Все більшу популярність отримують томати незвичайного кольору, а саме чорні. Про один з таких видів мова піде в нашій статті, це гість з Японії, називається він "Чорний Трюфель". Має безліч цікавих якостей і характеристик.
Якщо вам цікавий цей томат, ми раді представити вам корисну інформацію на цю тему. Читайте в нашій статті повний опис сорту, його характеристики та особливості вирощування.
Томати Чорний Трюфель: опис сорту
"Чорний Трюфель" - це індетермінатний гібрид, кущ штамбовий. Відноситься до середньоранніх типам томатів, від висадки розсади до дозрівання перших плодів проходить 105-115 днів. Має хорошу стійкість до основних захворювань, також може чинити опір шкідливим організмам. Рекомендований фахівцями для вирощування як у відкритому грунті, так і в тепличних укриттях.
Після того, як плоди досягли сортовий зрілості, вони фарбуються в фіолетовий колір. Томати не надто великі і в масі досягають 250 гр, але частіше менше, приблизно 180-200 гр. За формою вони грушоподібні. Зміст сухих речовин 5-7%, кількість камер 5-6. Зібрані плоди можуть зберігатися тривалий час.
Як ми говорили вище, сорт трюфель має кілька різновидів, що відрізняються за кольором, наприклад, томат японський трюфель рожевий.
Томати цього сорту - це результат праць японських вчених. У Росії став з'являтися в кінці 90-х років, реєстрацію як сорт для вирощування у відкритому грунті і теплицях отримав в 2001. З тих пір томат Японський Трюфель Чорний користується успіхом у садівників і фермерів завдяки своїм високим сортових якостей.
Характеристики
Помідор "Чорний Трюфель" дуже любить світло і тепло, тому якщо вирощувати його у відкритому грунті, то для цього підійде південь Росії. Такі регіони як Крим, Астраханська область і Північний Кавказ будуть ідеальними для цього виду томатів. У тепличних укриттях можна вирощувати в районах середньої смуги. На врожайність це не впливає.
Володіючи не тільки прекрасними зовнішніми даними, ці плоди прекрасні на смак, вони дуже гарні для вживання в свіжому вигляді. Також їх можна використовувати при консервації, вони ідеально підходять для цього завдяки своїм розмірам. Для виготовлення соків і паст їх майже не використовують, так як м'якоть щільна через високий вміст сухих речовин.
У цього виду томатів непогана врожайність, при правильному догляді і хороших умовах з однієї рослини можна отримувати до 5-6 кг плодів. При схемі посадки 2 куща на кв. м виходить 10-12 кг.
фото
Достоїнства і недоліки
Серед безперечних плюсів томата Трюфеля Чорного відзначають:
- стійкість до захворювань і шкідливим комахою;
- високі смакові якості;
- лежкість плодів.
З недоліків відмічено:
- примхливість до світлового і температурного режиму;
- слабкі гілки вимагають обов'язкової підв'язки;
- вимогливість до добрив.
особливості вирощування
Головною особливістю "Чорного Трюфеля" є колір його плодів. Ще одна особливість цих томатів полягає в тому, що вони особливо багаті вітамінами груп В, К і РР, це дуже цінна якість, для тих хто потребує особливому режимі харчування після перенесених захворювань. Також до особливостей варто віднести високу стійкість до хвороб і паразитів.
Гілки цього сорту часто ламаються через ваги плодів, тому вони потребують підв'язках. Кущ слід формувати в 2 стебла. "Чорний трюфель" дуже добре відгукується на підживлення, що містять фосфор і калій.
Хвороби і шкідники
Найбільш імовірне захворювання томата Японський Трюфель - це верхова гниль томатів. З нею борються зменшуючи вміст азоту в ґрунті, а вміст кальцію при цьому підвищують. Також дієвими заходами буде збільшення поливу і обприскування уражених рослин розчином кальцієвої селітри.
Друга за поширеністю хвороба - це бура плямистість. Для її профілактики і лікування треба знижувати полив і відрегулювати температуру. З шкідників цей вид томата схильний колорадського жука, він може завдати непоправної шкоди рослині. Цих комах збирають вручну, після чого рослини обробляють препаратом "Престиж". Зі слимаками борються розпушуванням грунту, присипаючи перцем і меленої гірчицею, приблизно 1 чайна ложка на кв. м.
Особливих складнощів у догляді за цим томатом немає. Досить дотримуватися світловий і температурний режими. Удачі вам і хороших урожаїв.
