Столовий картопля «Рокко»: опис сорту, фото, характеристика

Картопля Рокко широко поширений по всьому світу. Чому популярний цей сорт? Він високостійкий до різних захворювань і володіє стабільною врожайністю. Призначений як для домашньої кухні, так і для промислового виробництва.

У цій статті ми детально розповімо вам про картоплю Рокко. Опис сорту і його характеристики, агротехніка, тонкощі вирощування та ще багато цікавої інформації.

Картопля Рокко: опис сорту

Картопля Рокко є одним з найкращих сортів. Відноситься до Голландської селекції. Оригінатором є Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. На сьогоднішній момент сорт знайшов велику популярність майже у всіх країнах світу, в яких картопля популярний.

Його вирощують в КНР, Австралії, Індії, Іспанії, Франції, Нідерландах. Підвид культивований в Молдові, Україні, Білорусії, Казахстані. У Російській Федерації сорт Рокко з'явився в 2002 році. Читайте також які сорти картоплі найбільш популярні в Росії в цій статті.

У державних фермерських господарствах і приватних садівничих господарствах протягом 25 років сорт користується дуже великою популярністю. У вирощуванні невибагливий. Вимагає мінімального догляду. Тому рекомендований як для городників-професіоналів, так і для новачків.

Рокко є пізньостиглі. Термін дозрівання наступає через 100-150 днів. При поганих погодних умовах плоди дозрівають на тиждень пізніше. Може рости при будь-якій погоді. Відмінно переносить посуху і затяжні зливи.

За зовнішнім виглядом це картопля дуже легко відрізнити. Кущі сорти прямостоячі. У висоту досягають 50 см. Мають мініатюрні листочки з невеликим зазубреним краєм. Відтінок квітів бордово-бузковий. Бульби округлі, подовжені, майже гладкі. М'якоть ніжна, бежевого кольору. Шкірка тонка, з невеликою пігментацією. Має слабо-рожевий відтінок.

Важливо! Даний сорт картоплі може не цвісти. Часом бордово-бузкові квіти в вегетаційний період на кущах відсутні. Але навіть в цьому випадку відбувається активне формування бульб.

фото

Дивіться нижче картопля Рокко фото:

Характеристики

Рокко відноситься до високоврожайних сортів. Цінується за стабільність. Навіть у неврожайні роки з 1 га отримують від 350 до 400 центнерів картоплі. В урожайні роки з 1 га збирають до 600 центнерів картоплі.

На одному кущі формується 6-12 бульб. Один бульба важить 100-120 гр. Тобто один кущ дає більше 1,5 кг картоплі. Плоди мають високу якість, мають прекрасний товарний вигляд. Показник товарності становить понад 95%.

Картоплю можна транспортувати на далекі відстані. Сорт продається на ринках, приватних підприємствах та державних гіпермаркетах. Поширюється для роздрібного і оптового продажу. У прохолодних овочесховищах плоди зберігаються понад п'ять місяців.

Також в таблиці нижче ви можете порівняти показники лежкості інших сортів з картоплею Рокко:

Дозвольте запропонувати вам цікаву інформацію про зберігання картоплі: терміни, температура, місця і можливі проблеми.

Читайте також про те, як правильно зберігати коренеплоди взимку, в квартирі і погребі, на балконі і в ящиках, в холодильнику і очищеним.

Даний вид картоплі є столовим сортом. Володіє відмінним смаком. Вміст крохмалю варіюється від 12 до 16%. М'якоть при варінні м'якоть відтінок не змінює.

Вміст крохмалю в інших сортах картоплі ви можете побачити в таблиці нижче:

Картопля Рокко застосовується в домашній кулінарії - для приготування пирогів, перших і других страв. Підвид придатний для використання в промисловому виробництві. З картоплин виготовляють картопляні кульки, картоплю-фрі і чіпси.

Важливо! Споживати в їжу квіти і стебла кущів категорично заборонено. В іншому випадку компоненти, що містяться в рослині, можуть викликати сильне харчове отруєння.

Читайте докладніше про лікувальних і інших властивостях картоплі.

Дізнайтеся чим небезпечний соланін, в чому полягають шкоду і користь сирої картоплі, чи можна їсти його паростки і пити сік.

особливості вирощування

Вирощувати сорт картоплі Рокко необхідно в дернової, суглинистой або піщаному грунті. Грунт можна змішувати з чорноземом. Реакція грунту повинна бути нейтральною. Щоб під час вегетаційного періоду відбувалося відмінне цвітіння, щоб кущі активно росли і розвивалися, рослині необхідно забезпечити хороший систематичний полив.

Поливати сорт картоплі Рокко необхідно 1-2 рази в тиждень. У спекотну погоду поливи збільшують до 3-4 разів. Підвид відмінно відповідає на внесення підгодівлі. Селітра і органічні добрива відповідають за формування бульб. Фосфорні і аміачні підгодівлі збільшують фотосинтез. Внесення калійних підгодівлі підсилює стійкість плодів до травмування при транспортуванні.

Читайте докладніше про те, чим підживити картоплю, коли і як вносити добрива, як правильно це робити при посадці. А також, які добрива кращі і в чому сила мінеральних.

У боротьбі з бур'янами допоможе мульчування міжрядь. Досвідчені городники рекомендують застосовувати підгортання. Читайте докладніше про те, чи потрібно підгортати картоплю, чим краще це робити, як правильно проводити вручну і мотоблоком, чи можна отримати хороший урожай без прополки і підгортання.

Хвороби і шкідники

Цінним якістю даного сорту є відмінна стійкість до різних захворювань. Він високостійкий до вірусу Y, раку і золотий нематоди.

Володіє середньою стійкістю до фітофторозу коренеплодів, скручування листя, смугастої та зморшкуватою мозаїці. Чи не стійкий тільки до фітофторозу листя. Читайте також про альтернаріоз, фузаріоз, вертіціллез і парші картоплі.

Що стосується шкідників, то основний збиток городу взагалі, і посадкам картоплі зокрема, наносять колорадські жуки та їх личинки, картопляна міль, капустянки, дротяники, попелиці та совки-метелики. Про ефективні заходи боротьби з ними ви можете прочитати на нашому сайті.

Картопля Рокко поширений среднеурожайний сорт. Придатний для транспортування і тривалого зберігання. Має високу схожість посадкового матеріалу. Любить систематичні поливи та внесення підгодівлі. Плоди мають високу якість. М'якоть картоплі ніжна, бежевого відтінку.

Дозвольте представити вам ще кілька цікавих статей на тему способів вирощування картоплі та перетворення цього процесу в бізнес. Сучасні голландські технології і вирощування ранніх сортів, а також альтернативні методи - під соломою, в мішках, в ящиках, в бочках і з насіння.

А в таблиці нижче ви знайдете посилання на інші цікаві сорти картоплі, що мають самі різні терміни дозрівання: