Вчені

Американські, іспанські та японські вчені зуміли вивести якийсь гібрид людини і свині методом введення одного з трьох типів людських індукованих стовбурових клітин в свинячі зародки. Після цього ембріони були пересаджені в свиноматки для подальшого розвитку, яке пройшло досить успішно. Людський матеріал, а саме його динаміка, відстежувалася за допомогою флуоресцентного білка, на виробництво якого були запрограмовані людські стовбурові клітини.

Недавнє дослідження припускає, що майже 20% від усіх продуктів харчування, доступних споживачам, втрачається через переїдання або йде у відходи. Згідно з дослідженням, світ споживає на 10% більше їжі, ніж потрібно, в той час як майже 9% викидається або псується. Едінбурзькі вчені говорять, що зусилля по скороченню мільярдів тонн втрат могли б поліпшити глобальну продовольчу безпеку і забезпечити загальний доступ до безпечної, доступної, живильним дієті.

"Виробництво харчових продуктів має подвоїтися до 2050 року, щоб прогодувати зростаюче населення планети." Цей трюїзм був повторений так часто в останні роки, що він отримав широке визнання серед вчених, політиків і фермерів, але тепер дослідники ставлять під сумнів це твердження і пропонують нове бачення майбутнього сільського господарства.