошим і плодоносним, варто враховувати безліч нюансів.
Як садити виноград "Лівія" - саджанцем або щепленням?
Насправді, великого значення тип посадки не має. Хоча, в кожному випадку є свої переваги:
- завдяки посадці виноградного живця на власні корені можна домогтися дуже хороших результатів зростання виноградного куща. Крім того, в більшості випадків подібної посадки відзначаються більш насичені смакові якості плодів винограду.
- при щеплення держака винограду "Лівія" на підщепу старого виноградника можна домогтися більш швидкого вступу виноградного куща у плодоношення. Більш того, перші роки плодоношення будуть відрізнятися більш високим врожаями, в порівнянні з посадженим в той же рік саджанцем.
У будь-якому випадку, дуже відповідально потрібно підійти до питання підготовки матеріалів для посадки. В іншому випадку держак може взагалі не вкоренитися і Ви залишитеся без винограду. Зокрема, як держак для посадки на своє коріння, так і для щеплення, повинен мати 2-3 очка. Для посадки винограду саджанцем, держак обов'язково повинен мати до моменту посадки хороші коріння.
Особливо уважним до коріння варто бути тоді, коли Ви купуєте саджанець. Вони у нього повинні бути білого кольору, без обморожень, пошкоджень і не засушеними. Також, місце зрізу саджанця має бути зеленим, що також буде свідчити про його хорошою здатності до вкорінення на місці посадки. Перед самою посадкою саджанець повинен бути добре витриманий у воді.
Його кореневу систему можна обробити спеціальним засобом, яке здатне стимулювати ріст коренів. Перед безпосередньою посадкою кінчики коренів саджанця винограду рекомендується трохи підрізати, Використовуючи для цього дуже гострий ніж (секатор).
Підготовка держака до щепленні також досить трудомістка. Найголовніше - це правильно і добре його обрізати. Обрізається тільки його нижня частина, трохи нижче нижнього вічка. Обрізати його потрібно клином з двох сторін. З двох інших же необрізаних сторін повинні залишитися так звані "плечики". Верхню, що не обрізану частину рекомендується запарафініровать.
Це робиться для того, щоб виноградний держак міг набагато краще зберігати в собі вологу і бути більш стійким до зовнішніх несприятливих факторів. Здійснюється цей процес дуже швидко, лише миттєвим опусканням держака в розплавлений в воді парафін. Після цього, держак дуже швидко потрібно охолодити у воді.
Нижню частину черешка, для стимулювання коренеутворення, рекомендується поміщати перед щепленням в воду. Також, його можна обробляти розчином стимулює ріст коренів препарату, так само як і це робиться з саджанцем.
Вибір місця, грунту і правильного пори року для посадки винограду
- Місце для посадки виноградного куща має бути добре висвітлюються сонцем. Таким чином, з огляду на потребу плетіння винограду "Лівія" вертикально вгору, його краще висаджувати з південного боку домашніх будівель. Крім підпори, вони ще служитиме захистом від холодних північних вітрів.
- вибрати хорошу грунт для винограду "Лівія" не складно, оскільки цей виноград не особливо примхливий. Також, недоліки грунту можна згладити регулярними поживними підгодівлею. Добре підійде легкосуглинистая грунт і чорноземи, з дренажною здатністю і глибоким заляганням грунтових вод.
- Садити виноград найкраще навесні. Однак для щеплення на підщепу виноградних живців прекрасно підійде і весняну пору року.
Посадка виноградного саджанця - головні вказівки
Підготовлений саджанець потрібно висаджувати також в заздалегідь підготовлену яму. Зокрема, викопавши її в кілька разів більше коренів саджанця, більшу половину її простору потрібно заповнити перегноєм. Найефективніше змішати перегній з родючим грунтом, а після засипки цієї суміші в яму, покрити добриво ще одним шаром землі але вже без добрив (в іншому випадку існує небезпека випалювання коренів винограду).
Далі беремо сам саджанець і опускаємо його в яму, залишивши на поверхні кореневу шийку. Закапувати його потрібно дуже обережно через крихкість коренів. Після цього поруч з саджанцем, найкраще з північної його сторони, рекомендується вкопати міцну опору, на яку він буде спиратися при зростанні. Також, після посадки виноградний саджанець рясно поливається 3 відрами води.
Що потрібно знати про правильну щеплення винограду "Лівія"
Слідом за підготовкою держака для щеплення потрібно зайнятися підготовкою підщепи. По-перше, потрібно видалити старий кущ винограду, залишивши тільки пенечек сантиметрів 8-10 над поверхнею грунту. По-друге, місце зрізу рекомендується дуже ретельно зачистити від зазубренностей і інших нерівностей, щоб запобігти можливості ураження хворобами.
Уже рівну і гладку поверхню штамба виноградника обтирають від сміття вологою ганчіркою і дуже обережно розколюють рівно по середині. Розкол не повинен бути глибоким, В ньому тільки повинен поміститися держак (ну або кілька живців, якщо це дозволяють розміри підщепи).
Далі, держак слід опустити в місце розколу штамба обрізаної частиною і дуже міцно стягнути штамб. Для стягування і обмотки штамба рекомендується використовувати міцну тканину, яка здатна з часом самостійно розкладатися. Також, місце щеплення рекомендується змащувати глиною, що буде сприяти утриманню вологи в підщепі.
Також цікаво прочитати про догляд за виноградом восени
Догляд за виноградним кущем "Лівії": способи збільшення врожаю
Щоб врожаї були стабільно високими, виноград як "Лівія" як штучно створена культура, вимагає правильного і регулярного догляду. Відмінною особливістю даного сорту є те, що грона винограду в більшості формується на нижній частині виноградного куща. При цьому, під час дозрівання грон обривати листя над ними не потрібно, хоча для інших сортів робити це рекомендується настійно. Розглянемо інші особливості догляду.
- Виноград краще росте на добре зволожених грунтах, хоча і переборщувати з поливами дуже небезпечно. Оптимально поливати виноград тільки два рази за сезон: До і після цвітіння виноградного куща. Частішають поливи тільки в разі посух. Дуже важливо враховувати, що при різких перепадах вологи в грунті можуть розтріскуватися виноградні ягоди.
- Грунт навколо виноградника дуже корисно обробляти і мульчувати. Адже мульча не тільки здатна утримувати вологу в ґрунті і здійснювати захисну функцію в час холодів і морозів, а й може живити виноград. Адже, для мульчування виноградників в основному використовується упревшій перегній, який вистилається на поверхню грунту шаром близько 3 сантиметрів. Рекомендується мульчувати грунт тільки навесні і восени.
- Крім підгодівлі винограду органічними добривами, які вносяться в грунт мульчированием, ця рослина також добре відгукується і на мінеральні добрива. Зокрема, виноград має дуже велику необхідність в добривах, які містять в собі калій і фосфор. Вносити добрива найкраще дуже пізньою осінню, в період коли кущ вже спить і грунт не здатна доставити їх до коріння раніше, ніж до весни.
- Щоб виноград добре перезимував і не пошкодився морозами, його потрібно обов'язково вкривати на зиму. Особливо це стосується сорту "Лівія", оскільки верхня планка, при якій цей виноград не пошкоджується, становить всього -21ºС. Щоб укрити кущ повністю, його потрібно дуже добре обрізати і опустити на землю. Вкривати можна грунтом, сіном і плівкою. Дуже важливо вкривати тільки посаджений виноград. Для цього дуже добре послужить велика стара каструля або діжка, в якій відсутній дно. Поставивши її близько саджанця і засипавши грунтом, Ви зможете найкращим способом уберегти його від морозу.
- Обрізка винограду - це найголовніший ритуал, необхідний виноградом для гарного плодоносіння. Для "Лівії" прийнятною вважається коротка обрізка всього на 2-6 вічка. При формуванні куща, дуже важливо залишати 3-4 головних рукава, які також потрібно щоосені вкорочувати. Також, дуже важливо регулювати урожай, видаляючи занадто велика кількість зав'язі. Адже, при перевантаженні куща виноград не зможе добре визріти.
- Сорт "Лівія" часто може дивуватися таким захворюванням, як борошняна роса. Щоб ефективно протистояти йому, досвідчені виноградарі рекомендують проводити регулярні профілактичні обприскування виноградного куща. Рекомендована кількість обприскувань на один сезон - 2: одне проводиться до цвітіння, друге - після. Обробляється виноград фунгіцидами.
