Сорокодневка - збірна назва кількох ультраранніх сортів, Що дають урожай вже на 40 день після посадки.
Ці сорти відрізняються хорошою врожайністю, Але смак молодих бульб менш яскравий, ніж у більш пізньої картоплі.
Сорт картоплі Сорокодневка опис
- бульби середнього розміру, вагою від 80 до 120 г;
- форма овальна або округло-овальна;
- шкірка тонка, рівномірно забарвлена, гладка або злегка шорстка;
- колір шкірки світлий, від білого до блідо-жовтого або рожевого;
- очки дрібні, неглибокі, нефарбовані;
- м'якоть на зрізі кремова або блідо-жовта;
- вміст крохмалю помірне, коливається від 11 до 15%;
- високий вміст білка, цінних амінокислот, бета-каротину.
характеристика картоплі
Картопля Сорокодневка - загальна назва для особливо ранніх сортів.
Найчастіше під цією назвою виступають сорти народної селекції, Які досить важко ідентифікувати в рамках Держреєстру.
Ультрнаанніе сорти відрізняються терпимістю до погодних перепадів, Вони миряться з легкими заморозками і не дуже родючими ґрунтами. Здатні переносити короткочасну посуху.
У регіонах з теплим кліматом Сорокодневку висаджують 2 або навіть 3 рази в рік. Врожайність хороша, в залежності від складу грунту і клімату з 1 гектара можна зібрати від 200 до 300 центнерів картоплі.
Кущі середнього розміру або високі, досить розлогі. Рясне утворення зеленої маси, листя середнього розміру, темно-зелені, зі злегка хвилястими краями. Віночок зібраний з великих білих, швидко обпадають квітів. Ягоди зав'язуються рідко.
Картопля Сорокодневка погано зберігається, перевезення на довгі відстані не переносить. Зате він відмінно підходить для продажу. Ранні красиві бульби мають хороший попит і дозволяють швидко реалізувати урожай.
Раннє дозрівання береже картопля від багатьох неприємних захворювань пасльонових. Він рідко уражається картопляним раком або звичайної паршею, стійкий до вірусів. Практично не уражується фітофторозом листя і бульб.
Смак картоплі приємний, Але не дуже яскравий. Сорокодневка НЕ водяниста і не суха, помірний вміст крохмалю не дає коренеплодів темніти при обробленні і приготуванні.
Разваріваемость помірна. Краще застосування бульб - приготування відварного цільного картоплі, запікання, фарширування, обсмажування у фритюрі.
фото
На фото представлений картопля сорт Сорокодневка:
Достоїнства і недоліки
серед основних достоїнств сорту:
- дуже раніше дозрівання;
- приємний смак бульб;
- непогана врожайність;
- невибагливість;
- терпимість до посухи, зниження температури, спеці;
- універсальність бульб;
- насіннєвий матеріал довго не вироджується;
- стійкість до основних захворювань.
Незважаючи на масу достоїнств, у сорту є і недоліки. зібрані бульби дуже погано зберігаються, Їх рекомендується вживати відразу після викопування. Через тонкої шкірки коренеплоди можуть пошкоджуватися при копанні, тому збирання врожаю проводиться тільки вручну.
особливості вирощування
У багатьох початківців городників виникає питання: картопля Сорокодневка коли садити? Висаджується він навесні, Грунт повинен прогрітися до 10 градусів, але зберегти хороший запас вологи.
У регіонах з теплим кліматом можлива посадка в кінці березня, але частіше бульби висаджують ближче до початку травня. Після викопування першого врожаю грунт розпушують, вносять добрива і висаджують другу партію бульб.
Перед посадкою бульби протруюють, просушують, обробляють стимулятором росту. Для висаджування використовують неушкоджений картопля середнього розміру. Нетоварна дрібниця не гарантує врожайність, великі коренеплоди отримати не вдасться.
Кущі висаджуються на відстані 30-35 см одну. Перед посадкою в лунки можна внести трохи перегною і деревної золи. За сезон посадки підгортають 1-2 рази, формуючи високі гребені.
Перед посадкою варто визначити, скільки картоплі знадобиться. Коренеплоди дуже погано зберігаються, бажано вживати їх в їжу відразу після посадки. Зберігати потрібно лише насіннєвий матеріал, при цьому його доведеться часто перебирати для відбраковування пошкоджених бульб.
Хвороби і шкідники
Картопля Сорокодневка стійкий до багатьох захворювань пасльонових. Він рідко уражається картопляним раком, золотистої нематодою, паршею або вірусами.
Раннє дозрівання не дозволяє рослинам заразитися фітофторозом.
Для профілактики бульби перед посадкою протруюють, рекомендується щорічно змінювати ділянки для посадки.
Така стратегія не тільки захистить картопля від хвороб, а й істотно підвищить врожайність.
Молода свіжа бадилля приваблює різноманітних шкідників: тлю, колорадських жуків, павутинного клещика, дротяники, цикад. Уберегти посадки допоможе своєчасна прополка, предпосадочная обробка грунту і бульб.
У разі важких поразок можливо обприскування інсектицидами. Бажано не проводити обробку після початку цвітіння кущів.
У боротьбі з колорадським жуком допоможуть хімічні препарати: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Блискавка, Танрек, Апачі, Табу.
Сорт картоплі Сорокодневка - справжній фаворит в приватних підсобних господарствах. Картопля швидко дозріває, мало хворіє, бульби відрізняються приємним смаком і красивим зовнішнім виглядом.
Незважаючи на відсутність офіційної реєстрації сорт продовжує переможну ходу по приватним городах, радуючи любителів корисного ранньої картоплі.
