Томат «Куматі»: опис сорту помідори чорного кольору, рекомендації по вирощуванню

Чорноплідної сорти томатів подобаються багатьом, хоча чимало і супротивників неприродного кольору. Чорний колір плодам надає група речовин (антоціан і ін.), Що відповідає за відновлення клітин, омолодження організму в цілому. В чорних томатах міститься більше вітамінів, конкретно вітаміну С в рази більше, ніж в красноплодной або жовтоплідного побратимів.

У цій статті ми розповімо вам про один із чудових чорних сортів томатів Куматі. Читайте тут повний опис сорту, знайомтеся з його характеристиками і особливостями вирощування.

Томати Куматі: опис сорту

Даних про селекціонерів, які отримали даний сорт, безліч, і всі вони розрізняються. Відомо тільки, що вивели сорт європейські вчені (найбільш ймовірно - бельгійські) схрестивши дикі томати з Галапагоських островів з «одомашненими» і додавши пігмент на основі ожини. У Держреєстр по РФ «Куматі» не було включено. Доступно вирощування по всій території РФ і інших країн. Найбільш сприятливі південні регіони.

Сорт помідор «Куматі» відомий городникам усього світу, особливо його люблять вирощувати в більшості європейських країн і Туреччини. Рослина індетермінантна, висотою більше 2 м, Зазвичай прищипують верхівку до досягнення 2 м, для сприятливих умов розвитку плодів. Стебло стійкий, щетинистий, ліаноподобний, среднеобліственний. Кистей з плодами на рослині - від 8 штук.

Кореневище буйно розвивається в усі сторони більш ніж на 50 см, без поглиблення. Листя малих розмірів, темно-зеленого кольору, «помідорового» типу, має зморшкувату поверхню без опушення. Зчленування просте, проміжне - перший суцвіття утворюється над 9 листом, такі йдуть з проміжком в 1 - 2 листи. Плодоніжка з зчленуванням.

За часом дозрівання «Куматі» - середньостиглий, ближче до пізніх, урожай починати збирати можна на 120 добу після сходів розсади. Стійкий до основних захворювань томатів. Вирощування є у відкритому грунті і в теплицях. У теплицях рослини потрібно прищипувати.

Характеристики

З 1 куща можна зібрати до 8 кг красивих практично однакових за розмірами плодів. З 1 м. Кв. в середньому збирають близько 15 кг.

Має ряд переваг:

• хороший врожай;
• високі смакові якості;
• відмінно переносять транспортування;
• мають стійкість до спеки;
• стійкі до більшості поширених хвороб.

З явних недоліків виділяють тільки колір - не всім подобається. Також помічені незначні окремі аспекти.

Порівняти врожайність сорту з іншими можна в таблиці:

особливості:

• головна особливість - незвичайний колір;
• однакова правильна округла форма плодів - теж не поширена;
• насіння проростає досить швидко, далі - зростання сповільнюється.

Форма - від округлих до овальних, малоребрістие. Розміри - приблизно 5-7 см в діаметрі, маса - від 80 г. Плоди однакові за розміром. Колір незрілих плодів - блідо-зелений без плям у плодоніжки, з часом починається потемніння, виходить в результаті шоколадний (темно-бордовий) колір з тонкими смужками зеленого, іноді без смуг.

Шкірочка щільна, гладка, матова. М'якоть м'ясиста, надгуста, але ніжна. Має темно-червоний, іноді зеленуватий колір. Насіння міститься мало, розподілені в правильних частках по 4 камерам. Сухих речовин в темних плодах міститься значно більше, ніж в звичайних червоних, більше 5%. Зберігається урожай відносно довго, але краще використовувати відразу. Транспортування на довгі відстані переносить добре.

Чорні помідори «Куматі» мають відмінний смак - солодкий з фруктово-ягідними нотками, аромат мають приголомшливий. В першу чергу сорт томатів «Куматі» призначений для вживання в свіжому вигляді, вважається десертним сортом. Підходить і для приготування салатів, супів, гарячих страв. Консервування переносить добре через високої щільності плодів. Томатна паста і сік набувають цікавий унікальний смак. Смак і вітаміни при термообробці не втрачаються.

Порівняти вага плодів сорту з іншими можна в таблиці нижче:

фото

Томат «Куматі»: читати сорт незвичайної помідори можна розглянути на фото:

Рекомендації по вирощуванню

Вирощування темноплодних сортів, таких як томат «Куматі», нічим не відрізняється від інших сортів помідори. Насіння починає висаджувати на початку березня, попередньо знезаразити їх в слабкому розчині марганцівки, промивши проточною водою. Часто використовують обробку розчином для стимуляції росту насіння.

Грунт повинна бути знезаражена і пропарений від мікроорганізмів. Висадка відбувається на глибину близько 2 см з відстанню між насінням в 2 см в прогріту до 22 градусів родючий грунт в широкій ємності. Пролити грунт з насінням теплою, відстояною водою і накрити поліетиленовою плівкою або тонким склом для утворення потрібної вологості. Вологість сприяє гарному проростанню насіння.

Читайте докладніше про грунт для розсади та для дорослих рослин в теплицях. Ми розповімо вам про те, які види грунту для томатів існують, як приготувати правильну грунт самостійно і як підготувати грунт в теплиці навесні до посадки.

Поставити ємність з майбутньою розсадою в тепле (близько 25 градусів) добре освітлене місце. Після появи більшості сходів (приблизно на 5-ий день), покриття знімають. При появі 2 добре розвинених листів розсаду розсаджують по окремих ємностей - пікірують. Це сприяє кращому розвитку кореневої системи і рослини в подальшому. Проводять підживлення розсади мінеральними добривами. Полив відбувається в міру висихання грунту, не частий.

За 2 тижні до висадки проводять загартовування рослин. В середині травня можлива висадка в теплицю, у відкритий грунт - на 2 тижні пізніше, коли минуть сильні холоди. Висаджують рослини в лунки на відстані близько 50 см один від одного, в лунки слід покласти добрива з фосфором. Підв'язати рослини краще відразу до індивідуальних опор синтетичними матеріалами. Полив, розпушування та прополювання - за потребою.

Мульчування вітається. Підживлення - за графіком, коров'яком і іншими мінеральними добривами, (зазвичай раз в 10 днів). Формування куща не потрібно, зростає в кілька стебел, пасинкування необхідно бічних і нижніх відростків. У липні можна збирати урожай.

Читайте на нашому сайті: найпоширеніші хвороби томатів в теплицях і способи боротьби з ними.

Які томати стійкі до більшості захворювань і несприйнятливі до фітофторозу? Які методи захисту від фітофтори існують?

Хвороби і шкідники

Сорт стійкий до основних захворювань, деяких вдається уникнути при знезараженні насіння і грунту. Однак профілактичні обприскування від хвороб і шкідників необхідні. Використовують препарати з спеціалізованих магазинів.

Томат «Куматі»: корисні властивості цього сорту очевидні, в плодах міститься маса корисних речовин, а смак помідори нікого не залишить байдужим.