Наші предки були справжніми молодцями, коли привчили курей до двору!
Починаючи з звичайного сільського двору, у всіх сільськогосподарських регіонах, Вам доведуть - це дуже і дуже вигідна справа.
Кури це не тільки цілий рік свіже без ГМО м'ясо до столу, а й яєчка.
Якщо Ви хочете почати займатися розведенням курей, і не знаєте яку породу вибрати, то Загорський лососеві кури, саме те, що треба.
Вони: неперебірливі до їжі, при необхідності можуть знаходити їжу під ногами, витривалі, з сильним імунітетом, живучі, спокійні, доброзичливі.
Але, про все по порядку. Далі ми по поличках розпишемо і розкладемо всю найціннішу інформацію про Загорській лососевої породі.
Все що просто таки необхідно знати про Загорській лососевої породі курей або опис породи
Дана порода курей була виведена на основі гібридів чотирьох порід. Було проведено схрещування род-айланд з юрловская, Нью-Гемпшир з російськими білими. Потім помісі F1 схрестили з юрловская і род-айланд півнями.
Птахи вихідних порід, використані для схрещування, відрізнялися високим рівнем життєздатності і продуктивності. Спочатку розведення цієї породи велося за типом замкнутої популяції.
Перед початком виведення загорських курей, було поставлено завдання отримати птахів, які мали б: високою життєвістю, хорошою яйценоскостью, хорошими м'ясними і фуражними якостями, які володіли б здатністю до підвищеного вживання об'ємистих кормів. Це завдання було цілком досягнута.
За своєю суттю, дана категорія курей відноситься до общепользовательних м'ясо-яєчного типу.
Загорський лососеві кури характеризуються досить значними розмірами.
Далі ми наведемо екстер'єрні ознаки Загорській лососевої породи курей, що в свою чергу, допоможе Вам орієнтуватися на стандарт породи при правильному контролі породності:
- Голова у лососевих курей має округленої форму, невелика, середніх розмірів;
- Дзьоб злегка загнутий, насиченого жовтого кольору;
- Очі жовто-червоного кольору;
- Гребінь має або розовідний, або листоподібну форму, середніх розмірів;
- Шия має середню довжину, трохи потовщена;
- Сережки в основному середньої довжини, червоного кольору;
- Вушні мочки червоні;
- Груди глибокі, широка, опукла;
- Спина широка і рівна;
- Корпус широкий, глибокий, довгий;
- Грудні м'язи добре розвинені;
- Живіт не звисає, пружний;
- Шкіра насичене жовтого кольору;
- Хвіст невеликий, що не пишний;
- Крила плотненько прилягають до тіла;
- Ноги жовтого кольору, середньої довжини, не мають оперення.
За кольором оперення можна виділити два різновиди: лососеві, у яких гребінь має листоподібну форму і білі - гребінь розовідний форми.
Варто відзначити, що цю породу курей притаманне чітко виражене статевий відміну за забарвленням оперення. І це видно практично відразу ж після появи пір'яного покриву: кермові, а також махові пера курок мають світло-коричневе забарвлення, а у птахів - близький до чорного.
Спина, крила, шия у курей - світло рожеві, а груди - лососева або білого кольору. У півнів: на спині велику кількість пір'я чорного і темно-червоного кольору, крила вкриті темно-червоним пір'ям. Хвіст, грудна частина, живіт - чорні.
У Загорський лососевих є статеві відмінності не тільки в зовнішніх ознаках, а й в показниках. Середня вага півня становить від 3 до 3, 6 кілограм, а курки - від 2, 5 до 2, 7 кілограм. На сьогоднішній день цю породу курей, розводять і в коллекціонаріях для генетичних резервів, і в індивідуальних господарствах.
Найбільш переконливі переваги цієї породи курей
Порода Загорська лососева характеризується не вибагливий у змісті. Це можна сказати і по відношенню до звичайних підсобним господарствам, і по відношенню до великих пташиним фермам. Переваги породи такі:
- Сильний імунітет: в порівнянні з безліччю інших порід, цю породу багато стравоходи називають неубіваемий;
- Невибагливість: "де ходила, там і їсти знаходила" саме такими словами часто можна охарактеризувати породу Загорський лососевих;
- Витривалість: невибагливі в питаннях змісту, можуть жити в звичайних курятниках.
- Відсутність агресивності, добродушний, рівний характер;
- Птицю можна використовувати в якості квочки, вона не зовсім ще втратила інстинкт продовження роду;
- Висока і стабільна несучість.
Ще одним і важливою перевагою вирощування Загорський лососевих курей є можливість використання при створенні форм гібридних м'ясних бройлерів. Слід зазначити, що можна використовувати і птахів і курей.
Наскільки вигідно розводити бройлерів, напевно, немає необхідності деталізувати. Бройлери за вельми короткий час (до 80 днів) досягають великої ваги (до 1, 5 кілограмів) і мають досить гарну якість м'яса.
Отже, кілька прикладів створення гібридів - великих м'ясних бройлерів, як результат вдалих схрещувань:
- Якщо батьком вибрати представника породи Кучинський ювілейний або Корніш, а материнської основою - Загорську лососеву;
- Батько з Загорський, а мати з Нью-Гемпшир або з Плімуртской породи;
- Батько з Загорський лососевих, мати - Адлерійская срібляста курка.
Результат порадує прекрасними смаковими якостями і значною тушкою. Вигода такого типу роботи очевидна.
Якщо ж говорити про недоліки вирощування породи Загорський лососевих, то їх просто таки немає. Хіба що пихата цікавість, вони завжди встигнуть і зможуть покуштувати Ваші сад і город.
Чим же так відзначилася порода курей Загорський лососевих?
Характерною особливістю птахів породи Загорський лососевих є поліформізм з раннього віку. Добових пухнасті курчат можна з легкістю розрізняти на курочок і півників: у "дівчаток" на спині є "статева ознака" - рожево-сірі вкраплення або у вигляді цяток, або смужками, у "хлопчиків" забарвлення світло-жовтий без пігментації.
Вже на третій день у курчат починає формуватися породистий колір: у півників з'являються махові сіро-чорні пір'їнки, а у курочок - рожево-кремові. На десятий день колірні статеві відмінності настільки виражені, що складно помилитися при визначенні статі.
Це цікаво! Такого ж кольору, який вказаний в назві породи лише особини "жіночої статі" - у них характерний лососевий забарвлення має грудка. Оперення птахів забарвлене в чорний або червоний кольори.
У Загорський лососевих є і ще одна цінна відмінність: вони дуже швидко ростуть і швидко набирають у вазі. А півні і взагалі б'ють рекорди, за три місяці можуть досягти в вазі 1,7 - 2 кілограм.
Чи виправдовують насправді Загорський лососеві курки своє звання несучок? Наскільки високий показник продуктивності у цієї породи?
Для курей общепользовательскіх порід характерним є жива вага, цей фактор притаманний і у Загорський лососевих. Крім того їх можна охарактеризувати високою життєвістю, яйценоскостью (майже не відрізняються від курей з несучість напрямком), високим вагою яєць, високими фуражними якостями і здатністю споживати велику кількість об'ємистих кормів.
Під час проведення дослідів, в Науково-дослідному інституті птахівництва, середня несучість становила на голову 165 яєць. Якщо результат брався з окремих селекційних гнізд і груп, то середня несучість на голову становила 172,5-180,4 яйця.
Кури рекордистки з білої різновиди несли по 227 яєць. Кури рекордистки пофарбовані в лососевий колір несли по 216 яєць.
Яєчна шкаралупа має коричневе забарвлення і високу щільність. Вага одного яйця на початкових стадіях яйцекладки (приблизно на 34 тижні) дорівнює - 45-47 г, а на 52 тижні життя - становить 60-62 грама.
У звичайному курячому яйці вагою до 50 грам, міститься близько 40 найменувань корисних речовин, які необхідні людському організму. Якщо розводити дану породу курей, то можна ще подумати і про "курячому бізнесі", і про доходи.
Загорський лососеві кури завжди користувалися і користуються великим попитом у населення. Цей фактор можна пояснити високими відтворювальними якостями, а також хорошою продуктивністю.
Заплідненість яєць становить не менше 91%, а виводимість - не менше 75% -80%. Досить високий показник збереження молодняку - 93%, серед дорослих курей - 92%. Ця група курей майже ніколи не підводила своїх господарів ні в продуктивності, ні в характері.
У семимісячних курей жива маса може досягати 0,85 кілограма, у півнів в цей же період - до 1 кілограма. Жива вага дорослих курок - 2,7 кілограма, а у птахів - 3,7 кілограмів. Статева зрілість у курок настає вже в 150-180 денному віці. Пік несучості настає на 29-32 тижні життя.
Якщо Ви будете вибирати яйця на полицях магазинів або на ринку, то, без сумніву, яйця Загорський лососевих курей впізнали. Вони в порівнянні з іншими яйцями просто величезні. Ну і, звичайно ж, до цього показника врахує ще і їх світло-коричневий колір.
Як правильно треба доглядати за Загорській лососевої? Відкриваємо всі секрети виведення
В курнику
Будь Ви розвідників зі стажем, або ж любитель, поспішаємо Вас порадувати: особливих тонкощів в змісті даної породи немає! Абсолютно! Загорський лососеві зовсім невибагливі, Добре переносять міцні морози, навіть сидячи на снігу, можуть відчувати себе досить комфортно, майже як на весняній галявині.
Але, як і будь-яка птиця хоч мінімального догляду, та вимагає. Тому зовсім не приділяти уваги умов утримання цієї породи не радимо. Звичайно ж, вони повинні бути забезпечені затишним курятником, годівницями, сідалом, регулярним вигулом. Приміщення повинно бути утепленим.
Варто відзначити, що Загорським лососевим властиво високо злітати, тому бажано, щоб стіни курника були високими. Банальної необхідністю є дотримання санітарно-гігієнічних правил.
Пол в курнику слід засипати або чистим піском, або тирсою. Він повинен завжди бити сухим. У міру забруднення його міняти. Потрібен час від часу проводити спільні профілактичні заходи: Дезінсекцію, дезінфекцію, дератизацію.
Варто відзначити, що навіть ця "загартована" порода при нестачі догляду реагує зниженням рівня продуктивності. Регулярне підтримання санітарно-гігієнічних норм - є обов'язковою умовою, мінімум для того, щоб яйця були чистими.
Важливим аспектом і для вироблення імунітету, і для фізичної форми, і для активізації обміну речовин - є вигул. Вигулювання для цих курей просто таки життєва необхідність. Утримувати їх у клітці просто безглуздо.
Досвідчені розвідники стверджують, причому небезпідставно, кури, регулярно перебувають на сонечку, свіжому повітрі, дають продукцію більш якісну. Наприклад, у тих курей, що користувалися вигулом, яйця, наповнені більш повним комплексом вітамінів і інкубаційні задатки у них вище.
Цей тип курей дуже рухливий, вони володіють умінням знаходити лазівки, щоб проникнути в город, сад. Їх набіги неминучі. Особливо часто таке трапляється при нестачі корму і самостійному пошуку прожитку. Саме тому часто серед господарів існує думка про покарання Загорський лососевих обмеженням волі.
Якщо Ви хочете отримати від змісту цих птахів максимум користі - забезпечте їм "гідне проживання".
Також цікаво прочитати про м'ясо-яєчні породи курей
Годування курей, підбираємо правильний харчовий раціон
Представники породи Загорський лососевих до їжі невибагливі. Навіть недоїдки зі столу вони будуть раді. Часто в селах курей можуть пригощати і вареної картопляним лушпинням, залишками щі - ці курочки будуть раді будь-якому запропонованому раціону і з задоволенням весь поглинуть.
І все ж, бажано в якості основного корму використовувати зернові, можна будь-якого типу, в тому числі і кукурудзу, оскільки це птиці з великої породи. Давати кукурудзу слід не раніше двомісячного віку.
Можна, можливо додавати в їжу будь-пташиний комбікорм, Вони його добре сприймають, до того ж в ньому містяться всі інгредієнти необхідні для повноцінного росту і здоров'я. Головне добре збалансувати склад корму.
Якщо вигул неможливий, то обов'язково в раціоні має бути риб'ячий жир, а також до їжі слід підмішувати пісок. Він покращує травлення.
Курчат слід годувати зерном раніше подрібненим. Поступово в раціон вводити висівки, зелень, різні коренеплоди. Можна в їжу додавати подрібнені кістки, дріжджі. Кількість світла в житті Загорській лососевої породи курей
Вирішувати про кількість світла в житті Загорській лососевої породи курей вирішувати Вам, ми лише вкажемо все за і проти продовження природного світлового дня.
І так, якщо під час вигодовування курчат Ви будете включати додатково підсвічування, Це безсумнівно прискорить процес яйцекладки. Але, якість цих яєць буде трохи нижче, від тих, що з'являться згодом виростання при природному світловому дні. Яйце буде не настільки великим, як якщо б курка занесли пізніше. Тому не винятком є скорочення до мінімуму часу початку яйцекладки.
Світло грає важливу роль в житті дорослих курей. А саме вікна в курниках. Сонячне світло є найкращим дезинфектором. Виходячи з цього, в пташники повинен проникати, і то в великих кількостях, сонячне світло.
Вікна слід робити не високо над підлогою - на висоті 50-60 сантиметрів. Таким чином, світла під вікнами буде досить. Бажано щоб вікна були великими. Вирахувати їх загальну площу можна так: на 8-10 м2 площі підлоги повинно припадати близько 1 м2 скла. На літо такі рами зі склом можна замінювати дрібною металевою сіткою. Таким чином, буде організовано провітрювання.
Температурні режими, наскільки це важливий фактор?
Загорський лососевих курей необхідно випускати на прогулянки. Незалежно від того чи є рослинний покрив чи ні. Середовищем для вигулу повинні бути природні умови, з середньодобовими і середньорічними температурними режимами, опадами, тиском повітря, вологістю, сонячним світлом і т.п.
Такі умови, а саме температури, особливо корисні цій породі птахів. Загорський лососеві курки легкі яйценоски, вони не надто чутливі до коливань температури, В порівнянні з важкими і великими м'ясо-яєчними породами.
Якщо пташник буде на зиму добре утеплений, а влітку добре провітрений і чистий, то Ваші курочки порадують яєчної продуктивністю і високими фуражними якостями, в не залежності від дворових температурних коливань.
