ожина входить в підрід Рубус сімейства Рожеві. Ягода на вигляд дуже схожа на цілющу малину.
В Європі ожина не вирощують, а в Америці це одна з найактуальніших ягід. Родом ожина з Мексики, і весь урожай експортують в США і Європу.
У нашій країні ягідний кущ росте в дикій природі, але завдяки своїм цілющим властивостям і смаковим якостям ожина набирає популярність і на присадибних ділянках.
Чи знаєте ви? Ягоди ожини мають загальнозміцнюючу властивістю для всього організму.
Ця стаття розповість про один з сортів ожини - Торнфрі.
Особливості сорту Торнфрі
Серед інших видів і сортів ожина Торнфрі дуже впізнавана. Особливостей у неї багато:
- Кущ ожини Торнфрі без шипів. Це дозволяє спокійно збирати ягоди без шкоди вашому тілу.
- Пізніше дозрівання. Ожину можна збирати в червні, а в серпні вже будуть утворюватися нові ягоди.
- Прекрасна врожайність. З одного куща ви зможете зібрати близько 20 кг ожини.
Гілок у куща дуже багато, а на одній з таких плодових гілок може бути по 20-30 ягід. Форма їх овальна і трохи подовжена. Досягають ягоди до 3 см в довжину, вага - до 7 м На смак вони солодкі з кислим присмаком і тонким ароматом.
Чи знаєте ви? Сік ожини має жарознижувальну властивістю через вміст в ньому біофлавоноїдів, які сприяють нормалізації температурного балансу тіла.
Посадка саджанців ожини
Як вже говорилося в описі сорту ожини Торнфрі, ягідний кущ вважається непоганим додатковим заробітком, так як урожай у ожини рясний, а вирощування і догляд за нею не складе труднощів.
Посадка ожини - справа не дуже складне. Все залежить від виду і сорту ожини. Але важливо також дотримати правила посадки рослини в саду.
Як вибрати саджанці
Купувати саджанці ожини Торнфрі потрібно в перевірених магазинах для садівників. Найкраще брати однорічні кущі з хорошими розвиненими країнами. На них повинно бути два стебла більше 0,5 см в діаметрі. На коренях повинні вже бути сформовані нирки. 
Коли краще садити
посадка починається навесні або восени. Навесні висаджують саджанці, коли бруньки на них ще не виросли, а восени буде краще висадити в початку жовтня, поки не настали морози, інакше Безколючкова ожина втратить свою зимостійкість.
Як вибрати і підготувати місце для посадки
Ожина має слабку зимостійкість. Тому місце посадки повинно бути добре освітленим і прогрівається. Краще захистити ожину від холодних вітрів. Високу врожайність ожина демонструє на удобрених і дренованих суглинках.
Важливо! Ожина не переносить залягання води і перезволожених грунтів.
Ожину не слід висаджувати на карбонатних грунтах. Рослина буде уражено хлорозом, а це відбувається через нестачу магнію і заліза. Суглинки повинні бути середніми, з кислотністю в 6,0 рН.
Грунт для посадки готується заздалегідь, бажано восени. Ділянка перекопується на глибину до 50 см, і в грунт вноситься на 1 кв. м 11 кг компосту, 45 г суперфосфату і 25 г калійних підгодівлі.
Як правильно садити (покроковий процес посадки)
Відстань між двома кущами ожини має бути не менше 1 м. Розмір проміжку залежить від сорту і побегообразования. Глибина і ширина ями для саджанця ожини визначається його віком та якістю.
Уточнимо, що існує два способи висаджування ожини - стрічковий і кущовий.
Кущовий спосіб наступний: В одну яму садиться два або три саджанця з низьким рівнем побегообразования. Ями розміщуйте за схемою 1,8 на 1,8 м.
Стрічковий спосіб наступний: Беруться саджанці з високим рівнем побегообразования і висаджуються в грунт безперервним ланцюжком. Відстань між ними має бути близько 1 м, а між рядами - 2,5 м.
Під час посадки саджанці опускають в яму і розправляють коріння в різні боки. Потім вони засипаються удобреним грунтом, при цьому потрібно зробити це так, щоб нирка, яка розташована біля основи стебла, перебувала на 2-3 см під землею.
Засипати саджанець потрібно не повністю. Повинна залишитися невелика виїмка нижче рівня посадкового місця. Грунт навколо саджанця слід ущільнити, поливати кожен з них необхідно 4 л води. Після того як саджанець вбирає воду, виїмки мульчують гноєм або торф'яним компостом.
Після посадки нові пагони саджанців обрізають на 20 см у висоту над поверхнею, а самі плодові гілочки видаляються повністю.
Чи знаєте ви? Ожина в Європі з'явилася тільки на початку XYIII століття.
Правильний догляд - запорука гарного врожаю
Від хорошого поливу, добрива та підрізання врожайність ожини Торнфрі підвищується. Вирощування цього ягідного куща - справа непроста для нових садівників. Від правильного догляду за ожиною безколючкової залежить врожайність ягоди.
особливості поливу
Без інтенсивного догляду ожина Торнфрі хоч і плодоносить регулярно, але ягоди дрібнішають. При правильному поливі плодовий кущ буде приносити вам великі й соковиті ягоди.
У період плодоношення ожина потребує рясного поливу. Найкраще буде поливати рослину раз в тиждень. На кожен кущ потрібно підготувати близько 20 л води.
Важливо! Зайва волога призводить до кореневої гнилі.
підживлення ожини
підживлення - один з важливих кроків до досягнення рясного врожаю і збільшення розміру ягід. Безпосередньо після посадки потрібно приділяти ожині багато часу в перші три роки.
Своєчасне добриво азотними підгодівлею принесе свої плоди в період врожайності. Для цього беруть 15 г сечовини або 20 г аміачної селітри для одного куща.
Підживлення ожини навесні проводиться щорічно. На плодоносний кущ ожини вносять 55 г аміачної селітри. Після розпушування на землю розсипають мульчуючі матеріали. Шар повинен бути 5 см.
восени поверх мульчі вносять 95 г суперфосфату і 25 г сірчанокислого калію. Також після перекопування грунту садовими вилами на глибину 10 см вносять 7 кг перегною.
Важливо! Мінеральне добриво вносять виключно після поливання куща.
підв'язка кущів
В якості опори можуть підійти труби або залізобетонні стовпи перетином 10 см і заввишки приблизно 2,5 м. Їх вкопують у грунт на невеликій відстані один від одного. Дріт натягують на висоті 100 см.
Також існує кілька найпоширеніших розміщення кущів.
Віялова формування.
Цей спосіб найпростіший, при якому плодоносні і зростаючі пагони розміщують окремо. Відстань між ними має бути 1,5 м. У перший сезон після посадки до шпалери прив'язують молоді пагони для опори ожини, нахиляючи їх в одну сторону.
У наступному році нові пагони підв'язують і направляють в іншу сторону, але це залежить від ступеня їх відростання. Восени старі пагони, які вже плодоносили, обрізають і повторюють всі кроки спочатку.
Кущових способом.
Відстань між рослинами в даному способі повинно бути до 2 м. Поруч з кущем вбивають дерев'яний кілок висотою до 2 м в якості опори для ожини.
Навесні пригнуті на зиму стебла піднімають і вибирають з них 5 сильних пагонів заміщення і кореневих нащадків в радіусі 30 см від куща. Ці пагони підв'язують до кілка на висоті 100 см. Стебла можна підв'язати вісімкою, так як при сильному вітрі вони поламаються.
Верхівка стебла, який буде плодоносити, може підніматися не більше ніж на 30 см над місцем підв'язки, в іншому випадку під вагою врожаю вона може зламатися.
Чи знаєте ви? Батьківщиною ожини по праву вважається Америка. Там ця ягода росте практично на кожній присадибній ділянці.
Збір врожаю
При використанні агротехніки можна отримати рекордний урожай ожини Торнфрі.
Деякі садівники помилково збирають вже чорні ягоди дуже рано. Такі плоди мають деяку гіркоту і кислоту.
Для домашнього споживання ожину збирають вже після повного її дозрівання. Визначити такі плоди дуже просто - вони покриті сизим нальотом, і при натисканні на ягоду вона буде м'якою.
Після збору врожаю ягоди прибирають повністю, але залишати їх на сонці не можна. Інакше вони почнуть червоніти, і з'явиться гіркота. Зберігати ягоди довго не можна. Краще з'їсти частину відразу, а іншу пустити на варення.
При правильному догляді, врожайність ожини Торнфрі збільшується, а значить, частина можна не тільки з'їсти або використовувати для варення, а й продати.
Збирання після збору врожаю проводять в декілька прийомів. Дозрілі ягоди легко відділяються від пагонів разом з плодоложем. Вони не мнуться при складанні і транспортабельні більше, ніж ягоди малини. Якщо ви все ж вирішили ненадовго зберегти ожину, то їх можна зберігати в холодильнику при нульовій температурі.
Чи знаєте ви? У народі є повір'я, за яким збирати ожину після 29 вересня небезпечно для здоров'я, так як листя цієї ягоди позначив рис.
Обрізка і формування куща
Якщо ви хочете, щоб ягоди ожини залишалися великими, кущі необхідно правильно і регулярно обрізати.
Найкращим часом для обрізки вважається весна. Восени потрібно позбавлятися тільки від сухих і пошкоджених пагонів і гілок.
Для формування і обрізання куща ожини використовують секатор. Обрізають на 1/3 частину від верхівки гілок.
Для формування потрібно вибрати 3-4 основні батоги, від яких йдуть маленькі пагони. Після того як бічні пагони сформовані, основні потрібно вкоротити до 0,5 м.
Після посадки перша обрізка проводиться тільки через два роки, а вже після цього обрізати кущ потрібно щорічно для підтримання форми ожини.
Як укрити кущі ожини на зиму
Якою б не була морозостійкої ожина Торнфрі, ягідні кущі потрібно підготувати до зими, тому що при температурі до 20 ° нижче нуля вони можуть підмерзнути.
Перед укриттям необхідно зрізати всі пошкоджені гілки. В кінці листопада пагони знімаються зі шпалери і пригинаються до землі. Закріпити їх можна за допомогою металевих гачків, які забиваються в землю.
У підстави ожину мульчують за допомогою суміші торфу і рослинної землі на 6 см. Це захистить коріння в холодну пору.
Є кілька типів укриття, які найчастіше застосовують досвідчені садівники:
- За допомогою подвійного шару нетканого укриття (Спанбонд, Агроспан або Лутрасил). Ширина полотна повинна бути не менше 1,6 м. Головним достоїнством такого укриття є те, що що воно добре дихає і пропускає вологу.
- Поліетиленова плівка. Використовують дуже товсте укриття, так як воно вважається ефективним при встановленні глибокого снігового покриву в зимовий період.
- Ялиновий лапник. Він добре дихає, але такий спосіб підійде для невеликих посадкових ділянок.
- Солому або листової опад також використовують, вкриваючи від роздування нетканим матеріалом.
Чи знаєте ви? За час дозрівання ягоди ожини кілька разів змінюють свій колір - відразу вони зелені, потім поступово стають бурими, а зовсім дозрілі мають чорний колір.
Ожина Торнфрі безперечно має більше переваг, ніж недоліків. Як ви вже зрозуміли, головне - правильно вибрати саджанець, проводити регулярний полив і правильно підживлювати рослину, щоб ожина принесла вам рясний урожай.
