Поживними речовинами (макроелементами) можна вважати ті, які допомагають рослині розвиватися і рости. Недолік хоча б одного елемента небезпечний порушенням розвитку у рослини. Виноград не є винятком і вимогливий в збагаченні грунту поживними речовинами. Саме тому кожному садівникові важливо знати, як і чим удобрювати виноград навесні і яке добриво підходить для збільшення врожаю.
Які поживні речовини потрібні винограду
Виноград має потребу в багатьох поживних речовинах. При посадці завжди рекомендують вносити в яму велику кількість добрива. Таким чином вам не буде потрібно підгодівля перші три-чотири роки, коли рослина ще не дає урожай.
Але в наступні роки удобрювати кущ необхідно буде восени і навесні. І для повного розвитку винограду обов'язково будуть потрібні наступні макроелементи:
- азот. Він впливає на швидкість росту і на солодкість ягід. Чим більше азоту в ґрунті, тим солодший будуть ягоди. Також азот може бути присутнім в грунті в двох формах: нітратної і аммонийной. Перша швидко вимивається і так само швидко діє. Азот переходить в нітратну форму за рахунок окислення нитрифицирующих бактерій. Друга форма довше тримається в грунті, отже, має більш тривалий вплив на рослину. Це відбувається за рахунок її взаємодії з глинистими частинками грунту. Яка з форм краще для винограду, залежить від водневого показника грунту, а також її типу (суглинна або піщана). Впливає і регулярність поливу.
- Фосфор. Для винограду не обов'язково високий вміст фосфору в ґрунті, як для інших культур. Проте через занадто низького рівня цієї речовини виноград перестане рости вгору і почне занадто розповзатися вшир, а коріння почнуть слабшати. Тому важливо проводити регулярну підгодівлю цим елементом, щоб обмін речовин, в якому фосфор виступає сполучною елементом, проводився в повній мірі.
Важливо! На недолік фосфору можуть вказувати фіолетові плями на листі винограду.
- калій. Це поживна речовина потрібно винограду в період активної вегетації, адже впливає на фотосинтез і якість поглинання азотних сполук. Найбільша кількість калію міститься в молодому листі і пагонах. Він є і в гронах, але його зміст незначне. Саме завдяки калію знижується випаровування води з грунту, і виноград витримує посуху. Калій повільно вимивається з важких грунтів. Його вміст у грунті має перевищувати вміст азоту.
- магній. Жовтінню листя може бути ознакою низького рівня магнію. Саме це поживна речовина допомагає у виробленні хлорофілу - зеленого пігменту листя. Магній також бере участь в процесі асиміляції. Магній має завжди бути присутнім в складі добрив, адже сприяє утворенню нових пагонів.
- кальцій. Цього елемента в винограді міститься значно менше, ніж калію. До того ж кальцій в більшій мірі знаходиться в старому листі, на відміну від калію, який переважає в молодих листках рослини. Завдяки наявності кальцію в легких грунтах закислення при надмірній кількості опадів не відбувається. Кальцій впливає і на розвиток кореневої системи.
Чи знаєте ви? Виноград і молоко дуже схожі за змістом поживних речовин у своєму складі.
- Сірка.Наявність сірки в грунті забезпечує рослині повноцінний білковий обмін. Дана речовина зустрічається в сполуках з кальцієм і залізом. Саме сірка допомагає в боротьбі проти борошнистої роси та виноградного зудня.
Але крім поживних речовин, без яких чагарник загине, не варто забувати і про корисні мікроелементи (кобальт, натрій, алюміній і т. Д.).
Без них рослина може розвиватися, але якщо деякі мікроелементи входять до складу грунту, то дефіцит поживних речовин не страшний винограду. Наприклад, якщо в грунті присутній мало калію, то натрій може нейтралізувати цю проблему.
кореневе підживлення
Підживлення винограду навесні проводиться як мінеральними, так і органічними добривами. Так як навесні цей процес проходить в два етапи, то можливо чергування добрив, а можливий варіант їх поєднання.
При цьому дорослим кущах приділяють менше уваги, віддаючи перевагу молодим, які недавно почали давати урожай.
Важливо! При виборі добрив звертайте увагу на вміст хлору в них. Надлишок хлоридів в грунті призведе до зниження врожаю.
Розберемося, ніж можна підгодувати виноград під корінь навесні. 
органічні добрива
Органіка вважається найбільш повноцінним добривом, тому що в її склад одночасно входять азот, мідь, залізо, бор, сірка та багато інших елементів.
До даного типу відносять:
- гумус
- гній
- пташиний послід
- перегній
- компост.
Всі вони отримані з відходів тваринного і рослинного походження, завдяки цьому містять мікроорганізми, які дозволяють поживним речовинам і корисним мікроелементам засвоюватися в грунті.
Отже, для того щоб приготувати органічне добриво на основі гною, знадобиться:
- 1 частина гною
- 3 частини води.
Дізнайтеся як застосовувати свиней, корів, овечу, кролячий, кінський гній для удобрення свого городу.
Все перемішати в ємності і дати настоятися протягом тижня.
Важливо! Обов'язково помішуйте складу кожен день - так буде виходити газ.
Для використання вже готового розчину з гною необхідно 10 л води. В таку кількість додається 1 л розчину і ретельно перемішується. Якщо у вас є зола, то її можна додати при змішуванні води і гнойового розчину. Всього буде потрібно 200 г золи.
Такий же спосіб приготування добрива можна застосовувати і для інших видів органіки. Головною умовою є бродіння виготовленого добрива протягом тижня. Саме цей процес забезпечує високий рівень азоту.
Органічні добрива - це якраз те, що потрібно підгодувати виноград навесні після відкриття. Вони допоможуть відновитися куща після зими.
Мінеральні добрива
Даний вид добрив розділяється на кілька підвидів: однокомпонентні, двокомпонентні і багатокомпонентні. До перших двох підтипів можна віднести калійну сіль, нітрофоску, суперфосфат, аммофоскі, аміачну селітру, сірку, бор.
Серед багатокомпонентних виділяють "Растворин", "Кемиру", "Акварин". Але мінеральні грунту дають винограду лише додаткове підживлення і не можуть так комплексно впливати на стан грунту, як органічні.
Тому рекомендують поєднувати два типи добрив. Наприклад, за 10-14 днів до початку цвітіння можна провести підгодівлю коров'яком з додаванням гранульованого суперфосфату і калійно-магнієвого добрива. Для цього вам знадобиться:
- розчин коров'яку (1 л коров'яку на 10 л води);
- 25-30 г суперфосфату;
- 25-30 г калійно-магнієвого добрива.
Але не забувайте, що суперфосфат не розчиняється у воді, тому його потрібно внести окремо в грунт. Для цього виройте невелику канавку в 15 см від центру куща. Канавка повинна бути глибиною не більше 5 см.Засипавши туди суперфосфат, зарийте її і полийте невеликою кількістю води. Потім в ємність з розчином коров'яку додайте калійно-магнієве добриво. Розмішавши, можна виливати в труби для поливу винограду.
Якщо ж у вас немає таких, то виройте канавку навколо куща радіусом 30 см. Її глибина повинна становити не менше 20 см. Після цього залийте добриво. Коли ви провели таку підгодівлю, виноград обов'язково потрібно полити ще 10 л чистої води.
Чи знаєте ви? 80 тисяч квадратних кілометрів на планеті засаджено виноградом.
Але бувають випадки, коли коров'як не використовується. Адже його потрібно готувати заздалегідь, і сам кінцевий продукт має неприємний запах. В такому випадку підгодівля винограду навесні перед цвітінням може проводиться азотним добривом - сечовиною. Для цього вам знадобиться:
- 80 г сечовини;
- 10 л води;
- 40 г суперфосфату;
- 40 г калійно-магнієвого добрива.
Приготування починається з додавання суперфосфату в грунт - в вириту канавку додають добриво і поливають. Потім в ємність, в якій знаходиться 10 л чистої води, додають потрібну кількість сечовини і калійно-магнієвого добрива.
Весь розчин заливається труби для поливу або вириту навколо куща канавку.
позакореневе підживлення
Позакореневе підживлення також проводиться на різних етапах. Вона є обов'язковою, адже не всі мікроелементи засвоюються виноградними корінням в повній мірі.
Отже, перша позакореневе підживлення проводиться за три доби до початку цвітіння. Для її приготування необхідно взяти 5 г борної кислоти і 10 л води (це з розрахунку на один кущ).
Важливо! Бор може бути небезпечним для винограду у великій кількості. Але і недолік цього мікроелемента викликає некроз листя.
Друга позакореневе підживлення проводиться через 10 днів після початку цвітіння. Для неї можливе використання фосфорних добрив і виключення азотних.
Знати тимчасові рамки проведення позакореневого підживлення недостатньо. Необхідно розібратися і в правильності внесення різних макро- і мікроелементів. Наприклад, цинк погано засвоюється корінням винограду, тому обприскування розчином цинку або його окисом буде ефективніше. 
Але це стосується лише піщаних грунтів з високим водневим показником. В інших випадках додаткове обприскування цинком не потрібно.
Корисні поради
Щоб правильно проводити підгодівлю винограду навесні, досить дотримуватися наступних порад.
- Першу підгодівлю обов'язково проводите за умови гарної погоди. Це означає, що в наступні дні після її проведення не буде заморозка.
- Якщо ви вносите добрива через листя, то враховуйте температуру і освітлення куща. Найкращими умовами будуть температура + 18-22 ° С і хмарне небо чи вечірні години, коли температура знижена, а на листя не потрапляють прямі сонячні промені.
- Необхідно обприскувати нижню частину листа.
- Позакореневе підживлення повинна бути не тільки навесні, але і влітку. Наприклад, третя проводиться через 30-35 днів після початку цвітіння (через 20-25 днів після другої) фосфорними препаратами, а четверта - фосфорно-калійним составомза два-три дні до збору врожаю.
Вам напевно буде цікаво почитати про те, які препарати використовувати для виноградника.
- Якщо ваша грунт піщаний і має високий водневий показник, то буде потрібно позакореневе добриво розчином цинку. Його можна провести після відкриття куща, перед цвітінням.
- Органіку і мінеральні добрива краще поєднувати.
- Чорнозем потрібно удобрювати кожні три роки. Супіщаних і суглинних грунт доповнюється мінеральними і органічними сполуками кожні два роки. Піщаний грунт вимагає щорічної підгодівлі.
- Позакореневе підживлення небажано проводити одночасно із застосуванням препаратів проти хвороб і шкідників. У деяких випадках підвищується токсичність даних препаратів.
- Пам'ятайте, що весна - це час рясного збагачення грунту азотом, а літо - фосфором.
- Перед цвітінням можливе суміщення позакореневого та кореневого підживлення.
Отже, весняне підживлення винограду - це важлива частина догляду за кущем, так як допомагає рослині відновитися після зими. Використовуючи добрива, чітко дотримуйтеся пропорцій.
Не забувайте, що кожна кореневе підживлення супроводжується рясним поливом винограду, а найкращий час для її проведення - це суха і тепла погода. Таким чином, перші кореневі підживлення вносяться за 10-14 днів до початку цвітіння, а другі - через 10-14 днів після початку цвітіння.
У даних процедурах можуть бути використані однакові склади добрив. Позакореневе склади перший раз застосовуються за кілька днів до цвітіння, а другий раз - через 10 днів після цвітіння. Не нехтуйте добривами, які не тільки збережуть імунітет рослини, а й підвищать врожайність.
