Солодкий або болгарський перець користується великою популярністю, особливо ранньостиглі сорти, що дозволяють швидко зібрати урожай до настання холодів. Гідне місце серед них завоював "Фараон F1", він не тільки швидко дозріває, а також характеризується смачними великими плодами. Цей сорт зможете виростити і ви, якщо ознайомитеся з умовами догляду за рослиною.
опис гібрида
Перець "Фараон F1" - це гібридний сорт, тобто виведений шляхом схрещування ранніх сортів. Від інших видів його відрізняє підвищена врожайність і раннеспелость, а також можливість висадки як у відкритий грунт, так і в теплиці.
Важливо! Перець "Фараон", як і інші гібридні сорти, не підходить для розмноження зібраними самостійно насінням, так як його якості при цьому втрачаються. Насіння необхідно щорічно купувати.
кущі
Кущі рослини складаються з головного стебла, від якого відгалужуються пагони. Ті, які з'явилися недавно - м'які і зелені, стають твердими. Висота куща - середня, форма - легко розлога. Листя зеленого кольору, витягнуті, ростуть на черешках. Між черешками і гілками виростають квіти. Рослина може самозапилюватися або за допомогою комах.
До ранньостиглий можна віднести такі сорти перцю як: "Фламенко f1", "Клаудіо F1", "Атлант" і "Помаранчеве диво".
Плоди
Перці соковиті, помірно солодкі, мають відмінний смак, товстостінні - до 8 мм завтовшки, за формою нагадують призму, пониклі. На початку зрілості вони пофарбовані в жовтий колір. Якщо в цей час їх не зривати, поступово червоніють, покриті блискучою шкіркою. Для цього сорту характерні великі плоди вагою до 160 г, які розділені всередині на 3 або 4 камери. У них знаходяться насіння світло-жовтого кольору, плоскі, округлої форми.
Умови для вирощування
Перець "Фараон F1" садять розсадним способом. Спочатку необхідно підготувати насіння: з цією метою їх потрібно залити водою, нагрітою до температури 50 ° С і залишити до набухання. Після цього воду зливають, насіння загортають у вологу тканину і залишають на 2 дня. Тепер вони готові до посадки.
Висадка насіння проводиться в період з 10 по 20 березня. У підготовлені ємності засипають шар дренажу і невеликий шар грунту, який повинен бути стерильним і добре удобрённим. Зверху на грунт засипають насіння, присипають землею, поливають і накривають плівкою. Наступний полив проводиться після появи перших сходів. Воду для поливу краще брати теплу.
Гібридні сорти перцю дуже стійкі, і до них можна віднести сорт "Джипсі F1", "Джеміні F1" і "Какаду".
Коли на сходах з'являються перші два листки, рослини підживлюють - в 1 л води розчиняють 1 г калійних добрив, 0,5 г аміачної селітри і 3 г суперфосфату. Через 2 тижні процедуру повторюють, збільшуючи дозування в 2 рази. Так як рослина дуже хворіє після пікіровки, можна замість цього поступово підсипати в ємність грунт до рівня сім'ядольних листків.
Важливо! Оптимальна температура для росту "Фараон F1" - від 20 до 25°С, якщо вона буде нижче 12°З, рости він не буде, тому насіння садять на розсаду в середині березня, а розсаду пересаджують у відкритий грунт в середині травня.Місце для посадки рослини вибирають заздалегідь - воно повинно бути захищеним від протягів, добре освітленим, 3 роки на цьому місці не повинні рости баклажани, помідори, картопля та інші пасльонові. Добре підійде земля після гарбузових, капусти, бобових, коренеплодів. Восени ділянку необхідно перекопати, удобрити фосфатами і калійними добривами з розрахунку 50 г на 1 кв. м. Органічні добрива вносять з розрахунку 5 кг на 1 кв. м. Навесні грунт удобрюють аміачною селітрою (40 г) і знезаражують мідним купоросом (1 столова ложка, розбавлена водою). Наступного разу грунт удобрюють через 2 тижні після зав'язі. Для висадки розсади краще вибрати похмурий день або проводити її ввечері. При висаджуванні використовують схему 40 * 40 см, враховуючи, що висота грядки повинна бути не менше 25 см, а між рядами повинна бути 70 см. В ямки рекомендують насипати подрібнену яєчну шкаралупу або деревну золу. Після висадки перці поливають теплою водою з розрахунку 1-2 л на 1 рослину, а коли вода вбереться - мульчують сухою соломою або торфом. Перець "Фараон F1" любить часті поливи (1 раз в тиждень, в спеку - 2 рази), але в разі мульчування поливати можна раз в 10 днів.
Дізнайтеся, як правильно посіяти перець на розсаду і як виростити якісну розсаду.
Полив проводять під корінь, плоди і листя поливати не рекомендується. Витрата води повинен бути: 12 л на 1 кв. м. Коли рослина почне цвісти і плодоносити, витрата складе 14 л на 1 кв. м, а частота поливів повинна бути 2-3 рази в тиждень. Догляд за перцем включає також розпушування грунту, підгортання, видалення бур'янів, пасинкування, підв'язку в міру необхідності. Рихлити ґрунт потрібно на глибину не більше 5 см, щоб не пошкодити коріння. Кущ у рослини формують на 2 стебла, інші видаляють, також зрізають слабкі гілки. Сусідами для перцю "Фараон F1" можуть стати будь-які високі рослини, які здатні захистити від вітру. Тільки не висаджуйте поруч гострий перець - перехресне запилення призведе до того, що все перці стануть гіркими. Якщо ви плануєте висадити "Фараон F1" в теплиці, то підтримувати температуру ґрунту треба на рівні 15 ° С при температурі повітря 20 ° С. Схема посадки і умови догляду за перцем аналогічні висадці у відкритий грунт, але посадку в теплиці можна проводити раніше.
Стійкість до умов середовища і хвороб
Цей сорт перцю не дивується вірусними захворюваннями (стрик, тютюнова мозаїка і т.п.), однак він може постраждати через відсутність в грунті магнію. При цьому симптоми виникають такі ж, як при вірусних захворюваннях - листя сохне, опадає. Погано позначається також низька температура, несвоєчасне полив або, навпаки, надмірний.
Читайте також про те, як боротися з хворобами та шкідниками перцю.
Серед захворювань можна виділити грибкові:
- вертіціллёз - грибок, що викликає побуріння і в'янення рослини. Для профілактики рекомендують акуратно висаджувати розсаду, щоб не пошкодити коріння;
- альтернаріоз - характерно для перцю, що росте в теплиці, виникає від перепаду температур. Для боротьби використовують бордосскую рідина;
- чорна ніжка - виникає при низьких температурах і високій вологості. Для профілактики рекомендується дотримуватися температурного режиму і умови поливу, знезаражувати грунт перед посівом. Для боротьби використовують розпушування грунту і обприскування препаратами;
- в'янення - характерно для розсади, яка поступово гине. Для боротьби використовують протигрибкові препарати;
- плямисте в'янення - у рослин з'являються плями фіолетового кольору, що збільшуються в розмірах, на перцях утворюються темного або жовтого кольору кільця. Для боротьби використовують протигрибкові препарати;
- біла, сіра або верхова гниль - поява плям, загнивання рослин. Для боротьби використовують фунгіциди, хворі рослини видаляють. Засобом профілактики є дотримання умов вирощування.
Небезпеку становлять також шкідники:
- попелиця - дрібні комахи, які висмоктують з перцю соки. Для боротьби використовують інсектициди або народні засоби.
- павутинний кліщ - паразит, що мешкає на внутрішній стороні листя, симптомом є дрібна павутина на листі. Рослина обробляють настоєм з часнику або цибулі з милом і листям кульбаби.
- слимаки - ці шкідники знищують не тільки листя, але і плоди. Добре допомагає розпушування грунту, посипання порошком гірчиці.
- Колорадський жук - для профілактики рекомендується посадити поруч кустовую квасоля, запаху якої жук боїться. Боротьба з шкідником полягає в збиранні жуків ручним способом, обприскуванні настоянкою чистотілу.
Чи знаєте ви? З моменту першого виявлення колорадського жука в 1824 р він поширився по всьому світу і став справжньою "чумою", але в Норвегії, Японії, Данії, Ірландії, Тунісі, Ізраїлі, Швеції, Алжирі, Марокко досі з ним не знайомі.
період дозрівання
У перцю "Фараон F1" плоди дозрівають через 62-65 днів від висадки розсади, при цьому розрізняють 2 види зрілості:
- технічна;
- біологічна.
врожайність
Збирання врожаю починається в середині липня і закінчується в кінці серпня. "Фараон F1" відноситься до високоврожайних сортів, з 1 кв. м площі можна зібрати до 7,5 кг плодів перцю. Дозрілі плоди перцю необхідно регулярно знімати (кожні 4-5 днів), інакше цвітіння стає більш повільним. Плоди не зібрані до настання заморозків, будуть погано зберігатися.
Використання
Плоди перцю "Фараон" придатні для вживання в свіжому, замороженому, маринованому, сушеному, тушкованому, смаженому і інших видах.
Чи знаєте ви? Плоди перців бувають чоловічої статі (з 3 камерами) і жіночого (з 4 камерами).Плоди чоловічої статі більше підходять для кулінарної обробки, а жіночого - для вживання в свіжому вигляді, так як вони більш солодкі.
Ознайомтеся з різними способами заготівлі перцю на зиму.
Свіжовичавлений сік плодів перцю використовують у народній медицині для лікування:
- стоматиту;
- гінгівіту;
- дерматиту;
- запалення слізного мішка;
- анемії;
- дефіциту йоду та проблем щитовидної залози;
- авітамінозу;
- остеопорозу;
- кишкових кольок;
- набряків;
- безсоння;
- зниження рівня глюкози;
- усунення проблем роботи підшлункової залози;
- поліпшення травлення;
- стимулювання скорочення кишечника;
- профілактики утворення тромбів.
Достоїнства і недоліки
До переваг перцю "Фараон F1" можна віднести:
- високу врожайність;
- стійкість до хвороб (вірус тютюнової мозаїки);
- швидку адаптацію для транспортування і зберігання;
- раннє дозрівання;
- можливість висаджувати у відкритий грунт і теплиці.
До недоліків даного сорту можна віднести такі особливості:
- Непридатний для розведення власним насінням.
- Любить теплий клімат.
- Вимагає добре розпушеній грунту.
- Потребує регулярного поливу.
- Необхідна захист від заморозків і протягів.