Завжди приємно збирати свій урожай, який посадив ще у вигляді насіння у себе вдома, потім по першим позивам весняного тепла висадив на свіже повітря, поливав, любив, годував і удобрял. Великі врожаї помідорів гарної форми і чудового смаку - мрія кожного городника. Сьогодні ці плоди можна їсти свіжими, завтра - закрити консервацію і томатний сік, забезпечуючи себе корисними мікроелементами на всю зиму. Для такого сценарію потрібно ще вдало вибрати сорт помідора. Багато закуповують відразу кілька, для того щоб на власному досвіді подивитися, спробувати і вибрати один на майбутню посадку. Якщо ви віддаєте перевагу великим плодам, то вам сподобається сорт томата "Хурма", докладніше про який ви дізнаєтеся з цієї статті.
Томат "Хурма": характеристика сорту
Свою назву помідор отримав не просто так. Форма і колір його плодів практично не відрізняються від фрукта, який і називається "хурма". Виділяється томат такими характеристиками:
- великими розмірами;
- помаранчевим забарвленням з невеликим відливом золотого;
- округлої рівною формою;
- відмінними смаковими якостями.
Чи знаєте ви? Іноді вага одного томату може досягати півкілограма.Тому, якщо ви помітили тенденцію до швидкого зростання рослини - скоріше підв'яжіть його і дайте опору, інакше досить велику вагу може погубити томат. Варто зазначити, що рослина сама по собі не відрізняється слабкістю гілок і стебел - вони, навпаки, досить потужні, але все ж іноді не в силах протистояти вантажу плодів.
Ознайомтеся і з іншими сортами томатів, такими як "Катя", "Мишка клишоногий", "Третьяковській", "Червона гвардія", "Бобкат", "Малиновий гігант", "Човник", "Батяня".Досягти таких величезних цифр на вагах досить важко. Для цього необхідний ретельний догляд і багата підгодівля. Але в середньому, при звичайному догляді, ви будете отримувати від 200 до 350 г з одного помідора, що теж досить багато.
Термін дозрівання плоду - 120 днів. Він відноситься до середньостиглої групи овочів. Період плодоношення досить тривалий: з кінця липня до перших морозів. Нескладно зрозуміти, коли помідор готовий до збору: на незрілому плоді є зелена пляма і як тільки воно повністю зникне - томат вже можна зривати і відправляти на обідній стіл.Плюси і мінуси сорти
Як ви помітили, томати "Хурма", характеристика сорту якого напевно зацікавить багатьох дачників, володіють і негативними якостями. Одним із суттєвих недоліків є низька стійкість до шкідників і захворювань, але якщо вчасно їх попередити, то катастрофи можна уникнути.
Важливо! Помітивши, що одне з рослин піддалося недугу, слід його видалити з ділянки, тим самим захищаючи всі інші помідори.На користь томата "Хурма", опис сорту якого і без того відрізняється позитивними характеристиками, можна віднести факт його корисності як продукту харчування. Він вважається дієтичним, і зберігає в собі велику кількість каротину або провітаміну А. Цей компонент необхідний нашому зору, корисний для збереження молодості шкіри, сили нігтів і волосся. Важливим є те, що при консервації каротин не втрачається. Тому, цей сорт ідеально підходить для заготовок на зиму як корисний продукт. Цікаво, що саме цей провітамін і дає помідору оранжево-жовте забарвлення.
Варто відзначити і щільну шкірку, яка робить процес збору і транспортування томатів зручним, хоча не так добре цінується в процесі споживання продукту.Вирощування помідорів "Хурма" через розсаду
Щоб отримати урожай раніше, великий і красивий, потрібно і розсаду підготувати. Але будьте обережні, адже помідорів може не вистачити на консервацію - настільки вже вони смачні.
Чи знаєте ви? Практично 90% висіяних насіння обов'язково зійдуть і незабаром будуть готові до пересадки в грунт на свіжому повітрі.
Оптимальні терміни для посіву на розсаду
Оптимальний час для висадки насіння в землю доводиться на перший і початок другого місяця весни. 
Грунт для вирощування розсади
Насіння повинні потрапляти в досить щільну структуру ґрунту, а зверху покриватися шаром добрива, наприклад торфом, або родючим грунтом. Шар такого покриття - не менше 10 мм.
Щоб отримати хороші томати в липні місяці, необхідно правильно здійснювати посів та догляд за розсадою ще навесні. Важливо перед посадкою винести грунт на балкон, щоб пару днів він побув на морозі. Так, ви очистите його від шкідливих мікроорганізмів та інших личинок.
Підготовка насіння до сівби
Майбутнє вашої врожаю прямо залежить від насіння томата. Чим більше ви дасте цьому маленькому зернятку, тим більше він віддасть вам влітку при зборі врожаю. До того ж, правильна підготовка насіння вбереже рослина від хвороб, загартує його. Починати підготовчі заходи можна вже з кінця лютого. 
Перше - вибираємо "перспективні" насіння, великі і важкі. Перевірити якість посівного матеріалу нескладно, досить опустити насіння в стакан води з розчиненою в ній чайною ложкою солі. Зачекайте деякий час: пустотілі, легкі, без поживних речовин зерна спливуть. Нам же потрібні ті, які осіли на дно. Розміщуємо їх в марлю і прогріваємо на батареї три дні.
Тепер ставимо захист від хвороб. Цей процес полягає в тому, щоб позбавити насіння від осіли на них бактерій або вірусів. Для цього необхідно помістити зерна в розчин марганцівки приблизно на 20 хвилин. Замінити марганцівку можна більш доступним варіантом - перекисом водню (максимум 3%), яку потрібно нагріти до 40 градусів. Ця процедура займе всього лише 8 хвилин і не більше.
Розкриваємо тонкощі вирощування з насіння картоплі, кукурудзи, турнепсу, капусти калі, кінзи.Тепер насіння томатів "Хурма" слід удобрити, адже його врожайність в більшій мірі залежить від насиченості рослини і ґрунту корисними речовинами. Це робиться за допомогою спеціальних розчинів, які можна купити в магазині. Зерна замочують в приготованому розчині на добу, а потім розкладають на аркуші паперу дозволяючи гарненько просохнути.
Відповідальний етап - намочування. Тепла вода наливається в посудину або кришку і в неї поміщається марля з насінням, причому так, щоб вони повністю були покриті водою. Процедура триває 12 годин, при цьому кожні 4 години варто міняти воду. 
Пророщують насіння у вологому марлі або спеціальної фільтрувальної папері. Це допоможе майбутньому врожаю швидше зійти.
Важливо! Помідор дуже теплолюбний, тому його корисно загартовувати.Ідея цієї процедури полягає в різкому перепаді температур. Для цього насіння поміщають на ніч в холодильник, а вдень ставлять назад в тепло, повторюючи зазначені дії 2 або 3 рази. Так ви убезпечите ваші рослини від непередбачених холодних травневих ночей. Процедуру можна проводити і з розсадою, виносячи її на балкон за 14 днів до моменту висадки в грунт, якщо температура там не нижче 12 градусів тепла. За тиждень до висадки можна відкрити вікно, а за 3 дні і зовсім залишити рослини на свіжому повітрі.
Посів насіння на розсаду
Ми дізналися, як підготувати грунт і насіння томатів сорту "Хурма", що дозволяє приступити до їх вирощування. Ємність для цього процесу можна вибрати будь-яку, головне щоб були отвори для виведення рідини в її нижній частині. Стінки таких посудин, перед заповненням зволоженим грунтом, потрібно обмазати розчином марганцівки. Відстань між насінням - 1 см, глибина - 2 см. 
Умови та догляд за посівами
Близько 14 днів ви зможете спостерігати як ваші сіянці проростають, причому для них необхідно створити сприятливі умови:
- накрити будь-плівкою все ємності;
- помістити в тепле місце;
- не ставити на сонце;
- поливати 2 рази на добу (тільки через сито) водою, температура якої не нижче +22 ° C, або проводити обприскування.
Важливо! Ваше завдання не залити рослину, а лише зволожити грунт. Пам'ятайте, помідор не любить великої кількості вологи.Намагайтеся регулярно стежити за зростанням сіянців. Як тільки з'являться перші сходи - плівку знімаємо. Зазвичай це відбувається через 6 днів. Тепер можете ставити свої піддони з насінням на сонці і чекати появи листочків. У цей проміжок часу можна сильно поливати рослину: досить одного разу на 5 днів. У перший день використовуйте теплу воду, як ви робили до цього. Наступні дні - відстояну. Після поливу провітрюйте кімнату.
Умови вирощування і догляд за розсадою томатів
Помітили 3 листочка на своїх маленьких проростках - час пікіровки. Це процес поділу рослин і їх пересадка в великі, окремі ємності для повноцінного розвитку кореневої системи і проростання розсади.
Не варто боятися цієї процедури, адже навіть якщо ви пошкодите коріння проростків, рослина все ще можна врятувати. Посадивши його в новий горщик, потрібно закопати пару листочків.
Чи знаєте ви? Деякі городники спеціально подщіпивать коріння, щоб вони злякалися і ще швидше проростали.Полив в цей період потрібно здійснювати в міру засихання верхнього шару грунту. При вирощуванні розсади обов'язково повинна здійснюватися і підгодівля. Її краще проводити через кожні два тижні. В сумі у вас вийде 3 підгодівлі. Для цієї мети підійдуть органічні і мінеральні добрива. Наприклад, популярний настій з шкаралупи курячого яйця. рецепт:
- Дві третини частини банки об'ємом 3 літри заповнити шкаралупою.
- Залити водою.
- Наполягати 4 дні в теплому місці.
- Розвести 1 частина настою трьома частинами води.
Здорові паростки, з бутонами і красивими листям - вид здорового томата, який можна висаджувати на грядку в городі.Пересадка розсади томатів "Хурма" на постійне місце
Оптимальні терміни для висадки
Сорт "Хурма" дуже любить тепло, як, втім, і інші види. Тому найкращим часом для пересадки у відкритий грунт буде кінець травня, коли погода вже стабілізувалася. Для північних широт можливе вирощування в теплицях або на закритих грунтах.
Вибір місця для посадки: освітлення і грунт
Цьому виду необхідно сонце і тепло. Важливо знайти для нього вільне місце, так як розсада розростається дуже активно і стрімко протягом усього сезону. Тому, садити треба томати далеко один від одного і постійно пасинкувати. 
роль попередників
Піклуватися про помідори - значить знати, на якому місці їх вирощувати. Важливо вносити розсаду в багату і родючий грунт. Якщо в минулому році на цьому місці росли інші овочі, то необхідно знати які саме і чи відповідають вони нашому сорту.
Чи знаєте ви? Вибір попередників грунтується на загальних захворюваннях. Тобто, "Хурма" буде погано рости там, де були розміщені овочі зі схожими недугами.Для "хурма" найкращими попередниками стануть:
- цибуля;
- огірок;
- капуста;
- кукурудза;
- пшениця озима.
Схема посадки розсади
Висаджувати потрібно по одному стеблинки саджанця. Дотримуватися відстань не менш 30 сантиметрів один від одного. Як уже зазначалося, цей сорт нестійкий до хвороб. Якщо посадити рослини дуже близько, то вірогідні зараження такою недугою як фітофтороз і в цьому випадку неминуча загибель всієї посадки. Глибина залягання в грунт - мінімум 15 см. 
Поради по догляду за томатами "Хурма"
Чим ретельніше буде догляд за рослиною - тим більше плодів ви зберете. Погубити його легко, а ось виростити непросто.
Полив і розпушування грунту
Томат не надто любить воду, але якщо літо видається дуже посушливим, то освіжати грунт просто необхідно. Стандартно, поливати рослину можна кожен день, один раз, супроводжуючи це розпушуванням грунту.
Важливо! Поливати потрібно водою не вище +15 ° C, Направляючи струмінь в грунт і остерігаючись попадання на листя. В іншому випадку, ймовірно розвиток грибкових захворювань.
Боротьба з бур'янами
Вам доведеться мати справу з бур'янами, яких налічується велика кількість.
При боротьбі з бур'янами вам так само можуть знадобитися такі препарати, як "Граунд", "Агрокіллер", "Раундап", "лонтрел-300", "Тітус".З ними можна воювати за допомогою гербіцидів:
- страхові - "Тітус", "Зенкор";
- грунтові - засіб "Стомп".
підживлення помідорів
Важливо здійснювати регулярне обприскування рослин. Тільки так у вас вийде домогтися великого врожаю. Не забувайте і про підгодівлі ґрунту. Органічне добриво слід внести ще восени. За бажанням можна додати мінеральну підгодівлю: калійні і фосфорні речовини. Так ви підготуєте грунт до весняної посадки. Навесні потрібно вносити азотні сполуки.
Перед висадкою розсади в грунт можна полити її в пропорції 1: 1, розчином марганцівки і води. Це убезпечить розсаду від хвороб. Через 3 тижні після висадки можна робити першу підгодівлю:
- азотне речовина - 25 г;
- калійне - 15 г;
- фосфорне - 15 г;
- вода - 10 л.
У період цвітіння проводиться друге підживлення з тижневого настою наступного складу:- трохи гною;
- послід пташиний;
- зола;
- можна додати витяжку з бур'янів.
Для активного процесу запилення можна спочатку виконати обприскування наступною сумішшю:
- окріп 1 л;
- 100 г цукрового піску;
- 2 г борного спирту.
Коли томат починає плодоносити, можна вводити в грунт (саме в кореневу область) такий розчин:
- 5 л окропу;
- 2 л золи;
Вам буде цікаво дізнатися чим підгодувати томати після висадки в грунт.Після його остигання потрібно додати води (приблизно 4 л), йод (всю пляшечку) і 10 г кислоти борної. 1 л цієї суміші слід розмішати в 6 л води і для кожної рослини виділяти по 1 л такого розчину.
Підв'язка і обрізка
Плоди досить важкі, а сама рослина - середньої висоти, хоч і міцне, але вимагає підв'язки. Це необхідно робити в обов'язковому порядку, якщо у вас тепличні рослини, висота яких іноді досягає 1,5 м. У процесі вирощування томатів "Хурма", потрібно знати, як їх пасинкувати, адже цей вид схильний до сильного розростання гілок. Бічні пагони, які наростають на рослині, сильно його загущают, що знижує врожайність. Адже так томат віддає всі свої корисні речовини не плодам, а новим паросткам. 
"Хурма" поповнює ряди гібридних томатів.
Це визначення говорить про те, що рослина не буде зупинятися в рості через певний період. Воно буде продовжувати активно рости і вгору, і вшир.
Тому, все літо, регулярно потрібно прибирати нові пасинки, які будуть з'являтися з усіх листів відразу. Відповідальність:
- обрізати пасинки можна тільки з зміцнілого рослини;
- оптимальна довжина такої частини - 6 см;
- проводити процедуру краще вранці;
- для видалення пасинків потрібно використовувати тільки свої руки, і ніяких ріжучих предметів.
Профілактичні заходи від шкідників і хвороб
Єдиний недолік томата "Хурма" криється в його низької стійкості до хвороб, що підтверджують відгуки городників. Тому, щоб уникнути шлюбу, всі рослини підлягають профілактичній обробці. Загроза захворювання з'являється при ранній висадці, почастішання морозів або затяжних весняних холодах. Рецепт найефективнішого обприскування, яке захистить вашу "Хурму":
- У воді об'ємом півтора літри проварити золу (приблизно півкілограма) і процідити її.
- Паралельно проварити господарське мило (50 г) у воді (10 л).
- Змішати два речовини і обприскувати помідори регулярно, особливо якщо погода нестабільна.
Профілактика розвитку грибка здійснюється за допомогою 6 таблеток "Трихопол", які можна купити в звичайній аптеці. Їх необхідно розчинити в 7 літрах води і додати 250 мл молока. Розчин готовий.Як ви переконалися, вирощувати томат "Хурма" досить складно. Але які гарні, соковиті плоди ви можете збирати вже починаючи з липня місяця. Ваше завдання не упустити всі нюанси, адже від кожної дрібниці залежить майбутнє вашого врожаю.
