Вишнево-черешневий гібрид - сорт Іграшка

Теплолюбна черешня хороша своїм свіжим і солодким смаком, з кислої вишні виходить чудове варення.

Як поєднати особливості цих плодових культур з сімейства розоцвітих?

Відповідь дали селекціонери, створивши шляхом міжвидового схрещування, сорт-дюк - вишнево-черешневий гібрид.

Вишня, черешня або гібрид?

Спочатку і вишня, і черешня мали загальну назву - "Пташина вишня".

На півночі Європи, спираючись на особливості смаку, ці рослини класифікували як "вишня кисла" і "вишня солодка".

Там же ще в 17 столітті з'явився сорт "Май-дюк" від випадкового запилення вишні черешнею.

Плоди в результаті спонтанного схрещування вийшли більший і солодше, ніж вишня звичайна, і спонукали садівників, що займаються селекцією, цілеспрямовано працювати над створенням "Вішнечерешні". Так з'явилася група міжвидових гібридів - Дюкі.

У нашій країні перший дюк з'явився в 1926 році в розпліднику И.В.Мичурина під назвою "Ширвжиток чорна".

В кінці 20-го століття селекціонери вже працювали над врожайністю і морозостійкістю Дюков, поширюючи їх все далі на північ. Крім того вдалося позбавити новий сорт від типової для вишні грибкової хвороби - коккоміноза.

Правда Дюкі самобесплодни, що вимагає обов'язкової присутності в саду надійного запилювачі - черешні.

Довідка: Отримати дюк можна щепленням черешні на вишневий підщепу. Однак такий гібрид приживається дуже важко, не завжди починає плодоносити, але якщо зрощування двох видів відбудеться вдало, садівника чекають високі врожаї і якісна товарність плодів.

Високу врожайність демонструють такі сорти, як Чернокорка, Чорна Велика, Шоколадниця і Щедра.

Опис сорту Іграшка

До Державного реєстру вишнево-черешневий гібрид був внесений в 1996 році як вишня Іграшка, створена Інститутом зрошуваного садівництва України ім. М.Ф.СИДОРЕНКА.

Поширення своє сорт знайшов в Північно-Кавказькому регіоні, де культивувався як універсальний.

Вишня Іграшка - опис «батьків» сорти:

• Вишня "Любская" - не має конкретного автора, але отримала з 1947 року в середній смузі Росії широке поширення; плодоносність рослини настає з 3-го року і йде по наростаючій до 25 років; врожайність досягає 12 кг темно-червоних плодів з дерева; морозостійка; добре переносить далекі перевезення;
• Черешня "Сонячна куля" - фруктове дерево мелітопольської селекції (Україна) вступає в плодоношення теж на 3-ій рік; врожайність вражаюча - 40 кг з дерева; вага плода - 15 гр .; морозостійкість висока; несприйнятлива до типових хвороб і шкідників.

Подібність і відмінності черешні і вишні.

Далі в статті ви побачите на фото як виглядає вишня Іграшка.

фото

Як же виглядає вишня сорту Іграшка?

Особливості

Дюков сорт "вішнечерешні" отримав свою назву за рідкісну красу великих плодів і характеризується:

• вишня Іграшка сильнорослий сорт, при якому дерево досягає 7 метрів у висоту;
• широко розкинулася кулястої або овальної форми кроною;
• сірої, як у вишні, корою на штамбі і скелетних гілках, яка злегка лущиться;
• пагонами, товстими і рівними, бурого забарвлення;
• темно-зеленим листям солідної величини і яйцевидної форми; кінець листа загострений і загнутий, а листова пластина злегка увігнута по центральній жилці;
• пильчатий край і товстий корінець завершують враження від листа;
• білими самобесплодни квітами, які з'являються найчастіше на однорічному прирості і зібрані в букетний суцвіття (по 3-4 штуки);
• плодами у вигляді великих (до 9 гр.) ягід темно-червоного кольору: вони мають тонку шкірку і легко відокремлювану кісточку;
• поверхню ягоди гладенька зі слабко плодової лійкою і "черевним" швом;
• соковитою м'якоттю, пофарбованої в насичений темно-червоний колір;
• ягода має вміст цукру - 10,9%, кислот - 1.5% і тому - яскраво виражений кисло-солодкий смак, оцінюваний по дегустаційної шкалою в 4,6 бала;
• універсальним призначенням сорти: десерт і промислова сировина для виробництва вина і соків;
• початком плодоношення прищепленого саджанця з 3-го року;
• пізнім дозріванням плодів - до середини серпня;
• врожайністю - високою і зростаючої рік від року;
• середнім значенням врожайності 10-річного дерева - 45-50 кг;
• хорошою засухоустойчивостью;
• морозостійкістю для дерева в межах - 25 ° С (до холодів уразливі, в основному, нирки і квіти);
• стійкістю до ураження грибковими захворюваннями - значною для цієї культури.

Відмінну стійкість до грибкових захворювань демонструю сорти Молодіжна, Морозівка, Надія і Новела.

Особливість самобесплодни сорти вимагає ефективних запилювачів на сусідній ділянці саду, в якості яких фахівці рекомендують: сорту вишні "Пустунка" і "Самсоновка", черешні - "Крупноплодная", "Валерій Чкалов", "Франц Йосип".

Сорт визнаний як перспективний і бере участь в продовженні селекційної роботи по збільшенню врожайності і опірності патогенним грибків і бактерій.

Вирощування і догляд

У нашій країні, історично так склалося, що вишня після яблуні вважається другою за значимістю садової культурою. Правда, з роками площі її посадок зменшуються.

Причина:

• зміна форми власності на землю і розвал профільних господарств;
• участившееся прояв кліматичних аномалій (спекотне літо, теплі зими);
• здичавіння сортових форм через неконтрольованого перезапилення;
• зниження комерційного попиту на вишню в зв'язку з розширенням ринку екзотичної фруктової продукції;
• поширення, завезених в нашу країну із Західної Європи, грибкових захворювань, невластивих морозостійким сортам.

Для успішного росту і плодоношення вишневого дерева потрібно:

1. Правильно вибрати місце посадки: на узвишші, в достатку світла і повітря.
2. Садити треба в компанії 3-4 родичів, Що розрізняються термінами дозрівання на відстані 2 м один від одного.
3. Поряд з відбором продуктивних сортів повинен бути відбір здатних до хорошого вкорінення саджанців.
4. У дерева необхідно правильно сформувати крону, враховуючи, що, наприклад Іграшка, плодоносить на однорічних пагонах.
5. Ця культура віддає перевагу середньосуглинисті, легкі грунту в видаленні від водоносного шару, навіть застій талих вод шкідливий для рослини.
6. Для окислення ґрунтів під вишневі посадки раз в 3 роки проводять їх вапнування:
   • супіщаних грунтів -300-500гр. на квадратний метр;
   • суглинків - 600-800 гр;
   • дерново-підзолистих - 300-800.
7. Обрізка крони проводиться з метою:
   • формування;
   • проріджування;
   • санітарних (для видалення пошкоджених або уражених гілок).
8. На кордоні зими і весни для захисту стовбура від сонячних опіків - його, як і скелетні гілки, білять або обертають в два шари білим папером.
9. Прикореневі добрива вносять під зиму компостну шаром (до 10 см) і мульчують торфом.
10. Полив вишневих дерев не повинен бути рясним і здійснюється за допомогою кільцевих борозен на відстані півметра від стовбура. За раз в борозну виливають до 15 літрів води і притрушують сухою травою від швидкого її випаровування. За сезон, залежно від віку, під кожне дерево виливають 4-9 відер, Орієнтуючись на важливі фази розвитку рослини:
    • цвітіння;
    • дозрівання зав'язі;
    • в кінці збору врожаю;
    • перед відходом рослини в зиму.
11. Для нормального повітрообміну пристволову землю рихлять і проколюють вилами.
12. Обробка інсектицидами ( "Мустанга", "Ціфокса", "Інта-Вира") - профілактика ще до цвітіння від шкідників. Від гризунів застосовують захист стовбура обв'язкою руберойдом або колючим дротом.
13. За темним плямам, усихання листя і відмирання нирок визначають головні хвороби вишні:
    • сіру гниль;
    • дірчасту плямистість;
    • коккмікоз;
    • моніліоз;
    • камедетечение.

важливо: 5-7% розчин залізного купоросу - не тільки лікування від грибкових захворювань, але і приріст нових гілок і плодових бруньок!

Використання плодів

Консервна промисловість багато в чому полегшила доля садівників, спантеличених проблемою переробки рясного врожаю. Але приготування компотів, соків, домашніх наливок і раніше актуально.

З вишнево-черешневих плодів можна приготувати:

• швидку заморозку для начинки пирогів і вареників, приготування десертів;
• вишневий соус до м'ясних страв;
• сушені вишні для салатів і компотів;
• мариновану вишню як доповнення до м'ясних страв;
• Вишневе варення з кісточками або без;
• конфітюр;
• повидло;
• мармелад;
• вишневий щербет;
• стерилізовану вишню без цукру.

У такому вигляді сезон споживання корисної ягоди триватиме до наступного врожаю.

Переваги вішнечерешні як сорти-Дюка роблять "Іграшку" особливо затребуваною для дачного садівництва, адже кожного любителя порадують великі, товарного вигляду ягоди, та ще при такій врожайності дерев.

Ці плоди не бояться перевезення, добре зберігаються в переробленому вигляді і можуть в суворий зимовий період подарувати кожному радісне відчуття літа.

Серед універсальних сортів слід звернути увагу на Ровесниця, Волочаевка і Маяк.

Дивіться відео на якому ви побачите вишню сорт Іграшка:

Дивіться відео: Вишнево-черешневый гибрид Чудо-вишня. Краткий обзор, описание характеристик, где купить саженцы (Може 2024).