Імбир

Точно назвати батьківщину імбиру складно. Одні дослідники вважають, що його природний ареал проживання Індія, інші - південно-східна Азія. Мало того, складно сказати навіть, звідки він потрапив в наші краї: із Заходу або Сходу. Сьогодні його активно використовують в медицині, кулінарії, а ось за розведення в домашніх умовах беруться не завжди.

Імбир - унікальний представник флори. Його використовують як в кулінарії, так і в медицині. У нас він зовсім недавно перестав вважатися екзотикою. Але ж ця рослина відомо людству вже більше двох тисяч років. У статті ми розповімо про склад, властивості і вплив імбиру на організм. Імбир: хімічний склад рослини Імбир містить воду, велика кількість корисних мінеральних речовин (магній, фосфор, кальцій, натрій, залізо, цинк, калій, хром, марганець, кремній), вітамінів (А, В1, В2, В3, С, Е, К), жирних кислот (олеїнова, каприлова, лінолева), білки, включаючи амінокислоти (лейцин, валін, ізолейцин, треонін, лізин, метіонін, фенілаланін, триптофан), аспарагін, глутамінової кислоти, а також жири, вуглеводи (цукру).

Імбирний чай - напій, який допоможе придбати такі необхідні хорошу фізичну форму і душевну гармонію. Його використовували ще в найдавнішому цілительство Індії та Китаю, звідки пізніше проник до Європи і дійшов до наших днів у практично незмінному вигляді. Чай з імбиру У світі зараз самого імбиру близько тридцяти видів, а скільки видів імбирного чаю - і не перелічити.