Сьогодні в світі, за статистикою, опублікованою ООН, налічується 84 порід домашніх качок. Всі вони поділяються між 3 напрямками: м'ясним, м'ясо-яєчним і яєчним. Птахівників слід вибирати породу для домашнього утримання виходячи зі своїх цілей - отримання м'яса, м'яса і яєць або тільки яєць. Ми хочемо познайомити вас з представницею м'ясного виду - угорської качкою. Про її достоїнства, недоліки і умови утримання читайте в нашій статті.
походження кросу
Угорська качка є кросом від двох гібридів - м'ясо-яєчного черрі-велли (Х-11) і м'ясного мулардов. Новій породі від мулардов перейшли такі цінні якості, як відмінний смак і великий вихід м'яса, швидкий набір ваги, міцний імунітет, а від черрі-велли - непогана яйцекладка, хороша збереження молодняку.
Стандарт і опис породи
Особливості угорської качки - велике масивне тіло, міцний скелет. Груди добре видається вперед, спина - досить широка. Голова - велика за величиною, розташована на довгій вигнутій шиї. Дзьоб - довгий, широкий, строкатий. У 30% качок цієї породи забарвлення оперення строкатий, пір'я близько 70% птахів пофарбовані в білий колір.
Чи знаєте ви? У качок як чоловічого, так і жіночої статі складну будову геніталій. Фалос самця має спиралевидную форму, що нагадує штопор, і може досягати довжини тулуба. У формі спіралі і яєчники самок. Після закінчення шлюбного сезону статевий орган селезня зменшується в розмірах. Ерекція у селезнів відбувається за рекордно короткий час - 0,3 секунди.
Характеристика продуктивності породи
Ці качки дуже скоростиглі і швидко набирають вагу. Тому вже в досить юному віці - в 2 місяці - мають тіло з масою 3,5-4 кг. Дорослі селезні важать по 4,5-5 кг, самки - 3,5-4,2 кг. М'ясо - високої якості, дієтичне і соковите. 
Несучість у цього кросу середня - до 100 яєць на рік.
Цікаво дізнатися про корисні властивості і вживанні качиних яєць, м'яса, жиру.
Переваги качки угорки
Серед достоїнств угорського кросу птахівники виділяють наступні:
- якісне м'ясо, яке відрізняється соковитістю і низьким рівнем жиру (близько 7%);
- швидкий набір ваги;
- декоративність оперення;
- невибагливість у догляді;
- невибагливість до кормів;
- стійка імунна система;
- хороша здатність адаптуватися до життя в будь-яких умовах.
Чи знаєте ви? У Китаї качка служить емблемою вірності.
Недоліки качки угорки
Недолік у цій домашньої птиці, мабуть, можна виділити лише один - відсутність інстинкту насиджування. Самостійно за допомогою самок оновити поголів'я не вдасться, обов'язково потрібно інкубатор. 
Розведення угорки в домашніх умовах
Розводити угорську качку нескладно: вона виживе за будь-яких обставин, у неї міцне здоров'я і немає переваг в їжі. Однак для того, щоб домашня водоплавна птиця радувала вас високою продуктивністю, слід створити для неї комфортні умови у вигляді раціонального корми, чистого, просторого утятніка, місць для вигулу та плавання.
Читайте також про характеристики та утриманні кросів качок: темп, Агідель, Благоварского біла, стар-53.
Харчування і годування
Якість м'яса і кількість яєць будуть прямо залежати від того, як і чим качку годувати. При відгодівлі птахів на м'ясо корм їм дають двічі на день при наявності місця для вигулу та тричі за відсутності такого. Вранці в годівницю засипають вологі мішанки, ввечері - зерно.
Угорки невибагливі і можуть задовольнятися комбікормом (зерном) і зеленню (1/3 від всієї маси корму). Однак можна і урізноманітнити їх меню, включивши овочі та продукти тваринного походження.
Наприклад, в період яйцекладки приблизний добовий раціон однієї особини в зимовий час може виглядати наступним чином:
- зернова мука - 120 г;
- пшеничні висівки - 30 г;
- борошно бобових - 15 г;
- мука люцерни - 20 г;
- зелень - 100 г;
- проросле зерно - 16 г;
- запарений картопля - 50 г;
- морква - 25 г;
- мелені кістки - 10 м
У літній період, коли качки можуть довго гуляти і шукати собі корм самостійно, в меню залишають зернову і бобове борошно, висівки і кістки.
Обов'язково в окремій годівниці повинен завжди бути гравій, річковий пісок - вони сприяють поліпшенню травлення птахів. Також в якості мінералів додають черепашник або крейда.
Дізнайтеся, як зробити різноманітні годівниці для качок своїми руками.
У постійному доступі у качок повинна бути поїлка зі свіжою і чистою питною водою. Воду слід обов'язково міняти щодня і в міру забруднення. Уникнути забруднень можна за допомогою установки якісних і зручних поїлок.
Серед продуктів, які дозволені для качок:
- кукурудза;
- пшениця;
- ячмінь;
- овес;
- бобові;
- макуха і шрот;
- висівки;
- дріжджі;
- хліб;
- зелень;
- овочі;
- риба;
- молокопродукти.
Небажано давати птахам звичайне борошно, домешівая її в мішанки. Вона буде розмокати і склеюватися. Також заборонено вводити в корм:
- хліб, покритий цвіллю;
- молочні каші;
- свіже молоко;
- листя клена.
Важливо! При введенні зелених кормів необхідно стежити, щоб в корм часом не потрапили отруйні трави. Кропиву перед приміщенням в годівницю слід обов'язково обдавати окропом.
Каченят годують по 7-8 раз в день в перший тиждень після народження, по 5-6 - у другу, з 15-го дня і після досягнення місяці можна перевести їх на 4-5-разове харчування. Відгодівлю рекомендується продовжувати не довше ніж 2,5 місяця.
В меню для малюків до 10 днів повинні бути пшеничне і кукурудзяне дерть, пшоно, яйце відварне, молоко сухе, риб'ячий жир, кісткова, м'ясо-кісткове і рибне борошно. Загальна маса корму на одну особину - 30-31 г. Після 10 днів і досягнення місячного віку кількість корму збільшують до 130 г, а в меню вводять зерно, сіль, макуха соняшнику, черепашки. З 30 по 50 день життя птиці кількість корму необхідно розраховувати з рекомендацією 220 г на одну особину. 
Догляд за птицею
Бажано, щоб у качок було місце вигулу, покрите травою. Птахи, що містяться у таких умовах, обов'язково будуть відрізнятися міцним імунітетом, відмінною фізичною активністю і красивим зовнішнім виглядом.
При невеликому стаді вакцинація може не знадобитися. Щоб в стаді нерозвивалися інфекційні захворювання та епідемії, слід проводити профілактичні заходи і регулярне прибирання утятніка. Генеральне прибирання та дезінфекцію проводять щоліта після закінчення яйцекладки.
При наявності великого стада обов'язкове вакцинація від вірусного гепатиту і пастереллез. Першу проводять у віці 10 тижнів, другу - в 20 тижнів.
Дізнайтеся більше про захворювання домашніх качок.
Умови утримання
Щоб уникнути розвитку захворювань і для комфорту птахів в утятнік їх поселяють з розрахунку 3 особини на 1 кв. м. Підлога в приміщенні, де містяться качки, може бути будь-яким. Важливо приділити увагу підстилці на ньому. Як правило, її роблять з соломи, тирси. Взимку її розсипають товстим шаром, не менше 40 см, влітку - тоншим: 5-10 см. Підстилка вимагає регулярної заміни - 2 рази в рік, навесні та восени. 
Качки можуть переносити проживання в утятніке, де температура взимку не нижче 5 градусів. Однак для кращої продуктивності і дотримання санітарно-гігієнічних норм його краще опалювати і утеплювати. Взимку оптимальна температура - 14 градусів вище нуля.
Важливо! Подбайте про сухості в приміщенні, де містяться качки, оскільки вони дуже погано реагують на сирі умови.
Щоб дотримуватися сухість і нормальну циркуляцію повітря, утятнік слід обладнати якісною вентиляцією. Гарне освітлення знадобиться, лише якщо хочеться домогтися від качки максимальної несучості. Світловий день повинен бути не менше 9-12 годин. Навесні його збільшують на 2-4 години. Рекомендована площа вікон в утятніках - 1: 6 по відношенню до пропорції статі.
Для того щоб у качки було міцне здоров'я, їй необхідно забезпечити можливість щоденного вигулу і купання у відкритому водоймищі.
Ознайомтеся з рекомендаціями щодо будівництва сараю для качок і ставка на ділянці.
Каченят містять окремо від дорослих особин. Для них має бути спеціальна загородку з щільністю посадки 18-25 малюків на 1 кв. м. Пташенятам слід забезпечити тепло, ретельно уберігати їх від вогкості і протягів. Найчастіше обігрів приміщення, де знаходяться малюки, виробляють за допомогою електричних опалювальних приладів. Купатися їм можна лише після досягнення 2-тижневого віку. 
Таким чином, качки угорки - це хороший варіант для утримання в домашніх умовах, підходить навіть для новачків у цій справі. Угорки швидко набирають вагу, дають відмінне смачне і нежирне м'ясо, не потребують будь-якого конкретного догляду. Вони добре пристосовуються до будь-якого клімату, можуть задовольнятися невибагливим кормом. Як стверджують птахівники, які вже мали справу з вирощуванням цього кросу, при дотриманні рекомендацій по їх утримання і годівлі, в рекордно короткі терміни (2 місяці) і при досить малих витратах можна добитися відмінного результату - 4 кг м'яса з мінімальним відсотком жиру.
