У наш час складно знайти людину, яка не пробував баклажанів: взимку -марінованние, влітку - на грилі і т.д.
Існує безліч витончених і в той же час простих страв, де головну роль відведено баклажанів.
У народі часто можна почути, як цей овоч ще називають "синенькі" або "Дем'янка".
Не дивлячись на те, що батьківщиною баклажанів є тепла Індія, сьогодні цей овоч культивується по всьому світу.
Також, виведено велику кількість сортів.
Вирощувати їх можна як в тепличних умовах, так і у відкритому грунті.
У даній статті ми вивчимо всі основні етапи вирощування розсади баклажанів.
Розсада баклажанів: всі етапи підготовки до посіву
Якщо вже Ви прийшли до рішення самостійно вирощувати розсаду баклажанів, то слід врахувати наступні важливі в цій справі моменти:
- Перш ніж зупиняти свій погляд на ту чи іншу бажаному сорті баклажанів, уважно вивчіть всі нюанси вирощування, а саме: вимоги грунту, примхливість сорти, особливості місця для вирощування (теплиця або відкритий грунт), режими підгодівлі, поливів, пікіровки і так далі.
І тільки після цього Ви можете підбирати певний сорт під вже існуючі умови вирощування.
- Бажано вибирати насіння, районовані до вашої місцевості, тобто адаптовані.
- Якщо ви самостійно займалися заготівлею посадкового матеріалу, то переконаєтеся в тому, що умови зберігання були дотримані правильно. Якщо насіння покупні, то обов'язково зверніть увагу на терміни придатності, зазначені на упаковках.
Вибір і підготовка насіння: початковий і найважливіший етап
Початковим етапом роботи досвідчених городників є тест-перевірка насіння на схожість. Зробити це можна так:
- Підберіть бавовняний мішечок, або шматочок такого типу тканини.
- Укутайте в нього насіння (близько десяти штучок).
- Покладіть цей мішечок з посадковим матеріалом в воду кімнатної температури, максимум на добу.
- Перемістіть з води на тарілку приблизно на 3 або 6 днів. Мішечок важливо підтримувати у вологому стані.
- Після появи насіння, що надзьобалося, можна визначити успішність подальшої посадки. Якщо п'ять з десяти зерняток проросли - насіння хороші.
Слід звернути увагу на такий важливий етап роботи як, попередня обробка більшості негібридних насіння. А це можуть бути калібрування, стимуляція, знезараження, барботування і так далі.
Найбільш доступним, а виходячи з цього і поширеним способом знезараження посадочних насіння, є марганцівка:
- Насіння замочіть на 20-30 хвилин в розчині марганцівки.
- Промийте чистою водою.
- Перемістіть на добу в поживний склад. Поживний склад можна приготувати такими способами: ложку деревної золи (можна замінити нітрофоскою або рідким гумату натрію) розвести в літрі води.
- Вийміть насіння на блюдце до проростання.
Такий простий, і дешевий спосіб обробки істотно скоротить терміни проростання насіння і посадку в грунт пагонів, а також посприяє підвищенню і прискоренню раннього врожаю.
До числа менш поширених методів підготовки посадочних насіння відноситься гарт. Для цього слід дотримуватися таких етапів впливу різними температурними режимами:
- Насіння, раніше оброблені живильним розчином, в тому ж таки мішечку, помістіть на два дні в нижню частину холодильника.
- Після чого вийняти і перекласти в тепле місце (бажано з температурою не менше 25 - 30 °).
- Знову покладіть в холодильник на два дні.
- Вийміть насіння з холодильника відразу ж проведіть посадку насіння в підготовлений грунт.
Весь цей час необхідно стежити за тим, щоб насіння були помірно зволоженими.
Це цікаво: Багато досвідчених городників рекомендують використовувати для посіву посівний матеріал не першого року зберігання, вважається що краще, якщо це буде дворічні. Вони стверджують, що саме однорічні насіння характеризуються тривалим періодом проростання, а також низькою схожістю. Але, вибір завжди залишається за Вами.
Успіх посадки насіння баклажанів - правильно підготовлений грунт
Всім нам давно відомі загальні вимоги до посівного грунту: повинен бути родючим, пухким, легким, дуже близьким до нейтрального (за рівнем кислотності).
Нового нічого не дізналися, чи не так? І більшість городників впевнені, що якщо дотримуватися цих простих істин, успішність посадкової кампанії гарантована. Але, не тут-то було. Баклажани досить вимогливі до родючості грунту.
Приготувати грунтову суміш можна скориставшись за такими "рецептами":
- Змішайте в рівних пропорціях: перегній, торф і дернову землю.
- 60% верхового торфу, 10% дернової землі, 20% перегною, 5% піску або тирси, 5% біогумусу.
- Чотири частини низинного торфу, три частини компосту або перегною і 1 частина річкового піску. Відібравши відро такої суміші, додайте склянку золи або ж три сірникові коробки суперфосфату. Ретельно вимішайте.
- Якщо Ви взяли покупної грунт, то до нього обов'язково додайте прожарений пісок і верміпост (дві частини на десять частин грунту). Таким чином, Ви підвищите рівень вмісту фосфору.
Головне змішувати все так, щоб кінцевий результат відповідав загальним вимогам до посівного грунту. Рецепт, який доведеться саме Вам до смаку, підбирайте, з огляду на власні переваги і реалії подальшого вирощування.
Якщо розсаду баклажанів Ви плануєте вирощувати на ділянці, то бажано це місце почати готувати з осені. З настанням глибокої осені, перед перекопування внести приблизно на один квадратний метр: перегній - 3 - 4 кг, суперфосфат - 400 - 500 г, хлористий калій - 100 - 150 м
Головне простежте, щоб Рh кислотність ґрунту не перевищувала рівень 6,0 - 6,7. Якщо грунт більш кисла не забувайте вапнувати кожні три - чотири роки.
Розмістити баклажани можна після будь-яких овочевих культур, крім сімейства пасльонових. А повертати на попереднє місце не рекомендується раніше ніж через два - три роки.
Підбір ємностей для посадки насіння баклажанів
На сьогоднішній день, ємностей для вирощування в домашніх умовах розсади баклажанів, величезне безліч. Вони можуть бути самими різними. Головне правило при підборі посуду - це вибір такого типу ємностей, щоб в подальшому можна було уникнути процесу пікіровки саджанців, замінивши його перекидання.
Оскільки пікіровка є причиною пошкодження слабких корінців, і неминучого відставання в рості.
І так, перейдемо до правильним ємностей. Їх можна купити в магазині, або виготовити самостійно з підручних матеріалів.
Найбільш популярним покупним варіантів вважаються торф'яні стаканчики. Вони добре пропускають повітря і не застоювалася вологу. Рослини, вирощені в такій тарі, що не виймають з стаканчика, а перевалюють або в ємність великих розмірів, або прямо в грунт. Коріння не обвітрюється і не пошкоджуються, що негласно є "не сповільнювачем, а стимулятором росту".
Зручною тарою для розсади, ось уже на протязі багатьох років, є звичайні одноразові пластикові стаканчики. Різноманітність форм і розмірів завжди було бонусом такого виду ємностей для розсади.
Варіантом для посіву розсади можна обрати і спеціальні касети. Таким чином, Ви кожну рослину розмістіть окремо. Волога з них випаровується повільно, а форма посуду сприяє безпечному транспортуванні. Всі рослини знаходяться в однакових умовах, що сприяє спрощенню в догляді.
Також цікаво прочитати про вирощування солодкого перцю
Посадка розсади і пересадка: основна і найцінніша інформація
Якщо з сортом насіння Ви вже визначилися, провели з ними необхідні операції, підібрали необхідні ємності, наповнили їх грунтом, далі йде процес висівання насіння баклажанів. Тут також є досить велика кількість нюансів, які стосуються як термінів посіву, так і схеми.
Терміни посіву насіння баклажанів - важливо їх дотримуватися? І як їх визначати?
На питання, коли необхідно проводити висадку насіння баклажанів, більшість городників дадуть відповідь, що краще це робити в лютому або ж на початку березня. Насправді ця відповідь кілька двозначний, оскільки завжди слід враховувати регіон і час планованої висадки в грунт (що знову ж таки залежить від регіональних метеорологічних умов).
Розсада баклажанів, вирощена передчасно до моменту висадки, буде сильно переросла, що в подальшому прямо пропорційно позначиться на її приживлюваності. Запізнілий посів - обіцяє упущення сприятливого часу для адаптації після висадки.
Виходячи з названої вище інформації висновок такий: конкретні терміни посіву насіння баклажанів необхідно вираховувати самостійно, оскільки у всіх різні умови і місце висадки (грунт, парник, теплиця).
Але загальна формула така: висівати насіння слід за 2,5 - 3 місяців до висадки розсади рослин на постійне місце. Необхідно розрахувати, щоб земля на той час була прогрітій до температури мінімум + 18 °.
До цього часу у рослини розвинена потужна коренева система, є 6-8 листків, міцне стебло, а також можлива наявність бутонів з квітами. Дотримуючись вищевказаних рад про час посівної кампанії баклажанів, Ви знизите ризик втратити врожай або піддати рослини зараження хворобами до мінімуму.
Висока врожайність баклажанів і схема посадки: в чому особливості та зв'язок?
Вирощувати розсаду баклажанів простіше, якщо це робити під спеціальною плівкою для парників, або в теплиці, оскільки ця рослина дуже тепло і солнцелюбівие. Насіння слід сіяти рядком на глибину 1 -1,5 сантиметра.
Ряди необхідно злегка замульчувати грунтом і трохи ущільнити. Запобігти випаровування вологи можна, накривши посів поліетиленовою плівкою. Стежити слід і за температурою, вона не повинна бути нижче 26 градусів.
Якщо Ви весь процес рассадовиращіванія перенесли в стаканчиковий домашні умови, то кожне баклажани насіннячко або ж дві насінини садіть в окрему касету або маленький стаканчик-горщик, з подальшою перевалкою в ємність побільше (у міру зростання розсади).
Це важливо знати: в одну маленьку ємність можна сіяти різні сорти баклажанів. Терміни схожості у них різні. Може виникнути ситуація: одні насіння проросли і їх необхідно витягувати з-під плівки, а насіння іншого сорту ще в процесі проростання. Правильніше - кожен сорт сіяти окремо.
Зволожувати грунт можна за допомогою талої води. Оскільки саме у цієї води правильна кристалічна решітка, а короткочасний вплив холоду є стимулятором росту і життєвої сили.
У регіонах з більш прохолодними температурними режимами - це ще і гарт, і знижена сприйнятливість до захворювань. Якщо до моменту посіву є самий таки справжній сніг, можна використовувати саме його.
Важливо! Такий спосіб зволоження актуальний для ще не пророщених насіння, якщо ж проводилося передпосівний пророщування, то грунт повинен бути прогрітим.
Далі можна приступати до пікіровки розсади. Звучить як би і стандартно, але в дійсності цей процес по відношенню до розсади баклажанів дуже ускладнений, оскільки у розсади баклажанів пошкоджена коренева система важко відновлюється.
Але, якщо Ви все ж вибрали спосіб вирощування саме з пікіровкою, то проводити її слід як тільки розгорнуться сім'ядолі, так рослина буде травмовано мінімально.
Чи не пошкоджувати кореневу систему, можна, спочатку вирощуючи розсаду в окремих ємностях, а в подальшому, в міру необхідності, перевалювати в ємності більші (наприклад, спочатку 200, потім 600 мл).
Основні ази догляду за розсадою баклажанів
Перший тиждень після сходів, температура повинна балансувати на грані +16 ° C. Саме такий температурний режим не буде сприяти витягуванню розсади. З появою перших листочків температуру в приміщенні можна збільшити до +24 ° C вдень, і трохи нижче вночі.
Бажано за 10 12 днів до висадки розсади на грядку, почати її заколювати, поступово знижуючи нічну (до 14 °) і денну (до 18 °) температуру. Після такої процедури баклажани будуть легше приживатися на новому місці.
Ідеальна система поливу, або всі нюанси про зволоження
Розсаду баклажанів важливо поливати правильно. Недолік вологи приведе до передчасного одревеснению стебел рослин, а в подальшому - до значного зниження врожайності. Якщо ж грунт буде перезволожений, то можливі появи різних грибкових захворювань і гниль кореня. Полив, як і підгодівля, здійснюється в ранковий час доби.
Ідеальна схема поливу розсади баклажанів має приблизно такий вигляд:
- До появи першого справжнього листка - здійснюється 1-2 поливу (3-4 літра на м2).
- Після появи першого справжнього листка - 2-3 поливу (14-16 літрів на м2).
У квартирних умовах слід стежити за тим, щоб вологість повітря була близько 60-65%. Для цього можна використовувати звичайний зволожувач повітря або ж дідівський метод - відро води біля радіатора.
Для профілактики, після появи сходів розсади баклажанів можна полити її рожевим розчином марганцівки.
Під час поливу уникайте попадання води на листя. А також слід стежити за тим, щоб вода в піддоні не застоювалася, тому, як це призведе до гнилі кореневої системи. Провітрювання приміщення, також важливий елемент догляду за розсадою, але слід уникати протягів.
Повільна система розвитку кореневої системи у баклажанів, спочатку вимагає поливу виключно під корінь, і тільки через два - три тижні можна поливати в піддон. Грунт завжди повинен перебувати в злегка вологому стані, але не повинен бути мокрим.
Чи є підгодівля предметом першої необхідності?
Спочатку добре підготовлена рассадочние суміш повноцінно наситила поживними речовинами. І вже у міру зростання потрібні додаткові підгодівлі.
Перед пікіровкою саджанці можна одноразово підгодувати комплексним добривом: на 10 літрів води - 25 грам комплексного добрива будь-якого типу. Поливати слід під корінь, маленькими дозами.
Багато чи мало буває освітлення для розсади баклажанів?
У міру появи сходів паростки можна забезпечити додатковим освітленням. Відстань між сходами і лампою не повинно бути менше 20 см. У міру зростання лампу слід піднімати.
Бажано розсадні ємності кожні 2-4 дня розгортати до вікна на 180 °, таким чином, освітленість саджанців буде рівномірною. Якщо догляд правильний, то рослини не будуть витягатися, будуть компактними, з зеленим забарвленням і міцними корінцями.
Якщо Ви будете дотримуватися основних правил вирощування розсади баклажанів і догляду за нею, то неодмінно зможете домогтися високих показників врожайності.
