Княженіка, як садові культуру, знайома не всім сучасним садівникам, так як в природних умовах їй ближче північні широти. Однак ця ягода була добре відома за часів Київської Русі, коли її вживали в їжу і як лікарський засіб.
Терміни посадки і вибір місця
Терміни посадки княженіка: навесні-перша декада травня, восени - друга декада вересня. Під посадку поляникі, Мамури або арктичної малини, як її ще називають, найкращим місцем буде освітлений, з легкої тінню ділянку, що відрізняється добре дренованим, зволоженою грунтом. Культура відмінно розвивається на суглинках, їй підходять грунту, присмачені перегноєм і торфом. У природних умовах, в місцях де росте княженіка, переважає добре зволожений грунт: на околицях боліт, в тундрі, хвойних лісах. Тому, при посадці рослини слід максимально зволожити грунт, уникаючи при цьому застою вологи у кореневої системи. Що ж стосується обраної ділянки, то він повинен бути добре укритий від сильних вітрів.
Підготовчі роботи перед посадкою
Перед посадкою княженіка слід заздалегідь підготувати грунт. Якщо намічається осіння посадка, то грунт готують навесні. При перекопуванні вносять по відру торфу, перегною і піску, додаючи до них 0.5 кг деревної золи. Також слід прибрати всі рослинні залишки і, встигла вирости бур'ян. Перед самою посадкою грунт на грядці для поляникі знезаражують, поливаючи гарячим розчином марганцівки. Посадку починають, як тільки грунт висохне.
Чи знаєте ви? У північні повіти Російської імперії за Мамуру приїжджали з самої Москви, причому за рослина платили будь-які гроші. Ягода була в ціні так як селекція ще не розвивалася на належному рівні, а кількість вирощуваних рослин було невеликим.
Посадка саджанців княженіка
За Княженіка, при правильній посадці, і догляд буде нескладним. Сіянці або деленки висаджують смугами, відступаючи між ними відстань в 15 см, (між самими саджанцями залишають відстань в 20 см).
Важливо! Процедуру бажано проводити вранці або ввечері, коли сонце характеризується меншою активністю.Помістивши саджанець в ямку і присипавши його грунтом, грунт навколо стовбура акуратно обжимають долонями. Після посадки грядку поливають. Кращими для посадки княженіка в саду вважаються сорти, виведені в Швеції: "Лінда", "Анна", "Беата" і "Софія".
Як доглядати за Княженіка в саду
Після проведення основних процедур: поливу, підгодівлі і розпушування з прополкою, кущики підгортають, стимулюючи таким чином активне цвітіння.
Полив, розпушування та прополювання грунту
У спекотні дні, при температурі вище + 25 ° C полив проводять щодня, а щоб рослина не отримало сонячний опік, грунт між рядами вкривають мохом. В інші періоди поливати рослину варто в міру необхідності, так щоб грунт був завжди зволожений. Царська ягода не терпить присутності бур'янів, тому розпушування та прополювання грунту також є обов'язковим заходом.
Коли проводити підгодівлю
Підживлення починають з однорічного віку рослини, готуючи його двічі в літній сезон. В якості добрива використовується деревна зола. Під кожен кущ висипають одну столову ложку добрива, поєднуючи цю процедуру з поливом. Дорослі рослини, після танення снігів, удобрюють азотними добривами, закладаючи їх у грунт.
обрізка
Обрізка арктичної малини носить, в основному, санітарний характер, так як з куща видаляють висохлі і поламані пагони. Восени видаленню підлягають і дворічні пагони, що допомагає стимулювати зростання найсильніших молодих гілок на наступний сезон. З приходом весни обрізають занадто сильну поросль молоденьких пагонів, щоб не допустити загущення куща.
Важливо! Ранньою весною на ділянці проводиться генеральне прибирання: обрізаються підморожені або зламані гілки, стебла, що ростуть усередину куща і збирається падалиця.
Профілактика і захист від хвороб і шкідників
В якості профілактики від хвороб, кущі княженіка обробляють бордоською рідиною, але не на рослину, а під кущ. Процедура проводиться до формування нирок. Після збору врожаю грунт і рослини обприскують "нитрафеном". У літній період обробку проводять у міру необхідності.
Княженіка - ягоди не примхлива у вирощуванні, але іноді проблеми доставляють шкідники. Тому, до того як набухнуть бруньки, обприскати рослину "Карбофос" або "актеллика". Також зазначена процедура проводиться і після збору врожаю. Відповідна обробка плюс обрізка негідних пагонів або густо ростуть гілок, допоможуть запобігти атаки комах.
Цікаво! Незважаючи на те, що ягоди княженіка схожі на малину, аромат у них незвичайний. Завдяки лимонної, яблучної і аскорбінової кислоти в складі, їх запах нагадує запах ананаса, а сама ягода дуже солодка.
Збір врожаю і область застосування
Рясний урожай ягід можна збирати на третій рік після посадки. З 1м можна зібрати до півтора кілограм ягід. Всі плоди акуратно обривають з плодоніжки у міру дозрівання. Уже в липні місяці ягода досить заспівала і має забарвлення ожини.
Ягоди поляникі смачні не тільки в свіжому вигляді, їх заготовляють на зиму, роблять різні напої: морси, соки і компоти, вино і настоянки. Варення з княженіка у всіх описах незрівнянне, ароматне має запах ананаса і присмак персика. Плоди культури на зиму сушать і в'ялять, а крім ягід заготовляють і листя на чай. Сік плодів використовують, як жарознижуючий засіб, хоча сама рослина нерідко вирощують як декоративну культуру: в якості бордюрів або обрамлення клумб.
розмноження княженіка
Княженіка не має складнощів в розмноженні, і її можна виростити як за допомогою насіння, так і шляхом ділення куща.
насінням
Під зиму насіння висівають в ящик для розсади, а в якості грунту беруть пісок і торф у рівних частинах. У підготовлений грунт, на глибину в 1 см закладають насіння і залишають під снігом до весни. Пройшовши природну стратифікацію, з приходом тепла з них з'являться сходи, в серпні їх можна буде пересадити на постійне місце. При посадці княженіка насіннєвим способом, перший урожай з'явиться тільки через три роки.
діленням куща
Розподіл куща найпростіший варіант розмноження. У квітні кущ княженіка акуратно підкопують і відокремлюють частину з корінням (довжиною 10 см) і декількома нирками. Основна вимога: у деленка повинні бути міцні пагони. Грунт перед посадкою саджанця княженіка поливають розчином марганцю, після чого поміщають в неї частину рослини, засипають землею і знову поливають.
Княженіка корисна і смачна ягода, за допомогою якої лікують багато недуг. Корисно вживати плоди рослини і для зміцнення імунітету, так як вона багата на вітамін С. Крім того, ягоди цієї рослини будуть корисні для людей із зайвою вагою, оскільки вони є низькокалорійним продуктом.
