Урожайна буряк сорту Детройт - опис, інструкція по вирощуванню

Буряк Детройт прийшла до російських фермерам не так давно в 1997 році, і не так популярна, як інші, більш традиційні сорти.

Але з кожним роком Детройт набирає популярність. Її намагаються все більшу кількість городників і потім вже не розлучаються з ним.

Сорт відноситься до середньостиглих увазі дозрівання. Про Детройт можна сміливо сказати, що він не тільки смачний, але звичайно і корисний.

У статті розглянемо характеристики, опис і відмінності від інших сортів, а також дізнаємося, де і як застосовується.

Характеристика та опис сорту

Сходи з'являються на 7-14 день після посадки. Час від сходів до повноцінного плода, в середньому, 95 днів. Плід дуже рівний, округлий, іноді овальної форми. М'якоть темно-червона, без кольцеватості. Маса одного коренеплоду 100-200 грам. Урожайність - 35-60 тонн з гектара.

фото

На фото ви побачите буряк розглянутого сорту:

Історія селекціонування

Сорт прийшов до нас з Італії. За свої зовнішні і корисні якості був рекомендований в РФ як для особистого вирощування, так і для комерційної реалізації.

Відмінність від інших видів

Завдяки морозостійкості, насіння можна сміливо висаджувати відразу в грунт, без наслідків для вкорінення і врожайності. А також сорт відрізняється ростом плода повністю в грунті, без виступанія на поверхню.

Плюси і мінуси

Переваги столового сорту:

• морозостійкість;
• хороша схожість - 99,9%;
• НЕ жилава;
• не вибаглива в вирощуванні;
• не схильна до стрілкування;
• має потужний кореневої апарат, що захищає плоди під час посухи.

недоліки:

• маленький розмір плода;
• вимагає інтенсивного поливу.

Де і як застосовується?

На відміну від звичайної буряка, цей сорт використовується не тільки в приготуванні різних страв, а й для приготування лікувальних відварів, в косметології, Для виготовлення масок для обличчя. Підходить для вживання в сирому вигляді і як допоміжний інгредієнт в консервуванні та маринуванні.

Інструкція по вирощуванню

Купити насіння. Насіння продаються в багатьох магазинах як спеціалізованих, так і в звичайних супермаркетах. Сорт дуже популярний серед виробників, тому асортимент широко представлений не тільки російськими, але і зарубіжними виробниками. Фасовка буває стандартна - по 3-5 грам в пакетику, вартістю до 50 рублів за штуку, а також оптова - 100-200 грам, вартістю до 300 рублів за пакет.

1. Час посадки. В кінці квітня, коли встановилася тепла погода, вже можна висаджувати цю буряк в грунт. При виборі рассадного методу, починати посадку потрібно за місяць до орієнтовного початку сезону.
2. Вибір місця посадки. Як і всі представники цього виду овочів, Детройт любить добре освітлене місце. Тому заздалегідь треба вибрати місце, яке згодом не будуть затінювати дерева. Належна увага також варто приділити зволоженості місця, так як ця буряк ще й водолюбних.
3. Підбір грунту. Найкраще для овоча підходять середньосуглинисті чорноземи і торфовища, обов'язково з нейтральною або слаболужною реакцією ґрунту. І також добре росте буряк, коли її висаджують на місці лука, помідорів, картоплі. Поганими попередниками для неї вважаються морква, капуста.
4. посадка:
   • Починати слід з підготовки грядки. Якщо на ділянці присутні важкі види грунтів, то грядки краще зробити насипні. Це правило стосується всіх видів посадки, в тому числі і для озимого способу. Високу кислотність нейтралізують за допомогою деревної золи. Оптимальна висота грядки 20-25 см.
   • Далі слід підготувати посадковий матеріал. За кілька днів до планованої дати висадки, насіння слід замочити будь-яким зручним способом.
   • Висаджують буряк за схемою 25х10. Міжряддя роблять відстанню 25 см, насіння розташовують на відстані 8-10 см одна від одної. Глибина посіву - 2-4 см.
   • Після закриття насіння землею, грядку мульчують.
5. Температурний режим. Найбільш сприятлива температура для вирощування цього сорту 15-20 градусів Цельсія. Висадку роблять при 4-5 градусах, виживе Детройт і при нетривалих заморозках. При посухи, завдяки міцній кореневій системі, культура теж виживе. Але необхідно буде робити щоденний полив.
6. Полив. Сорт влаголюбив. Для хорошого всхода обов'язковий рясний щоденний полив. У період вегетації переходять на режим - один раз в тиждень, з розрахунку 15 літрів на 1 кв. м. У посушливі дні поливають щодня, не допускаючи на землі появи скоринки.
7. Підживлення. Для кращого результату, 1 раз в 2 тижні проводять підгодівлю буряка калієм. На 1 кв. м. вносять 16-20 грам калійних добрив. Після кожного проріджування, сходи підгодовують азотом. При високій кислотності грунту - не забувати посипати грядки золою. А також для гарної цукристості плода, в воду для поливу додають сіль.
8. Додаткові заходи. Насіння цього сорту є супліддя з 3-5 насіння, які утворюються в результаті зрощення квіток. Тому навіть при дотриманні потрібної відстані при посіві, сходи все одно будуть з'являтися гніздами - а, значить, необхідно проріджувати.
   • Перший раз це роблять після появи двох листочків або коли сходи досягають 2-3 см. Оптимальна відстань складає 3-4 см.
   • Друге проріджування здійснюють після появи 4-х і більше листочків, коли культура починає активне нарощування маси плодів. Відстань залишають не менше 6 см, оптимально 8-10 см.

   Обов'язково робити ретельну прополку і розпушування грунту після кожного поливу.

Збір врожаю

Незважаючи на любов цього сорту до вологи, полив слід припинити за три тижні до передбачуваної дати збору врожаю. Збирання потрібно робити тільки в суху погоду, ні в якому разі не піддаючи овоч миття. Досить струсити зайву землю, обрізати бадилля і через кілька годин прибирати на зберігання. Тривале Вилежування на повітрі не може бути застосовано до даного сорту.

зберігання

Традиційно, буряк зберігають в льосі або на утепленому балконі, в ящиках або відкритих мішках з піском. Оптимальна температура 0-2 градуси Цельсія. Вологість - висока. Для досягнення потрібного режиму, можна зволожити пісок або поставити поруч відро з водою.

Хвороби і шкідники

Під час плодоношення, буряк дуже вразлива до багатьох захворювань, і хоча сорт Детройт має імунітет до багатьох захворювань, Його можуть вразити:

• біла і сіра гниль;
• несправжня борошниста роса;
• капустянка;
• озима совка.

профілактика

Своєчасний догляд, що включає в себе обов'язкове видалення бур'янів, своєчасне проріджування, внесень добрив і дотримання режиму поливу, дозволять не тільки уникнути хвороб і шкідників, а й отримати відмінний результат при зборі врожаю.

Детройт відмінний сорт для вирощування як на особистих городах, так і на продаж. Привабливий зовнішній вигляд і відмінні смакові якості, порадують будь-яку господарку і всіх домочадців. Високий вміст мікроелементів і антиоксидантів зміцнять імунітет і допоможуть в лікуванні різних захворювань.

Дивіться відео: 337. Сорта свёклы, которые порадовали. (Листопад 2024).