Груші завдяки привабливим смаковими якостями, врожайності і красивим суцвіттям, що радує нас своїми пахощами в період цвітіння, є дуже вигідними для промислового розведення у великих садах і на дачних ділянках.
У гонитві за ідеальними якостями цього смачного, солодкого і корисного фрукта вчені розробили безліч найрізноманітніших грушевих сортів, оптимально підходять під кліматичні умови тієї чи іншої місцевості. Однією з таких оригінальних різновидів є груша "Пам'ять Жегалова" - опис всіх якостей сорту, фото і відгуки садівників далі в статті.
Його творці спробували вкласти в своє дітище не тільки відмінні якості, але і величезна повага до пам'яті видатного російського селекціонера, дуже багато зробив для поширення цієї теплолюбивой культури в суворих географічних широтах.
До якого виду належить?
Сорт груші "Пам'яті Жегалова" являє собою типове самобесплодни фруктове рослина. Це означає, що дана культура нормально запліднитися власним пилком не здатна.
З цієї причини садівникові при закладці садової ділянки не слід використовувати дерева тільки цього сорту. Навіть незважаючи на особливо тепле ставлення до нього.
Таким чином, для результативного запилення груш "Пам'яті Жегалова" потрібні груші інших сортів, точніше, їх пилок.
Негативним моментом в даній випадку є те, що для перенесення пилку з дерева-запилювачі на вказаний сорт необхідні певні сприятливі погодні умови, під час яких активно вилітають бджоли.
При тривалому погіршенні погоди комахи залишаються в своїх вуликах, що може погано позначитися на масштабах і терміни зав'язі.
Кращими запилювачами груші "Пам'яті Жегалова" вважаються сорти "Берегомет Московський" і "Улюблениця Яковлєва".
Описувана культура відноситься також до фруктових деревах з осіннім строком дозрівання плодів (позднееосенній сорт). Згідно агротехнічним стандартам, її груші стають стиглими і повністю готовими до зніманню в третій декаді вересня.
При цьому вони мають відмінну лежкістю - можуть зберігатися без втрати своїх основних смакових якостей від 100 до 120 днів, тобто приблизно до січня-лютого.
До осінніх сортам також належать Десертная Россошанская, каратаевской, Вірна, Купава і Москвичка.
Історія селекції та регіон виведення
Даний сорт був виведений вченими селекціонерами на базі Московської сільськогосподарської академії ім. К. А. Тімірязєва.
"Меморіальна" груша названа на честь видатного російського радянського вченого-генетика, професора Сергія Івановича Жегалова (1881-1927).
Його наполегливими працями на базі знаменитої "Тімірязівки"Була створена перша в Росії спеціалізована кафедра селекції, розроблені і вдосконалені методики масових схрещувань овочів і фруктових культур.
Для отримання груші "Пам'яті Жегалова" він застосував системне схрещування сортів "Лісова красуня "і" Ольга ".
У 1990 році сорт був включений в програму державних сортових випробувань. Згодом груша сорт Пам'яті Жегалова, фото плодів, опис та відгуки про яку наведені нижче, була рекомендована до промислового поширенню в Центральному сільськогосподарському регіоні Росії.
У Центральному регіоні з успіхом вирощують і такі сорти як Листопадова, Мармурова, Осіння Яковлєва, Ларинська і Тетяна.
Опис сорту Пам'яті Жегалова
Опис зовнішніх характеристик, що відрізняють від інших груш, сорт груші Пам'яті Жегалова:
Дерево. Як правило, має середній зріст, рідше зустрічаються високорослі особини. Кора штамба рослини відрізняється сірим або темно-сірим відтінком.
Крона, гілки. Коли вказане рослина ще молоде, у нього формується крона у вигляді виразної воронки. При досягненні грушею стану повного і регулярного плодоношення, її крона набуває характерну округлу (частіше овальну) форму.
Крона утворена з скелетних гілок, розташованих до стовбура майже вертикально, з невеликим нахилом. Густота верхівки дерева оцінюється як середня або нижче середньої (щодо рідкісна).
Кора скелетних гілок забарвлена в світло-зелений колір. Крона виростає до максимальних обсягів достатньо швидко.
Пагони. Коричневого кольору пагони зі среднедліннимі междоузлиями кілька зігнуті. Їх товщина і довжина оцінюються як середні. Опушення на відростках практично не спостерігається.
Дуже рано на пагонах з'являються темно-коричневі конусоподібні нирки, з невеликим відхиленням від гілки.
На поверхні пагонів в середніх кількостях розташовуються невеликі за розміром, опуклі чечевички. В цілому дерево сорту "Пам'яті Жегалова" демонструє відносно слабку побегообразовательную здатність.
Листя. Стандартний середньорозмірний, среднетолстий лист має подовжену округлу (овальну) форму, з характерною невеликий вигнутими уздовж центральної прожилки. Переважний колір листя - темно-зелений.
Поверхня листової пластини, як правило, еластично-гладка на дотик, з характерною шкірясті. Опушення як на верхній, так і на нижньому боці аркуша відсутній. Краї листя пилчасті. Листя утримуються на гілці за допомогою среднедлінних черешків.
Суцвіття. Формуються у вигляді щіткообразной кисті в середньому з 5-7 квіток. Для кожної квітки чашовидної силуету характерні середні розміри. Пелюстки білого забарвлення мають цільні краю, при цьому вони досить щільно зімкнуті. Бутони також білого кольору.
Плоди. Їм властиві середні величини і середня вага від 120 до 130 г. Своєю формою нагадують яйце.
Шкірочка плоду гладка, досить тонка, фактура глянцева, часом зі слабким нальотом маслянистості.
Домінуючий забарвлення плодів - жовто-зелений, зі слабо вираженим, кілька розсіяним червонуватим відтінком. Спостерігається незначна оржавленной шкірки.
м'якоть відрізняється білуватою або світло-жовтим забарвленням і щедрою соковитістю.
Консистенція її ніжна, із середнім зерном, виробляє в роті тане масляниста відчуття. Усередині плоду містяться від 5 до 10 темно-коричневих насіння середніх розмірів.
плодоніжка, На якій утримується груша, середньої довжини і середньої товщини. Привабливість зовнішнього вигляду плодів сорту "Пам'яті Жегалова" оцінюється в 4,3 бала (за 5-бальною шкалою).
фото
Характеристики
Груші сорту "Пам'яті Жегалова" характеризуються декількома рисами, які роблять їх дуже вигідними для промислового вирощування у великих і малих садівничих господарствах.
Перш за все, про смакові кондиціях. Плоди даного виду дуже добре освіжають і тонізують, Є відмінною вітамінно-смаковою добавкою до багатьох складних страв.
Ці переваги досягаються за рахунок вишуканого солодкого смаку з акцентованою приємною кислинкою. На відмінний смак "накладається" вельми витончений аромат свіжих фруктів.
Чудовий смак демонструють і такі сорти груш: Рогнеда, Красуля, Лада, Декабрінка і Іллінка.
Основні хімічні речовини містяться в плодах в таких пропорціях:
склад | кількість |
---|---|
Сахара | 9,3% |
кислоти | 0,41% |
розчинні речовини | 14,2% |
сухі речовини | 16,5% |
Р-активні речовини | 211 мг / 100 г |
За 5-бальною шкалою дегустаційної привабливості груша "Пам'яті Жегалова" отримала від фахівців оцінку 4,3 бала.
Плоди цієї культури гарні своїм універсальним призначенням.
Іншими словами, їх активно споживають як у свіжому, так і переробленому вигляді в якості сировини для виробництва різноманітних компотів, мармеладу, желе, варення і т.д.
Також це фруктове рослина оцінюється як високоврожайна культура. Зокрема, при сприятливих кліматичних і погодних умовах і при грамотному догляді за деревом воно регулярно дає в сезон збору плодів не менше 40 кг.
Сад, засіяний сортом "Пам'яті Жегалова", дає з одного гектара в середньому до 122 центнерів врожаю.
Високої продуктивності груші сприяє її рання скороплодность. Свої перші врожаї вона починає давати на 3-4 рік після посадки саджанця.
Крім того, великими плюсами для товарного вирощування сорту видаються його високий ступінь зимостійкості, хороша стійкість до екстремальних погодних умов, слабка обсипальність груш і їх відмінна транспортабельність.
До високоврожайних сортів відносяться груші: Свердловчанка, Січнева, Чудесница, Бере Боск і Дюшес.
Посадка і догляд
Як і щодо решти практично всіх видів грушевих, при виборі місця для посадки саджанця сорту "Пам'яті Жегалова" необхідно дотримати ряд досить жорстких умов.
Зокрема, відповідну ділянку повинен добре висвітлюватися сонячними променями, перебувати в тихій, по можливості безвітряної частини саду, потенційно не наражатися підтоплення ґрунтовими водами.
Дуже важливо також, щоб в цьому місці грунт був чорноземної, супіщаних, суглинистой або являти собою суміш згаданих складових.
При копанні посадкової лунки слід виходити з того, що коріння саджанця повинні вільно поміщатися в ній. Зазвичай для цього буває достатнім вирити яму глибиною 1 м і діаметром 60-70 см.
Перед посадкою необхідно підготувати грунт для засипки кореневої системи.
Традиційно її готують з грунту, витягнутого при викопуванні ями, до якого додають по 2 відра перегною і піску і один стакан суперфосфату. Не зайве також до моменту посадки залити в лунку відро води з розчиненими в ній 2 склянками вапна-гідратного. Після цього ямі до дати установки саджанця треба дати відстоятися тиждень-півтори.
У момент посадки деревця його коріння засипають таким чином, щоб над поверхнею землі на 6-7 см виступала його коренева шийка (місце переходу кореня в штамб). Якщо після поливу водою цей параметр виявився не витриманим, посадку рекомендується повторити.
Після засипки коренів і трамбування грунту навколо штамба, формується пристовбурні кола з невисокого земляного валу, укладеного радіусом 35-40 см.
В утворену таким чином воронку заливають 2-3 відра відстояної води. Місце поливу посипають мульчею (сухий перегній з тирсою).
Правильний догляд за деревом полягає в регулярному розпушуванні грунту навколо дерева, своєчасному внесення органічних і мінеральних добрив, обрізку занадто розрослися і сухих гілок.
Хвороби і шкідники
Що стосується основних захворювань, поширених серед фруктових культур, то тут сорт "Пам'яті Жегалова" показує себе з найкращої сторони.
У всякому разі, він дуже добре протистоїть основним грибкових хвороб, В тому числі такого серйозного недуги, як //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html.
Як бачимо, описана груша має цілу низку відмінних якостей.
Сорти груші стійкі до хвороб: Скороспілка з Мичуринска, Казкова, Тихий Дон, Московська рання і Сварог.
Однак для того щоб вони проявилися у всій красі і користь для людини, садівникові доведеться неабияк потрудитися. Проте, воно варте того!