Про це заявила асоціація виробників молока України, яка занепокоєна тим, що все частіше на прилавках супермаркетів виявляється фейковий сирна продукція.
Особливістю фальшивого сиру є те, що продукт зроблений з жирів рослинного походження, а також може розчинятися в молоці. Кисломолочний фейк часто зустрічається під виглядом сиру, який продається на вагу.
Асоціація виробників молока також нагадала, що у Верховній Раді України вже розглядається законопроект про молочну продукцію, який дозволить краще контролювати виробництво молоковместітельних продуктів.