Сучасна косметологія доводить незаперечну користь імбиру для зниження ваги. Імбир вже тривалий час є популярним продуктом для спалювання жиру.
І така популярність цілком виправдана не тільки відгуками постройневшей дівчат, а й науковими дослідженнями.
У статті розповімо рецепти приготування на основі імбиру, які не тільки смачні, але ще й корисні як для фігури, так і для загального здоров'я в цілому.
Який продукт вибрати?
цей пекучий продукт використовують в трьох видах: свіжому, сушеному і маринованому. Всі різновиди кореня допомагають скидати зайву вагу завдяки прискоренню обміну речовин. Виходячи з смакових переваг, маринований імбир частіше вживають, оскільки він не такий гострий і часто використовується в якості додавання до страв, особливо важким для травлення. До того ж всі корисні речовини під час маринування зберігаються.
У той час як в процесі сушіння імбиру деякі його мінерали і вітаміни зникають. Однак саме такий продукт є самим ефективному для схуднення. Вся справа в тому, що у висушеному корені міститься найбільше гингерола. Це речовина, яка безпосередньо впливає на обмінні процеси в організмі. Саме гингеролу корінь зобов'язаний своєму пекучому і терпкого смаку.
Сухий імбир краще засвоюється організмом, а також володіє потужним проникаючим і розігріваються властивістю.
Що приготувати і вживати, щоб схуднути?
Далі наведемо інструкції з приготування і розповімо, як правильно пити і є приготовані кошти на основі сирого і сушеного імбирного кореня.
Рецепти зі свіжим коренем
полуничний смузі
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- полуниця - 200 гр (може бути як свіжа, так і заморожена);
- банан - 1 шт (середніх розмірів);
- мигдальне молоко - 150 мл (можна замінити на 50 гр звичайного мигдалю);
- мед - 40 гр;
- свіжий імбир - 50 гр;
- насіння Чіа - 40 гр (цей продукт не є обов'язковим).
приготування:
- Перед початком приготування корінь потрібно по максимуму подрібнити.
- Потім всі компоненти додаються в блендер і перемішуються до однорідної маси.
У цьому рецепті відсутня лід, однак за освіжаючий смак смузі відповідає сам імбир і полуниця. Пити такий напій можна 3-4 рази в тиждень необмежений час.
шоколадна ванна
Вам знадобиться:
- шоколад - 80 гр (або какао-порошок);
- молоко - 100 мл;
- пекучий корінь - 10 гр;
- кориця - 10 гр;
- піна для ванни - 150 мл (вибрати краще без будь-якого аромату).
алгоритм:
- У молоці потрібно розтопити шоколад, постійно помішуючи. Але робити це так, щоб молоко не закипіло.
- Готувати до отримання однорідної маси, в яку потрібно буде додати корицю і подрібнений імбир.
- Дати суміші охолонути і влити її в піну.
Після такої ванни прискориться метаболізм, прояв целюліту зменшиться, підуть прищі і вугрі. Приймати її можна раз в тиждень по третині години. Тривалість курсу не обмежена.
Як використовувати для обгортань з водоростями?
такі водорості можна придбати в будь-якій аптеці. Там вони продаються у вигляді пластинок і порошку. Купувати потрібно другий варіант.
Для проведення процедури в домашніх умовах потрібно приготувати:
- водорості - 80 гр;
- подрібнений корінь - 20 гр;
- вода - близько 100 мл.
Два сухих компонента змішуються і заливаються водою до утворення густої пасти. Наносити на проблемні ділянки шкіри і обгортати плівкою. Тримати на тілі таку маску можна від півгодини до години. Досить такий однієї процедури в тиждень, щоб поліпшити стан шкіри.
Напій Сассо - як зробити і приймати?
дуже популярним напоєм на основі імбиру є вода під назвою Сассо. Для її приготування потрібно взяти такі компоненти:
імбир - 10 гр;- огірок - 1 шт;
- лимон - 1 шт;
- м'ята - 5-6 листочків;
- вода - 2000 мл.
імбир - 10 гр;Порядок дій:
- Всі інгредієнти потрібно вимити і очистити.
- Потім з лимона потрібно вичавити сік, а корінь і огірок нарізати тонкими кружечками.
- Все залити вказаною кількістю води і дати настоятися протягом 12-18 годин.
Вживати потрібно до 2 літрів на добу до 7 днів поспіль. Потім необхідно зробити перерву на 2 дні.
Пропонуємо переглянути відео про те, як приготувати напій Сассо для схуднення:
Імбирний напій Венери
ще одним тонізуючим напоєм є «Напій Венери». Для його приготування треба взяти склянку кип'яченої води, на кінчику ножа кориці, мускатного горіха і імбиру, а також чайну ложку меду. Все змішати і дати настоятися протягом ночі.
Його потрібно пити щоранку на голодний шлунок. І вже після перших кількох днів вживання цього напою організм почне очищатися від токсичних речовин, метаболізм прискориться, загальний стан людини прийде в тонус.
Самий дієвий метод схуднути - суміші
З огірком
Знадобляться такі інгредієнти:
- тертий імбир - 20 гр;
- огірок і лимон - по 1 шт;
- мед - 30 гр;
- вода - 2000 мл.
Процес приготування такий:
- Всі компоненти вимити і очистити.
- Лимон можна нарізати дрібними шматочками або вичавити з нього сік.
- У ємність додати всі складові і залити водою.
Настоюватися суміш буде протягом доби. За день потрібно випити все 2 літра для поліпшення загального стану організму, в тому числі для прискорення метаболізму.
З медом
Для приготування потрібно взяти:
- подрібнений імбир - 100 гр;
- лимон - 1 шт;
- зелений чай - 10 гр;
- кориця, м'ята, гвоздика - по половині чайної ложки;
- мед - дві чайних ложки.
приготування:
- Всі інгредієнти, крім меду, залити двома літрами окропу і дати настоятися протягом декількох годин.
- Після того, як напій охолоне, в нього потрібно буде додати мед.
Пити приготовлену суміш можна щодня, але не більше 500 мл на добу.
З лимоном
Заготовити такі компоненти:
- корінь довжиною 7-9 см;
- лимон - 1 шт;
- апельсин - 1 шт;
- м'ята - 2-3 гілочки;
- вода - 1000 мл;
- мед - за смаком.
алгоритм простий:
- Імбир, м'яту залити окропом і дати охолонути.
- Потім вичавити лимон і апельсин і додати мед.
Такий напій добре приймати для поліпшення травлення за 30 хвилин до прийому їжі по 100 мл.
З корицею
Для приготування потрібно взяти:
- імбир - 1,5 чайної ложки;
- кориця - за смаковими уподобаннями;
- м'ята - 3-4 гілочки свіжої або половину столової ложки сухої подрібненої;
- мандарин - 1 шт (можна замінити половиною апельсина);
- мед - 40 гр.
Порядок дій:
- Імбир, корицю і м'яту прокип'ятити в 300 мл води протягом 2 хвилин. Дати відвару настоятися і охолонути.
- Після охолодження додати в суміш мед і сік мандарина.
Суміш повинна настоятися протягом декількох годин. Приймати її бажано відразу після приготування. Робити це потрібно за півгодини до прийому їжі раз на добу. Вживати напій можна кожен день.
У напій можна додати ще й шматочки яблука чи груші, тоді він стане ще більш насичений вітамінами.
З червоним перцем
необхідно взяти:
- кефір - 200 мл (нежирний);
- корицю - 20 гр;
- імбир - 10 гр;
- червоний перець - на кінчику ножа.
Всі інгредієнти змішати в блендері до однорідної маси. Вживати замість сніданку і перед сном (не пізніше двох годин до сну). Також подібний напій можна використовувати у вигляді жиросжигающей добавки, але ні в якому не замінювати сумішшю основний прийом їжі.
З куркумою
Для приготування потрібно взяти такі інгредієнти:
- куркума - 10 гр;
- кориця - чайна ложка;
- імбир - 5-10 гр;
- мед - чайна ложка;
- вода - 300 мл.
Всі перераховані компоненти, за винятком меду, залити окропом. Дочекатися охолодження і додати мед. Пити такий відвар потрібно кожен день по 300 мл.
З гвоздикою
необхідні компоненти:
- імбир - половина чайної ложки;
- зелений чай - 60-80 гр;
- гвоздика - 2 шт;
- мед - за смаковими уподобаннями;
- чорнослив - 2-3 шт;
- вода - 0,5 л.
процес виготовлення:
- Зелений чай заварити звичайним способом.
- Імбир натерти, чорнослив нарізати тоненькими шматочками.
- Потім корінь, сухофрукт і гвоздику всипати в чай.Настаівать протягом 2-3 годин.
- Після охолодження додати мед для солодощі і процідити напій.
Вживати такий напій не рекомендується дуже часто - максимум два-три рази за тиждень.
Приготування маринованого кореня
Для того, щоб замаринувати імбир, потрібно заготовити такі інгредієнти:
- пекучий корінь - 0,4 кг;
- горілка - столова ложка;
- столове вино - 1,5 столової ложки;
- рисовий оцет - 0,2 л;
- цукор - 200 гр.
приготування:
- Імбир нарізати тоненькими скибочками і укласти в ємність, щільно притискаючи один до одного.
- Горілку, вино і цукор довести до кипіння. Зняти з вогню і влити туди оцет.
- Потім отриманою сумішшю залити імбир. Дати продуктам охолонути, після цього помістити ємність в холодильник.
За три години імбир придбає рожевий відтінок, але готовий він буде тільки через три дні.
Такий продукт можна вживати в окремому вигляді, а можна подавати як гарнір до будь-яких страв. Маринований імбир допомагає їжі швидше перетравлюватися, тим самим позбавляючи вас від тяжкості в шлунку. Можна ще з'їсти пару скибочок перед прийомом їжі, щоб трохи вгамувати почуття голоду.
Пропонуємо переглянути відео про те, як приготувати маринований імбир для схуднення:
Як приймати в сухому вигляді?
Можна приготувати відмінний кави з імбиром. Для цього потрібно взяти три чайної ложки меленої кави, по 10 грам сухого меленого кореня, какао-порошку і кориці. Варити кавовий напій звичайним способом. Цукор додати в кінці приготування до смаку. Таким напоєм можна замінити звичайну каву, але більше трьох кухлів в день краще не вживати.
Поради, як правильно застосовувати продукт
- Важливо пам'ятати, що цей корінь не можна вживати на голодний шлунок, оскільки продукт може подразнювати слизову.
- Перед сном напої з імбиру теж краще не пити, оскільки вони володіють бадьорить ефектом. Крайній термін - за дві години до сну.
- Необхідно чітко дотримуватися час настоювання напоїв, оскільки в іншому випадку суміші стають занадто терпкими і гіркими.
- За добу не варто пити більше двох літрів будь-яких імбирних напоїв.
Імбир є відмінним способом позбутися від зайвих кілограмів. Однак важливо пам'ятати, що вживання пекучого кореня має поєднуватися зі здоровому способом життя, в тому числі фізичною активністю і правильним харчуванням. Тільки так ефект від вживання кореня буде помітний.
