Унікальні смакові характеристики перцю швидко перетворили його з екзотичного продукту в садову культуру, яка сьогодні зростає на ділянці кожного городника.
Однак, далеко не всім вдається поласувати його ароматними плодами, оскільки перець досить вибагливий і вимогливий у догляді.
У тому, що рослина вимагає до себе особливої уваги, городники переконуються вже з перших днів вирощування, адже нерідко у перцю опадає листя. Що робити в такому випадку і які причини такого примхливого поведінки ?! Спробуємо знайти відповідь.
помилки поливу
92% складу перцю - вода, а коренева система його саджанців зовсім неглибока. Це говорить про те, що рослина потребує великої кількості вологи, тому необхідно поливати його часто і рясно.
Земля повинна бути зволожена на 15-20 см углиб. Недостатній полив і пересихання грунту може згубно вплинути на вашого "вихованця".
Овоч "повідомить" вам про нестачу вологи своїм зовнішнім виглядом: перець почне жовтіти і скидати листя. Наступний сигнал - опадання квіток і зав'язі. Розсада виглядає пригнобленої і млявою, її стебла стають м'якими і податливими.
Навіть якщо на ній виростуть плоди, то вони не будуть відрізнятися презентабельністю, здоровим видом і смаковими якостями. 
Тривалий період посухи може нести смертельну загрозу для саджанців і дорослих одиниць. Досвідчені садівники радять поливати рослину щодня в першій половині дня.
У дощові дні необхідно скоротити зволоження до одного разу на тиждень. Слід пам'ятати, що надмірне зволоження грунту теж загрожує для розсади перчиком і може привести до почорніння листя, загнивання коренів і стебел.
Важливо! Кращий спосіб реалізації поливу - лити воду зі шланга безпосередньо під корінь. У разі потрапляння вологи на листя, вона може там затримаються і спровокувати появу мікробів і шкідників. Вода повинна бути теплою, близько 25 ° С.
неправильне освітлення
Неправильне освітлення - це головна причина того, чому опадає листя у перцю, Висадженого, як на підвіконні, так і в парнику, або у відкритому грунті.
Перець - культура світлолюбна. Неякісне або недостатнє її висвітлення може викликати безліч проблем. Рослина потребує світлі 12 годин на добу. При цьому пряме попадання на нього сонячних променів теж неприпустимо - світло повинне бути розсіяним.
Недолік світла - головна причина того, чому саджанці починають спочатку витягуватися, а потім перець починає скидати листя.
Для вирішення цього завдання варто докласти певних зусиль. По-перше, забезпечити розсаду попаданням розсіяного світла днем. По-друге, необхідно подбати про підсвічування. 
З цією метою використовують люмінесцентні лампи, потужністю 40-80 Вт. Їх необхідно розмістити над саджанцями на відстані 8-10 см. Ефективність таких ламп полягає в тому, що вони постачають культури світлом, але при цьому не обпалюють їх.
По-третє, потрібно стежити за тим, щоб саджанці не були посаджені занадто густо, так як між ними почнеться боротьба за виживання.
Важливо! Занадто часто садівники турбуються безпідставно. Якщо у перців жовтіє і опадає виключно нижнє листя, за умови, що їх зростання становить 10-15 см, - це цілком нормальне явище. Причина в тому, що ваша рослина дорослішає.
перепади температур
Одне з головних примх перцю - теплолюбність. Овоч боїться холоду, не переносить протяги. Оптимальна температура для його вирощування - + 22-30 ° С вдень і не нижче 14 ° С вночі.
Різкі стрибки температурного режиму призводять до того, що саджанці починають слабшати, у них не вистачає сил харчуватися корисними речовинами з грунту. 
Єдиним джерелом сил перчиком стають листя, з яких вони черпають необхідні для функціонування речовини. У підсумку, листя починає бліднути, жовтіти і опадати.
Городники з досвідом радять забезпечити рослині оптимальний температурний режим: вдень виносити в півтінь, ввечері - вкривати. При необхідності підгодовувати речовинами, що сприяють розвитку холодостійкості (наприклад, зола).
Дізнайтеся основні причини в'янення листя перцю.
Занадто висока температура, чревата перегрівом овоча, після чого листя почорніє.
виснаження грунту
Правильно обраний грунт - одна із запорук високої врожайності перцю. Овоч воліє субстрат, в складі якого перегній, земля і пісок в співвідношенні 2: 1: 1.
Крім того, грунт повинен бути багатою на поживні речовини, так як виснажена грунт - один з основних каталізаторів, через якого у перцю жовтіє і опадає листя.
Уникнути такого неприємного явища допоможе правило сівозміни. Висаджувати перець після баклажанів, томатів, картоплі, або 2 роки поспіль на одному і тому ж місці категорично забороняється. 
Добрими попередниками овоча є огірки, цибуля, капуста - багатий урожай і соковиті плоди в такому випадку гарантовані.
Вам напевно буде цікаво дізнатися коли ж найкращий час для посіву перцю на розсаду.
Шкідники і хвороби
Неправильне або недостатнє дотримання правил догляду за розсадою і упущення профілактичних заходів - одна з головних причин захворювань перцю. Розпізнати хворе рослина досить просто.
Серед основних симптомів захворювань і присутності шкідників - опадання листя у перців, пожовтіння або почорніння стебел, листя і плодів, в'янення, пригніченість. Перець - рослина крихке, що потребує особливого догляду.
Головні хвороби і шкідники культури:
- столбур. Причина захворювання - комахи, які висмоктують сік з рослини. Наслідок хвороби - пожовкле листя, карликовий зростання, скорочення плоди, нежиттєздатний вигляд овоча. Подолати проблему можна в процесі постійних прополок, розпушування грунту, при необхідності слід провести хімічну обробку посадки.
- Яскраво-жовта і постійно в'яне розсада перцю свідчить про наявність і прогресуванні фузаріозу - ваші культури заражені грибками. Це одне з найбільш жалюгідних захворювань, так як хворі саджанці доведеться утилізувати. Неінфіковані можна спробувати врятувати. Головний спосіб реанімації - помірний полив.
- фітофтороз повідомляє про себе появою темних плям на культурі, а також миттєвим потовщенням уражених частин. Подолати його можна вдавшись до допомоги обприскувачів Бар'єр і Заслін.
- Препарат "Заслін" ефективний також у процесі боротьби з чорної ніжкою - хворобою, що викликає загнивання і засихання стебел рослин, провокує пожовтіння та опадання листя. Слід захистити овоч від холодів і надмірного поливу.
- попелиця - комаха, яка не просто завдає шкоди культурі, а здатне навіть привести до її загибелі, оскільки висмоктує всі життєві соки. Розмножується миттєво і мешкає на розсаді цілими колоніями. В результаті, саджанці виснажуються, листя жовтіє і опадає. Ліквідувати шкідників можна за допомогою хімічних обприскувачів (кельтана, Карбофос), або вдавшись до народної мудрості. Попелиця боїться тютюнового пилу і деревної золи, тому радять приготувати "коктейль": в 10 літрах води розчинити склянку пилу, або золи і цим обприскати розсаду.
- Не проти поласувати соком овоча і павутинний кліщ, Який облаштовується під листям. Позбутися від такого мешканця можна за допомогою препаратів Актеллік, Карбофос, Фуфанон.
- У жарку пору перець піддається атакам білокрилки (Комаха, схоже на маленьких метеликів). Белокрилка провокує появу плісняви на поверхні культури. Для усунення метеликів використовують препарат Командор.
Чи знаєте ви? Найбільший плід перцю був вирощений в Ізраїлі. Його вага становила 0,5 кг. Овоч тут же був внесений до Книги рекордів Гіннеса.
недолік добрива
Нерідко своєї пожовклим листям і слабким видом перець сигналізує вам про те, що він виснажений і потребує підгодівлі. Потреба в кожному мінеральному і органічному речовині має свої індикатори, що відображаються на зовнішньому вигляді культури:
- нестача заліза проявляється через блідість і вицвітання листя. Тривала незадоволена потреба в залозі призводить до пожовтіння і обпадання листочків, заморожування життєздатності розсади. Передбачити і запобігти таку проблему можна ще на етапі посадки: якщо ви обрали для саджанців глинистий або вапняну грунт, необхідно обробити її комплексними добривами.
- Потреба в калії особливо проявляється в період плодоношення. Підгодовувати культуру безпосередньо в цей час не радять. Але подібне явище також можна передбачити: піщані і торф'яні грунти під посадку перцю потрібно заздалегідь забезпечити калієм.
- Шіловідная форма листя, уповільнення росту і розвитку кореневої системи, поява на листі сіро-жовтих плям, загнивання верхівок плодів перчиком свідчить про необхідності добрива кальцієм і передозуванні азотом і калієм.
- Навіть початківець городник знає, що головна причина пожовтіння листя і пагонів перцю, поява тонких вигнутих плодів - це наслідок нестачі азоту в грунті. Запобігти такому явище допоможе внесення гною. Варто звертати увагу на те, в яких частинах розсади жовтіє листя: пожовтіння нижніх листочків говорить про нестачу фосфору, калію, магнію, азоту; потреба в залозі, марганцю, бору, цинку проявляється в пожелтении верхніх молодого листя.
Чи знаєте ви? Солодкий перець - це найбільше джерело вітаміну С в світі, навіть цитрусові не можуть з ним зрівняється.
Оптимальним кроком для запобігання нестачі поживних речовин при посадці перцю стане внесення комплексних добрив безпосередньо в процесі посадки або незабаром після неї.
Правильно організований процес посадки і догляду за перцем, дотримання всіх профілактичних заходів стануть запорукою приголомшливого врожаю.
Слід пам'ятати, що культура дуже вибаглива і вимоглива, про яку-небудь проблеми рослина тут же повідомить вам своїм зовнішнім виглядом. Тому, від запасу вашої уваги і терпіння залежить успішне вирощування соковитих і ароматних плодів.
