Здавалося б, така сільськогосподарська культура як виноград, теплолюбна і сонячна, повинна зростати в теплих країнах, але любителі винограду знайшли способи його вирощування і в сибірських умовах.
Звичайно, така культура не могла рости в настільки холодних умовах, тому методом селекції виводилися холодостійких сорти.
Сьогодні ми поговоримо про відмінні особливості північних виноградників, які ж сорти пристосувалися до холодних умов і способах його вирощування.
Основні сорти винограду Сибірської селекції
В даному розмові ми торкнемося таких п'ять сибірських сортів винограду як Російська ранній, Перли Саба, Восторг, Загадка і Русбол. Поговоримо про плюси і мінуси кожного з них, про відмінні особливості, а також про звільнення і терміни посадки.
Русский ранній виноград: його врожайність і термін дозрівання. У чому полягають недоліки та переваги посадки цієї культури
Сорт цього винограду є найкращим з сортів столового винограду. Швидкість дозрівання його рання. Остаточне визрівання плодів настає через 105-115 днів. Стиглий виноград вже можна збирати на початку серпня. Протягом 4-х років виноград нарощує багаторічну деревину, що має великий вплив на його врожайність в ці роки. Цей факт недосвідчених садівників може засмутити, але як то кажуть, обіцяного 3 роки чекають, в нашому випадку 4.
Виноградарям доведеться врахувати і той факт, що місця займає він досить багато, близько 5 м. Плоди винограду округлої форми, рожево - бузкового кольору. Урожайність з одного дорослого куща становить в середньому 25 кг. Грона його мають довгасту форму. Смак у винограду солодкий з деякою кислинкою.
Переваги посадки російського раннього винограду
• Приносить велика кількість врожаю, тільки один пагін може дати до трьох грон.
• Хороша збереження при транспортуванні.
• Можливість вирощування його в суворих кліматичних умовах.
• Термін дозрівання винограду ранній.
• Добре чинить опір таким захворюванням як сіра гниль, оїдіум.
• Тривалий термін зберігання.
• Не вимагає за собою багато догляду.
Недоліки цього сорту
• Невеликого розміру ягоди (3-5 грам)
• У винограді є кісточки.
Садовий виноград Перли Саба: його основні характеристики
Як і попередній виноград, Перли Саба відноситься до столових сортів, дуже раннього дозрівання. Процес вегетації його становить близько 100 днів, що робить виноград дуже привабливим для садівників. Розмір самих ягід дуже невеликий і досягає свого максимуму в 4 грами, грона відповідно теж невеликих розмірів (300 - 500 грам).
Середня, а в деякі роки і низька врожайність цього сорту насторожує садівників. Перли Саба відноситься до високоякісних сортів винограду. Смак у нього солодкуватий. Має злегка овальну форму і жовтувато-салатовий колір.
Переваги перлового винограду
• Стійкість винограду до низьких температур (-23 ° С). Але і як будь-який інший виноград варто утеплювати.
• У порівнянні з іншими сортами у цього дуже ранній термін дозрівання.
• Відрізняється високим вмістом вітаміну С.
• Також непогано переносить посуху.
• Добре плодоносить на пасинках.
Недоліки цього сорту винограду
• Невисока транспортабельність.
• Виноград малоустойчив до різних захворювань.
• Несвоєчасна збирання врожаю веде до його загибелі, тому варто стежити за дозріванням винограду.
• Цей сорт не придатний для зростання біля альтанок або високих будівель.
• У дощову і вологу погоду легко тріскається.
Сорт винограду Восторг: який він насправді цей захват?
Назва винограду захват говорить сама за себе і в повній мірі відповідає за свої смакові якості. Термін дозрівання цього сорту становить 110-120 днів, це говорить про те, що культура рання. Плодоношення винограду настає на 2 іноді пізніше на 3 рік. Плодоносність винограду дуже висока. Для отримання кращої врожайності варто розташовувати його біля високих арок і альтанок.
Кущі у винограду сильнорослі, мають великими гронами масою до 1 кг, а іноді на великих формуваннях досягає і до 2 кг. Одна виноградна ягідка важить 5-6 грам, характеризується білим кольором і соковитою м'ясистою м'якоттю солодкого смаку.
Розкриваємо всі переваги вирощування винограду Восторг
• Виживає при великих морозах -26 ° С, іноді навіть не вимагає утеплення.
• Цей виноград придатний для перевезення на далекі відстані, при цьому не втрачає свої зовнішні і смакові якості.
• Плюсом є і той факт, що практично не піддається різним захворюванням, які властиві даній культурі, що дозволяє навіть недосвідченим садівникам отримувати великі врожаї.
• Що важливо, завжди дає високу врожайність.
• Не вимагає за собою педантичного догляду, що більшості дуже подобається. На внесення добрив і додатковий догляд реагує дуже добре.
• Живці вкорінюються дуже добре.
Недоліки вирощування цього винограду
• Погано переносить недолік сонячних променів, через що відбувається погане визрівання лози і суцвіть.
• Недостатня кількість вологи впливає на солодкість винограду.
Також цікаво прочитати про кімнатний виноград
Сорт винограду Загадка: розкриваємо всі його таємниці
Ця культура є однією з найпопулярніших серед сортів раннього дозрівання. Дегустувати виноград вже можна на 110 день вегетаційного періоду, а при вирощуванні його в тепличних умовах на 16-20 днів раніше. Для того щоб отримати в майбутньому хороший урожай необхідно в перший рік посадки однорічного саджанця залишати одну лозу (це необхідно для одревеснения втечі), тоді вже на наступний рік ви отримаєте перший урожай.
У досвідчених виноградарів склалася думка, що ця культура є найнадійнішою для вирощування в північних районах. Вага грона загадкового винограду становить 700-900 грам, а в окремих випадках досягає і до 1,7 кг. У цьому сорті присутні кісточки. Ягоди винограду середніх розмірів, мають темно-синю шкірку і соковиту тане в роті м'якоть.
У чому ховаються всі плюси Загадкового винограду: коротко про найважливіші моменти цієї культури
• Як сибірська культура природно є морозотривкої, до -32 ° С, може перезимувати в пригнути стані. А якщо його утеплити, то переносить холод і до -40 ° С.
• Непогана стійкість до грибків різного роду.
• Хороша збереження, не втрачає смакових і зовнішніх якостей кілька місяців.
• Перевагою є і ранній термін дозрівання винограду.
• Плодоносність культури зберігається навіть якщо ви коротко обрізали лозу, так як не вимагає її визрівання на велику довжину, а кущі невеликого розміру легше уривати від морозів.
• Цей сорт хороший для вирощування у початківців садівників, так як завжди дає позитивний результат.
• Особливістю цього винограду є здатність протистояти промерзання грунту.
У чому ж все-таки ховаються недосконалості винограду "Загадка":
• Обов'язково потрібно стежити за тим, щоб не був перевантажений суцвіттями і пагонами. • У культурі даного сорту присутні кісточки.
Виноград Русбол або друга його назва кишмиш Міраж. Обговорюємо основні характеристики, плюси і мінуси цієї культури
Даний сорт винограду став улюбленцем не тільки у дітей, але і у дорослих. Володіє відносно невеликим терміном вегетації, в середньому 115 - 125 днів. Урожайність у цього сорту дуже висока, виноград належить до так званих сортам "самогубців", надмірно перевантажуючи себе врожаєм. Тому для нормального розвитку необхідно стежити за суцвіттями винограду.
Починає приносити хороший урожай вже на 2-3 рік. Розмір грон у цього винограду становить 600 грам, а іноді і 1 кг. Ягоди самі по собі невеликі, безнасінні, білого кольору, мають форму овалу. Характеризується звичайним солодким смаком, з високим відсотком вмісту цукру. Садівники присвоїли цьому сорту друга назва "виноград для новачків", так як вирощувати у своєму саду його зможе будь-яка людина, який до цього ніколи не займався розведенням винограду.
Розкриваємо всі позитивні сторони винограду Русбол
• Відрізняється хорошою стійкістю до грибкових захворювань властивими даному сорту.
• Володіє великими, а іноді і дуже великими гілками винограду і відмінним солодким смаком.
• Придатний для сушки.
• Є одним з найкращих запилювачів для інших виноградних сортів квітучих в один час.
• Сорт винограду Русбол є високоврожайних.
• Плюсом даної культури також є хороша укореняемость живців.
• Стійкий до високих морозів (-25 ° С).
• Цей сорт винограду можна вирощувати на коротких формуваннях, що чи не позначиться на його врожайності.
• Русбол - це безнасінний сорт винограду.
• Важливим є і те, що він подобається дітям.
Поговоримо про негативні якості цього сорту
• Виноград не дуже добре переносить транспортування на далекі відстані.
• Має нетоварний вигляд.
• У даному сорті винограду переважають рудименти (зачатки насіння), що не дуже добре позначається на його привабливості.
• У дощову погоду може загнивати і тріскатися.
Вирощування сортів винограду сибірської селекції на дачній ділянці: в чому полягають особливості і терміни посадки
Багато хто думає, що сибірські умови мало підходять для обробітку такий теплолюбивой культури як виноград, але досвід показує зворотне. Посадка винограду в тих місцях має свої ключові моменти. У кожного виноградаря є свої особливості посадки винограду, але ми поговоримо про загальні умови. Посадка винограду проводиться в останніх числах квітня або початку травня, але більш зимостійкі сорти можна садити і в осінній період.
Для початку необхідно правильно вибрати місце для посадки винограду, яке повинно знаходитися на сонячній стороні ділянки, також воно повинно бути вище і сухіше. Яму готують заздалегідь розміром близько метра і глибиною 1-1,3 м, дно засипають перегноєм з частиною викопаної грунту і мінеральними добривами, потім знову перегноєм. При цьому необхідно кожен викладений шар ущільнювати ногами.
У центрі посадкової ями, викопуємо ще одну яму такої глибини, щоб там помістився саджанець, на поверхні має залишатися тільки 15-25 см. Далі закопаний саджанець поливають 1-2 відрами води. Молодий виноградник не вимагає педантичного догляду, поливати його необхідно 1-2 рази в сім днів, в залежності від грунтів на яких росте культура.
Догляд за виноградом вирощуваних в Сибіру: основні моменти
Що необхідно знати про догляд за виноградом в північних умовах
• Одним з головних аспектів догляду за виноградом в північних умовах є обрізка. Відомо, що сибірська осінь коротше європейської, через що тутешня обрізка відрізняється від тієї обрізки. Перша і найголовніша обрізка проводиться в періоди: з середини серпня по кінець вересня, коли останній урожай зібраний, але є ще зелені листочки. Необхідно видалити лозу дає плоди, слабкі і тонкі пагони, засохлі гілки і місця які були пошкоджені грибковими захворюваннями.
Другий етап обрізки не варто залишати на весняний період, а необхідно його провести до зимових заморозків, так як навесні вже тече сік, розпускаються бруньки і повним ходом йде цвітіння виноградника. Обрізка перед зимовими холодами, дасть винограднику набрати максимально багато поживних речовин до наступного вегетаційного періоду.
• Важливим в сибірських агротехнічні заходи є те, що необхідно стежити за навантаженням куща. Якщо ми перевантажимо кущ, то ягоди будуть повільно заспівати, також буде погано визрівати деревина. А якщо недовантаження кущ ягодами, то це також погано позначається на винограднику тим, що всі його сили підуть на зростання десятків зелених батогів, через що культура не встигне визріти до зими.
• Третім фактором догляду за виноградником є гарт рослини, його акліматизація до перепадів температур. Весь сенс гарту полягає в тому, що перед посадкою сибірські сорти необхідно тримати в тепличних умовах, так можна уникнути весняних заморозків, що погано позначається на врожайності і зростанні винограду. Дотримуючись всіх правил догляду за культурою, виноградник поступово виробляє стійкість до перепадів температур, а також скорочується цикл вегетації.
