Поради городникам: як вибрати місце для вирощування петрушки, що можна садити з нею поруч і інші рекомендації

Петрушка - популярна рослина сімейства зонтичних. Існує багато сортів петрушки і дві основні різновиди: листова і коренева. Це пряна рослина невибаглива в догляді і зустрічається майже на будь-якому городі.

Проте для гарного врожаю важливо знати особливості петрушки і її сумісність з іншими рослинами. Після чого можна садити овочеву культуру, в тому числі на наступний рік, а також що допустимо вирощувати на місці кореневої і листової зелені. Це і багато іншого, ви дізнаєтеся з нашої статті.

Чому важливо дотримуватися сумісність овочевих культур?

Культури, що ростуть поруч, впливають один на одного, допомагаючи або заважаючи розвиватися. Сумісні рослини захищають сусідів від шкідників, збагачують грунт взаємно корисними речовинами. Спільні посадки дружніх культур дозволяють раціонально використовувати площу городу, вирощувати на одній ділянці більшу кількість різних овочів і підвищувати їх якість.

Які наслідки?

Несумісні культури пригнічують і пригнічують розвиток один одного. Вони конкурують за воду, харчування і сонячне світло, сприяють появі хвороб і шкідників. Це призводить до виснаження ґрунту, зниження якості і смаку овочів, і їх врожайності.

особливості рослини

Петрушка відноситься до дворічних рослин. У перший рік розвивається листя і корінь. На другий рік вся сила йде на розвиток пагонів з цветоносами і дозрівання насіння.

Пряність краще росте при достатньому освітленні, в пухкому удобреному грунті, любить хороший, але не надлишковий полив. Листова і коренева петрушка мають свої особливості. У листової петрушки корінь тонкий і сильно розгалужений. Чим відрізняється коренева петрушка? М'ясистим конусоподібним коренем, вона більш вимоглива до вологості і харчуванню грунту.

З чим поруч можна посадити у відкритому грунті?

1. Часник, цибуля. Ці рослини насичують грунт корисними речовинами, після чого вбивають патогенну мікрофлору.
2. Квасоля, горох. Бобові залишають після себе добре удобрений, багату азотом землю.
3. Помідори, картопля. Петрушка любить фосфор, яким часто удобрюють пасльонові. Вона добре приживається на грядках, де росли помідори і картопля.
4. Гарбуз, кабачок. Коріння гарбуза і кабачків залишають після себе пухку землю без хвороботворних мікробів, в якій немає ризику розвитку інфекцій зелені.
5. Рання білокачанна і кольорова капуста. Після капусти в землі залишається досить органічних речовин для харчування петрушки.
6. Огірки, перці. Ці овочі відносяться до рослин з відмінною від петрушки кореневою системою, і будуть хорошими попередниками.
7. Гірчиця. Гірчиця оновлює і приводить в норму виснажений грунт. Після гірчиці земля підійде для будь-якої зелені, включаючи петрушку.

З чим не рекомендується це робити?

• Зонтичні (кріп, селера, кмин, кінза, фенхель, коріандр). У сімейства зонтичних однакові потреби в мінеральних речовинах. Після рослин свого виду петрушка відчуває дефіцит в харчуванні, погіршується зовнішній вигляд і смакові якості приправи. На місці, де росли зонтичні рослини, садити петрушку допустимо тільки через чотири роки.
• Морква. Крім того, що морква відноситься до сімейства зонтичних, її хвороби небезпечні для петрушки. Пряна рослина уражається шкідниками моркви, до яких відносяться морквяна листоблішка, селерових муха, зонтична міль, морквяна муха.
• Інша зелень (щавель, салат, базилік). Коренева система різної зелені споживає мікроелементи з одного і того ж рівня грунту. Тому ці рослини будуть невідповідними попередниками для петрушки.

Для кореневої петрушки на додаток до перерахованих культур небажано вибирати в попередники інші коренеплоди зі схожим типом будови і харчування коренів: буряк, редьку, ріпу.

Що можна вирощувати після зелені на наступний рік?

1. Полуницю. Полуниця не відрізняється особливою вимогливістю в догляді, але має ворогів - слимаків. Петрушка насичує землю речовинами, які відлякують слимаків, і цей ефект зберігається ще кілька місяців після збирання петрушки.
2. Капусту, огірки. Цим культурам потрібно досить багато поживних елементів, тому їх можна садити після петрушки, яка не сильно виснажує грунт.
3. Кавуни, дині, кабачки. Баштанні добре ростуть після зелені, адже вони відносяться до абсолютно різних видів і для харчування їм потрібні різні речовини.
4. Пасльонові (картопля, томати, баклажани). Пасльонові і петрушка стійкі до захворювань і шкідників один одного. Посадка цих культур після петрушки сприяє відновленню мікрофлори грунту.

Що не можна?

Що не припустимо садити після даної рослини на наступний рік?

• Морква. Після петрушки в грунті створюються умови для розмноження шкідників моркви, до того ж петрушка в якості попередника може зіпсувати її смакові якості.
• Зелень, щавель. Не рекомендується після петрушки садити іншу зелень, особливо зонтичні, через приналежність до одного виду і схожою кореневої системи.

Після кореневої петрушки крім перерахованих культур не варто садити інші коренеплоди - буряк, редьку, ріпу.

Чи припустимо вирощувати на одному місці кілька років?

Листову петрушку на зелень можна вирощувати на одному місці кілька років. На невеликих ділянках для домашнього використання вона розмножується самосівом. Але при постійному вирощуванні культури на одному місці земля поступово бідніє, і якість зелені погіршується. В таких умовах активізуються хвороби петрушки - іржа, борошниста роса, біла гниль, церкоспороз. У разі поразки прянощі хворобами і шкідниками слід змінити місце відповідно до рекомендацій сівозміни.

При вирощуванні кореневої петрушки для отримання коренеплодів садити її на тому ж місці на наступний рік не рекомендується. Коренеплоди споживають більше мінеральних речовин і сильніше виснажують грунт. Зміна місця необхідна також для профілактики від шкідників і можливих захворювань.

Повернути назад на те саме місце петрушку можна буде через чотири роки.

Посадка на одній грядці

Чи можна садити зелень поруч з кінзою, морквою, часником, полуницею, цибулею, щавлем, огірками?

Що можна?

1. Полуницю. Петрушка активно відлякує слимаків, і буде хорошим ущільнювачем для рядів полуниці.
2. Томати. Петрушці підходять добрива, якими підгодовують томати. Сама пряність покращує смак томатів і відлякує шкідників.
3. Редис. Редис використовується як маячная культура для петрушки, яка проростає досить довго, до 20 днів. Редис зростає швидко і по його сходам зручно орієнтуватися, де знаходяться ряди з посіяної петрушкою.
4. Зелена цибуля, часник. Цибулю і часник відлякують морквяну муху, і інших комах, що вражають петрушку.
5. Картопля. Петрушка відлякує колорадського жука, який ушкоджує картоплю.
6. Спаржу. Ароматна пряність захищає спаржу від комах.
7. Морква. Морква і петрушка уживаються на одній грядці, взаємно стимулюючи один одного. При спільних посадках важливо враховувати, що рослини уражаються одними і тими ж шкідниками та хворобами, і своєчасно проводити профілактику.
8. Огірки. Петрушка нейтральна до огірків, але може захистити їх від слимаків. При цьому треба враховувати, щоб огірки не затінювали світлолюбну петрушку.
9. Баклажани, перець, горох, редька, шпинат. Ці культури також підходять для змішаних посадок з петрушкою.

Що не можна?

• Зонтичні. Петрушка не уживаються з іншими рослинами свого виду - кінзою, селерою, кмином, кропом.
• Капуста. Петрушка може захистити капусту від слимаків, якщо посадити її по краю грядки на достатній відстані. Але сама капуста не любить петрушку, тому в міжряддях її садити не варто.
• Щавель. Петрушка і інші пряні трави погано впливають на ріст і розвиток щавлю.
• Качановий салат. Салат не дружить з петрушкою, краще уникати цього сусідства.

Петрушка добре росте по краю грядок. Так їй дістається достатньо сонячного світла, а її запах захищає основну культуру від хвороб, слимаків і мурах.

Петрушка дружня до більшості рослин, і не вимагає особливого клопоту при вирощуванні. Пряний аромат відлякує шкідників, і це робить її корисним компаньйоном для сусідів по городу. Дотримуючись нескладних правил сумісності петрушки з іншими культурами можна уникнути виснаження грунту, знизити захворюваність рослин, поліпшити смак і врожайність цієї відомої прянощі.

Дивіться відео: городникам від Світлани Макаренко. (Грудень 2024).