На відміну від столових сортів, технічні сорти відрізняються високим вмістом соку в ягодах. Для виробників продукції першочерговими є фізико-хімічні властивості винограду, в той час, як зовнішній вигляд самих ягід відходить на другий план. Технічні сорти менш вибагливі до умов догляду і вирощуються, як правило, більш механізованим способом на великих територіях.

Читати Далі

Поговоримо про сортах білого винограду: нехай в них менше антиоксидантів, все ж утримуючи органічні кислоти, вітаміни, дубильні речовини, біофлавоноїди, білки, калій, жири, фосфор, магній, клітковину білий виноград є цінним продуктом харчування. Давайте ж ближче познайомимося з цим чудовим виноградом Сонячний виноград "Валентина" Виноград Валентина - це їдальня форма винограду, яка характеризується сильнорослими кущами.

Читати Далі