Щоб посадити в саду вишню, Яка буде щорічно радувати рясними врожаями, потрібно відповідально підійти до її вибору. І почати слід не з пошуку інформації про те, наскільки великі і солодкі плоди у вподобаного вам плодового дерева, а звернути увагу на такі характеристики, як морозостійкість, сприйнятливість до захворювань і паразитам, стабільність і терміни плодоношення. Також необхідно визначитися, який сорт буде найбільш підходити для вирощування в вашому кліматичному поясе.Сорта вишні поділяють на три види по швидкості дозрівання: скоростиглі, середнього терміну дозрівання, пізні. Ранні сорти плодоносять в кінці червня. Вишні середнього терміну дозрівають у другій половині липня - на початку серпня. Пізні приносять урожай в серпні - на початку вересня.
Важливо! Терміни плодоношення вишень можуть відрізнятися в межах декількох тижнів в залежності від регіону, де вони ростуть.
У цій статті зібрано опис найпопулярніших сортів вишні середнього і среднепозднего дозрівання.
пустунка
Щоб познайомитися з вишнею Пустунка, вдамося до опису смакових якостей її плодів і відмінних характеристик дерева. Сорт Пустунка притягує увагу завдяки зовнішній привабливості ягід - вони дуже великі (5-6 г), темно-червоні, майже чорні за кольором. Смак у плодів кисло-солодкий, по десертній шкалою оцінено в 4,5 бала.
Важливо! Однією з характеристик цінності сорту вишні є смакові переваги ягід, які оцінюються за п'ятибальною шкалою. До цієї оцінку закладається аналіз біохімічного складу, ароматичности, структури м'якоті, товщини шкірки, присутність опушения поверхні плодів.
М'якоть у пустуна - темно-червона, досить соковита. Плоди достигають у другій половині липня. Перше плодоношення відбувається на четвертому році життя дерева. Одна доросла вишня здатна приносити по 40 кг щорічно. Дерево у пустуна сильноросле, якого всі люди знають по округлої, розлогою кроні. Ця вишня самобесплодни, добре запилюється Чернокорка і ВІНК, а також черешнями. Сорт вишні Шалунья цінний завдяки високій стійкості до низьких температур і хвороб.
Чи знаєте ви? Сорт з'явився в результаті схрещування в 1966 році вишень Самсоновка і Київська-19.
нічка
Нічка - гібрид черешні Валерій Чкалов і вишні Норд Стар. В результаті гібридизації вдалося домогтися таких переваг у даного сорту: великих, соковитих, смачних плодів; високою морозостійкістю дерева і стійкості до коккомикозу. По висоті дерево досягає високих розмірів. Плодоносити починає рано - в трьох-, чотирирічному віці, скоростигла. У третій декаді червня дарує смачні темно-червоні плоди масою до 7 м
Десертні якості ягід відмінні, до найвищої оцінки їм не вистачило всього лише 0,1 бала. Вживаються свіжими і використовуються для переробки. Вишня Нічка Самоплодность, вимагає сусідньої посадки інших сортів вишень. Черешнями запилюється слабо.
Чернокорка
Плоди Чернокорка дуже привабливі на вигляд - великі (4,5-5 г), темно-червоні, соковиті, на смак кисло-солодкі з терпким відтінком. По десертній шкалою плоди відзначені в 3,5 бала. Придатні для використання в свіжому і переробленому вигляді - для приготування варення, десертів, джемів, соків. Сорт легко переносить посуху і морози (зимостійкість - вище середнього рівня). Дерева у Чернокорка середні по зростанню, з округлою кроною. У врожайність вступають рано - на третій-четвертий роки життя. Термін повного дозрівання ягід - друга декада червня. Досягає врожайності в 25-30 кг з одного дерева.
Чи знаєте ви? У садах, де поруч ростуть черешні, Чернокорка може давати до 50 кг з одного дерева.
Цей сорт самобесплоден. Більшої врожайності Чернокорка можна домогтися, посадивши з нею в одному саду Дончанка, Угольок, Аеліту, Ярославну. До хвороб має середню стійкість. Часто ушкоджується коккомикозом.
іграшка
Вишня сорту Іграшка є гібридом черешні і вишні. Матеріалом для схрещування послужили черешня Сонячна куля і вишня Любская. Вивівши даний сорт, селекціонерам вдалося домогтися високої врожайності - до 45 кг з одного дерева і дуже великих плодів - середньою масою 8,5 г. Максимум плодів, який зафіксований з однієї вишні даного сорту, становить 75 кг. Також перевагою Іграшки є те, що в плодоношення вона вступає, досягаючи трирічного віку.
Ягоди у вишні Іграшка темно-червоні з тонкою шкіркою і соковитою м'якоттю, до їх опису слід додати і кисло-солодкий смак. Мають високу дегустаційною оцінкою - 4,5 бала. Дані характеристики відносять вишні Іграшка до універсальних, які використовуються свіжими і в переробці.
Плодоносить ця вишня в кінці червня. Після посадки починає приносити плоди через три роки. Дерево посухостійка і морозостійка (переносить холоду до -25 ° С). До хвороб має середній рівень вразливості. Відноситься до Самоплодность вишням. Хороші врожаї у нічку виходять, якщо її сусідами по саду стануть черешні Валерій Чкалов, Франц Йосип, Крупноплодная, вишні Самсоновка, Пустунка.
Ерді Бетермо
Ерді Бетермо належить до сортів вишні середнього дозрівання. Виведений угорськими селекціонерами. Плоди можна збирати в першій половині липня. Ця вишня плодоносить великими ягодами (5,5-6,6 г), які володіють високими дегустаційними якостями (4,7 бала) і універсальним призначенням.
Сорт має ряд переваг:
- характеризується високою і стабільною врожайністю;
- витримує сильні морози;
- стійкий до клястероспоріозу,
- среднеустойчив до коккомикозу.
Ерді Бетермо є Самоплодность вишнею. Кращі сорти вишень-запилювачів - Уйфехерто фюртош, Тургеневка.
Подбельський
Подбельський вишня є кустовидное дерево (до 5 м). Крона у нього густа, округла. Плодоносить великими плодами масою в 6 г, темно-бордового кольору. За смаком ягоди соковиті, кисло-солодкі. За свої десертні якості отримала найвищий бал - 5. Ягоди вишні Подбельський універсальні - вживаються свіжими, використовуються для приготування десертів.
Термін дозрівання ягід - перша декада липня. За сезон з одного дерева можна домогтися врожайності в 13 кг. До недоліків даного сорту відноситься чутливість до морозів - в північних регіонах пошкоджується опіками і морозобоін. З хвороб може страждати коккомикозом, має середній рівень стійкості до цього захворювання. Рідко пошкоджується хлорозом нирок.
Подбельський - вишня самобесплодни, вимагає посадки поблизу інших сортів-запилювачів. Для цього добре підходять черешні і такі сорти вишні, як англійська, лотів, Малий Дюк.
пам'яті Вавілова
До вишням середніх сортів відноситься і сорт Пам'яті Вавілова. Урожай приносить в другій декаді липня смачними червоними ягодами середніх розмірів (4-4,5 г). Хороші смакові качестса плодів оцінені в 4,2 бала. Дерева мають властивості сильно зростати в висоту. Крона у них широкопирамидальная, середньозагущеною. У плодоношення вишня вступає через чотири роки після висаджування. Урожайність у нього хороша. Сорт Пам'яті Вавілова стійко переносить морози і практично не вражається коккомикозом.
солідарність
Непоганий врожайністю відрізняється ще один сорт середнього дозрівання - Солідарність. За сезон з однієї 10-річної вишні даного сорту можна знімати в середньому по 31 кг. Плодоношення у Солідарності настає, коли дереву виповнюється чотири роки. Урожай повністю дозрів вишень можна збирати в кінці червня. Плоди цей сорт приносить великі - 6,5-7 м Вони мають апетитно привабливу темно-червоне забарвлення. Усередині ягоди світло-рожеві. При вживанні соковиті, мають приємний кисло-солодкий смак.
Смакові якості свіжих плодів по дегустаційної шкалою набрали 4,6 бала. Призначення у них універсальне. Вишня Солідарність відрізняється високою врожайністю і стійкістю до захворювань.
Норд Стар
Американський сорт Норд Стар радує своїх господарів невеликими, але дуже соковитими і ніжними ягодами, які дозрівають у другій декаді липня. Плоди темно-червоні, масою 4-4,5 м Їх дегустаційна оцінка становить 4 бали. Через зайвої кислотності в основному призначені для технічної переробки, однак також використовуються і в свіжому вигляді. Дерева цього сорту рано починають плодоносити - на другий-третій роки після посадки. Норд Стар дуже зимостійкий - при температурі в мінус 32 ° С виживає 57% бруньок. Характеризується високою стійкістю до коккомикозу і клястероспоріозу. Ці вишні частково самоплодни. Їх врожайність підвищується при посадці по сусідству сортів Нефріс, Метеор, Облачінская.
Альфа
Опис сортів вишень середнього терміну буде неповним без сорту Альфа. Це порівняно новий сорт, виведений українськими селекціонерами в Мліївському інституті садівництва ім. Л. П. Симиренка. Ягоди відмінного десертного смаку дозрівають на початку липня. Вишні у Альфи темно-червоні, середні по масі (4,5 г). При аналізі їх смакових якостей їм була виставлена оцінка в 4,9 бала. У їжу вживаються свіжими і використовуються для приготування варення, соків, наливок. Цей сорт характеризується хорошою життєздатністю, високою і стабільною врожайністю, стійкістю до коккомикозу, монилиозу і морозів. Восьмирічне дерево здатне вродити 15-16 кг вишень.
Ми представили вам перелік вишень середньостиглої дозрівання, кращі сорти яких задовольняють найвишуканіші вимоги виробників, садівників і споживачів. Саме на дані сорти ми радимо звернути увагу при закладці свого саду.
