Самим вітамінно-фруктовим порою року, звичайно ж, є осінь. Але багатьом з нас дуже хочеться якомога раніше побалувати себе смачними і соковитими свіжими плодами, що вносять настільки вишукане різноманітність в наше повсякденне меню.
Почасти це бажання задовольняють фруктові культури порівняно раннього, літнього, терміну дозрівання. Одним з типових (хоча і не без власних нюансів) представників цього "сімейства" є груша Орловська красуня, Далі опис цього сорту в статті. Вона радує не тільки своїм позитивним назвою, але і цілим рядом відмінних споживчих якостей.
До якого виду груш відноситься?
Як вже було сказано, "Орловська красуня" - сорт річної групи. Відносять її до цієї категорії тому, що її плоди встигають в першій половині серпня.
При цьому споживчих період, протягом якого груші можна зберігати без втрат їх товарних якостей і смакових кондицій, триває зазвичай 2-3 тижні.
Треба відзначити, що згаданий стандарт скороспелости встановлений відповідно до термінів, які були досягнуті в Орловській області - "еталонної" для цієї груші.
Терміни дозрівання її плодів можуть коригуватися в ту чи іншу сторону в залежності від регіону вирощування.
Таким чином, даний сорт привертає до себе увагу в першу чергу тих садівників, хто не хоче чекати врожаїв осінніх груш. Разом з тим, від багатьох літніх і раннелетніх сортів "Орловська красуня" вигідно відрізняється більш тривалими термінами лежкости.
Ще однією особливістю описуваного виду є його середня скороплодность. Ця категорія вказує на вік початку нормального плодоношення дерева, причому початком вважається рік виходу прищепи в розпліднику, а не момент посадки саджанця (посаджене деревце може мати вік 1 рік, а може і 2-3 роки). "Орловська красуня" починає плодоносити на 5-7 рік свого життя.
До літніх сортах груші також відносяться: Рогнеда, Дюшес, Чіжовская, Сварник та Лель.
Історія селекції та регіони розведення
Універсальний сорт був виведений на базі Всеросійського НДІ селекції плодових культур (Орловська область).
Цей інститут добре відомий в Росії і за її рубежами створенням безлічі перспективних конкурентних сортів плодових рослин, які можна ефективно вирощувати із застосуванням сучасних інтенсивних технологій.
Роком народження "Орловської красуні" вважається 1977 рік.
Над новою грушею працював колектив учених-селекціонерів: Е.Седов (керівник групи, доктор сільськогосподарських наук, академік РАСГН), Н.Красова, А.Кузнєцова.
На даний момент "Орловська красуня" відрізняється тим, що в її родоводу присутні гени тільки європейських грушевих сортів.
Незабаром після закінчення селекції новинка була внесена до Державного сортовий реєстр. В даний час описувана груша районирована переважно в садівничих господарствах Центрально-Чорноземного регіону Росії.
"Орловська красуня" може вирощуватися і в інших регіонах, але її творці не гарантують тих параметрів, які були вироблені при її орловської селекції.
Зазначений сорт груші рекомендований її авторами для культивування (при дотриманні всіх необхідних агротехнічних умов) в великих промислових і невеликих присадибних садах.
У зазначених регіонах з успіхом вирощуються сорти груші Кафедральна, Краснобокая, Олена, Вірна і Вікторія.
Опис сорту Орловська красуня
Груша Орловська красуня має наступні видовими зовнішніми і структурними особливостями:
дерево
Даний сорт являє собою яскраво виражене сильноросле фруктове рослина. Висота дорослої особини може досягати позначки в 11-13 метрів. Кора на стовбурі дерева досить гладка, має сіре забарвлення.
Крона, гілки. Культура відрізняється густообліственнимі кроною характерною пірамідальної форми. Нерідко розростається настільки сильно, що обмежувати її розміри в помірних межах вкрай складно навіть інтенсивної обрізкою.
Скелетні гілки крони ростуть від штамба під досить гострим кутом. Основні сучки мають сірий окрас.
Пагони. Особливістю слабоколенчатих, дугоподібних пагонів є їх значна зігнутість. У вершин пагонів фіксується середня опушенность. Перетин збільшене, округлої конфігурації. Домінуючий колір пагонів - коричневий або світло-коричневий.
На зазначених утвореннях формуються нирки з конусоподібними вершинами і гладкою поверхнею. Чечевички представлені в скромній кількості. Основне плодоношення рослини забезпечується за рахунок простих і складних кольчаток.
Листя. Відрізняються досить великими розмірами і подовжені, еліпсоїдним силуетом. Листова пластина кілька увігнута.
Гвинтоподібну верхню частину стандартного аркуша вінчає короткий загострений кінчик. По крайках спостерігається помірна хвилястість. Гладкі, з характерним глянцем листя пофарбовані в темні тони зеленого кольору. Кожен лист утримується на гілці за допомогою довгого черешка.
Суцвіття. Квітки виходять з досить великих гладких нирок конічної форми. Стандартний квітка середній або великий, білого кольору, з незначною махровістю на округлих пелюстках.
Плоди
Для них характерні середня маса і середній розмір. Зазвичай розвинений плід з широкими, трохи скошеними стегнами важить приблизно 150 г.
Гладка, матова, кілька масляниста по відчуттях шкірка на момент зняття плода з дерева має зелене забарвлення, але до досягнення споживчої стиглості набуває жовто-зелений колір з червоним або бурим відтінком.
При цьому на груші чітко видно численні дрібні підшкірні точки. В той же час м'якоть забарвлена в білий з легкої зеленню колір.
Масляниста консистенція цієї груші відрізняється добре відчувається дрібною зернистістю.
Усередині плодів, в невеликих насіннєвих камерах знаходяться средньорозмірні насіння. Плоди тримаються на дереві за допомогою подовжених, потовщених, кілька вигнутих плодоніжок.
фото
Характеристики
Одним з достоїнств виду є досить високий рівень врожайності. Уже в молодому віці дерева сорту "Орловська красуня" щорічно дають садівникові в середньому до 100 центнерів з одного гектара.
Варто зазначити, що подібного врожаю багато з грушевих сортів досягають в пору своєї плодової зрілості. Описувана ж культура, ставши дорослим деревом, демонструє середню врожайність в 35-40 кг в сезон, Або приблизно 160-200 центнерів з гектара.
Високу врожайність також демонструють: Яковлевська, Светлянка, Бере Боск, Талгарська красуня і Бере Російська.
Втім, такі високі показники бувають не завжди. Для того щоб домогтися максимальних зборів і оптимального якості плодів, необхідно не тільки дотримання всіх агротехнічних вимог і норм. Багато в чому доводиться покладатися і на удачу, тобто на сприятливі погодні умови.
Справа в тому, що свій найкращий смак ці груші набувають, якщо під час їх визрівання стоїть тепла волога погода. Тоді плоди стають дуже соковитими, ароматними і вишукано-солодкими.
Але якщо літо виявилося прохолодним, без достатньої кількості опадів, то плоди "Орловської красуні" можуть втратити свою соковитість, стають сухуватими, менш солодкими і приємними на смак.
До складу плодів входять такі хімічні речовини:
| склад | кількість |
|---|---|
| Сахара | 9,3% |
| тітруемих кислоти | 0,21% |
| Р-активні речовини | 24,3 мг / 100 г |
| Аскорбінова кислота | 3,8 мг / 100 г |
Інша важлива перевага зазначеного сорту є його хороша зимостійкість. Випробування показали, що навіть дуже суворі морози до -35 ° С не завдають рослині скільки-небудь істотного збитку.
Морозостійкістю відрізняються і такі сорти: Феєрія, Уралочка, Тема, Ларинська і Перун.
Посадка і догляд
"Орловська красуня" найкраще росте на суглинних грунтах. Для її комфортною життєдіяльності рекомендується стежити за тим, щоб грунт завжди залишалася родючою.
Ще одна важлива вимога до грунту - вона повинна бути в достатній мірі зволожена.
Сухі грунти, в яких розвивається коренева система груші, згубно позначаються на смакових якостях її плодів.
Тому садівникові слід мати це на увазі і організувати достатню і регулярне зволоження місця посадки.
Що стосується інших вимог до садовій ділянці, на якому планується висадити саджанець цього сорту, то вони майже нічим не відрізняються від вимог при посадці інших видів груш.
Місце це повинно добре висвітлюватися сонцем і перебувати в тихій, маловітряна частини саду.
Посадку проводять зазвичай в квітні. Під саджанець викопують яму глибиною близько 1 м і діаметром 65-70 см. При посадці деревце не слід заглиблювати - над рівнем землі його коренева шийка повинна виглядати приблизно на 6-7 см.
Перед посадкою можна обрізати гілки - це дасть можливість майбутньої кроні правильно формуватися. При цьому ні в якому разі не можна обрізати коріння. Треба розуміти: чим більше коренів у саджанця, тим швидше і краще воно приживеться на новому місці.
У посадкову лунку перед висаджуванням рослини необхідно покласти або перегній (гумус), або аміачну селітру (80 г), або сірчанокислий калій (150 г), або суперфосфат (1 кг), або деревну золу (700-800 г).
Встановивши саджанець в ямку і вільно розправивши в ній коріння, засипають кореневу систему сумішшю грунту, витягнутого при викопуванні лунки, разом з піском і добривами.
Після цього формують пристовбурні кола. Кордоном кола роблять радіальний земляний вал висотою 2-3 см, проведений з радіусом в 35-40 см.
У створену таким чином воронку заливається 2-3 відра нехолодной відстояної води. Місце поливу по завершенні посадки мульчують сухим перегноєм і тирсою.
Правильний догляд за рослиною передбачає регулярний полив дерева (для даного сорту цей фактор має дуже велике значення), розпушування грунту, добриво, своєчасну і повну захист від хвороб і шкідників.
Хвороби і шкідники
Сорт "Орловська красуня" проявляє високу стійкість //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html листя і плодів.
Як свідчить статистика спостережень, навіть в роки масового поширення цієї хвороби влучання в нього плодів паршею було нижче 0,2 бала, а листя - не вище 1,1 бала.
Успішне розведення цієї груші вимагає від садівника великої уваги до "капризам" рослини і чималої праці.
Однак чудовий смак її плодів і значні врожаї з лишком компенсують всі зусилля людини.
