Картопля "Ласунок" був виведений чверть століття тому. І незважаючи на те що за цей час з'явилося чимало гідних опонентів, сорт ухитрився отримати звання "класичного". Причина постійного успіху полягає в наявності величезної кількості переваг, головне з яких - чудовий смак. Якщо ви вибираєте картопля для вашого городу, то варто ознайомитися з сортом "Ласунок". А про те, як його висаджувати, як доглядати і чи є у нього недоліки, ми і розповімо далі.
Історія селекції
Сорт був отриманий в результаті роботи співробітників Науково-практичного центру Нацакадемії наук Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва. У Держреєстр рослин РФ і Республіки Білорусь був внесений в 1988 році. 
Ботанічний опис
"Ласунок" - знаменитий середньопізній сорт. За смаковими показниками вважається найкращим.
Сортами зі середньопізніх строком дозрівання є "Блакить", "Журавинка", "Мелодія", "Лорх".
бульб
Бульбоплоди у "Ласунка" круглястої форми, великі (по 150-200 г кожен). Шкірочка - світло-жовта або блідо-коричнева, з невеликого розміру неглибокими вічками. М'якоть - пружна, кремова. Концентрація крохмалю - 15-22%.
Основна риса плодів - відмінні столові якості. Крім чудового смаку, бульби володіють відмінною розсипчастою і добре розварюються. Це дозволяє використовувати даний картопля для приготування різних гарнірів, сухого картопляного пюре, чіпсів.
Важливо! При зборі врожаю рідко трапляються дрібні бульбоплоди.
Кустов
Бадилля у цього сорту висока (до метра у висоту), напівпрямостоячий, потужна, з грубими, товстими, середнього розміру листям і товстим стеблом. Цвіте кущ білими багатоквітковими суцвіттями.
характеристика сорту
Дані "Ласунка" характеристики дозволяють високо оцінити цей сорт. 
Стійкість до захворювань
Білоруський сорт картоплі славиться не тільки своїми смаковими якостями і невибагливістю, але і наявністю імунітету проти таких захворювань:
- рак;
- фітофтороз бульб;
- вірус S.M.Y.L.
Середня стійкість до:
- парші звичайної;
- ризоктониозу (чорної парші);
- чорної ніжці.
Дізнайтеся, як визначити хвороби картоплі і боротися з ними: фітофтороз, парша, альтернаріоз.
скоростиглість
Приступати з збору врожаю можна тільки через 90-120 (залежить від регіону вирощування) днів після того, як з'являться пагони. З цього терміну даний сорт класифікують як среднепоздний. Час цвітіння - тривалий.
Чи знаєте ви? Третій президент США Томас Джефферсон якось пригостив своїх друзів незвичайним стравою - картоплею фрі. Після цього, зрозуміло, блюдо стало популярним.
врожайність
Врожайність висока, досягає до 620 центнерів з гектара. Один кущ може давати 8-12 бульб. Лежкість плодів задовільна. Картопля чутливий до температури і проростає при + 5-7 ° C. 
регіони вирощування
Цей невибагливий сорт успішно можна культивувати в більшості районів, включаючи північно-західні території. Так, "Ласунок" підходить для вирощування в таких районах пострадянського простору:
- центральний;
- Далекосхідний;
- Північно-Кавказький;
- Центрально-Чорноземний;
- Північно-Західний;
- Волго-В'ятський;
- Білорусь;
- Полісся;
- Закарпатті.
Цікаво прочитати про властивості і використанні картоплі і картопляних квіток.
Правила посадки
Виростити на своїй ділянці цю картоплю по силам навіть початківцю городники.
оптимальні терміни
До посадці приступають після того, як земля добре прогрілася (не менш, ніж до + 7 ° C на глибині близько 10 см). Як правило, цей період припадає на квітень травень (Залежить від клімату). Оскільки посадка бульб забирає багато часу, роботи краще починати рано вранці. 
вибір місця
Для збору гарного врожаю важливо правильно вибрати грунт. Так, "Ласунка" може підійти будь-яка грунт - в цьому він абсолютно невибагливий. Єдине, на що потрібно звернути увагу - на суглинках бульби заглиблюються на 5-7 см, а на супесчаніке - на 10-12 см. Висаджувати бульбоплоди краще на добре освітленому, рівному (допускається ухил не більше 3 °) місці.
Також варто пам'ятати про правило сівозміни. Рекомендується чергувати посадки картоплі та крес-салату, який висаджують в осінній період, відразу після збирання врожаю клубнеплодов. Він стрімко проростає і розвивається, а після переорана разом з ним земля послужить прекрасною підгодівлею.
Важливо! На одному місці висаджувати картоплю протягом довгого часу не можна, оскільки це виснажує грунт. Відпочинок землі потрібно давати приблизно раз в 4 роки.
кращими попередниками цього сорту є озимі культури і зернобобові.
підготовка ґрунту
До грунту "Ласунок" невимогливий. Однак, поверхня повинна бути рівною, без ямок. У важкому грунті рекомендується висаджувати гребньовим способом. 
Восени ділянку, призначену для посадки картоплі, орють і удобрюють. Для цих цілей ідеально підходить гній - він дозволяє рослині досягти максимального розвитку, що підвищує врожайність. Зрозуміло, перед самою посадкою грунт також готують: очищають від бур'янів, рихлять, зволожують.
Для підгодівлі в городництві може застосовуватися гній корів, свиней, овець, кролів, коней.
Підготовка посадкового матеріалу
Щоб зібрати хороший урожай, важливо підготувати до посадки бульби. Для цього за 3-4 тижні перед посадкою картопля дістають зі сховища і пророщують. Щоб активізувалися життєві сили після холоду, буде потрібно кілька днів. Потім ще 2-3 тижні будуть прокльовується паростки. Безпосередньо перед посадкою бульби можна розділити на невеликі часточки.
Важливо! На кожній частині повинен бути пророслу вічко.
Для того щоб отримати проростки, можна скористатися одним з наступних способів:
- сухий. Картопля міститься на світлі в ящику. У плодах утворюється соланін (шкірка стає зеленою). Такі бульбоплоди в їжу не годяться, а для посадки - в самий раз. Надалі вони будуть менше піддаватися захворювань і набігам шкідників.
- вологий. Картопля зберігають в сирих тирсі або перегної при температурі до +15 ° C. В цьому випадку з'являться не тільки проростки, а й невеликі корінці. Після висаджування такого матеріалу приживлення відбувається швидше і рослина краще йде в зростання.
Схема і глибина посадки
Бульби висаджують за схемою 70х40 см. Глибина лунок повинна становити 8-10 см на супіщаних грунтах і 5-7 см - на суглинку. Попередньо в кожну ямку засипають склянку деревної золи або 0,5 л перегною.
як доглядати
З огляду на те, що "Ласунок" не вимагає особливого догляду, досить проводити тільки кілька обов'язкових процедур.
Чи знаєте ви? Французький агроном Пармантье популяризував у себе на батьківщині картоплю там чином: вдень поле з ретельно охоронялося, ніхто сторонній не міг на нього проникнути, а вночі охорону прибирали, чим користувалися місцеві жителі в бажанні дізнатися, що ж за продукт так оберігається.
полив
У перший час після висадки бульб волога їм не знадобиться - в цей час відбувається формування кореневої системи. Потім рослина вимагає помірного, але нечастого, поливу.
За весь час вирощування має бути близько трьох основних поливів. Як правило, посадки зрошують в період цвітіння і в посушливі дні (якщо вони тривають довго). Процес поливу проводять в ранкові години. 
підживлення
За великим рахунком "Ласунок" ефективно користується природною родючістю і дає хороші врожаї. Однак щоб уберегтися від надмірного нарощування зелені, слід в грунт вносити азотні добрива (на 10-15% менше дози, яку рекомендує виробник). Якщо не враховувати цього правила, картопля буде віддавати всі сили на нарощування зеленої маси, а плоди будуть дрібними.
Під час вегетації рослина підгодовують органічними добривами з великою концентрацією калію і фосфору (монофосфат калію, "Діамофоска", "Нітрофос" і т.п.). Можна також використовувати сечовину або коров'як.
Важливо! Зловживати добривами не варто. Досить 2-3 підгодівлі мінеральними комплексами.
Прополка бур'янів і розпушування грунту
"Ласунок" любить прорихлённий грунт. Доступ свіжого повітря до кореневої системи важливий для отримання хорошого врожаю, тому перший раз розпушують землю вже через 7-10 днів після висаджування. В цей же час видаляються перші бур'яни. Процес розпушування повторюють ще не один раз, до пори, коли настане час підгортати.
підгортання
Вперше підгортають кущики, коли вони виростуть до 10 см. Для цього грунт з міжрядь підгортають до стовбура, присипаючи рослина з усіх боків. Через 2-3 тижні процедуру повторюють. На легких грунтах глибина підгортання повинна становити 13-15 см, на важких - 10-12 см. 
профілактична обробка
Щоб запобігти появі дротяники, який може неабияк зіпсувати урожай, за тиждень до посадки на ділянку встановлюють пастки, в якості яких можуть виступати пластикові стакани або пляшки. Ємності наповнюють очищеннями картоплі і закопують в землю. Через 2-3 дні туди сповзуть личинки. Якщо буде необхідність, процедуру повторюють.
Проволочник - це личинка жука-Щелкунов. Дротяники діють під землею, вражаючи бульби картоплі.
Збір і зберігання врожаю
Збирати врожай починають в серпні і закінчують у вересні. При цьому можна як використовувати механічні пристосування, так і прибирати вручну. Перед відправкою на зберігання картопля кілька годин просушують на відкритому повітрі. Після цього бульби перебирають, відкидаючи пошкоджені, а хороші екземпляри відправляють в прохолодне місце (льох, підвал).
Важливо! Зберігати картоплю слід в дерев'яних ємностях при температурі +1 ... +2 ° C, дотримуючись вологості 70-80%. При таких умовах урожай можна зберегти до весни.
Достоїнства і недоліки
основними перевагами "Ласунка" є:
- відмінна врожайність;
- імунітет до грибкових і вірусних захворювань;
- стійкість до колорадського жука;
- чудові смакові якості.
серед мінусів фахівці відзначають такі:
- нетривалий період зберігання;
- аномальна спека і недостатній полив позначаються на врожайності;
- м'яка клітковина (для любителів піджареної скоринки це суттєвий мінус).
У підсумку хочеться сказати, що "Ласунок" довгі роки залишається популярним серед городників. І, як бачимо, це заслужено - він простий у вирощуванні, не вимагає додаткових добрив і прекрасно протистоїть різноманітним хворобам. Обов'язково спробуйте цей сорт, і він стане одним з ваших улюблених.
