ірга ольхолістная - рослина, яке проростає в садах багатьох дачників в якості декоративних кущів. Але мало хто знає, що плоди ірги надзвичайно корисні для здоров'я людини. Вони можуть допомогти не тільки під час сезонного авітамінозу, але і можуть бути використані в якості профілактики раку. Чагарник досить невибагливий в догляді. Можливо, саме тому садівники зазвичай не приділяють багато уваги цій рослині.
опис виду
Ірга - це чагарник, який може вирости до чотирьох метрів у висоту. Листя насиченого зеленого кольору, овальної форми. Ірга ольхолістная, на відміну від інших сортів, дозволяє зібрати багатий урожай солодких і корисних плодів. Ягоди фіолетового кольору з червоним відтінком, досить великого розміру (в діаметрі можуть досягти 15 мм). Квітка цього чагарнику запаху не має.
Чи знаєте ви? Дослівний переклад з французької слова "ірга" - рослина, яке вказує на медовий смак. Таке позначення прекрасно відображає високу ступінь медоносності цього виду чагарників.
Підготовка ґрунту і вибір місця для чагарнику
Не дивлячись на те, що ірга є некапризним рослиною, все ж потрібно правильно вибрати місце для її посадки. Рослина зможе рости майже де завгодно, але якщо умови будуть недостатньо комфортними для нього, зібрати багатий і смачний урожай не вийде.
Слід пам'ятати, що цей чагарник не любить вогкості і болотистих низин. Також потрібно уникати посадки в місцях, де присутні грунтові води, адже в таких умовах коренева система перестане розвиватися і може навіть загинути. Потрібно підібрати місце з суглинистим і супіщаним грунтом.
Що стосується освітлення, то ідеально підходить для ірги ольхолістная легка півтінь, наприклад, поруч з парканом. Прямих сонячних променів краще уникати. 
Одному куща для хорошого розвитку потрібна вільна площа, близько 3-4 квадратних метрів. Якщо висаджувати планується кілька кущів, то краще розмістити їх в шаховому порядку. Справа в тому що ірга - це рослина-довгожитель. Рости воно може більше 65 років, з віком стаючи все більш міцніше і знаходячи схожість з деревом.
Підготовка ґрунту перед посадкою проводиться за тим же принципом, що і під час висадки інших чагарників. Спочатку потрібно прополоти посадочний майданчик, позбавляючись від бур'янів, потім її ретельно перекопати і додати в грунт фосфорні добрива. Після цих маніпуляцій можна переходити до посадки чагарнику.
Важливо! Досвідчені дачники не рекомендують висаджувати іргу поруч з садовими доріжками або в місці, де паркується автомобіль. Ягоди чагарника при падінні виділяють досить пігментований сік, який забруднить камені доріжки або машину. Такі плями виводяться досить важко.
Як правильно посадити іргу
Іргу ольхолістная садять як восени, так і навесні. За словами садівників, більш відповідним вважається все ж осінній період.
- В першу чергу потрібно викопати в грунті лунку діаметром близько 75-80 см і в глибину не більше 2 багнетів лопати.
- Грунт, який був викопаний, слід перемішати з піском і компостом у співвідношенні 3: 1.
- На дно ями викладається перегній і невелика кількість фосфатно-калійного добрива.
- Потім в лунку встановлюється саджанець і покривається раніше підготовленою сумішшю грунту і компосту.
- Земля навколо куща дуже добре поливається водою.
- Коли вода вбереться, землю навколо саджанця потрібно втоптати і добре розрівняти. Також рекомендується для захисту покрити її шаром листя і деревної тирси.
Овечий, свинячий, коров'ячий, кролячий і кінський перегною - природні джерела макроелементів, які необхідні для повноцінної життєдіяльності ірги.
Забезпечення правильного догляду
Ірга ольхолістная зростає дуже швидко, якщо надати їй самий мінімальний, але вельми важливий догляд. Знадобиться час від часу поливати рослину, позбавлятися від бур'янів навколо нього, кілька разів внести добрива і проводити обрізку куща. Якщо всього цього не робити, рослина буде продовжувати рости, але отримати хороший урожай дачник в такому разі не зможе.
Правила поливу
Ірга ольхолістная стійка до сухому грунті, тому полив проводити слід тільки в разі тривалої відсутності дощів. Робити це потрібно за допомогою шланга з розсіювачем, щоб під час поливу також змити бруд і пил з листя куща. Полив здійснюється ближче до вечора, коли денна спека спаде.
особливості підживлення
Протягом першого року після того як рослина було посаджено, підгодівлю можна провести торфом або перегноєм. Сумішшю потрібно вкрити наземну частину куща. Через рік в грунт можна внести близько 50 г селітри. З року в рік рекомендується чергувати внесення хімічних і органічних добрив. 
Важливо! Добрива рідкої консистенції рекомендується вносити у вечірній час. Перед цим обов'язково потрібно полити рослину. Сухі підживлення перекопують разом з пристовбурних грунтом, потім поливають водою.
Як обрізати іргу
Рослина час від часу вимагатиме обрізки. Робити це потрібно для того, щоб чагарник не втрачав своїх декоративних властивостей, добре виглядав і прикрашав дачну ділянку своєю присутністю.
Особливості догляду в перші роки життя
У перші роки життя ірги на ділянці потрібно рясно її поливати. Особливо якщо погода балує високою температурою і відсутністю опадів.
Також потрібно підгодовувати молоді кущі, щоб допомогти їм швидко рости і розвиватися. 
Якщо не забувати про своєчасну обрізку, то зовсім скоро рослина розростеться і сформує гарний кущ, який стане гордістю дачної ділянки.
Обрізка і формування дорослого куща
Іргу формують у вигляді куща з декількома стовбурами, які утворюються з міцних прикореневих пагонів. Слабкі паростки потрібно зрізати. Спочатку потрібно залишати все сильні нові пагони, але починаючи з третього року після посадки, досить буде 2-3 нових паростків. В результаті кущ повинен включати в себе близько 12-15 гілок різного віку.
Після цього обрізка буде полягати в тому, щоб видалити зайві прикореневі пагони, хворі і слабкі паростки, зламані гілки. Також обрізка допомагає коригувати висоту рослини, що сприяє зручності збору врожаю.
Чи знаєте ви? У давні часи ягоди ірги застосовували не тільки в якості їжі, а й використовували їх як основний інгредієнт для виготовлення вина. Смак такого напою був дуже схожий з сучасним кагором. Сьогодні в окремих штатах США такий вид вина залишається надзвичайно популярним.
Трохи про розмноженні рослини
Іргу ольхолістная розмножують кількома способами:
- отводками. Найбільш простий спосіб. Підходить для кущів у віці від двох років. Скопував верхній шар почвогрунта, додаються добрива. Нижній втечу відводиться і фіксується в землі. Потім, після появи перших паростків, їх засипають наполовину перегноєм. На наступний рік, восени, відведення можна пересаджувати на місце постійного перебування.
- живцюванням. Спосіб для більш досвідчених садівників, які мають досвід в діянні щеплень. Взимку живці зберігаються в піску, а навесні прищеплюються до підщепи, в ролі якої виступає дворічна горобина.
- насінням. Спосіб, який займає найбільшу кількість часу. Насіння можна зібрати з ягід ірги або придбати в спеціалізованому магазині. Висіваються вони в парнику або на звичайну грядку в осінній період. У другому випадку землю обов'язково потрібно вкрити. А навесні вже повинні з'явитися перші сходи, які до того ж ще і загартується під час зимових холодів.
Корисні властивості ольхолістная ірги
Плоди ольхолістная ірги мають безліч корисних властивостей. За кількістю вітаміну С в своєму складі вони обганяють виноград. Також вони багаті на каротин, пектинами, клітковиною. допомагають зміцнити кишечник, і поліпшити травлення. Разом з цим, добре працюють при захворюваннях в серцево-судинному напрямку. Вітамін Р, який є в складі ягід, допоможе зміцнити судини, попередити варикозне розширення вен і навіть інфаркт. Сік з плодів ірги допоможе пролікувати хворе горло при ангіні, також може використовуватися як дієтичне засіб.
Квіти чагарнику можуть бути використані для приготування настою, який буде боротися зі слабкістю серця і нормалізує тиск. Ще такий настій покращує сон.
Настої листя вирішать проблему панкреатиту, прискорять процес загоєння ран. 
Відвар кори ірги ольхолістная пролікує ангіну, опіки, рани. Також використовується при хворобах шлунково-кишкового тракту.
Кресс-салат, календула, юка, липа, агрус, шавлія (сальвія) луговий, золотарник, калина бульденеж і капуста Кале також сприятливо впливають на травний процес.Ірга ольхолістная гідно оцінена багатьма садівниками. Поселившись на вашій ділянці, вона прикрасить сад, а при правильному догляді подарує щедрий і надзвичайно корисний урожай смачних, солодких плодів.
