МЕЛІСА ЛІКАРСЬКА: ОПИС СОРТІВ ТРАВ'ЯНИСТОЇ БАГАТОРІЧНИКІВ

Мелісса відома своїми лікарськими властивостями ще з давніх часів. Препарати на основі цієї рослини (порошки, засушені листя, масла) широко використовують як в народній, так і традиційній медицині. У статті розглянуті основні сорти меліси лікарської, їх особливості, корисні властивості і сфери використання.

Мелісса Перлина

Мелісса є багаторічна рослина і має багато видів. перлина - одна з популярних представниць меліси лікарської. Має виражений аромат з лимонною ноткою і пряний смак з гірчинкою. У висоту може досягати до 70 см. Листя зелені, овальної форми, зубчасті по краях. Зелень можна зрізати на другий рік після посадки. Протягом сезону необхідно не менше двох разів зрізати листя разом із стеблами.

На одному місці мелісу можна вирощувати до 5 років, потім слід змінити місце розташування рослини. Період від моменту відростання до можливості зрізати листочки становить два місяці. Урожайність сорту дуже висока: з одного квадратного метра можна зібрати до 5 кг.

Висаджувати можна розсадою або насінням. Насіння висівають в середині весни, коли зійдуть морози. Після посіву грунт слід полити і прикрити на тиждень поліетиленом. Період проростання насіння становить один місяць. Розсаду рекомендується висаджувати двомісячну, це можна робити в травні-червні або на початку осені.

Листя Перлини можна використовувати в свіжому вигляді для заправки і прикраси салатів, до риби, м'яса, картоплі, а також додавати або прикрашати випічку, для приготування напоїв, ароматизації настоянок, лікеру. Для заварки чаю і лікувальних відварів застосовуються засушені листя. Сушать мелісу в провітрюваному затіненому місці.

Корисні властивості меліси Перлина:

дуже багата на вітамін С;
містить каротин, ефірні масла;
тонізує;
заспокоює серцеві болі;
зменшує задишку;
заспокоює кишкові кольки;
діє як заспокійливе при неврозах, депресіях.

Чи знаєте ви? Лікувальну дію має чай із засушених листків меліси, а чай, заварений на основі свіжих листочків, володіє відмінним тонізуючим властивістю.

Мелісса Ісидора

У висоту досягає 80 см. Листя зелені з салатовим відтінком, овальної форми, зазубрені на краях. Насіння висівають в середині березня, а розсаду - в травні. Насіння на розсаду краще сіяти в ємності, які буду розміщені в приміщенні, в грунт можна висівати тільки за умови, що він добре прогрілося. Насіння проростає при температурі не нижче 10 градусів. Посаджене і розвивається рослина морозостійка і в грунті зимує добре. Місце для посадки повинно бути добре освітлюється, без протягів. Грунт перезволожувати не слід.

Сорт досить урожайний і швидко розростається. Листя збирають на другий рік після посадки до і в період цвітіння. На одному місці росте до 5 років. Сушать заготовку в провітрюваному затемненому місці.

Володіє вираженими болезаспокійливими, заспокійливими властивостями, застосовується при застудах, кашлі.

Мелісса Кадриль

Багаторічна рослина. У висоту досягає 80 см. Листя зелені, злегка загострені, з зубчиками по краях. Для цього сорту краще підходить помірно зволожена, пухкий грунт. Стійкість до морозів середня, при дуже низьких температурах вимерзає. У той же час стійка до шкідників і хвороб. Листя зрізають на другий рік після посадки до або в період цвітіння.

Садити можна як насінням, так і саджанцями. Цвіте протягом липня, серпня. Рослина пахне лимоном, на смак гіркуватий. Можна використовувати в свіжому і засушеному вигляді. Застосовують в кулінарії як добавку до риби, м'яса, салатів, картоплі, для прикраси випічки, ароматизації напоїв. У сфері медицини використовують:

як заспокійливий;
при безсонні;
для полегшення дихання при астмі;
як проносне;
для поліпшення потовиділення;
при недокрів'ї.

Важливо! Мелісу протипоказано застосовувати людям зі зниженим артеріальним тиском і венозних розширенням вен.

Мелісса Лимонний аромат

У висоту досягає метра, має ніжний лимонним ароматом, на смак гіркувато-пряна. Листя яскраво-зеленого кольору, з невеликими зазубринками по краях, мають форму серця. Висаджувати можна насінням або 70-денний розсадою. Насіння висівають в березні, температура в приміщенні, де буде міститися матеріал, повинна бути не менше 12-15 градусів. Розсаду висаджують у травні.

Термін дозрівання становить два місяці. Листя зрізають на другий рік після посадки до і в період цвітіння. Цвіте в липні і серпні. Два рази в сезон необхідно зрізати стебла, щоб рослина краще росло.

Вживати мелісу лайм можна як в свіжому, так і засушеному вигляді. Свіжі листочки додають як приправу або прикраса до салатів, риби, м'яса, а з засушених роблять лікувальні чаї, відвари, порошки.

Лимонна меліса містить велику кількість вітаміну С і ефірних масел, які мають виражену протизапальну і антимікробну впливом. Застосовується при застуді, як заспокійливий, при розладах шлунка і кишечника, зменшує серцеві болі, полегшує дихання.

Чи знаєте ви? Чаї і відвари з меліси здатні вгамувати блювоту у вагітних в період токсикозу. Після тижня пиття таких чаїв необхідно робити семиденний перерву. Добова норма напою становить не більше 0,5 л.

Мелісса Царицинському Семко

У висоту досягає 80 см. Багаторічна трав'яниста рослина з сильно вираженим ароматом лимона. На одному місці вирощується до 5 років. Листя дрібне, темно-зелені, загострені до кінців, по краях мають зубчики. Висаджується насінням або розсадою. Не дуже стійка до морозів, при низьких температурах її обов'язково потрібно вкривати. Листя і пагони збирають до або в період цвітіння. Цвіте у другій половині липня і в серпні маленькими білими квіточками. Бічні пагони знизу повзучі.

Мелісса багаторічна трава і може рости близько 10 років. У догляді невибаглива. Для забезпечення активного зростання слід періодично рихлити ґрунт і прибирати бур'яни. Два або три рази в сезон листя потрібно прибирати разом з пагонами. Щоб взимку сорт не вимерзла, рослина восени вкривають опалим листям. Сушать в добре провітрюваному затемненому місці.

Використовують в свіжому і засушеному вигляді, в кулінарії і медицині. Має сечогінну, протизапальну, заспокійливу властивості.

Важливо! При термічній обробці меліса втрачає свій аромат. Тому в кулінарії краще використовувати свіжі листочки. А сушити сировину для чаїв і відварів необхідно при температурі не вище 40 градусів, інакше меліса втратить лікувальні властивості.

Мелісса Чисте золото

Цей сорт має дуже гарними листами з жовтувато-золотистим забарвленням. Це штучно виведений сорт. Цікаво, що висота куща дорівнює його ширині і досягає до півметра. Листя овальної форми, з зазубринками на кінчиках. Квіточки на початку цвітіння білі, з часом вони знаходять фіолетового відтінку.

Мелісса цього сорту любить тепло і не переносить морозів. Її краще вирощувати в ємності і на зиму забирати в приміщення. Не виносить прямих сонячних променів. Грунт для посадки повинен бути пухкий, зволожений. На початку березня рослина рекомендується удобрювати.

Мелісса Чисте золото має виражені антимікробні та протизапальні властивості. Ефективно допомагає при безсонні, розладах шлунка і кишечника, полегшує дихання при задишці.

Мелісса Золотиста

Цей сорт відрізняє від інших оригінальне забарвлення листя. Темно-зелене листя покрита золотистим малюнком. Листочки маленькі, зубчасті на кінцях. Сталий до шкідників і хвороб, морозостійка рослина. Віддає перевагу злегка затінені місця, пухкий грунт. Мелісса може рости до 10 років. Кожні п'ять років її потрібно пересаджувати на нове місце. Принцип посадки рослини і збору листя не відрізняється від інших сортів.

Чи знаєте ви? В умовах дуже сухого ґрунту і підгодовування добривами меліса Золотиста починає втрачати свої ароматні властивості.

Мелісса Дозя

У висоту рослини досягають 80 см. Листя зелені, овальної форми, із зубчиками на кінцях. Володіє приємним лимонним ароматом. Висаджується насінням або розсадою. Насіння висівають в середині березня, розсаду переносять в грунт в кінці травня - початку червня. Рослини цього сорту воліють пухкий, злегка зволожений грунт, відсутність протягів. Морозостійкість середня. Листя обрізають до або в період цвітіння. Раз в два місяці обрізають стебла.