Яблука універсального призначення - сорт беркутівський

Буває, що яблуня не радує своїх господарів. Те урожай малуватий, то якість плодів їх не влаштовує.

Не слід звинувачувати в цьому рослина, селекціонери не виводять непотрібних сортів, будь-який з них хороший для своєї мети.

Уникнути розчарувань допоможе правильний вибір сортів: вони повинні відповідати і ваш смак, і регіону, де будуть рости.

Не витрачайте даремно гроші, спочатку ознайомтеся з асортиментом і якостями обраного різновиду. Наприклад, ви вирішили вирощувати яблуко беркутівський, Які його особливості?

Яблуня беркутівський - опис сорту і фото плодів далі в статті.

До якого виду належить?

беркутівський - зимовий сорт яблук. Добре росте в середній смузі і більш теплих регіонах, в цих краях дерева щорічно дають рясні врожаї.

Сорт яблуні Беркутовкое універсального призначення, годиться і для вживання в свіжому вигляді, і для переробки.

яблука добре зберігаються і не втрачають своїх якостей до весни. Можуть переносити довгу транспортування. Щільна соковита дрібнозернистий м'якоть білого кольору має приємний кисло-солодкий смак і ніжний аромат.

Смакові якості оцінені в 4,5-4,8 бали за дегустаційної шкалою, в якій вища оцінка - 5.

До зимових сортів яблунь також відносяться: Брянське золотисте, Фенікс Алтайський, Заповітне, Пролісок і Різдвяне.

Опис сорту беркутівський

Розглянемо окремо зовнішній вигляд яблуні і її плоду.

До плюсів сорти беркутівський можна віднести те, що яблуня має невелику висоту, близько 3 метрів. Збирання врожаю нескладно виробляти з сходів або за допомогою спеціальних пристосувань.

Крона середньої густоти має округлу форму. Кора стовбура і гілок гладка сіруватого відтінку, пагони червоно-коричневого кольору.

Круглі яблука діаметром близько 7 см, вистою 7,5 см. вага плода від 150 до 250 г. На поверхні невеликі горбки.

Шкірка зеленувато-жовтих відтінків з малиновими смугами і плямами червоного рум'янцю.

Поверхня без воскового нальоту, глянцева. Восени, коли урожай встигає, дерева, посипані яскравими яблуками, радують око своєю красою.

Історія селекції

У 70-х роках селекціонери Саратовській дослідній станції садівництва Беркут О.Д. і Кондратьєва Г.В. запилюючи квіти американського сорту кортланд сумішшю пилку Антонівки звичайної і Анісу рожево-смугастого.

У 1987 р сорт офіційно зареєстрований і внесений до реєстру. З 1988 р яблуня беркутівський вважається районированной для Саратовської і Волгоградської областей. У 1991 р сорт беркутівський завоював золоту медаль ВВЦ.

фото









Регіон зростання і поширення

Сорт виведений для вирощування в Нижньо-Волзькому регіоні Росії. Для цих кліматичних умов яблуні мають високою зимостійкістю і посухостійкістю. У більш північних районах зимостійкість знижується, вже в Підмосков'ї вона відноситься до середнього рівня.

Для підвищення морозостійкості яблуні в північних регіонах, стовбури молодих дерев можна обернути утеплюють, а на корені насипати широкий горбик землі висотою до 30 см. Весняні заморозки небезпечні для квітів і зав'язі. Щоб уберегти врожай, при небезпечному зниженні температури дерева потрібно обкурювати димом.

Для посадки в зазначеному регіоні добре підходять сорти: Айдаред, Голден Делішес, Гренні Сміт, Яндиковское і Скала.

врожайність

Яблуня беркутівський починає плодоносити на четвертий рік. Основна частина врожаю зав'язується на однорічних пагонах. Рясні стійкі врожаї можна одержувати у семи-восьмирічного дерева.

Плоди дозрівають в жовтні, в середньому зберігаються до березня, Але при хороших умовах можуть залишатися придатними до травня.

Сорт яблуні беркутівський плодоносить щорічно. В середньому з одного дерева можна зібрати 70 кг яблук.

Важливо! Не можна вирощувати на ділянці тільки яблуні сорту беркутівський, вони повинні перезапилюватися. Найкраща врожайність виходить в поєднанні з сортом Північний Сінап або подібними йому.

Посадка і догляд

Посадка сорти яблуні Брянське проводиться стандартно, як і з іншими видами.

яблуні не переносять засолених або заболочених земель. Якщо грунтові води залягають неглибоко, потрібно зробити дренаж. Якщо і ця процедура не допомагає, доведеться вирощувати дерева на насипних валах.

Сорт беркутівський потребує обпилювачів, непогано вирощувати його недалеко від пасіки. Ще краще, якщо ви поставите в саду кілька вуликів.

Відстань між яблунями невисоких сортів має бути не менш 3-4 м.

Садити можна навесні, Поки на саджанцях не почали набухати бруньки, або восени. Не лінуйтеся при копанні ям, робіть їх просторими: 60 см глибиною і близько метра в діаметрі.

В цьому випадку в перший рік після посадки коріння буде достатньо місця, щоб добре розвиватися в пухкому грунті.

Перед посадкою огляньте саджанець і видаліть всі хворі і пошкоджені коріння і відростки. Занурте коріння в глиняну бовтанку, помістіть в яму, зарийте землею і обережно ущільните грунт.

Спочатку присипте коріння родючим шаром, а потім заповніть яму грунтом так, щоб місце щеплення було вище рівня землі.

Після посадки деревце потрібно обов'язково прив'язати до міцно закріпленому колу, щоб при вітровому навантаженню коріння не зміщувалися. Саджанець потрібно рясно полити, а прістволовой коло замульчувати і бажано засіяти сидератами.

сорт беркутівський посухостійкий, Але в перший рік після посадки і в особливо сухі роки потрібно 2-3 рази за сезон рясно полити дерева. Не робіть розповсюдженої помилки садівників і не поливайте мізерними порціями.

Вода повинна глибоко просочити грунт, для цього потрібно не менше 50 л на кожне дерево.

Якщо промочити тільки верхній шар, коріння будуть розвиватися на невеликій глибині. Вони будуть страждати від посухи влітку, і підмерзати взимку, це послабить дерево.

Прекрасно, якщо ви придбаєте пристосування для краплинного поливу, при такому способі грунт не буде надмірно ущільнюватися.

Простір між яблунями можна засіяти сидератами, періодично косити їх і рівномірно розподіляти по поверхні землі. Найкраще для цієї мети підходять костриця, тонконіг або мітлиця.

Через кілька років згнила маса утворює родючий шар грунту, в якому будуть розвиватися корисні мікроорганізми і дощові черв'яки.

Після збору врожаю яблуні потребують добривах. Найкраще для цієї мети підходять гній і компост. Навесні перед цвітінням і влітку при інтенсивному розвитку плодів рекомендується підгодувати дерева гноївкою.

При сильній густоті крони потрібно проводити проріджують обрізки. Приберіть всі хворі і не плодоносить гілки, щоб іншим дісталося більше харчування і світла.

Хвороби і шкідники

Яблуні беркутівський стійкі до більшості хвороб плодових дерев. Проблеми можуть виникнути в дощові роки: є небезпека ураження дерев борошнистою росою.

Її збудник зимує в нирках, а навесні заражені частини рослини покриваються білим нальотом і засихають. Проти цієї хвороби ефективно обприскування препаратами сірки.

Іноді дерево може дивуватися паршею. Збудник цієї хвороби зимує на опалому листі, а навесні вітер заносить спори на крону.

Стійкістю до парші відрізняються: Дочка Пепінчіка, Уралец, Ренет Черненко, Брянське і Богатир.

Листя і плоди покриваються бурими плямами з оксамитовим нальотом і через деякий час опадають. Якщо відбулося зараження, крону потрібно обприскати бордоською рідиною.

Якщо на яблуні з'явилися пошкоджені листя і плоди, проблема не завжди криється в хворобах.

Іноді деревам не вистачає необхідних речовин. Потовщені листя з жовтими жилками і потворні плоди з відмерлими тканинами - мало бору.

Пожовкле листя з зеленими жилками - рослина просить заліза. Дрібні деформовані листя і дрібні плоди загостреної форми вказують на брак цинку.

З шкідників для яблуні небезпечні кліщі. Пошкоджені ними листя змінюють колір, деформуються і обпадають. На них видно стягуюча павутина. Чи не занадто приємні і шовкопряди з білан.

гусениці плодожерок пошкоджують плоди, які передчасно опадають. Листогризучі шкідники, наприклад яблунева міль, можуть при сильному зростанні популяції повністю позбавити дерево листя.

Кращий засіб проти шкідливих комах - правильний догляд.

Восени ретельно приберіть опале листя і перекопайте пристовбурні круги. Під час обрізки видаляйте всі пошкоджені частини рослини.

Посадіть медоноси, щоб залучити в сад хижих комах, що харчуються шкідниками, постарайтеся заманити на ділянку комахоїдних птахів.

Хімічними інсектицидами потрібно користуватися з великою обережністю і строго дотримуватися інструкції.

Взимку стовбури молодих дерев можуть обгризати миші і зайці. Щоб уникнути цього, щільно обмотайте саджанці стеблами соняшнику або ялиновими гілками.Вони повинні повністю без зазорів закривати кору і занурюватися в землю на глибину не менше 5 см.

Яблуко беркутівський має багато переваг. Один його барвистий вид підніме настрій і порушить апетит.

У зимові місяці, коли магазини можуть запропонувати покупцям тільки імпортні фрукти сумнівного смаку і якості, плоди, які виросли на нашій землі, забезпечать організм вітамінами.

Посадіть у себе це чудове дерево, воно витривало, зручно в догляді і дає рясні врожаї.

Дивіться відео: Шнековий соковичавлювач СШ-1 в від українського виробника ПРАТ "ЕЛЕКТРОМОТОР". (Може 2024).