У народі з давніх часів використовують трави, квіти і коріння рослин, причому як в кулінарії, так і в медицині для лікування ран, різних захворювань. Полин є одним з найпоширеніших інгредієнтів для приготування лікувального зілля, і давайте ж розберемося, якими властивостями вона володіє.
Ботанічний опис
чорнобиль (Або полин звичайний) являє собою багаторічна рослина. Воно має корисні лікарські властивості і широко використовується в медицині. "Боже дерево" має прямий стовбур темного фіолетового кольору і може досягати до двох метрів у висоту. Листя чорнобиль ростуть по черзі, поділяються і схожі на пір'я.
Особливістю є їх забарвлення: зверху лист гладкий і пофарбований в темно-зелений колір, а знизу - набагато світліший і оксамитовий. У липні або серпні полин зацвітає суцвіттями, які зовні схожі на волоті. Квіточки - дрібні, найчастіше білого кольору. Насіння дозрівають в Сємянніков до початку вересня.
Чи знаєте ви? Завдяки своїм унікальним властивостям в народі полин отримала такі назви, як "боже дерево" та вдова трава ".
поширення
Чорнобиль найбільш поширений в західних і східних районах Сибіру, в Росії, країнах Середньої Азії, а також в Казахстані. Кращими місцями для зростання і розмноження рослини є узлісся й галявини лісів, поля, м'який грунт недалеко від річок. Зазвичай полин росте близько чагарників, використовуючи їх як захист. Вона настільки розрослося всюди, що прирівнюється до бур'яну.
Хімічний склад
Полин відносять до лікарських рослин, так як в її складі міститься безліч корисних речовин. Найбільш цінними і важливими з них є: аскорбінова кислота, алкалоїди, каротин, дубильні речовини, похідні кумарину, а також ефірне масло.
Читайте також, якими властивостями володіє полин лікувальна, гірка і польова
У фармацевтиці більш актуальним вважається назва "трава полину" і відпускається у вигляді настоянок або засушених трави.
Лікувальні властивості
Чорнобиль має величезний перелік корисних властивостей. Він здатний покращувати травлення і апетит, нормалізувати приплив жовчі, добре стимулює роботу печінки, є непоганим проносним і глистогінним засобом. Полин сприятливо впливає на нервову систему людини, заспокоює і тонізує. Також рослина сприяє швидкому одужанню при простудних захворюваннях, швидкому загоєнню порізів і ран.
Лікувальними властивостями також володіють чабер садовий, меліса, тисячелетнік, купина, майоран, золотарник, вербена, барвінок.
Чорнобиль дуже корисний для лікування гінекологічних проблем. Він має властивість прискорювати менструальний цикл, стимулювати внутрішні жіночі статеві органи. Під час вагітності та в післяпологовий період допомагає впоратися з нервовим напруженням, депресіями.
застосування
Боже дерево застосовується в багатьох галузях діяльності людини, але найбільшої популярності набуло в медицині, кулінарії і як прекрасний засіб проти шкідливих комах.
В медицині
В медицині вже багато століть використовують відвар полину як кращий сечогінний. Він також прекрасно виводить глистів з організму і підсилює приплив жовчі. Коли людина стикається з такою делікатною проблемою, як запор, часто рекомендують заварювати полин і пити як чаю. Залиту окропом і настояну траву полину нерідко прописують жінкам, які незабаром народять. Цей напій допомагає заспокоїти нерви, стимулювати матку, а також трохи знеболити процес пологів. Чорнобиль застосовують навіть для лікування алкогольної залежності.
Найбільш відчутний вплив рослина надає на шлунок. Воно здатне як зменшувати симптоми хронічного гастриту, поліпшувати травлення і апетит, так і нормалізувати процеси в стравоході.
При лікуванні шлунково-кишкового тракту також допомагають алое і мед, чистотіл, топінамбур, крес-салат, юка, календула, липа, любка дволиста.
Цю чудодійну траву в медицині застосовують не тільки перорально, але і роблять з неї спеціальні препарати зовнішнього застосування. Вони можуть використовуватися при лікуванні ран, синців, мозолів, бородавок, а також уражених раком ділянок шкіри. Чистий і свіжий сік чорнобиль прекрасно допомагає при лікуванні корости.
Спеціальні настої втирають в шкіру в області суглобів і сухожиль. Це допомагає при ревматизмі, знеболює і покращує роботу суглобів.
У кулінарії
У кулінарії однією з улюблених спецій всіх кухарів є саме естрагон полин (Інакше цю рослину називають тархуном). Приправа заслужила таку славу завдяки дуже пряного і приємному аромату. Найчастіше цю спецію додають в соуси, маринади, соління, м'ясні страви і навіть напої.
В побуті
Полин знайшла застосування і в якості прекрасного препарату для боротьби з шкідливими комахами. Ця рослина має дуже різкий і просто нестерпний запах для колорадських жуків, комарів, бліх і клопів. Спалювання свіжого або засохлого куща чорнобиль є найкращим способом боротьби з шкідниками. Щоб це подіяло, потрібно направити дим саме на скупчення комах.
Дізнайтеся як позбутися від клопів, тарганів і молі у вашій квартирі
шкідливі властивості
Чорнобиль є досить токсичним рослиною. Будь-які відвари, настої, мазі і масла з полину слід застосовувати дуже обережно і з перервами. Якщо не робити пауз між кожним курсом прийому будь-яких лікарських засобів з вдовину трави, то можливо сильне отруєння. З несприятливих для людини особливостей полину найнебезпечнішою є здатність рослини впливати на психічний стан, викликати неврози. На щастя, подібне може статися тільки після сильного передозування цим лікарським засобом.
Протипоказання
Вдову траву протипоказано приймати в їжу жінкам, які планують вагітність, а також маленьким дітям. Це пояснюється тим, що чорнобиль токсичний і може несприятливо вплинути на організм перерахованих категорій людей. Не слід пити настоянки з полину безперервно, протягом довгого часу. Чорнобиль протипоказаний людям з хворими нирками, різними виразками шлунка, коліти.
Полин не рекомендують приймати людям, які страждають на онкологічні захворювання, а також під час курсу хіміотерапії.
Важливо! Категорично заборонено вживання настоїв і відварів з чорнобиль вагітним на ранньому терміні. Дані кошти можуть дуже несприятливо впливати на плід.
Вирощування полину звичайного
Полин звичайний є невибагливою рослиною, яка не потребує особливого догляду. Воно росте в абсолютно різних умовах освітлення, якості і вологості грунту. Але якщо ви все-таки вирішили вирощувати цю лікувальну траву будинку, то вам знадобляться деякі правила, які допоможуть отримати максимально якісний урожай.
Місце посадки і освітлення
Для того щоб забезпечити найбільш комфортні умови для росту і розвитку полину, потрібно захистити її від холодних північних вітрів. Вони погано впливають на рослину і заважають йому розростатися. Тому чорнобиль рекомендують садити з південного боку ділянки.
Дізнайтеся, як в домашніх умовах виростити такі рослини як: ялівець, лаванда, розмарин, чабер, папороть асплениум, туя кімнатна, кавове дерево, азалію, каланхое, антуріум, герань, орхідею, спатифиллум, фіалку, бегонію.
Він дуже любить жаркий клімат і прямі сонячні промені. Для отримання врожаю високої якості з великим вмістом вітамінів бажано садити рослина в місці, яке постійно добре освітлено. Великим плюсом буде, якщо ви розмістите чорнобиль між іншими кущами і деревами. Це допоможе захистити лікувальну траву від вітрів і забезпечить її цілісність.
Можна вирощувати вдову траву в квартирі. У такому випадку досить просто поставити горщик з рослиною до вікна, яке розташоване з сонячної сторони.
Грунт і добрива
Полин звичайний росте практично в будь-якому грунті. Рослина не здатне розвиватися лише в грунті, де присутній високий показник кислотності. В іншому, існує лише одне правило для забезпечення гарного зростання чорнобиль. Воно полягає в тому, що земля, де було посаджено рослину, завжди повинна бути вологою. Якщо боже дерево прижилося, то воно не потребуватиме пересадки більше десяти років.
Чи знаєте ви? Насіння полину можна посадити і вони проростуть навіть після сімдесяти років після збору.
Полив і вологість
Чорнобиль потребує активного поливі лише перші пару днів після посадки. Далі, коли рослина звикає до грунту і нового місця проживання, можна практично забути про догляд за ним. Це настільки невибагливий кущ, що здатний рости і цвісти навіть без щотижневого поливу. Але якщо ви хочете, щоб він завжди був з яскраво-зеленим листям і сповнений сил, то досить кожні два тижні виливати під корінь 4-5 літрів теплої води.
обрізка
Щоб досягти краси рослини і продовжити йому життя, потрібно регулярно підрізати чагарник. Робити це рекомендують ранньою весною після відступу морозів. Обрізати потрібно верхні пагони, щоб стимулювати зростання чорнобиль в сторони. Це посприяє збору більшого врожаю. Для омолодження рослини потрібно раз в пару років значно обрізати всі його гілки.
Щоб грамотно облаштувати садову ділянку, потрібно правильно підійти до питання планування: зробити грядки, огорожі, красиво оформити клумбу.
Паразити і хвороби
У більшості випадків полин атакує тля. Через ці дрібних комашок листя і стебло покриваються липким шкідливим нальотом. Попелиця здатна дуже швидко з'їсти м'які листя чорнобиль, тому слід позбавлятися від неї при перших ознаках присутності. Безвідмовним способом боротьби зі шкідником є розчин звичайного господарського мила. Щоб приготувати 10 літрів кошти, необхідно в зазначеній кількості води розчинити 400 грамів мила. Обприскувати уражені рослини потрібно 3-4 рази протягом тижня.
Заготівля і зберігання лікарської сировини
Заготовляють і збирають полин звичайний в липні або серпні, коли вона якраз відцвіла і дозріла. Предметами збору є суцвіття вдовину трави, а також листя. Для правильного проведення цього процесу потрібно мати при собі гострого меча або спеціальний невеликий серп. Діяти потрібно акуратно, щоб не зламати стебло і не вирвати саму рослину.
Поповнити свою аптечку ви можете сировиною з кропиви, осоту, лободи, деревію, кервеля, березки, портулаку.
Наступним етапом завжди є сушка чорнобиль. Вона відбувається досить просто. Слід розкласти зрізані квіти і листя на папері або на піддоні і виставити на сонце. Ідеально буде робити це на вулиці, а також в приміщенні, яке добре провітрюється.
Після того, як зібрані інгредієнти висохли, бажано скласти їх в герметичний пакетик. Полин звичайний не псується більше трьох років.
Важливо! На всіх етапах заготівлі полину слід забезпечити себе засобами індивідуального захисту. Сік полину здатний привести до подразнення дихальних шляхів, слизової очей. Якщо він потрапить в ротову порожнину, а потім в шлунок, то отруєння або блювота забезпечені.
Природа подарувала людям величезну кількість корисних трав. Серед них існує такий прекрасний кущ, як полин. Він наділений просто величезним кількістю речовин, які комплексно позитивно впливають на організм і підтримують його в формі. Завжди слід пам'ятати, що саме природні і натуральні продукти добре сприймаються нашим тілом. І саме з них організм може отримати для себе максимум відповідних корисних речовин.
