Картопля Американка - дуже цікавий старий сорт, який отримав визнання у городників-любителів та фермерів-бізнесменів.
Картопля відрізняється красивою забарвленням великих бульб, ніжною м'якоттю, високим вмістом поживних речовин при помірній калорійності. Догляд за кущами нескладний, а врожайність радує навіть початківців.
Читайте в нашій статті опис сорту, знайомтеся з характеристиками картоплі, вивчайте його фото, дізнавайтеся все про схильність до захворювань і особливості вирощування.
Картопля Американка опис сорту
| Назва сорту | американка |
| Загальна характеристика | один з найстаріших американських сортів, до сих пір вважається еталоном смаку |
| період дозрівання | 70-80 днів |
| вміст крохмалю | 13-18% |
| Маса товарних бульб | 80-120 гр |
| Кількість бульб у кущі | 10-15 |
| врожайність | 250-420 ц / га |
| споживчі якості | відмінний смак, годиться для приготування будь-яких страв |
| лежкость | 97% |
| колір шкірки | рожевий |
| колір м'якоті | білий |
| Перевага регіони вирощування | будь-які типи грунту та кліматичні зони |
| Стійкість до захворювань | не стійкий до фітофторозу бадилля і бульб, раку картоплі, среднеустойчив до вірусів, стійкий до парші звичайної |
| особливості вирощування | стандартна агротехніка |
| Оригінатор | Виведений в 1861 році селекціонером Бреза |
- бульби помірно великі, вагою від 80 до 110 г;
- форма подовжено-овальна, злегка плеската;
- бульби акуратні, вирівняні за вагою та розміром;
- шкірка рожева, однотонна, тонка, гладка;
- вічка поверхневі, дрібні, численні;
- м'якоть на зрізі біла, можливе утворення фіолетово-рожевого пігментного кільця;
- вміст крохмалю висока, не менше 15%;
- високий вміст білків, амінокислот, вітамінів.
характеристика картоплі
Картопля Американка відноситься до столових, середньоранніх. Бульби проростають дружно, кущі швидко розвиваються. Сорт воліє помірно теплий клімат і нормальний рівень вологості, Але здатний переносити короткочасну спеку і посуху.
Читайте докладніше про те чим удобрювати картопля, коли і як вносити підживлення, як правильно це зробити при посадці.
У таблиці нижче ви можете познайомитися з такими показниками, як лежкість і врожайність картоплі різних сортів:
| Назва сорту | врожайність | лежкость |
| американка | 250-420 ц / га | 97% |
| Снігур | 180-270 ц / га | 95% |
| Розара | 350-400 ц / га | 97% |
| Моллі | 390-450 ц / га | 82% |
| удача | 420-430 ц / га | 88-97% |
| Латона | до 460 ц / га | 90% (за умови відсутності конденсату в сховище) |
| Каменський | 500-550 | 97% (раніше проростання при температурі зберігання вище + 3 ° C) |
| Імпала | 180-360 | 95% |
| Тімо | до 380 ц / га | 96%, але бульби рано проростають |
Зібраний урожай добре зберігається, можливе транспортування.
Кущ високий, прямостоячий, помірно гіллясте. Освіта зеленої маси рясне. Листя дрібне, слаборассеченние, темно-зелені, блискучі. Віночок зібраний з великих білих квітів. Ягоди не утворюються.
Паростки на бульбах яскраво-фіолетові. Коренева система добре розвинена, під кожним кущем утворюється 10-15 добірних бульб. Нетоварній дрібниці мало.
Порівняти цей показник з аналогічним у інших сортах ви можете, скориставшись таблицею нижче:
| Назва сорту | Кількість бульб у кущі |
| американка | до 15 |
| Джеллі | до 15 |
| Тайфун | 6-10 штук |
| Лілея | 8-15 штук |
| Тірас | 9-12 штук |
| Єлизавета | до 10 |
| Вега | 8-10 штук |
| Романо | 8-9 штук |
| циганка | 6-14 штук |
| Колобок | 15-18 штук |
| волошка | до 15 |
Картопля можна розмножувати окремими сегментами з очками, що дозволяє заощадити посадковий матеріал. сорт воліє легкі живильні грунту, На основі чорнозему або піску, рекомендований помірний полив і органічні або мінеральні підгодівлі.
Бульби мають дуже приємний смак: ніжний, збалансований, не сухий і не водянистий. Високий вміст крохмалю робить картопля придатним для приготування повітряного пюре, гасіння, варіння.
Для виготовлення картоплі-фрі не підходить. При обробленні картопля не темніє, м'якоть зберігає цукрово-білий колір.
фото
На фото представлений сорт картоплі Американка:
походження
Американка - народна назва старого сорту Рання Роза, виведеного в 1861 році селекціонерами з США. У Росії сорт став відомий в кінці позаминулого століття, він пройшов випробування і був запропонований для промислового вирощування.
Після революції картопля рекомендувався для вирощування в колгоспах і радгоспах, він демонстрував високу врожайність і невибагливість. Районований для Воронезької, Пензенської, Курської, Томської областей, успішно росте і в інших регіонах.
Сьогодні сорт активно поширюється серед городників-любителів, вирощується на фермах і промислових полях. Великі, рівні бульби довго зберігаються і підходять для продажу.
Читайте докладніше про зберігання картоплі: терміни і температура, можливі проблеми. А також як зберігати коренеплоди взимку, на балконі, в холодильнику, в ящиках, очищеними.
Достоїнства і недоліки
До основних достоїнств сорту можна віднести:
- відмінний смак коренеплодів;
- хороші товарні якості;
- зібраний урожай довго зберігається;
- посухостійкість;
- невибагливість до відходу;
- насіннєвий матеріал не вироджується;
- стійкість до багатьох захворювань.
недоліків у сорту не відзначено. Проблемою може стати сприйнятливість до фітофторозу, неприємності приносять і часті атаки комах-шкідників.
особливості вирощування
Картопля сорт Американка переважно розмножувати вічками. Добірні великі бульби обробляються стимулятором росту, а потім продезинфікованим ножем розрізають на сегменти. Посадка проводиться, коли грунт достатньо прогріється. У холодному грунті пророщені очі можуть загнити.
Грунт повинна бути легкою, поживною. Перед посадкою її удобрюють перегноєм або торфом. Під час зав'язування бульб рекомендується кореневе підживлення розведеним коров'яком або мінеральним добривом на основі калію.
Кущі потрібно підгортати не менше 2 разів за сезон. Одночасно видаляються бур'яни. Для збереження нормального рівня вологості міжряддя можна замульчувати. Рекомендується крапельний полив. Якщо його організація неможлива, посадки 2-3 рази за сезон поливають вручну, з промочування грунту не менше ніж на 50 см.
Для подальших посадок потрібні добірні бульби з найміцніших, перспективних, які не перехворіли кущів. Під час вирощування вони позначаються стрічками, після викопування насіннєві бульби упорядковано, просушуються і зберігаються окремо.
Як виростити картоплю без підгортання і прополки читайте тут.
Крім добрив при вирощуванні картоплі нерідко використовують і інші препарати і хімічні речовини.Пропонуємо вашій увазі корисні статті про користь і шкоду фунгіцидів і гербіцидів.
Хвороби і шкідники
Сорт картоплі Американка стійкий до багатьох небезпечних захворювань: вірусам, картопляного раку, звичайної парші. Можливе ураження фітофторозом. Для профілактики кущі обробляють медесодержащими препаратами. Щоб рослини не захворіли чорною ніжкою, грунт мульчують соломою або скошеною травою.
Читайте також про альтернаріоз, фузаріоз і вертіциллезному в'янення.
В умовах середньої смуги кущі можуть дивуватися попелиць, павутинним кліщем, колорадськими жуками. Для профілактики рекомендується предпосадочное проливання грунту дезінфікуючими складами і обробка бульб.
Уражені рослини обробляються інсектицидами. Щоб бульби не дивувалися проволочником, потрібно періодично міняти поля для посадки. Кращими попередниками для картоплі стануть лугові трави, бобові, капуста.
Американка картопля перевірений багатьма поколіннями; сорт, не схильний до виродження. Насіннєвий матеріал для подальших посадок збирається самостійно. Бульби виходять смачними, придатними для продажу або особистого вживання.
І ще пару слів про вирощування картоплі, а вірніше про способи. Читайте докладні матеріали про голландські технології, ранні сорти, методи під соломою, в мішках, в бочках та ящиках. А також про те, які країни світу вирощують найбільше картоплі.
Нижче в таблиці ви знайдете посилання на матеріали про картоплю з різними термінами дозрівання:
| середньостиглі | середньоранні | середньопізні |
| Сантана | Тірас | мелодія |
| Дезіре | Єлизавета | Лорха |
| Ажур | Вега | Маргарита |
| Бузковий туман | Романо | синок |
| Янка | Луговський | Ласунок |
| Тоскана | Тулеевск | Аврора |
| велетень | маніфест | Журавинка |
