Перш ніж посадити авокадо, слід вивчити всі його особливості, Щоб визначитися, чи не перевищують можливі неприємності від вирощування цього фрукта користь, яку він в собі містить.
І так поговоримо про авокадо і його корисні властивості.
Чи можна вирощувати вдома?
Як і будь-яка рослина, дерево авокадо, посаджене будинку не просто прикрашає квартиру, перетворюючи її в тропічний куточок. Воно насичує повітря вологою, благотворно впливає на емоційний і фізичний стан людини.
Листя і стебла, Вбираючи в себе вуглекислий газ, перетворять його на кисень, так необхідний всім живим істотам.
Фахівці фен-шуй запевняють, що авокадо підсилює любовну енергетику будинку, І рекомендують подружнім парам ставити його в спальню для збереження романтичних і пристрасних відносин.
Хімічний склад
авокадо - рекордсмен серед інших фруктів за кількістю вітаміну Е (токоферолу), тіаміну і рибофлавіну, воно багате вітамінами А, B, C, D, К. Крім того, містить фолієву і олеїнову кислоти, мононенасичені жири, лютеїн, калій, магній, мідь і клітковину.
Використання в медицині
Фрукт авокадо: для чого корисно? Завдяки високому вмісту корисних речовин, авокадо широко застосовується в медицині.
Воно покращує кровотворення, сприятливо впливає на роботу серця і судин, виводить холестерин. Покращує роботу кишечника і травного тракту при різних захворюваннях: виразці, гастриті, проблеми зі стільцем.
Фрукт корисний для людей похилого віку, сприятливий для кісток і зубів. Масло авокадо наближене за складом до клітин людини, воно м'яко і природно діє на організм, підходить для лікування шкірних захворювань, опіків, травм, порізів і запалень.
Авокадо знижує ризик розвитку пухлин і новоутворень. Посилює імунітет, підвищує працездатність. Полегшує роботу печінки, і нирок, допомагає очистити організм від токсинів, нейтралізувати канцерогенні речовини, накопичені в органах і тканинах людини.
авокадо дуже корисно для чоловічого і жіночого здоров'я. У годуючих матерів воно покращує лактацію. Авокадо знайшло своє застосування і в косметології, воно використовується як інгредієнт для приготування масок для шкіри, вій, волосся і нігтів. Воно підвищує імунітет шкіри, захищаючи її від сухості, запобігає появі зморшок, відновлює захисні функції епідермісу.
Французький король Людовик XIV регулярно вживав авокадо в їжу для посилення потенції.
У народній медицині м'якоть авокадо, насіння, листя і шкірка використовуються для приготування різних настоянок і сумішей для поліпшення стану при кишкових захворюваннях, для позбавлення від глистів, при дизентерії, коліті, запаленні ясен, для очищення судин, поліпшення стану при цукровому діабеті.
Застосування в кулінарії
Яка користь від авокадо в кулінарії? Нейтральний горіховий смак цього фрукта поєднується з різними продуктами: З зеленими овочами, м'ясом, рибою, сирами, різноманітними приправами. У вегетаріанської кухні авокадо застосовують як замінник м'яса і яєць.
Найчастіше авокадо є інгредієнтом салатів, соусів і супів, а найпопулярніша страва з нього - соус гуакамоле.
Для мексиканців авокадо найголовніший і улюблений продукт, вони їдять його постійно, додають в усі страви, починаючи від салатів і закінчуючи супами. У Південній Америці існує морозиво з авокадо, а в Індонезії з нього роблять кавовий коктейль з молоком і ромом!
Кісточка авокадо: корисні властивості
У кісточці авокадо міститься велика кількість антиоксидантів. Калію і фосфору в ній набагато більше, ніж в м'якоті, причому в міру дозрівання плоду вміст калію в ній зменшується.
Кісточка авокадо - багате джерело розчинної клітковини, Яка сприяє поліпшенню роботи серця і зниження холестерину в крові.
Експерименти на щурах показали їх високу ефективність проти пухлин і новоутворень. Вчені з Бразилії в своїх дослідах встановили, що речовини з кісточки авокадо знищують грибок Candida і збудників жовтої лихоманки. Як і м'якоть, кісточка використовується при розладах травлення, діареї та дизентерії.
У кісточці авокадо висока концентрація танинов, Які надають токсичну дію на організм людини, тому вживати її необхідно в мінімальних кількостях!
Протипоказання і шкода
Авокадо: користь і шкода. Незважаючи на очевидну корисність авокадо, для деяких людей його застосування може завдати шкоди. протипоказанням є індивідуальна непереносимість компонентів, що входять до складу фрукта. Крім того, авокадо може викликати алергію, тому для тих, хто пробує його вперше, рекомендується з'їсти невелику його кількість фрукта.
авокадо - висококалорійний продукт, При проблемі ожиріння варто вживати його в обмежених кількостях, не більше половинки в день.
Безперечно, авокадо - корисний фрукт, Який може поліпшити стан організму і наситити його необхідними речовинами і вітамінами.
Посаджений в горщик в якості домашнього квітки, він розповість про подорожі і тропічному сонці і, можливо, через деякий час подарує своєму власникові цілющі і смачні плоди.
У цих відео-роликах ви знайдете ще більше корисної інформації про авокадо.
