В силу масивності, широкою розкидистою крони не став улюбленцем власників невеликих садових ділянок.
Поодиноко росте дерево нагадує потужний низькорослий дуб, Чому отримало свою назву Витязь.
Цей сорт яблук - дітище одного з найталановитіших учнів Мічуріна, Сергія Івановича Ісаєва, Який присвятив своє життя виведенню морозостійких яблунь.
До якого виду належить?
Витязь вважається пізньозимовий сортом. Його особливість полягає в тому, що плід на корені досягає лише технічної зрілості, його знімають в кінці вересня, початку жовтня.
Повний смак розкривається після того, як яблука полежать кілька місяців.
При правильних умовах, дотриманні температурного режиму (не промерзає льох, холодильник) урожай сортових яблук Витязь зберігається до травня.
До зимових сортів яблук також відносяться: Кандиль Орловський, Бабусине, беркутівський, Пам'яті Мічуріна і Заповітний.
запилення
Досвідчені садівники знають, що в саду недоцільно вирощувати один сорт яблук. Запорукою гарного врожаю стає перехресне запилення різних сортових дерев (не близький родичів!), Квітучих зазвичай рясно в кінці квітня - початку травня, але дозрівають в різний час.
Будова квітки яблуні сорту Витязь особливе, пильовик (частина тичинки з пилком) розташований безпосередньо над товкачем, що забезпечує мимовільне попадання на них пилку, тобто дерево запилює саме себе.
Важливо! Незважаючи на самоопиляемость, правильне сусідство з осінніми сортами зробить урожай Витязя рясніше.
Опис сорту Витязь
Розглянемо окремо зовнішній вигляд яблуні і плода.
яблуня Витязь вважається низькорослим. Здається, воно більше зростає не вгору, а в широчінь. потужний "Карлик" з товстими гілками має кілька сумний вигляд.
Таке враження справляє розлога крона густо-зеленого кольору, кілька опущена вниз, як у верби.
Від основного стовбура міцні гілки відходять майже під прямим кутом, що забезпечує їх міцність.
Листя на дереві великі, у формі еліпса, прилистники невеликі.
Увага! Вважається, що не дуже підходить для невеликих сімейних садів.
Розміри плода вище середнього. вага досягає майже 200 грам. За формою яблуко округло-конічне. Плодоніжка у "Витязя" товста, як і стовбур дерева, але воронка неглибока.
У момент збору врожаю яблуко має жовтувато-зелений відтінок з темно-червоними смужками. Згодом набуває більш жовтий колір. М'якоть світла, володіє середньою щільністю.
Яблуко Витязь зазвичай соковите, що не нудотно солодке, з кислинкою. Смакової зрілості досягає до середини грудня. Свій смак, всі поживні речовини зберігає до травневих свят.
Чудовим смаком і великим вмістом вітамінів можуть похвалитися такі сорти: Білоруська Малинова, Орловський піонер, Московський зимовий, Юний Натураліст і Настенька.
Історія селекції
"Витязь" виведений селекціонером Ісаєвим в московський період роботи, в ботанічному саду МГУ імені Ломоносова.
Він надавав великого значення відбору батьківських пар, схрещуючи сорти з різних, географічно віддалених один від одного областей.
Вчений намагався також підвищити зимостійкість мічурінських сортів, вдаючись до повторного схрещування з культурами, які добре переносять низькі температури.
Таким чином з'явився Витязь, коли Аніс Смугастий, з давніх-давен росте в Поволжі, був схрещений з пепіно шафранним, раніше виведених Мічуріним.
Регіон природного виростання
Яблуня сорту Витязь непогано переносить помірний клімат з пониженням температури в зимовий час до -40 градусів, якщо нижче - промерзає.
В основному сорт яблук Витязь вирощують в Центральній Росії, районований у всіх нечорноземних областях.
Для більш північних регіонів з коротким влітку не зовсім підходить, оскільки для дозрівання не вистачить тепла, розлога крона може постраждати від сильних морозів.
Для посадки в Центральній Росії відмінно підходять сорти яблунь: Кальвіль сніговий, Коричний новий, Червоний ранній, Яблучний Спас і Десертний Петрова.
фото
врожайність
Цей показник вважається величезним плюсом сорти Витязь. На третій рік після посадки садівники збирають перший урожай, зазвичай гілки усипані плодами.
Урожайний максимум досягає 240 кг за сезон. Плоди з гілок знімають на початку жовтня.
Також високою врожайністю відрізняються сорти: Уелс, Лобо, Дочка Пепінчіка, Антей і Джонаголд.
Посадка і догляд
Не тільки посадка, але і догляд за яблунею вимагають відповідального ставлення, для цього необхідно знати деякі особливості і правила.
Коли садити? Певним періодом для посадки саджанців традиційно є весна і осінь. У помірному кліматі садівники намагаються оновлювати сад в кінці вересня, перший тиждень жовтня.
Молоде деревце отримує шанс насититися вологою, вкоренитися, що підвищує шанси на його виживання. Якщо посадку плануєте на весну, необхідно це зробити до моменту, коли почнуть набухати бруньки.
Куди садити? Яблуня не любить болотисті, підтопляються місця, де застоюється вода. Грунтові води повинні проходить на рівні не менше двох метрів.
Переважно висаджувати деревце на пагорбі. Місце має бути добре освітлено, допускається невелика півтінь. Недолік сонячного проміння призведе до того, що плоди втратять свою цукристість.
Як садити? Витязь відносять до сильнорослих деревах, які вимагають значну площу харчування від 20 до 25 кв. м. При посадці саджанець не варто сильно поглиблювати.
Важливо викопати яму достатнього розміру, глибиною понад 60 см, в центр засипати мінеральні добрива, перегній. Коренева шийка повинна залишитися на 5 см вище рівня землі.
Щоб дерево краще прижилася, рекомендується на початку цвітіння обірвати всі квіти.
На другий рік залишити половину потенційного врожаю. Завдяки таким діям Витязь набере силу і зміцніє.
Навесні вносять мінеральні та органічні добрива:
- сечовина (500г),
- гумус (10 кг / м).
Хороший полив в липні і серпні важливий для рясного врожаю, Досить двох відер (вранці, ввечері) раз в тиждень.
Ближче до осені полив припиняється. Щоб захистити молоде дерево від вимерзання, грунт краще мульчувати.
ВАЖЛИВО! Осіння підгодовування можлива комплексним, що не містить азот добривом.
Хвороби і шкідники
сорт Витязь стійкий до парші. Але весняні обприскування до цвітіння ніхто не відміняв. Якщо Ви помічаєте плями на молодих листочках, перетворюються поступово в бурий наліт, проведіть ще одну обробку.
Серед поширених хвороб відзначається борошниста роса (Грибок). Вона покриває стовбур, листя нальотом (як ніби борошном посипали).
Потрібно обприскування, для якого рекомендована мильна вода, розчин сірки колоїдної (двохвідсоткової!).
Якщо у молодого деревця листя стає жовтим, можливо грунт перезволожений, потрібно дренаж.
На яблуні помічаєте скручене листя, всередині яких живе гусениця? Знайте, так проявляє себе яблунева міль. Пошкоджені листя слід зібрати і спалити.
Чи не менше шкоди можуть принести і такі шкідники, як плодовий заболонник, білан, шовкопряди, плодожерка. Проти них в обов'язковому порядку слід проводити профілактичні заходи.
Сорт яблук Витязь зарекомендував себе як високоврожайний, стійкий до морозів. Великі плоди не вийти зняти з гілки і відразу з'їсти, вони повинні полежати. І це скоріше їх плюс.
Свій смак вони набирають до грудня. З огляду на велику плодючість, яблука будуть радувати до кінця весни. Плоди добре переносять перевезення, мають прекрасний зовнішній вигляд.
Мінус один, яблуневий "велетень" вимагає великої території, що може собі дозволити не кожен садівник.
