Полуниця, мабуть, одна з найпопулярніших і улюблених ягід. Напевно, немає жодного саду, городу або дачної ділянки, де б вона не росла. Її перші і такі довгоочікувані ягоди здаються дивом - такі вони гарні, соковиті і смачні. З кожним роком з'являються нові сорти, і досить складно зорієнтуватися в цьому різноманітті.
опис сорту
Полуниця сорти "Вікода" розроблена голландськими селекціонерами. Велика популярність сорту пояснюється чудовими смаковими якостями, ніжною м'якоттю, натуральною красою і кольором плода. Кущ сильний і міцний, середнього зросту, має досить потужні пагони. Лист великий, різьблений, досить світлий. Приємна особливість - мала кількість вусів. 
Ягоди великі, за формою близькі до сферичної, яскраво-червоного кольору. Звичайна вага ягоди - 50-70 г, маса "первістків" доходить до 120 м Ягода щільна, без порожнин. Досить солодка, хоча має кислуватий, але дуже приємний присмак, і легкі вишневі нотки післясмаку. Сорт пізній - збір врожаю починають в третій декаді липня.
Чи знаєте ви? Полуниця - афродизіак природного походження. У насінні ягоди досить багато цинку, який підсилює сексуальний потяг у обох партнерів і підвищує на чверть вірогідність зачаття. Це властивість ягоди давно відомо французам. Саме завдяки йому молодятам на вечерю перед шлюбною ніччю подають десертний суп з полуниці, приправлений вершками.
особливості сорту
У даного сорту є деякі особливості, на які варто звернути увагу:
- перші ягоди мають досить великий розмір, часто здвоєні або сплюснуті з боків, згодом вони набувають правильну, властиву їм форму;
- плід легко відділяється від чашолистка, причому це жодним чином не впливає на подальшу транспортування і зберігання;
- побілілий кінчик ягоди - сигнал про її зрілості;
- "Вікода" добре переносить зиму і наші морози.
Плюси сорту:- висока врожайність - до 1 кг з куща;
- велика ягода з вишуканим смаком;
- відмінна транспортабельність, без втрати товарного вигляду;
- добре переносить зиму і заморозки;
- адаптивність до різного типу клімату;
- стійкість проти хвороб і шкідників;
- ягоди придатні для будь-якого використання, в сирому вигляді, при заморожуванні, в консервах.
- спека погано впливає на консистенцію плода;
- кущі вимагають простору (відстань між сусідами має бути великим), ця обставина не зовсім зручно на маленьких дачах.
Важливо! У лимоні сахарози більше, ніж в полуниці, а в полуниці зате більше вітаміну С (аскорбінової кислоти), ніж у лимоні. Саме так: лимон солодше полуниці. Ця ягода взагалі практично не містить цукру. Харчуючись тільки полуницею, можна скинути кілька кілограмів за 3 дні.
Правильна підготовка грунту
Полуниця "Вікода", як уже говорилося, високоврожайна і адаптивна до клімату, але все ж перед тим, як почати її вирощувати, слід звернути увагу на деякі агротехнічні особливості. Для цього сорту кращим варіантом грунту буде чорнозем, суглинок і сіра лісова земля. Глибина залягання грунтових вод - не менше 70-90 см. Рекомендована кислотність грунту - pH 2,7-6,2. Добре себе почуває після цибулі, часнику, чорнобривців. Одне і те ж місце можна використовувати під полуницю протягом 3-4 років. 
Даний сорт просто обожнює сонячне світло, майте це на увазі, роблячи вибір місця для грядок. Перед початком посадки необхідно видалити з майбутньою грядки бур'яни. Потім слід удобрити землю органікою і перекопати. Готувати грунт для весняної посадки слід з осені. У тому випадку, якщо ви плануєте висадити розсаду влітку або восени, підготувати землю потрібно за 25-35 діб до посадки. Зробити це необхідно, щоб грунт встиг осісти, в іншому випадку оголяться коріння, що негативно відіб'ється на зростанні саджанця.
особливості вирощування
Для початку необхідно вибрати якісну розсаду. Саджанці сорту "Вікода" повинні бути потужними, здоровими і сильними. Слід звернути увагу на такі деталі:
- діаметр шийки кореня повинен бути не менше 7 мм;
- коріння - мочкувате, з відростками більше 7 см;
- ціла, без дефектів, верхня нирка і 3-6 нормальних недеформірованних листа.
Чи знаєте ви? Найбільша ягода полуниці, яка важила 230 г, була зірвана в 1983 році в США.За кілька днів до висадки в грунт розсаду слід загартувати. Для цього на 1,5-2 доби камеру в прохолодному место.Чтоби захистити саджанець від шкідників і стимулювати зростання бічних корінців, обріжте коріння на 4 см.
Висаджують розсаду в березні або ж у кінці літа - початку осені. Якщо ви вирішили садити полуницю навесні, робити це слід після танення снігу, коли грунт достатньо прогріється.Посадіть у себе на ділянці такі смачні сорти полуниці як: "Королева Єлизавета", "Ельсанта", "Маршал", "Азія", "Альбіон", "Мальвіна", "Машенька", "Цариця", "Русский размер", " фестивальна "," Кімберлі "і" Лорд ".
Ось ще кілька порад по висадці полуниці:
- Не варто зволікати з літньо-осінньої висадкою саджанців, інакше, чи не прижившись, вони можуть загинути від заморозків.
- Постарайтеся вибрати день для процедури, коли сонце в небі буде закрите хмарами, або хоча б в досить хмарний день. Якщо висаджувати при яскравому сонці, такі півмісяця саджанці доведеться затінювати.
- Наступного грядці зробіть лунки за такою схемою: міжряддя - 0,5-0,6 м, відстань між лунками - 0,4 м.
- На дно лунки налийте води і посадіть туди саджанець. Зробити це потрібно таким чином, щоб коренева система рослини розташовувалася вільно. Ретельно і щільно присипте землею і стежте за тим, щоб шийка кореня, яка є точкою росту, розташовувалася врівень із землею.
- Ущільните грунт і злегка його полийте.
- Мульчируйте землю перегноєм, цей захід не дозволить утворитися скоринці на грунті.
Якщо у вас невелика ділянка, для вирощування полуниці можна спорудити грядку-піраміду або вертикальну грядку.
Догляд за полуницею
Якщо етап посадки дуже важливий, то догляд за висаджених і прижився рослиною - найважливіший. Досить часто через неправильний догляд або через його відсутність, чахне і гине вдало прийняв рослина, обіцяла дати рясний урожай. Щоб подібного не сталося, дотримуйтесь наших рекомендацій. 
догляд навесні
Як уже було згадано - "Вікода" любить воду. Запам'ятайте це правило! Навесні, в залежності від великої кількості природних опадів, полив необхідно проводити 1-2 рази в тиждень. Протягом всього періоду зростання і плодоношення необхідно мульчувати рослина. Дана процедура не дасть грунті пересохнути. Навесні слід підгодувати рослина.
Садимо полуницю восени і навесні.Зробити це потрібно за такою схемою:
- березень - азотні добрива (в невеликих кількостях). Курячий послід багатий азотом, зловживати ним не варто, тому робіть слабкий розчин (1 стакан посліду на 1 відро води). Витримати 3 діб, після чого полити кожен кущ 0,5 л настою;
- квітень - мінеральні. Стакан деревної золи слід розвести в 1 л гарячої води. Отримана суміш повинна відстоятися 1-2 дня, після чого її доливають в 9 л води і отриманим розчином (10 л) поливають грядки (1 л на 1 кв. М). Аммофоскі потрібно змішати з аміачною селітрою (2: 1) в розчині рідини і обробити грядки (з розрахунку 15 г на 1 кв. М);
- травень - органічні. Гній - 2 склянки на відро (10 л) води з додаванням ложки сульфату натрію. Добре розмішати і поливати кожен кущ (по 1 л) або посипати гноєм навколо куща, зверху накривши шаром землі товщиною 3 см.
Важливо! Не слід вносити мінеральні добрива пізніше, ніж за 15 днів до дозрівання ягід.
догляд влітку
У період цвітіння і збору врожаю поливати полуницю слід 2-4 рази в тиждень. В період формування плодів не забувайте підсипати пісок. А також:
- прополювати грядки, не даючи можливості рости бур'янам;
- перед черговим цвітінням рослину слід удобрити водно-сульфатним розчином;
- після збору врожаю потрібно провести добриво розчином деревної золи, як було зазначено вище.
догляд восени
Восени досить буде двох поливів, до наближення перших заморозків. Поливи потрібно поєднати з внесенням мінеральних добрив. Крім цього дотримуйтеся наступних рекомендацій:
- свіжий гній вносити восени не варто, з ним в грунт можуть потрапити паразити;
- видаляйте старе листя і вуса;
- уважно огляньте кожен кущ: ще з'явилися чи з грунту коріння. Якщо так, присипте їх, інакше в мороз вони можуть померзнути;
- мульчування - важливий елемент, який допоможе перенести зимові морози. Зимове мульчування проводять за допомогою хвої, соломи, листя.
Ознайомтеся з кращими сортами великої полуниці.
Збір і зберігання врожаю
Як відомо, полуниця - ягода дуже ніжна, зберегти її набагато складніше, ніж виростити. Тому збір врожаю слід починати за пару днів до повного дозрівання. В такому випадку вдасться його зберегти трохи більш тривалий час. Для зберігання краще підходять ягоди дрібніші, більш сухі. Великі, з соковитою м'якоттю, псуються швидше. 
Поради по збору і зберігання ягід наступні:
- ту полуницю, яку ви вирішили залишити на зберігання, зривати краще з плодоніжкою (4-6 см);
- збирати полуницю потрібно вранці, після сходу роси, або ввечері, незадовго до заходу сонця;
- найкраще зберігати ягоду в ящиках, застелених газетою, в ідеалі - в один шар;
- перед тим як укласти полуницю на зберігання, перебирати її не варто, зробите цю процедуру після доставки;
Чи знаєте ви? Завдяки повному набору вітамінів групи В, полуниця є справжнім природним антидепресантом. Якщо ви страждаєте від стресів, щоденне вживання 200 г ягоди нормалізує ваш душевний стан і стабілізує емоційний фон.
- після збору і доставки до місця зберігання якомога швидше потрібно охолодити урожай до 0 ... + 2 ° С. Чим швидше ви це зробите, тим довше (можливо навіть 3-4 дні) ягода буде залишатися в холодильнику свіжої;
- мити полуницю можна, зберігати її слід в скляних банках. Перекладати в ємності потрібно дуже обережно, уважно оглядаючи кожну ягоду, щоб в банку не потрапила зіпсована, інакше можуть постраждати сусідні ягоди. Майте на увазі, що максимальний термін такого зберігання - три-чотири доби, якщо ви все зробили правильно.
Існує ще один спосіб зберігання - заморожування. Для цього промийте урожай, дайте йому обсохнути, виклавши в один шар на рушники. Якщо боїтеся зіпсувати рушники соком ягід - скористайтеся паперовими. Коли ягоди підсохнуть, розкладіть їх на підносах або відразу на дно морозильних лотків, постеливши попередньо поліетиленові пакети.Важливо! Запам'ятайте: найменше порушення цілісності ягоди практично відразу призводить до її псування. Тому зібрану полуницю, призначену для зберігання, чіпати не варто взагалі.Коли вся полуниця затвердіє, зберіть її в один пакет і залиште в морозильній лотку. Розморожена ягода досить швидко розкисає, але до тих пір вона цілком міцна і дуже смачна, майже як свіжа.
Полуницю також можна виростити в домашніх умовах, в теплиці, і без грунту."Вікода" - відмінний сорт однією з найсмачніших, улюблених і популярних ягід. Якщо ви городник і ще тільки плануєте спробувати висадити цю ягоду на своїй ділянці, не сумнівайтеся ні секунди: даний сорт вас не розчарує. А якщо ви просто хочете спробувати цю стиглу соковиту красуню, вам не важко буде знайти "Вікоду" на ринку в сезон.
Відгуки з мережі
